[475x322]
Шашлык в мультиварке.
Шашлык из замаринованной телятины, приготовленной в мультиварке получится сочным и нежирным.
Итак, любой шашлык, даже в мультиварке, начинается с маринада.
Есть еще один способ всегда оставаться красивыми, не тратя на это огромные деньги. Когда пойдете в аптеку за каплями от насморка, обратите внимание на нехитрый аптечный ассортимент - часто за скромной упаковкой таятся большие возможности. Возьмите на заметку, только перед применением проконсультируйтесь на всякий случай с врачом - нет ли у вас индивидуальных противопоказаний.
1. Перекись водорода Всем известное дезинфицирующее и дезодорирующее средство, абсолютно безвредное и найти её можно в каждом доме. Мы очищаем ей уши и прикладываем к порезам, чтобы остановить кровь, но оказывается и для нашей внешности она может быть полезна. Если вы удаляете черные точки в домашних условиях, то перед этим не забудьте хорошенько смочить кожу перекисью водорода. Она хорошо разрыхляет роговой слой кожи, и они будут очень легко выходить на поверхность при нажатии вместе со всем стержнем. После удаления этой нечисти с кожи, еще раз протрите эти места – таким образом, вы закроете и продезинфицируете поры, и на следующий день на лице не будет никаких следов. У вас неожиданно закончился дезодорант? – протрите подмышки перекисью водорода, потливость это конечно не снизит, но вот запаха длительное время точно не будет. Кстати, если вы хотите продлить на пару часов действие своего дезодоранта, например, если предстоит долгая дорога, и чтобы уж наверняка остаться свежей, этот совет тоже поможет. Только наносите дезодорант уже на подсохшую кожу. И если у вас под рукой нет никакой косметики, перекись вас выручит. Перекись водорода может заменить лосьон и тоник, т.к. отлично очищает, сужает и отбеливает поры. Подходит для любой кожи, а для жирной – просто идеально, т.к. уменьшает салоотделение, и может использоваться ежедневно.
2. Бадяга Из всех масок с добавлением перекиси водорода, маска с бадягой – самая известная. Пресноводная губка по имени бадяга, в порошкообразном виде продается практически в каждой аптеке. Многие считают, что пилинг с помощью бадяги, мало чем уступает по эффекту салонным процедурам. В принципе, это так, но есть один минус – бадяга, при длительном применении вызывает рост волос. Если волосы на лице у вас уже имеются, то маски с бадягой вам не подходят. Согласитесь, недостаток незначительный. И если противопоказаний у вас нет, то бадяга способна волшебным образом изменить вашу кожу. Верхний слой мертвых клеток, после нескольких масок, практически полностью снимается. А в этом слое и угри, и комедоны, и прыщики разные. Делать такие маски лучше, если знаете, что ближайшие 12 часов никуда не пойдете, так как лицо будет красным как у индейца. Короче, просто разводите порошок перекисью, и через минуту наносите на влажную кожу. Чтобы краснота быстрее спала, можно потом нанести цинковую мазь. После этого в течение 3 – 4 дней кожа может шелушиться, и как только всё восстановиться, можно сделать такую маску – пилинг еще раз. Курс масок всегда лучше одной, единственной. Но тут вы сами, по состоянию кожи решайте, сколько вам надо их сделать.
3. Настойка календулы Настойка календулы совершенно необходима в каждой аптечке. Доказано, что она является более эффективной, чем препараты йода, для лечения ран и порезов, поскольку календула обладает уникальной способностью ускорять регенерацию тканей, уменьшать воспалительные процессы и вызывать заживление ран. Если это средство помогает излечить от фурункулов и язв, то от угрей точно избавит. Я вообще считаю настойку календулы лучшим лосьоном. Если вас пугает спирт, то разведите её водой в пропорции 1 к 1. Еще, настойка календулы здорово подсушивает кожу головы, и если вы будете периодически её втирать, волосы будут грязниться заметно меньше. Для укрепления волос можно добавить к настойке календулы касторового масла. Втирать надо на протяжении месяца, и это неплохо помогает при себорее.
4. Левомеколь Отечественная мазь «Левомеколь», имеет достаточно сильное противовоспалительное и противомикробное действие, и активна в отношении различных микроорганизмов (стафилококков, синегнойных и кишечных палочек). Если вы поранились, обожглись, у вас фурункул, вы сами расковыряли лицо или чувствуете, что начинает пробиваться прыщик вам может помочь эта мазь. Толстым слоем наносите на больное место пока не пройдет. А проходит после неё, достаточно быстро.
