[показать]

• Булочки с кунжутом — 5 шт
• Грибы — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Майонез — по вкусу
• Горчица — по вкусу
• Аджика — по вкусу
• Сыр — 50 г
• Помидор — 1 шт
• Зелень — 1 пучок
• Соль — по вкусу

Нам понадобятся бутербродные булочки.
У булочек срезать верх и вынуть мякиш.
Соединить майонез, горчицу и аджику. Смазать изнутри каждую булочку.
Грибы нарезать пластинами, лук измельчить. Обжарить их до готовности.
На дно булочки положить начинку из лука и грибов...
...сверху – дольки помидора.
Сыр натереть на терке и посыпать начинку.
Запекать булочки в предварительно нагретой духовке до 180С 5 минут.

[281x422]

*Не платите за дорогой смягчитель для мяса – это та же наша сода, но в фантике красивом. Вам нужно, чтобы мясо быстро прожарилось -протушилось, да еще чтобы мягким было? Губа не дура, все хотят эдак-то. Что делаем? Натерли кусок содой и на несколько часов в холодильник. Перед готовкой я замачиваю мясо в проточной воде, удаляю остатки соды, чтобы их на дух не было. Даже старую воловину таким манером можно под телятинку молодую скосить. 

***Как проверить соду на годность? Если вы погасили соду уксусом, и при этом шипучка идет вяленькая, значит, сода выдохлась. (Но не выбрасывайте вон: насыпьте на дно помойного ведра, пусть и этот остаток еще поработает на благо.) Запечатанная пачка соды живет 18 месяцев, открытая всего 6. Не ленитесь заменить на свеженькую и читайте срок годности на пачке. 

***Мыть фрукты и овощи я советую в содовой воде – сода доберется туда, куда вода не способна. 

Необычное сочетание ингредиентов делает салат невероятно вкусным и легким. А презентация в виде милых трех цветов придает ему очень красивый эстетический вид.

Ингредиенты для приготовления салата «Три цветка»:

Важные дела, которые нужно успеть сделать в первые теплые апрельские дни. Советы от Андрея Туманова.

[800x600]

Кажется, что вырастить лук не составит никакого труда. Но не всегда и не у всех это получается. То перо желтеет и сохнет, то лук уходит в стрелки, то урожай оказывается пораженным шейковой гнилью… Этого не произойдет, если вы воспользуетесь нашими советами.

[800x591]

[800x600]

Первое и главное правило. Малину надо обязательно выращивать только на шпалере, это доказано опытом миллионов. При посадке ровными рядами, при установке столбов и проволоки ваша малина каждый год способна давать в 6-8 раз больше ягод и при этом вы получаете максимально возможное качество ягод.

Все ваши усилия теряют смысл, если ваша зелёная фабрика (растение малины) не способна проявить свои природные преимущества и тянет своё существование наподобие дикой малины. 

[800x512]

[показать]

Простой творожный густой крем для торта.

Я думаю, что каждая хозяйка понимает, что на кухне одним ножом не обойдешься. К сожалению не существует универсального ножа, который бы удовлетворил все потребности повара. Хотите узнать какие бывают виды ножей?

1.

[700x671]

1. Бесподобная селедка с кетчупом

[показать]

[700x525]

Самые вкусные сладости необязательно стоят огромных денег. вот такую вкуснятину можно приготовить дома и затратить на это не так уж и много!

[800x600]

Пользуемся мультиваркой правильно!

[показать]

Куриное рагу мы, конечно же, готовили и раньше, но в сегодняшнем   рецепте присутствует интересная «фишка» – вкуснейший маринад для курицы.   В общем, приготовив это блюдо и насладившись его замечательным вкусом,   спешу поделиться рецептом рагу из курицы.

[700x511]

Простые ингредиенты, легкий рецепт и немного фантазии — всё, что понадобится для приготовления сытной картофельной запеканки! Чтобы блюдо получилось сочным, ароматным и вкусным, желательно выбрать картофель, который легко разваривается, но при этом не превращается в кашу.

Вкус потрясающий!

[показать]

Ингредиенты:

• Упаковка дрожжевого теста
• коньяк — 50 г
• Изюма около 200 г
• 0,5 л молока
• 100 г сахара
• 0,5 ч.л. ванильного сахара
• 1,5 ст. л. муки
• 2 яйца