• Авторизация


Заварные пирожные. 17-01-2019 23:16


Заварные пирожные.
[показать]
1,5 стакана воды, 100г. слив. масла,
0,5 ч. ложки соли, 5 яиц,
1,5 стакана муки, пакетик ванильного сахара.
В кастрюльку налить воду, добавить масло, соль, довести до кипения.
Снять кастрюлю с огня, всыпать муку, интенсивно перемешивая.
Вновь поставить кастрюлю на маленький огонь, нагревать, помешивая,
пока тесто не начнет отставать от стенок кастрюли.
Снять с огня, дать остыть(примерно до 60 градусов).
Взбивая, добавлять в тесто яйца по одному.
Добавить ванилин.
Переложить тесто в кондитерский мешочек и отсадить на смазанный
маслом противень, в виде булочек.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около получаса.
(до золотистого цвета).
Готовые изделия остудить.
Крем: взбить 180г. масла с 0,5 банки сгущенки и пачкой ванильного сахара.
Переложить крем в кондитерский мешок с гладкой трубочкой.
Проколоть пирожные и наполнить кремом.
Посыпать сахарной пудрой.

Кстати, выпекала заварные в аэрогриле, получилось быстрее(минут по 15-20).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Даты пасхи по годам 17-01-2019 23:15




1.
[587x430]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Герань тюльпановидная 17-01-2019 23:15


ГЕРАНЬ ТЮЛЬПАНОВИДНАЯ: УХОД И ВЫРАЩИВАНИЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
 

Это комнатное растение напоминает привычную всем герань только листьями. Его яркие цветы похожи на маленькие тюльпанчики, отсюда и название – герань тюльпановидная.


Герань тюльпановидная: описание растения
О происхождении этого вида герани до сих пор ведутся споры: выведен ли он целенаправленно с помощью приемов селекции или явился результатом случайной мутации, которую удалось закрепить и приумножить в новых сортах. По одной из версий родоначальником подгруппы является мутировавший цветок пеларгонии Фиат, так как именно к нему иногда возвращаются некоторые сорта герани тюльпановидной. Как бы там ни было, но число сортов этого прелестного цветка приближается к 20. Их появление — заслуга американских селекционеров Андреа. Многие сорта названы именами женщин из этой семьи.

 

[показать]




В зависимости от сорта высота растений может колебаться от 30 до 80 см. Листья чаще всего имеют насыщенный изумрудный цвет, форма может быть круглой или удлиненной иногда с резным краем. Наиболее интересны у этой герани – цветы. Полумахровые в форме нераспустившегося бутона тюльпана, они могут быть округлыми или вытянутыми с ровным или бахромчатым краем. У всех сортов тюльпановидной герани есть одна особенность – цветы никогда полностью не раскрываются. Количество их в одном соцветии – от 22 до 40, каждый цветок может иметь до 9 лепестков. Окраска – различные оттенки розового, красного и бордового, есть белые и бежевые разновидности.


 

 









 

Особенности выращивания

В открытый грунт этот цветок не высаживают – слишком нежен и теплолюбив. Зато в комнате для него довольно легко можно создать подходящие условия, уход за геранью не слишком сложен.

 

[показать]



Тюльпановидную герань трудно отнести к капризным растениям. Но для пышного цветения ей потребуются определенные условия: подходящая почва, комфортная температура, достаточно света, влаги и питательных веществ.

Требования к грунту

Проще всего купить готовый грунт, предназначенный именно для выращивания пеларгоний. Но такая возможность есть не у всех.


Можно приготовить посадочную смесь и самостоятельно, учитывая требования цветка:
нейтральная или слегка кислая реакция почвы;
хорошая воздухопроницаемость;
рыхлость;
способность хорошо пропускать воду, одновременно удерживая ее.
В разном возрасте требования у этого цветка к почве разные. Для молодых растений предпочтительнее почва с более легким составом – с большим содержанием песка и разрыхляющих компонентов. Взрослый цветок предъявляет повышенные требования к плодородию почвы.