5. Салициловый спирт и салициловая мазь Компонент практически всех противоугревых и противосеборейных средств, салициловая кислота, растворенная в спирте, продается в каждой аптеке. Если у вас угри, черные точки, прыщи на спине, очень жирная кожа, или проблемы с кератолизацией – это средство для вас. Читала недавно, что в Америке проводилось исследование на тему самого эффективного средства против угрей и прыщей. Американцы пришли к выводу, что салициловая кислота пока лучшее из известных, и считают её, чуть ли не панацеей при всех проблемах с кожей. Одна моя подруга очень результативно борется с черными точками, применяя каждый вечер салициловую
[500x375]ЧИЗКЕЙК В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рецепт чизкейка для большой мультиварки (для маленькой,как у меня-брать половину продуктов)
Делаем тесто для низа пирога:
2 яйца
0.5 стакана сахара.
0.5 стакана муки.
щепотка соды погасить уксусом
щептка соли
Смешиваем,выливаем на дно чаши.
Делаем основу:
5 белков
5 желткой
800 гр мягкого творога,нежирного(желательно в колбасе или" домик в деревне", а уж рама "крем бонжур" будет совсем шикарно,ну а уж филадельфия...)
1 баночка(200гр)сметаны)
1.5 стакана сахара
3 ст ложки крахмала(или муки)
сироп(по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Берём чистую посуду,взбиваем белки с сахаром.Откладываем.
В другой посуде взбиваем всё остальное.Добавляем банановый сироп(или любой другой или не добавляем).
В желтковую массу аккуратно ложечкой добавляем белковую(взбитую в ооочень крепкую пену,как для безе).аккуратно перемешиваем и аккуратно выкладываем на уже вылитое в посуду для выпечки,тесто.
В мультю на 65 минут в режиме" выпечка"
НЕ ОТКРЫВАЕМ МУЛЬТЮ ДО ПОЛНОГО ОСТЫВАНИЯ ПИРОГА!!!Лучше делать на ночь.Испёкся,выключили- и спокойной ночи)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Укрепление волос народными средствами
Наши волосы также как и другие органы могут ослабевать. Из-за стрессов, неправильного питания, экологии, использования фена, лаков они становятся тонкими, теряют блеск, начинают выпадать и секутся. Чтобы этого не случилось, за волосами надо ухаживать, проводить укрепление волос народными средствами.
Почему народные средства
На сегодняшний день существует множество средств по уходу за поврежденными волосами. Каждое средство имеет свой неповторимый состав и гарантирует вернуть нашим волосам жизненную силу. Как и к лекарствам, к таким средствам нужно относиться серьезно, а не покупать в магазине первое попавшееся, лучше всего посоветоваться со специалистами, они помогут подобрать нужное средство с учетом всех особенностей ваших волос, кожи головы и т.д. Но есть средства, которые не нужно проверять, тестировать, потому что они абсолютно экологические и не содержат химических компонентов. Эти средства не приносят вреда. При разном их сочетании они дают свой эффект.
Итак, остановимся на народных средствах поподробнее, познакомимся с рецептами, которые использовали для устранения проблем наши бабушки и которые продолжает использовать наше поколение.
Лечение нужно начать с питания корней и кожи головы. Для этого можно использовать следующие народные средства для укрепления волос.
Лук и кора дуба
В равных частях следует смешать луковую шелуху и измельченную кору дуба. Один стакан смеси залить 1 литром крутого кипятка, после этого томить на огне 1 час. Процедить и аккуратно втирать получившийся теплый отвар в кожу головы.
- Обратите внимание! Кора дуба и луковая шелуха имеют окрашивающий эффект.
Зверобой спешит на помощь
Залить 10 г измельченной сухой травы зверобоя 1/2 стаканом спирта (можно водки) и настоять 7 дней в темном месте. После чего процедить и наносить тканью или губкой на кожу головы 1 или 2 раза в неделю. Для настаивания при жирных волосах используют 50% спирт, при сухих 20%. Настойку хранят в хорошо закрытом сосуде в удаленном от света месте.
Крапива и лопух
Листья крапивы (можно сухой, можно свежей) и корни лопуха смешать в пропорции 1:1. Одну ст. ложку смеси залить кипятком, затем прокипятить, дать охладиться, процедить. После этого этот отвар нужно легко втирать пальцами в кожу головы.
