[показать]
Салат " ананас".
картофель-3, яйца - 3 шт.,
сыр - 100 г., лук- 1,
маринованные огурцы-4 шт,
Куриная грудка -400 г.,
майонез,
грецкие орехи - 150 г.,
перья зеленого лука для украшения.

Картофель сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Яйца сварить вкрутую, очистить и также натереть на крупной терке.
Грудки сварить, мелко порезать. Сыр натереть на терке.
Огурцы порезать натереть на терке. Лук очистить и мелко порезать.
Выкладывать подготовленные ингредиенты слоями, промазывая майонезом.
картофель;
лук;
половина куриного мяса;
маринованные огурцы;
оставшееся куриное мясо;
сыр;
яйца.
Смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.

Украшение в технике макраме от академии Bumilla. 

[700x700]

[x700]http://businka-klass.in.ua/wp-content/uploads/2017/01/109-150x150.jpg 150w, http://businka-klass.in.ua/wp-content/uploads/2017/01/109-300x300.jpg 300w, http://businka-klass.in.ua/wp-content/uploads/2017/01/109-768x768.jpg 768w, http://businka-klass.in.ua/wp-content/uploads/2017/01/109-83x83.jpg 83w" width="700" /> [x700]http://businka-klass.in.ua/wp-content/uploads/2017/01/110-150x150.jpg 150w, http://businka-klass.in.ua/wp-content/uploads/2017/01/110-300x300.jpg 300w, http://businka-klass.in.ua/wp-content/uploads/2017/01/110-768x768.jpg 768w, http://businka-klass.in.ua/wp-content/uploads/2017/01/110-83x83.jpg 83w" width="700" /> [x700]http://businka-klass.in.ua/wp-content/uploads/2017/01/111-150x150.jpg 150w, http://businka-klass.in.ua/wp-content/uploads/2017/01/111-300x300.jpg 300w, http://businka-klass.in.ua/wp-content/uploads/2017/01/111-768x768.jpg 768w, http://businka-klass.in.ua/wp-content/uploads/2017/01/111-83x83.jpg 83w" width="700" /> [x700]http://businka-klass.in.ua/wp-content/uploads/2017/01/113-150x150.jpg 150w, http://businka-klass.in.ua/wp-content/uploads/2017/01/113-300x300.jpg 300w, http://businka-klass.in.ua/wp-content/uploads/2017/01/113-768x768.jpg 768w, http://businka-klass.in.ua/wp-content/uploads/2017/01/113-83x83.jpg 83w" width="700" /> [x700]http://businka-klass.in.ua/wp-content/uploads/2017/01/114-150x150.jpg 150w, http://businka-klass.in.ua/wp-content/uploads/2017/01/114-300x300.jpg 300w, http://businka-klass.in.ua/wp-content/uploads/2017/01/114-768x768.jpg 768w, http://businka-klass.in.ua/wp-content/uploads/2017/01/114-83x83.jpg 83w" width="700" /> [x700]http://businka-klass.in.ua/wp-content/uploads/2017/01/115-150x150.jpg 150w,

Читать далее...

[604x604]
Необычайная Шарлотка

Ингредиенты:
4 яйца
1/2 стакана кефира или сметаны

200 гр сахара
1 ст.л. разрыхлителя
200 гр муки
125 гр сливочного масла
600 гр яблок

Приготовление:
Все тщательно перемешиваем. Яблоки нарезаем с кожурой. Форму смазываем сливочным маслом и посыпаем манкой. Выливаем половину теста в форму, добавляем половину яблок. Заливаем оставшимся тестом и сверху выкладываем яблоки. Яблоки чуть вминаем в тесто. Сверху посыпаем сахаром, при запекании получается славная хрустящая карамель. Выпекать в духовке 50 мин при 170С градусах.