 

[показать]



Опытные цветоводы советуют для выращивания герани готовить почву следующего состава:
универсальный грунт – 10 частей;
мох сфагнум резаный – 1 часть;
песок – 1 часть;
перегной – 0,5 части.
Можно заменить мох перлитом или вермикулитом. При покупке универсального грунта отдают предпочтение тому, в чьем составе преобладает калий и фосфор, а не азот. Чтобы не лечить растение от заболеваний и не бороться с вредителями, все составляющие нужно обеззаразить прогреванием или промораживанием.

Температура, влажность и освещение
Этот цветок любит тепло. Летом температуру поддерживают на уровне 25 градусов. Зимой обмен веществ у растения немного замедляется, в это время ему будет

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареная сгущенка 17-01-2019 23:14


[600x469]
Вареная сгущенка в микроволновке - всего за 20 минут!

Время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты:


●Сгущенка - 400 Грамм

Если решение приготовить крем пришло спонтанно, или вам просто не хочется два часа ждать, пока сгущенка сварится, расскажу, как приготовить вареную сгущенку в микроволновке. Это гораздо быстрее!

Приготовление:

Итак, если вы надумали сделать вареную сгущенку в микроволновке в домашних условиях, то сразу скажу, - это очень просто, если знать несколько несложных хитростей при готовке. Приступим? :)

1. Для начала ищем стеклянную или керамическую миску, куда мы будем выливать нашу сгущенку. Это первый секрет, т.к. сгущенка почему-то плохо себя ведет в контакте с пластиком.
2. Далее ставим микроволновку на 2 минуты при мощности 700 Вт
3. Теперь достаем, перемешиваем, и снова на 2 минуты при той же мощности. Это еще одна хитрость, как сделать вареную сгущенку в микроволновке правильно, а то в микроволновке она обычно очень любит "сбегать" ;)
4. Варим, перемешивая каждые две минуты, примерно 8 минут в общей сложности. То есть, в четыре захода по 2 минуты. В общем, доводите ее до своей любимой консистенции и цвета, ведь у каждого из нас есть самое вкусное состояние вареной сгущенки, а микроволновка позволяет не упустить этот момент :)

Надеюсь, вам понравится этот простой рецепт вареной сгущенки в микроволновке, ведь он практичен, экономит время и позволяет довести сгущенку до нужного вам состояния
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бархатцы-лекарственные цветы 17-01-2019 23:13


А Вы знали что бархатцы лечат панкреатит, диабет и сосуды📌

    Для профилактики болезней поджелудочной железы, сахарного диабета, для укрепления сосудистой стенки и нервной системы обязательно попробуйте лекарства с бархатцами !

      Рецепт №1. 1 цветок бархатца вместе с семенами измельчить и заварить в 1 стакане кипятка. Принимать по 1/4 стакана 3-4 раза в день. При панкреатите с частыми приступами по 1 ст. ложке каждые 1-2 часа.

        Рецепт №2. При витилиго, нейродермите, псориазе, ухудшении зрения и выпадении волос. 8 цветков залить 4 стаканами кипятка. Поставить на медленный огонь на 5-7 мин. Отвар слить. Оставшиеся соцветия залить еще раз свежим кипятком 1/2 стакана и кипятить еще 5-7 мин. Процедить и смешать с первым отваром. Принимать 3 раза в день по 1/3 стакана в течении месяца. Через месяц можно повторить.

          Рецепт №3. При раздражительности, беспокойстве, плохом сне. Измельчить свежие листья и цветы, 1 чай. ложку сырья залить 1 стаканом кипятка. Настоять 30 мин., процедить Принимать по 1/4 стакана за 20-30 мин. до еды 4 раза в день. Последний прием обязательно перед сном.