Луковый сок
Следует измельчить луковицы и выдавить из них сок. Затем смешать 4 ст. ложки лукового сока, 1 ст. ложку коньяка и 6 ст. ложек отвара лопуха. Втирать смесь круговыми движениями в кожу головы около 2–3 раз в неделю.
Почему эти рецепты эффективны
Рассмотрим отдельно пользу используемых компонентов в этих рецептах. Начнем с коры дуба. Кора дуба имеет многочисленное количество полезных веществ: пектин, жирные масла, кислоты, белки, кверцетин, флобафен, левулин и т.д. Благодаря этим веществам, кора отлично укрепляет волосы.
- Лук, луковый сок, луковая шелуха содержат органические кислоты, каротин, фитонциды, много полезных витаминов, а также натрий, кальций, железо, калий, йод, фосфор, серу. Все это позволяет убить микробы, грибки. Они стимулируют процессы регенерации в поврежденных тканях, способствуют очищению и заживлению ран, тем самым создавая условия для роста здоровых волос.
Тыквенный флан.
[показать]
6 яиц. 300г. тыквенной мякоти(без шкурки и семечек),
250 мл. сливок, 60г. сахара, 3 г. ванилина.
Для карамели: 100г. сахара, 2ч. ложки лимонного сока.
Карамель: в с толстым дном растопить сахар с лимонным соком.
Смазать дно и стенки керамических формочек( можно использовать простые кружки) карамелью. [показать]
Сливки вскипятить с ванилином, остудить, процедить.
Мякоть тыквы отварить до мягкости, взбить блендером до однородности.
Яйца слегка взбить венчиком, с сахаром, до однородности.
Смешать с тыквенным пюре и сливками. Вылить массу в формочки. [показать]
Формочки поставить в форму с горячей водой, чтоб вода покрывала их на 2.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около часа.
Перед подачей на стол выложить флан на тарелочки.
Для этого достаточно просто пройтись ножом по краю формы и перевернуть ее. [показать]
Попробуйте, не пожалеете! [показать]
Трубочки с шоколадным кремом.
Упаковка слоеного теста, 400г. сметаны,
1 ч. ложка желатина, 100г.молочного шоколада.
Формы для трубочек смазать сливочным маслом.
Слоеное тесто нарезать полосками и обкрутить формочки.
Выпекать при 200 градусах около 10 минут(аэрогриль).
Снять трубочки с форм, остудить.
Желатин замочить в 50 мл воды, дать набухнуть, прогреть до полного растворения.
Сметану взбить с сахаром по вкусу( 2 ст. ложки).
Растопить шоколад, смешать со сметаной, добавить желатин.
Убрать крем в холодильник на 1 час, чтоб начал схватываться.
Переложить крем в кондитерский мешок и наполнить трубочки.
Убрать пирожные в холодильник до полного застывания крема.
Приятного аппетита!
Ну и конечно торты по такому случаю =)
Правда он сегодня на работе, поэтому отмечать будем завтра.
По этому поводу 2 тортика, этот он отнес на работу.
[показать] [показать] [показать]
А этого монстрика он еще не видел, завтра придет со смены ... [показать] [показать] [показать]
Торт с кофейным кремом. [показать]
2 стакана муки, 2ст. ложки какао,
0,5 ч. ложки соды, щепотка соли,
0,5 ч. ложки разрыхлителя,
2 яйца, 125г. масла,
1 стакан молока,
1 ст. ложка лимонного сока.
Для крема: 0,5 л. сливок(жирных),
пакетик растворимого кофе(капучино),
сахарная пудра(по вкусу).
для пропитки: 2ч. ложки растворимого кофе,
2ч. ложки коричневого сахара,
50мл. коньяка, 100мл. кипятка. [показать]
Для бисквита: Смешать сухие ингридиенты. Молоко смешать с лимонным соком.
Сахар взбить с размягченным маслом. Добавить яйца, молоко.
Не переставая взбивать всыпать сухую смесь.
Выложить тесто в смазанную форму.
Выпекать при 180 градусах, до готовности.
Вынуть бисквит из формы, дать ему полностью остыть и разрезать на 3 коржа. [показать]
Для пропитки: развести кофе кипятком, добавить сахар, когда остынет влить коньяк.
Пропитать коржи получившейся смесью.
Для крема: охлажденные сливки взбить, с добавлением кофе, в устойчивую пену.
При взбивании добавить сах. пудру по вкусу.
Полученным кремом промазать слои, обмазать верх и бока торта. [показать]
Сверху я покрыла тортик мармышковой мастикой.