Мини пицца.
[показать]
200г. слив. масла
200г. сметаны,
2 стак. муки,
1 ч. ложка соды гашеной уксусом.
Растопить масло, смешать со сметаной, мукой, содой.
Вымесить гладкое тесто.
Разделить тесто на 4 части, раскатать лепешки.
Смазать майонезом.
1 слой: помидоры.
2 слой: сосиски или колбаса.
3 слой: лук колечками.
4 слой: зелень.
5 слой: тертый сыр.

Хризантема — королева осенних цветов. Именно она радует нас своими нежными цветками до поздней осени и наступления холодной зимы. Пышный куст хризантем со своими многочисленными цветочками символизирует дружбу, а хризантема белого цвета — символ чистоты, искренности, честности, открытости.

Легкая кофточка

Подойдет на 46 размер.

Для вязания легкой кофточки нам понадобится: 200 г пряжи серого цвета, крючок №2,5, №3.

Внимание! Если вы хотите связать более легкую кофточку, с менее плотным узором в схемах №1 и №2 вместо столбиков с 1 накидом провязываем столбики с 2 накидами.

Спинка кофточки

Из 106 воздушных петель + 2 кромочных петель набираем цепочку и вяжем 1 ряд столбиков без накида. Затем вяжем по схеме №2. Приталивание осуществляем плавным переходом к схеме №1, за счет уменьшения количества воздушных петель.

На высоте 46 сантиметров от начала вязания с обеих сторон прибавляем по 28 воздушных петель (для спущенного рукавчика). В следующем ряду вводим прибавленные петли в рисунок. На высоте 56 сантиметров оставляем не провязанными средние 14 петель и обе стороны заканчиваем отдельно (вывязываем горловину). Заканчиваем вязание на высоте 64 сантиметра от начальной цепочки из воздушных петель.

Перед

Перед легкой кофточки вяжем как спинку, но на высоте 28 сантиметров от начала вязания средние 7 петель оставляем не провязанными и обе стороны заканчиваем раздельно. С этой целью провязываем прямо 20 сантиметров, а затем вывязываем горловину.

На высоте 46 сантиметров от начала вязания, так же как и на спинке с обеих сторон прибавляем по 28 воздушных петель (для спущенного рукавчика). Заканчиваем вязание на высоте 64 сантиметра от начальной цепочки из воздушных петель.

Сборка кофточки

Сшиваем детали и обвязываем горловину и рукава кофточки 1 рядом столбиков без накида и «веерами» по схеме №3.
[416x500]

[604x472]
Курица, запеченная с гречкой

Крупа пропитывается соками мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.

Ингредиенты:


- курица средних размеров
- 2 стакана гречки
- сыр
- сметана
- лук
- чеснок
- приправа хмели-сунели
- соль
-раст. масло 1 ст л

Приготовление:
1. Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.
2. Следующий слой - курица, нарезанная кусочками.
3. Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.
4. Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.
5. Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.
6. Посыпать тертым сыром курицу.
7. Поставить противень в духовку на один час.
8. Если сверху образовалась золотистая корочка - блюдо пора доставать из духовки.

РАЗРЕЗАЛА ЧЕСНОК И ВЫНУЛА СЕРДЦЕВИНКУ… КОГДА ТЫ ПОЙМЕШЬ ПОЧЕМУ, НЕПРЕМЕННО СДЕЛАЕШЬ ТО ЖЕ САМОЕ!

Чеснок оказывается, помогает похудеть и является мощной профилактикой рака!

Чесночная настойка на спирту поможет избавиться от паразитов в организме,

омолодит сосуды,

избавит от лишнего холестерина,

ускорит обмен веществ!

Ингредиенты:

200 г спирта

200 г очищенного раздавленного чеснока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Важный момент:

перед тем как раздавить чеснок, удали из зубчиков сердцевину, если она грубая и заметная.

Молодой чеснок можно не подвергать такой процедуре.

