Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Два вкусных крема из простых продуктов (плюс два торта с ними):

Рецепты

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Больше не жарю рыбу, а делаю ее в камчатском маринаде, так она станет в 100 раз вкуснее

далее

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Художник Юлия Слепченко. Прекрасная витражная живопись на стекле

Читать далее...

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Тефтели в духовке без жарки — 5 сочных вариантов!

Тефтели в духовке без жарки — 5 сочных вариантов на всю неделю  Тот самый ужин, который всегда выручает: сытно, много соуса и подходит к любому гарниру — рису, пюре или гречке  Сразу 5 разных вкусов, чтобы не надоедало и готовка была проще

<<~>>

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Простой и лёгкий ажурный узор спицами для вязания носков, палантинов, пуловеров ⭐ Схема

Можно уменьшит расстояние между ажурными элементами или увеличить, изменяя количество изнаночных петель. Так же между дорожками можно провязывать другие вертикальные элементы, разбавляя узор. Таким образом создать свой индивидуальный дизайн. Раппорт узора: 11 петель, 6 ряда. Количество набранных петель должно быть кратно 11. При поворотном вязании прибавить 2 кромочные петли. ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения дедушка-разбойник Оригинальное сообщение

4 марта — день памяти народного артиста СССР Евгения Евстигнеева.



Вспоминать Евгения Александровича сложно. Он не очень жаловал журналистов, и, мне кажется, не любил посторонних людей. Евстигнеев был закрытым, весь в себе.
Впервые я увидел его на сцене театра «Сатирикон» в спектакле «Вишневый сад», где он играл старика Фирса. Того самого – хранителя дома Раневской и вишневого сада. Помню, как сжималось сердце, когда его герой произносил в конце спектакля: «Жизнь прошла. Словно и не жил… Забыли меня». Тогда он казался, действительно, 87-летним стариком, как описано у Чехова, хотя артисту на тот момент было слегка за шестьдесят. Вскоре я случайно оказался в одном из павильонов киностудии «Мосфильм» на съемках фильма Светланы Дружининой «Гардемарины III». Там Евгений Александрович снова сыграл канцлера Бестужева.

Читать далее

Это цитата сообщения браило Оригинальное сообщение

Манул Тимофей — символ московского зоопарка

Знакомьтесь  - Тимофей 

В мире дикой природы есть свои звезды — знакомимся поближе с самым известным манулом России.

Читать далее...

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Мария Воронова "Семейная кухня эпохи кризиса"

Обычная семья. Марина - анестезиолог. Её муж Георгий тоже врач. Сын подросток. Денег вечно не хватает. Правда, Марина пытается подработать ведением журнальной колонки. Пишет для хозяек, как сэкономить, что приготовить, от чего-то отказаться. Всё мрачно, спасает лишь работа, но и здесь случился очень неприятный казус, пациентка умерла, хоть не по вине Марины. В общем, куда ни кинь, всюду клин. А тут ещё и у мужа страсти кипят - появилась другая женщина. Казалось бы – ничего нового… Не одна семейная лодка разбилась вдребезги, натолкнувшись на этот риф. Что делать дальше? Для спасения любви можно обойтись терапией? Или необходимо хирургическое вмешательство?.. Читает Мария Абалкина Cерия: «Врачебная сага» 🕒03:47:03

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>5 лучших соусов для паcты!

Всё решает соус. C ним паста становится либo «просто ужином»,  либо блюдом, кaк в xоpошeм рестоpане. 5 лучших соусов для паcты, которыe легко повторить дома:

<<~>>

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Торт без выпечки с вареной сгущенкой и орехами .

Ингредиенты:

• Печенье (сухое) — 300 г

• Кофе (натуральный) — 1 ч. л.

• Арахис (очищенный) — 100 г 

• Миндаль — 50 г 

• Молоко — 500 мл 

• Крахмал — 2 ст. л. 

• Вареная сгущенка — 250 г 

• Сахар — 100 г 

• Масло сливочное — 50 г 

• Яйца — 2 шт.

Приготовление:

1. Приготовления торта начнем с приготовления крема. Для этого надо 2 яйца хорошо смешать с крахмалом. Тем временем на плиту в ковш налить молоко, всыпать сахар и довести до кипения. 

2. В яичную массу влить примерно 1/3 части кипящего молока при этом непрерывно помешивая чтобы яйца не свернулись. Затем молочно-яичную массу влить в ковш с оставшимся молоком и хорошо перемешать. 

3. Поставить ковш с молочно-яичной смесью на плиту, довести до кипения и при непрерывном помешивании варить крем пару минут до загустения. Снять с плиты и добавить сливочное масло, хорошо перемешать. 

4. Перелить крем в миску, добавить вареное сгущенное молоко и взбить миксером до однородности. Отложить крем, чтобы остыл до комнатной температуры. 

5. Тем временем заварить кофе (нужно 150-200 мл готового кофе), остудить его и подготовить печенье. Печенье лучше купить сухое (типа несоленого крекера). 

6. Начинаем собирать наш торт. В форму выложить печенье ровным слоем, предварительно быстро окунув его в кофе. Поверх выложить 1/3 части крема, разровнять. Сверху присыпать 1/3 измельченными орехами. 

7. Слои повторить еще 2 раза. Готовый торт убрать в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита!                             

Читать далее...

Это цитата сообщения Нина_Зобкова Оригинальное сообщение

Магические Пейзажи Ken Hong Leung (Кен Хонг Люн)

Один из признанных ведущих художников неоимпрессионизма. Считается мастером заколдованного пейзажа. Избран пожизненным консультантом Азиатской школы художников в Гонконге, член Азиатского общества искусств, а также Института Восточного Искусства. Китайский художник, проживающий сегодня в Сан-Франциско США — Ken Hong Leung. Родился Кен Хонг Люн в Кантоне 14 мая 1933 года. Обладатель многих наград и отличий, участник многих выставок, практически по всему миру, его работы опубликованы во многих мировых печатных изданиях. Многие произведения опубликованы в виде открыток интерьерной печати. После переезда в 49 году, его пейзажи рыбацких деревушек и прибрежные пейзажи, стали сенсацией в художественном мире Гонконга. Что позднее позволило автору открыть свою собственную галерею.

Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение

Этот соус из укропа всегда заканчивается первым на праздничном столе!

Читать далее...

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Салат из красной фасоли с ветчиной

 

Ингредиенты: - фасоль сухая – 1 стакан (или баночка консервированной); - ветчина – 150 гр; - яйца – 2 шт; - огурцы соленые или маринованные – 3 шт; - чеснок – 3 крупные дольки; - зеленый лук – 1 пучок (или другая зелень); - перец черный молотый – 2-3 щепотки; - майонез – 3 ст. ложки (или сметана+ горчица); - соль – по вкусу.

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Ленивые чебуреки из лаваша за 10 минут: секрет сочного фарша с луковым соком!

далее

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Салат с яичными блинчиками и курицей



Ингредиенты

5 куриных яиц;
300 г куриного филе;
1 красная сладкая луковица;
1 банка зелёного горошка;
1 зубчик чеснока — по желанию;
соль, перец и майонез — по вкусу;
растительное масло.

Приготовление

Пока отваривается филе, испеките блины. Для этого в небольшую миску поочерёдно разбивайте по одному яйцу. Каждое нужно посолить, поперчить и взбить венчиком. Иногда в яичную смесь добавляют также ложку молока или кукурузного крахмала. Одно яйцо — один блинчик. Пекутся они быстро, за ними нужно следить.

Готовые блины и курицу нарежьте соломкой. Лук порежьте полукольцами. Из банки с горошком слейте жидкость. Соедините все ингредиенты в глубокой посуде, заправьте майонезом и подавайте к столу.

При желании можно добавить ещё пропущенный через пресс чеснок. Также в этот салат часто кладут маринованные грибы.

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Картошечка в сырно-чесночной заливке в духовке.

Картошечка в сырно-чесночной заливке в духовке.  Готовлю хоть на ужин, хоть на праздник

<<~>>

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Очень нежное и вкусное мясо в духовке:

 2 рецепта - в пергаменте и "рукаве". 

Рецепты

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Ароматизатор из мандариновых корок.

Ароматизатор из мандариновых корок. Что добавить в список стандартных ингредиентов, чтобы сделать блюдо вкуснее? Если главный продукт — мясо, это должен быть маринад из специй и какого-то молочного продукта. К рыбе подойдут горчица и пастернак, мята, чеснок и острый перец. Овощам вкус придадут куркума и тмин. А вот для того, чтобы тесто было более ароматным, добавьте ароматизатор из мандариновых корок. Сразу скажем, искать в супермаркете не стоит, там только корица и ванильный сахар. Такую добавку нужно приготовить самостоятельно. И сразу используйте больше мандариновой кожуры, чтобы в баночке всегда было достаточно порошка. Аромат будет такой — закачаетесь. Ну что же, теперь вы знаете, что делать с мандариновыми корками. [показать]

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАРИНАДЫ ДЛЯ КУРИЦЫ: 12 ПРОСТЫХ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ

Читать далее...

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Картофель в банке!

Картофель в банке

<<~>>