           





           

          [438x175]

          комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
          Крыска серая, откормленная. 17-01-2019 14:14


          [показать]
          Навалялась толстенькая, сутуленькая, носатая крыска =)
          [показать]
          [показать]
          [показать]

          комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
          Крабовые палочки фаршированные. 17-01-2019 14:13


          Фаршированные крабовые палочки.
          [показать]
          Большая пачка крабовых палочек(12 шт.),
          50 г. российского сыра, 1 сваренное вкрутую яйцо,
          2 зубчика чеснока, майонез.
          Разморозить крабовые палочки.
          Развернуть их, чтоб получились крабовые тряпочки =)
          Яйцо очистить натереть, сыр натереть, смешать с яйцом.
          Чеснок очистить и пропустить через пресс, смешать с сырной массой.
          Заправить майонезом, получившийся паштет намазать на краб. тряпочки.
          Завернуть рулетиком.

          комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
          Конфеты. 17-01-2019 14:12


          Пора начинак подготовку к праздникам. В прошлом году я делала конфеты в подарок родне.

          [показать]
          Делала сладкие подарки родным, домашние конфеты и печенье.

            [показать]
          Конфеты с черносливом и арахисом.
          200г. молочного шоколада, 2 ст. ложки густой сметаны, 2 ст. ложки арахиса, 2 ст. ложки чернослива.
          Орехи порубить ножом, чернослив мелко нарезать.
          На водяной бане растопить шоколад, добавить сметану, измельченные орехи и чернослив.
          Тщательно перемешать, разлить по формочкам и дать застыть( в холодильнике).

          Апельсиновые трюфели.
          200г. горького шоколада, 150 мл. густой сметаны, сок 1 апельсина, 20г. сливочного масла,
          щепотка корицы.
          Шоколад измельчить. Сметану и масло разогреть на водяной бане, добавить апельсиновый сок и корицу.
          Массу непрерывно помешивать пока не загустеет, вылить в шоколад. Взбить, пока масса не станет однородной.
          Разлить по формочкам, дать застыть.

          Теперь по формочкам, я использовала "соты" от коробочных конфет и... [показать] силиконовые формочки для льда.

          комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
          кепка для малыша 17-01-2019 14:11


          http://kru4ok.ru/vyazanaya-kepka-dlya-malysha/
          комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
          Как зовут вашего отца 17-01-2019 14:11


          ПАПИНЫ ДОЧКИ: ЧТО ГОВОРИТ О ЖЕНЩИНЕ ЕЕ ОТЧЕСТВО?

          Ответ на вопрос: «Как зовут вашего отца?» — вторая важная психологическая характеристика человека после имени собственного. Отчество человека несет в себе важную информацию — это некий генетический код, передаваемый из поколения в поколение, который символизирует принадлежность к определенному роду. Профессор Боирс Хигир, который больше 30 лет занимается изучением имен и фамилий различных людей, уверен: отчество — неотъемлемая часть нашего психологического наследства, которая передает характер отца и обостряет некоторые врожденные черты.

          АЛЕКСАНДРОВНА Трудолюбивые, добрые, строптивые и очень энергичные. Во многом действуют импульсивно. Если загораются какой-то идеей — способны преодолеть любые преграды и трудности. Чтобы не говорили окружающие, Александровны всегда делают все по-своему. Ключ к их расположению — ласка и нежность, грубого отношения они не потерпят. А еще они одни из самых гостеприимных хозяек. Из недостатков — вспыльчивость. При этом все дочки Саш довольно отходчивы — остывают после ссоры моментально. Пытаются занять руководящую позицию в семье, при этом, часто забывают, что не всякий мужчина это потерпит.

          АЛЕКСЕЕВНА Спокойные, уравновешенные, покладистые, миролюбивые. Алексеевны настолько легкие на подъем и коммуникабельные, что всегда окружены большим количеством друзей. Их «ахиллесова пята» — брак. На партнеров им не очень везет, любовь буквально ослепляет их, и в последствии, когда пелена чувств спадает, они довольно часто разводятся. Довольно практичные, целеустремленные и расчетливые женщины, которые крайне редко признают свою вину. Самые категоричные среди всех — Алексеевны, рожденные зимой. Переубедить их в чем то почти невозможно.