Сердцевину стоит удалить, чтоб обезопасить настой, ведь старая сердцевина чеснока может оказывать плохое воздействие на работу желудочно-кишечного тракта.

Залей чесночную массу спиртом. Дай смеси настояться около 10 дней, затем процеди ее и храни в темном месте.

Читать далее...

Это печенье станет чудесным лакомством на вашем рождественском столе.
[показать]
100г. размягченного сливочного масла,
110г. сахара, 1 яйцо,  ванилин, 150 г. муки,
20г. миндальной крошки,
50г. шоколада(мелкими кусочками)
[показать]
Взбить масло с сахаром до образования пышной светлой массы. Добавить яйцо, ванилин и снова взбить. Постепенно, вымешивая сначала ложкой а затем руками, всыпать оставшиеся ингредиенты. Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Раскатать тесто на присыпанной  мукой поверхности, толщиной 0,5 см.
Вырезать формочками печенье.
[показать]
Если хотите повесить печенье на елочку, сделайте в нем отверстие, при помощи трубочки для коктейля.
Выпекать при 180 градусах, 15-20 минут.
Дать печенью остыть, вдеть ленточки и повесить печенье на елку.
Печенье получается очень вкусным сахарным с кусочками шоколада, невозможно удержаться и не откусить кусочек =)
[показать]

Очень быстро и просто очищаем духовку от нагара

Материалы и ингредиенты:

- ¼ ст. жидкости для мытья посуды

- ½ ст. пищевой соды

- ¼ ст. перекиси водорода

- цедра лимона

- 1 ст. л. уксуса

- губка для мытья посуды

- бумажные полотенца

Инструкция:

1. Даже если речь идёт о многолетнем нагаре, простое средство поможет справиться даже с ним. Начать нужно с обычной мыльной воды и губки, которую обязательно часто ополаскивает. Это поможет избавиться от основной грязи.

2. Теперь смешиваем все ингредиенты до получения густой пасты. Сода удаляет нагар, не повреждая поверхность, а перекись и средство для мытья посуды убирают грязь. Лимонная цедра придаёт приятный запах.

3. Снимаем все решётки и бумажными полотенцами или губкой наносим чистящее с средство на всю внутреннюю поверхность, в том числе и на дверцу. Действовать средство начнёт сразу же, но не нужно спешить. Чем дольше оно просто побудет на стенках, тем лучше. Закрываем дверцу и оставляем минимум на 4 часа.

4. Открываем духовку и при помощи губки удаляем грязь. Если нужно, можно немного потереть. Для смывания понадобится ещё ведро тёплой мыльной воды.

5. Чудесно, если в духовке предусмотрена функция самоочищения. Если она есть, тогда включаем, а потом ждём до полного охлаждения.

6. Открываем духовку и влажными полотенцами вытираем всё ещё раз. Блеск и чистота гарантированы. Такое же чудесное средство есть для чистки раковины из нержавеющей стали, благодаря которому она просто засияет.

[438x175]

МЯСНАЯ ГАРМОШКА 

 

 

Ингредиенты:

● мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг (+-)
● помидор- 2 шт
● сыр твердый- 200 гр
● чеснок- 3 зубчика

Маринад:
● лимонный сок- 1 ст.л
● соевый соус- 2-3 ст.л
● горчица- 1 ст.л
● оливковое или растительное масло- 2 ст.л

Приготовление:

1.Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину). На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить сыр, помидор и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 50-60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью. Можно сделать картофельные грибочки.

Приятного аппетита!

[438x175]

[700x655]

Предоставляю  вашему вниманию мастер-класс по плетению сережек в форме ромбиков из бисера, бусин и риволи.

Эти сережки плетутся очень быстро, очень легко, не требуют каких-то специфических материалов, но на ушках смотрятся очень красиво и эффектно.

 

Итак, начнем.

Для плетения нам понадобятся следующие материалы:

1) Риволи Сваровски, 14 мм — 2 штуки.