Цветочки решила сделать в виде буфов [показать]
Разрез: [показать]
Этот торт придумался для конкурса тортов в виде овощей и фруктов. [показать]
"Спелый гранат." [показать]
Бисквит: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 2 ст. ложки крахмала, 1ч. ложка разрыхлителя.
2 яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить с 2 яйцами, сахаром и крахмалом.
Добавить муку и разрыхлитель, взбить тесто до однородности.
Белки взбить в крепкую пену и осторожно вмешать в тесто.
Вылить тесто в смазанную форму, выпекать при 180 градусах 40 минут.
Бисквит разрезать на 2 коржа, вырезать по окружности 1 коржа круг меньшим диаметром(не прорезая дно).
Ложечкой снять внутреннюю часть бисквита (получится тарелка :) ). [показать]
Крем: 500 гр. зефира порезать достаточно мелко, залить 400 мл сметаны, дать постоять 30 минут.
1 пакетик желатина (10 г.) залить 1/2 стакана молока, Оставить на 30 мин. для набухания.
Нагреть постоянно помешивая, чтоб желатин растворился ( до кипения не доводить.)
Зефир со ссметаной взбить в блендере до однородной массы, не прекращая взбивать добавить немного остывший желатин.
Смазать бисквитную "тарелку" кремом. [показать].
Оставшийся бисквит нарезать кусочками и выложить в крем, перемешать.
Две полукруглые мисочки одинакового размера выстлать пленкой.
Желе: В 2 стаканах вишневого сока развести 1,5 ст. ложки желотина. Оставить на 30 мин. для набухания.
Нагреть постоянно помешивая, чтоб желатин растворился ( до кипения не доводить.)
50г. розового клубничного шоколада(или подкрасить белый пищевым красителем) растопить и нанести тонким слоем на дно и стенки мисочек. [показать]
100г. молочного шоколада растопить и обмазать дно и стенки мисочек, плотным слоем без просветов. [показать]
Наполнить мисочки на половину смесью крема с бисквитом. Поставить в холодильник до заствания.
Налить небольшой слой вишневого желе, убрать до застывания. Наполнить мисочки кремовой массой до конца, дать застыть.
Оставшееся вишневое желе вылить в плоскую форму, дать застыть. Вырезать из застывшего желе "зерна" граната.
Легче всего это делать при помощи маленькой круглой ложечки для горчицы.
Вынуть половинки "граната" из форм. Сделать хвостик.
Для хвостика: 50 г шоколада, 1 ст. л. меда.
Растопить шоколад на водяной бане, добавить мед. Охладить и слепить две половинки хвостика.
Прилепить половинки хвостика к половинкам граната.
Взбить 0,5 л. сливок в крепкую пену. Обмазать сливками "тарелку", можно нанести на нее рисунок растопленным шоколадом.
Обмазать сливками половинки граната, выложить "зернышки", немного утапливая их в сливки.
Уложить половинки граната на тарелку. И наслождаться! :)
Разрез: [показать]
[показать]
Кокосовый бисквит, сливки, засахаренная вишня, пропитка ванильным ликером, обтяжка-молочная мастика. [показать]
Для кокосового бисквита:
1,5 стакана муки, 200г. сахара,
1 ч. ложка разрыхлителя, 2 яйца,
140г. размягченного сливочного масла,
0,5 стакана теплого молока,
0,5 стакана кокосовой стружки,
щепотка соли, пакетик ванилина.
Белки отделить от желтков и взбить с сахаром, в густую пену. Желтки взбить с маслом, добавить остальные ингредиенты, взбить тесто до однородности. В последнюю очередь добавить белки, аккуратно перемешать тесто и выложить в смазанную форму. Выпекать при 180 градусах. [показать]
Стакан засахаренной вишни залить мятным ликером, оставить на час -напитаться.
Бисквит остудить, разрезать на два коржа.
Слить с вишни ликер, пропитать им коржи.
Взбить 500мл. сливок с сахарной пудрой, до состояния густого крема. Выложить половину сливок на корж, сверху выложить вишню. Выложить оставшуюся часть сливок. накрыть вторым коржом. Убрать торт в холодильник.
Под мастику положила тонкий слой масляного крема. Взбила 100г. мягкого сливочного масла со сгущеным молоком(чуть меньше половины банки), и ванилином. Полученным кремом обмазать верх и бока торта. убрать его в холодильник. [показать]
Для молочной мастики:
160г. сухого молока. 160г. сахарной пудры, 200г. сгущеного молока, 1 ч. ложка лимонного сока.