          АНАТОЛЬЕВНА Настойчивые, никогда не предают свои интересы и способны постоять за себя. Производят впечатление сдержанных, суховатых женщин строгих взглядов. Однако в них скрыт настоящий огонь, и мораль их отнюдь не пуританская. Эти женщины предпочитают брать, а не отдавать. В то же время они сентиментальны, чувствительны и в быту непрактичны. «Зимние» деспотичны в семейной жизни – все должно идти так, как предписано ими.

          АНДРЕЕВНА Невероятно преданные, верные женщины, отдающие себя любимому человеку без остатка. Они не любят окружать себя толпой людей и быть в центре внимания, все их друзья и подруги — проверенные временем и ситуациями люди. Блистательные хозяйки: готовят, умеют развлекать гостей. Обладают твердым характером и способны нежными ручками незаметно и умело направлять действия мужа и детей в нужном направлении.

          БОРИСОВНА Внешне похожи на маму, но характер наследуют от отца, в том числе не самые приятные из его черт: упрямство, стремление быть всем правой, некоторая неуравновешенность. В тоже время это очень неординарные, талантливые и находчивые женщины, с гибким умом. К окружающим — доброжелательны, очень интересные собеседницы, любят проводить время в мужском кругу. Не переносят критику в свой адрес, а любые неудачи переживают остро. Трудолюбивые и целеустремленные. Это не тот тип женщин, который помешан на хозяйстве и уюте, хотя с работой по дому, при желании, справляются блестяще.

          ВИКТОРОВНА До чего же это уютные женщины! Не лишены чар обольщения, женственны и просто очаровательны. В числе их приоритетов — семья. Если у них будет возможность не работать, они с удовольствием посвятят себя домашним хлопотам и приему гостей. Более того, они, буквально, помешаны на аккуратности и порядке. Викторовны настолько добры, что окружающие люди нередко этим злоупотребляют. Бывают завистливы, довольно ревниво относятся к чужим успехам, склонны поучать других. Если выходят замуж, то, как правило, раз и навсегда.  Талантливые и несколько тщеславные люди. Помимо природных данных в них скрыто фантастическое трудолюбие и преданности делу, которой им поручили. При этом часто сторонятся больших рабочих коллективов, намного увереннее чувствуют себя в небольших компаниях. Общительны, но близких друзей у них не много. Ценят мужское общество и мнение больше женского. «Летние» Владимировны более замкнутые, им не хватает решительности. «Зимние» — более

          Читать далее...
          комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
          Закуска из помидор 17-01-2019 14:10


          ПOMИДOPКИ ПO - KOPEЙCКИ

           

          Ингредиенты:

          Помидор 2 кг

          Болгарский перец 2 шт.

          Чеснок 2 шт.

          Перец чили 1 шт.

          Уксус 100 мл

          Зелень 1 пучок.

          Подсолнечное масло 100 мл

          Сахар 80–100 гр Соль 2 ст. лож.

          Приготовление:

          Болгарский перец измельчите в блендере или мясорубке. То же сделайте с острым перцем и чесноком. Полученную массу выложите в миску, добавьте соль, сахар, растительное масло, уксус и измельченную зелень.

          Нарежьте томаты на 2–4 части. В трехлитровую банку слоями выложите томаты и заправку. Оставшуюся заправку вылейте в банку и закройте ее крышкой.

          Уберите банки на ночь в холодильник.

          Чтобы верхний слой томатов промариновался быстрее, поставьте банку дном вверх. Утром можно перевернуть ее в нормальное положение.

          Такая сочная и пикантная закуска может храниться в холодильнике не больше недели, но, уверяю вас,она и на несколько дней не задержится. Ваши домашние съедят помидоры по-корейски намного быстрее!

          Приятного аппетита!

           





           





           






          [438x175]

           

          комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
          для дете платья,сарафаны .КРЮЧОК.КОЛЛЕКЦИЯ НАШИХ СХЕМ. 17-01-2019 14:09


          http://www.odnoklassniki.ru/kryuchok.k/album/50164393574434
          комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
          Где мы теряем жизненную энергию 17-01-2019 14:08


          Места утечки жизненной энергии

          Мы чувствуем потерю жизненной энергии через усталость. Когда нет ни на что сил, ничего не хочется делать, есть ощущение выжатости,истощения.