2) Биконусы, 4 мм — 8 штук.

3) Бусины, 3 мм — 8 штук.

4) Швензы любые — 1 пара.

5) Леска фаерлайн (или любая другая плетенка, цвет подбираете в зависимости от цвета ваших сережек), размер — 0,12 (купить можно в любом рыболовном отделе), 3 м.

6) Бисер японский — 11 и 15 размеров.

7) Иголка, ножницы.

Этот торт еще один из моих личных  рецептов, эксперементальный.

Ложный "Наполеон".
[показать]
0,5 стакана пива, 3 стакана муки,
200г. маргарина.
Маргарин порубить с мукой до однородности.
Добавить пиво и замесить крутое тесто.
Раскатать на присыпанной мукой поверхности.
Вырезать круглые коржи(у меня получилось 5).
Выпекать их до румяности.
Пекла в аэрогриле (в нем получается быстрее),
каждый корж по 10-15 минут.
Крем: 180г. сливочного масла,
банка вареного сгущеного молока.
Взбить масло со сгущенкой до однородной консистенции крема.
Собрать торт промазывая коржи кремом.
Верх и бока обмазать кремом, бока обсыпать воздушным рисом.
Украсить по желанию.
[показать]
Оставить торт на пару часов на столе, чтоб лучше пропитался. Убрать в холодильник на ночь.
Торт получается суховатый, если вы любите мягкий можно попробовать сметанный крем.
[показать]
Ну а я осталась экспериментом вполне довольна. :)

Нескучная грудка (куриная грудка с сыром в сухарях)

Ингредиенты:

куриная грудка - 1 шт.;

сыр;
травки сухие, соль - по вкусу;
для панировки: сухарно- сахарная смесь - соотношение 4:1;
яйцо - 1 шт.;
мука;
красный перец молотый - по вкусу.

Приготовление:

Грудки отбить, положив их в плёнку или кулёк. Посолить, посыпать любимыми травами. Завернуть сыр в грудку.
Сделать тесто средней густоты из яйца, муки и молотого перца, очень хорошо смочить в кляре.
Обвалять в сухарно-сахарной смеси.
Обжарить со всех сторон. Подлить водички и тушить минут 15 под крышкой. В процессе готовки можно положить кусочки помидорчика без шкурки и зелень. Они впитают в себя и сладость и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи.

С праздником светлой пасхи!
[показать]
Кулич заварной(без яиц).
[показать]
1 стакан молока, 2 стакана муки, ванилин,
3 ст. ложки сахара, 1ст. ложка дрожжей,
щепотка соли, 3 ст. ложки топленого слив. масла,
0,5 стакана изюма, цедра апельсина, щепотка корицы.

Вскипятить молоко, залить им 0,5 стакана муки, хорошо размешать.
Оставить на пол часа под полотенцем. В тесто добавить 2 ст.
ложки растопленного слив. масла, дрожжи, сахар, соль,
ванилин, остатки муки. Тесто хорошо вымесить и оставить на час
в тепле, подходить.
Подошедшее тесто обмять, добавить ст. ложку растопленного масла,
изюм, корицу и цедру апельсина. Хорошенько промесить,
выложить в смазанную форму. Оставить в тепле на  40 минут, на
расстойку. Выпекать при 180 градусах 40 минут.
Остывший кулич смазать помадкой.
[показать]
Пасху делала по прошлогоднему рецепту.
[показать]

А поглядите какая погода у нас, метет, самое время искать яйца в сугробах! =)
[показать]

 

 

 

 

Помидорки получаются очень пикантные и нежные.

В 3-х литр.банки укладываем яблоки и томаты,немного душистого перца,перца горошком и гвоздики(три штучки достаточно). Заливаем первый раз кипятком,даём постоять 10-15 минут,

сливаем и опять заливаем,только уже в каждую баночку кладём ложку соли (я ложу без горки),

четыре сахара и 50 грамм яблочного уксуса.