Сухое молоко и сах. пудру смешать, просеять.
Выложить на столе горкой, добавить лимон. сок и постепенно, замешивая, вливать сгущеное молоко. Вымешивать пока мастика не станет однородной и эластичной. Возможно потребуется добавить сах. пудры.Упаковать в полиэтилен, оставить на час-отдохнуть.
На присыпанном сах. пудрой столе раскатать мастику в тонкий пласт и покрыть торт. [показать]
Завитушки из остатков масляного крема. Цветы и снежинки приготовлены заранее из сахарной мастики.
ТОКАНА
10 стручков сладкого перца, 1 стручок острого перца, 8 помидоров, 4 луковицы, 2 моркови,
3—4 зубчика чеснока, 0,5 стакана растительного масла, 0,5 стакана риса. [показать]
Овощи нарезать кусочками, положить в кастрюлю, добавить 0,5 стакана тщательно промытого и ошпаренного кипятком риса,
влить 0,5 стакана растительного масла, добавить по вкусу соль. Помидоры дадут сок(если его мало, добавить 0,5 стакана воды.)
Тушить до готовности риса.
[600x428]Творожная шарлотка. Очень вкусно!
Ингредиенты:
· пачка 5-18% творога (200 гр.)
· 2-3 ст.ложки сметаны
· 4 яйца
· 1,5 стакана сахарa
· 1 стакан муки
· щeпотка соды
Приготовление:
Сначала растираем сахар с яйцами, потом добавляем творог, сметану и муку с содой, всё перемешиваем миксером.
Берем яблочки, режем дольками, если не очень кислые, я сбрызгиваю лимоном и/или если есть клюква раскидываю немного на яблочки, уложенные непосредственно в форму для выпечки, смазанную маслом растительным.
Заливаем яблочки тестом и ставим выпекать на 35-40 мин., в разогретую до 180-200* духовку.
[498x324]Сытная запеканочка
Продукты:
картофель - 3 штуки,
грибы - 200-250 г,
лук - 1 штука,
фарш - 400 г,
смесь овощей (горох, кукуруза, фасоль, морковь) - 500 г,
сыр - 200 г,
майонез,
растительное масло,
соль, перец, специи по вкусу.
Картофель порезать кружками и выложить в посуду, посолить, поперчить - 1 слой.
Лук и грибы порезать, обжарить в растительном масле, выложить в посуду - 2 слой.
Фарш выложить в посуду, посолить, поперчить, посыпать специями по вкусу - 3 слой.
Смесь овощей выложить в посуду - 4 слой.
Смазать майонезом и поставить в духовку на 40-45 минут (180 градусов).
Посыпать сверху тертым сыром и подержать в духовке еще 10-15 минут.
[604x414]Сырные лепёшки на скорую руку
Ингредиенты:
- 1 ст. кефира
- 0,5 ч.л. сахар. песка
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. соды
- 1 стакан тёртого твёрдого сыра
- 1 стакан тёртой ветчины(колбасы)
- 2 стак. муки
- растит. масло рафиниров.
Приготовление:
1. Соединить кефир, соль, песок, соду. Хорошо размешать.
2. Добавим тёртый сыр и муку. Вымешиваем .
3. Делим на 8 частей.
4. Раскатываем каждую лепёшку.
5. Выкладываем на середину начинку из ветчины6. сворачиваем. ( я сделала треугольники)
7. Обжариваем с двух сторон на разогретой сковороде на растительном масле под крышкой. Жарятся быстро!
Вы слышали о таком клее, который можно сделать из Линолеума? Я слышу об этом в первый раз и решила с Вами поделиться своей находкой. А что, попробуем. В хозяйстве всё пригодится. Итак, знакомьтесь:
Линолеум нужен старого производства. Кто помнит был такой коричневый без основы,вот с этого получается. Сам делал и приклеивал плитку в туалете.
Материалы для изготовления самодельного клея: 1) Линолеум (автор советует брать без матерчатой основы) 2) Ацетон Для начала нужно порезать линолеум маленькими кусочками ножницами и сбросить в стеклянную банку с 0,5 литра, и залить ацетоном чуть выше линолеума.
После чего закрываем банку примерно на 15-20 минут. Потом, как заверяет автор, отстоится раствор, который уже можно использовать
Как заверяет автор данной самоделки, этим клеем можно склеивать прозрачное оргстекло, металл, керамику, древесину и даже войлочную ткан