          Мы знаем, что мы теряем свою энергию, когда много трудимся, не высыпаемся, нервничаем, болеем. И, в большинстве своем, не замечаем другие источники, в которые регулярно и безвозвратно утекают наши силы. Потому что они находятся внутри нас: в способе мыслить, реагировать на реальность, прижившихся с детства привычках и отношениях.

          Где мы теряем жизненную энергию?

          Давайте посмотрим на то, что требует от нас колоссальных усилий, истощая.

          1. Тревога.

          2. Желание все предусмотреть, подготовиться к будущему – вместо того, чтобы жить в настоящем моменте.

          3. Желание все держать под контролем.

          4. Беспокойство о том, как бы чего не случилось.

          5. Попытка одновременно удерживать в голове много вещей.

          6. НЕ присутствие в том, чем занят в данный момент (например, играем с ребенком и удерживаем намерение заняться чем-то другим, думаем об этом).

          7. Когда делаем то, что должны, а не то, что хочется.

          8. Самокритика.

          9. Ощущение протеста против существующей реальности – такой, как она складывается.

          Читать далее...
          комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
          Быстрый салат c капустой. 17-01-2019 14:08


          Быстрый салат.
          [показать]

          0,5 кочана капусты, 1 красная луковица,
          2-3 крупных огурца, баночка кукурузы.

          Капусту нарезать соломкой, огурцы дольками, лук полукольцами. Добавить кукурузу(без сока).
          Смешать майонез и сметану 1 ко 1 и заправить салат.
           

          комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
          Анимированный мастер-класс по бисероплетению Ндебеле. Четырёхгранный Шнур 17-01-2019 14:07


          [253x250] [253x250]

          Данный мульт-мастер-класс показывает, как плести четырёхгранный бисерный шнур в технике ндебеле.

           





           

          Автор: Екатерина Костинская

          источник: https://www.mastera-rukodeliya.ru/biser/6364-tubularherringbone.html

          комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
          Лечебные свойства зверобоя 16-01-2019 15:04


          ОБЫЧНЫЙ ЗВЕРОБОЙ - НО КАК ПОВЫШАЕТ ГОРМОНЫ СЧАСТЬЯ!

          Убивает наповал плохое настроение и даже легко справляется с депрессией, потому что активно стимулирует выработку гормона счастья ( серотонина ) в организме!

          Зверобой — идеально укрепляет нервную систему.

          В кризисных жизненных ситуациях полезно принимать от трех до шести чашек чая со зверобоем и дополнительно по 20 капель настойки зверобоя 3 раза в день. Настойку делают так: 50 г сухой измельченной травы зверобоя заливают 0,5 литра водки, оставляют в темном месте на 10 дней, периодически встряхивая содержимое, процеживают.

          Зверобой – волшебная трава, лекарственные средства на основе которой, помогают в лечении тысячи болезней. Недаром, народная пословица гласит, что так же, как нельзя без муки испечь хлеба, без зверобоя нельзя лечить болезни.

          Читать далее...
          комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
          Куриные рулетики с тыквой. 16-01-2019 15:03


          Куриные рулетики с тыквой.
          [показать]

          Тыква (для грудок 200г. для гарнира 300г.) — 500 г.,
          куриная грудка — 800 г.,
          горчица — 1 ст. ложка,
          сметана — 1 ст. ложка,
          картофель — 400 г.,
          мелкий лук — 200 г.

          [показать]
          Куриные грудки отбить в плоские лепешки.
          Если нужно, срезав утолщения.

          Тыкву очистить и нарезать полосками шириной 1-2 см.
          Сметану смешать с горчицей.
          Смазать смесью каждый кусочек филе,
          положить на него брусочек тыквы.
          [показать]
          Завернуть филе рулетом. Обвязать нитками.
          Обжарить рулетики, на растительном масле, с обеих сторон.
          [показать]
          Сложить рулеты в жаропрочную форму.
          Влить 0,5 стакана воды.
          добавить лавровый лист и специи по вкусу.
          [показать]
          Для гарнира:
          Овощи очистить, лук и картофель порезать на 4 части.
          Тыкву порезать кубиками. Овощи выложить на смазанный противень.
          Сверху полить 3 ст. ложками "ароматного" подсолнечного масла.
          Посолить и поперчить по вкусу. Добавить щепотку сушеного тархуна.

