Рыбная солянка (сборная)

Варить рыбную солянку не просто, а очень просто.  Можно даже сказать, что проще некуда.  А суп тем не менее получается по царски прекрасный, невероятно вкусный.

[показать]

Начнем с рыбы.  Тут всё достаточно понятно. Рыбу в солянку можно использовать любую.  И морскую и речную.  Но морская предпочтительнее.  Варить солянку можно и из одного сорта рыбы. Но лучше смешать различные сорта рыбы. И чем больше – тем лучше.

Рецепт солянки из рыбы

 Песочный апельсиново-лимонный пирог "Теплая осень"

[показать]

Рецепт от Демурии: Рассыпчатый, вкусный пирог с ароматом апельсина и лимона. Яркий, насыщенный с выраженной цитрусовой ноткой, но при этом легкий в исполнении.

Сочная мясная закуска с маринованным луком

Съедается моментально!!!

Видеоблог LudaEasyCook Позитивная Кухня: 

Мойва пряного посола «под анчоус»

[показать]

Мойва получается во много раз лучше и вкуснее покупной. Попробуйте обязательно. Используйте «анчоусы» из мойвы для бутербродов, в салаты или просто с картошечкой. Чтобы вкус соленой рыбки получился максимально пряным, используйте измельченные непосредственно перед самим приготовлением специи, а не те, которые предлагаются в пакетиках в супермаркетах.

Шоколадный пудинг

[показать]

Вкусный пудинг, прост в приготовлении, а на вкус не сравнимый ни с чем. И, кстати, на его приготовление уходит совсем мало времени.

Вам понадобится:

• 1 л. молока
• 1 ст. л. муки
• 2 ст. л. крахмала
• 0,5 стак. сливок
• 3 ст. л. какао
• 1 стак. сахара
• 1 яичный желток

Приготовление:

1. Добавляем в молоко сливки. В эту смесь добавить муку, крахмал, какао, сахар и яичный желток. Тщательно взбиваем.

2. Варим до загустения примерно 15 минут.

3. После того, как пудинг сварится, разливаем по стаканчикам или креманкам. Убираем в холодильник на 2-3 часа. Можно украсить сливками или листочком мяты.

Печенье "Овсяные квадратики"

[показать]

Рецепт Тани-кофеманки: В праздники все мы неизбежно поглощаем много мучного и сладкого. Попробуем испечь печенье, затратив всего 50 г пшеничной муки и результатом останетесь довольны. Смело даём детям, несём в гости к чаю вроде простое, но необыкновенно хрустящее и вкусное печенье.

Капуста салатная

[показать]

Рецепт Нины-супербабушки: Увидела этот рецепт в одной из кулинарных газет лет этак 7-8 назад. С тех пор капусту делаю только по этому рецепту. Невероятно вкусная!!! Очень многие мои знакомые, попробовав ее у меня, взяли рецепт на вооружение... а я получила от них море благодарностей. Попробуйте, и, я уверена, что вы не устоите.

Заливной хлеб

 Готовится очень просто, а результат удивит многих.

[показать]

Рецепт от Инны: Рецепт заливного хлеба удивил меня своей простотой в приготовлении. Традиционно для хлеба делают опару, замешивают, выстаивают и только потом выпекают. Для заливного хлеба ничего этого не нужно. Его можно приготовить и даже не испачкать руки мукой. Получается хлеб очень вкусным с тонкой хрустящей корочкой и мягким пористым мякишем. Спешу поделиться рецептом с Вами.

Зеленые помидоры в аджике

Простой рецепт очень вкусной и оригинальной домашней консервации.

Песочные корзиночки с кремом из сливок

[показать]

Рецепт marfutak: Рецепт песочных корзиночек я нашла на просторах интернета несколько лет назад и с тех пор пользуюсь им с неизменным удовольствием. Рецепт настолько прост, что его с огромным успехом можно готовить вместе с детьми, а с наполнителем-прослойкой и кремом можно экспериментировать бесконечно.

Корзиночки:

Масло сливочное — 50 г

Маргарин — 100 г

Сахар — 100 г

Ванилин — 1 пакет.

Желток яичный — 2 шт

Сметана (с небольшой горкой) — 1 ст. л.

Соль — 1 щепот.

Мука пшеничная (2 стакана) — 330 г

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Джем (для прослойки, можно использовать конфитюр, варенье. У меня свежая клубничная протирка.) — 150 г

Паштет "Нежность" с сыром

[показать]

Рецепт Lana66: Просто советую приготовить этот курино-говяжий паштет с сырно-яичной прослойкой. Масса получается нежной и вкусной.

ПОКА ЦВЕТЕТ СИРЕНЬ ЗАПОЛНИТЕ БАНКУ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ И ФИОЛЕТОВЫМИ ЦВЕТКАМИ

[показать]

Захватывающий волшебный аромат сирени невозможно забыть! Нежный и сладкий запах цветущих весенних садов наполняет нас приятными ощущениями. Но не каждый знает о лекарственных свойствах некоторых цветов. Вот, к примеру, обычная сирень. А ведь она способна помочь организму справиться со многими заболеваниями.

Бисквитный торт с кремом и ягодами

Начался летний сезон, а значит вы можете при приготовление десертов использовать свежие ягоды и фрукты. С ними торты получаются очень вкусными. Хотите попробовать? Тогда для вас рецепт торта с кремом и ягодами (клубникой, вишней или другими. Им поделились авторы vkusnodoma.net, а мы поблагодарим их и приступим к приготовлению.

Мембрана яичной скорлупы обладает ценными свойствами  

О пользе куриных яиц знают все. Они хороши и в жаренном и варенном виде. Но никто, наверное, не задается мыслью, что ежедневно мы отправляем в мусорное ведро скорлупу от нескольких яиц. Причем никто не подозревает о том, что это ценнейший продукт для здоровья и красоты.

В первую очередь, яичная скорлупа — это натуральный источник кальция в легко усваиваемой форме. Дефицит этого вещества ведет к хрупкости костей, зубов, ломкости ногтей, выпадению волос, рахиту у детей.

Для восполнения запасов кальция порошок яичной скорлупы (гашеный лимонным соком и разведенный в воде) можно давать детям уже с 6 месяцев.

- 5 кг огурцов
- 0,5 л уксуса 9%
- 600 гр. сахара

- 100 гр. соли

Специи: горчица в зёрнах, лук.

Огурчики замочить в холодной воде на 3-4 часа. Лук порезать кольцами. Уложить плотно в стерелизованные банки огурчики, лук, специи. В воду добавить соль, сахар и закипятить, в конце добавить уксус. Залить рассол в банки и стерилизовать 10 -15 минут. Закатать банки и укутать до полного остывания

Мой дядюшка — ему пятьдесят шесть — бросил старую жену и ушел к молодой.

Все честь по чести: развод, раздел имущества, новый брак. Раздел тоже честный: ей — квартиру и машину, дочкам — по квартире, ему — чумадан носков и рубашек.

То есть с этой стороны все благородно. 

Да, звучит немного странно – “варенье без варки”, ну а как еще назвать? Клубника с сахаром в собственном соку? Как не назови – все равно очень вкусно! Этот рецепт достался мне  от  прабабушки, каждое лето на даче я помогала ей с заготовками. Особенность этого варенья в том, что клубника остается плотной, ароматной, как будто только что с грядки.