Закатываем крышками и укутываем в теплое одеяло.

 

 

 

 

[438x175]

Ложитесь спать поздно?!

Это вредно:

1) Умственное истощение

Ваш мозг активно отдыхает с 21:00 до 23:00.

Если вы ложитесь спать после 23:00, то постепенно со временем к вам придет умственное истощение.

Если вы не спите с 23:00 до 1 ночи, то будет страдать ваша жизненная сила.

У вас происходит нарушение нервной системы.

Симптомы: слабость, вялость, тяжесть и разбитость.

Если вы не спите с 1 до 3 ночи, то у вас может появиться чрезмерная агрессивность и раздражительность.

Ваш прекрасный мозг нуждается в отдыхе, чтобы лучше функционировать.

2) Увядание красоты

Сон не только жизненно важен, это к тому же, самый эффективный и совершенно бесплатный способ сохранить красоту.

Именно во сне происходит активное обновление клеток и восстановление тканей. 3) Хроническое утомление

С течением времени в организме нарастает внутреннее напряжение, от которого организм при нормальных условиях избавляется во время сна.

В результате, наступает хроническое утомление и неспособность к самовосстановлению.

4) Лишние килограммы

Американские ученые доказали, что женщины, которые регулярно недосыпают, быстрее поправляются.

Отсутствие продолжительного сна ухудшает обменные процессы в организме, поэтому если позднее укладывание является вашим образом жизни, то вы рискуете набирать вес быстрее в 2 раза, даже если в остальном поведение будет абсолютно одинаковым.

5) Ослабление иммунитета

Все очевидно и просто: ночью организм восстанавливается, обновляется, нейтрализует отрицательные последствия бодрствования, что способствует укреплению иммунной системы.

В течение ночи активируются клетки иммунной системы, уничтожая все патогенные микроорганизмы, попавшие в организм днем.

При постоянном недосыпании риск заболеть простудой, гриппом или ОРВИ возрастает в три раза.

Взрослым необходимо спать 7-8 часов для того, чтобы быть здоровыми.

6) Старение

Во время ночного сна происходит восстановление клеток кожи, улучшается кровоток, благодаря чему клетки насыщаются кислородом, аминокислотами. Происходит естественное разглаживание мимических морщин, улучшается цвет кожи, её гладкость.

Однако эти благотворные процессы возможны лишь при продолжительности сна не менее 8 часов в день.

 

[438x175]

Курица маринованная в пиве с горчицей

Какая часть запеченой курицы самая не вкусная для вас?

Правильно: Грудка конечно!

Как ты птичку не маринуй, все равно грудка получается сухой и безвкусной.

Но есть один метод, применив который, абсолютно все "части тела" курицы после запекания становятся сочными и съедобными. 

Называется он "бабочка":

1 курица весом около 1 кг

1 луковица

5 зубчиков чеснока

1/2 стакана оливкового масла

4 ст.л. зерновой горчицы

2 стакана светлого пива

соль и перец по вкусу

Положите курицу на разделочную доску грудью вниз, спиной вверх и очень острым большим ножом вырезать у нее с обеих сторон позвоночник, прорезая ребра.

Читать далее...

8 правил ухода за гиппеаструмом после цветения.

После цветения гиппеаструм начинает бурно вегетировать - разрастаются корни, появляются новые листья и луковица увеличивается в размерах.

[показать]

Читать далее...

[показать]
Вот такие подставочки под горячее у меня появились. Акрил, декупаж, лак. Это дебют моего мужа по работе с ручным лобзиком.
Вообщето лет 15 назад он имел опыт работы с деревом, но он столяр станочник. И выпиливание в ручную для него внове.
Так что наш коллективный труд. Мой эскиз и оформление, его пиление. =)
[показать]
[показать]
В блоге Время идей стартовало новое задание Клубничный микс, мы в нем и поучавствуем.

[показать]