          Рулеты и гарнир запекать в разогретой до 180 градусов духовке
          40-45 минут. Готовые рулеты выложить  на блюдо.
          [показать]
          Подавать с гарниром.
          Приятного аппетита!

          комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
          Конь-огонь. 16-01-2019 15:03


          [показать]
          Связан по описанию markowka
          [показать]

          комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
          Козули 16-01-2019 15:02


          В рождество ходили славить.
          Делали  звезду из палок, бумаги и слюды.
          В середине склеенный из бумаги круг, в котором  зажигали свечу.
          Для украшения звезду обклеивали цветами, блестящей бумагой.
          Со звездою христославцы пели хором рождественские гимны.
          Подавали им в угощение христославное: козули, калачи, витушки и пряники.
          Славите, славите,
          Сами, люди, знаете:
          Христос родился,
          Ирод возмутился,
          Иуда удавился,
          Мир возвеселился.
          С праздником поздравляю,
          И вам того же желаю!
          Раскрывайте кису,
          Вынимайте колбасу,
          Больше не прошу!

          "Козули" - фигурное печенье в виде животных. Изначально подразумевалась любое животное, присутствовавшее в хлеву во время рождения младенца Христа.
          И мы в сочельник печем такие сладости.
          Козули
          [показать]
          Сахар — 600 г.,
          сода — 0,5 ч. ложки,
          соль — 0,5 ч. ложки,
          3 яйца, мука — 1,3 кг.,
          масло сливочное — 150 г.
          пряности (смесь: корица,гвоздика, кардамон) — 1 ст. ложка,
          сахарная пудра (для глазури) — 5 ст. ложек.
          [показать]
          Стакан сахара расплавить на медленном огне, до коричневого цвета.
          Когда весь сахар растает, аккуратно влить 1 стакан кипятка, помешивая.
          Добавить еще 2 стакана сахара. Когда смесь закипит и сахар растворится,
          снять с огня и дать остыть. Взбить 1 яйцо и 2 желкта в пышную пену.
          Смешать остывшую сахарную смесь с яйцами, специями и маслом и большей частью муки.
          Вымесить однородное тесто. Остатки муки высыпать на стол, выложить тесто и замесить.
          Тесто должно быть густым и не липнуть к рукам.
          Положить тесто в пакет и убрать в холод на 1 час.
          (можно хранить тесто в холодильнике в течении месяца).
          Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. Вырезать фигурки.
          Выложить печенье на смазанный противень.
          Выпекать при 180 градусах до готовности (золотистости).
          [показать] [показать]
          Готовые фигурки остудить и покрыть разноцветной глазурью.
          Для сахарной глазури:2 белка взбить с сахарной пудрой.
          Разлить сахарную массу по чашкам и окрасить в разные цвета.
          Соком брусники, какао, куркумой и т.д.
          Можно использовать пищевые красители.
          Выложить глазурь в корнетики и нанести на печенье.
          Отложить "козулю", чтоб глазурь подсохла.
          [показать]
          Приятного аппетита и веселых праздников!

          комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
          Кекс шоколадно-ореховый. 16-01-2019 15:01


          Кекс шоколадно-ореховый.
          [показать]
          Мука 150г., сахар 150 г., фундук 50 г.,
          яйца 3, шоколад 100 г., ванилин,
          1 ст. ложка какао.
          Яйца растереть с сахаром и ванилином, добавить муку и какао.
          Хорошо вымесить тесто, затем добавить в него орехи и кусочки шоколада,
          перемешать. Выложить тесто в смазанную форму. Выпекать в разогретой
          духовке, около 40 минут. Смазать растопленным шоколадом.

          комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии