• Авторизация


Без заголовка 25-11-2023 11:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Такой же вкусный как Оливье. «Белый принц» — новый салат на Новый Год

2835299_1 (700x399, 167Kb)

Основная ошибка каждого человека — готовить на каждый праздничный стол одни и те же салаты. Как правило, этот список ограничивается Оливье, Сельдью под шубой и Цезарем. Но, не стоит забывать, что помимо данных салатов, есть и другие, интересные и тоже вкусные.
 
Почему люди боятся готовить нечто иное на праздники? Вероятно, боятся, что новый салат не будет столь популярен, как проверенные временем Оливье и Цезарь,
 
Однако, надо заметить, что и эти салаты остаются на столах после торжества почти нетронутыми. Значит, гости все же хотят чего-то нового. В таком случае стоит экспериментировать с салатами для праздника.
 
Приготовим на будущие праздники салат “Белый принц”.
 
Ингредиенты для салата “Белый принц”:
 
картофель — 2 шт.;
морковь — шт.;
яйца — 3 шт.;
грибы маринованные — 300 г;
ветчина — 200 г;
сырки плавленые — 2 шт.;
зелёный лук — пучок;
майонез;
соль — ½ ч. л.
Приготовление салата “Белый принц”:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-11-2023 11:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Свекровь научила. Праздничный королевский торт: самый вкусный рецепт

королевский торт1 (700x395, 387Kb)

Торты считаются самым популярным видом десертной выпечки. Они готовятся повсеместно. Очень развита в наше время сфера кондитерского мастерства, многие люди зарабатывают на этом ремесле.
 
Если отслеживать тренды, связанные с тортами, то можно заметить некоторую закономерность. Всегда были популярны различные цветы, роспись на десертах. Однако, с недавнего времени искусство кондитерского мастерства стало меняться.
 
Помимо обычных цветов и росписей, на тортах рисуют целые картины. Популярны небольшие зарисовки, часто небрежные. Данный стиль бенто пришел из Кореи.
 
Но, ничего не заменит домашний торт. Приготовим Королевский торт дома самостоятельно.
 
Ингредиенты для королевского торта:
 
грецкие орехи — 100 г;
яйца — 5 шт.;
сахар — 220 г;
мука — 170 г;
кукурузный крахмал — 50 г;
разрыхлитель — 10 г;
груша — шт.;
сливочное масло — ч. л.;
мед — ст. л.;
корица — 1/2 ч.л.;
соль — щепотка;
сок лимона — ст. л.;
Вареная сгущенка – 180 г;
сметана — 640 г.
Приготовление королевского торта:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-11-2023 12:48

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТОП 30+ САМЫХ ВКУСНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ ТОРТОВ

Эти самые вкусные начинки для тортов — отличный способ добавить привлекательности вашим тортам и пирожным. Вы не поверите, как легко их приготовить!
183-1-696x335 (696x335, 239Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2023 12:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт находка: намного проще, чем сырники. Воздушный творожный кекс к чаю

1 (700x397, 342Kb)

История кекса начинается с древности. Он, как и многие другие виды выпечки, сильно отличался от того, что мы можем видеть на прилавках пекарен в наше время. Кексы исконно выпекались с различными начинками. Например, с сухофруктами.
 
Однако, современные дети не особо в восторге от изюма или инжира. Поэтому кулинары и хозяйственные мамы пошли дальше и сделали кексы с шоколадом, джемами и прочими вкусными добавками. Существует даже полезный кекс с брокколи и морковью.
 
Разновидностей этой выпечки много. Неизменной остается пышность и воздушность кекса. Расскажем, как приготовить творожный кекс.
 
Ингредиенты для творожного кекса:
 
яйца — 2 шт.;
сахар — 100 г;
сливочное масло — 70 г;
творог — 200 г;
мука — 160 г;
разрыхлитель — 1,5 ч.л.;
соль — щепотка;
сода — щепотка;
ванилин — щепотка;
цедра апельсина.
Приготовление творожного кекса:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2023 12:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Часто пеку и не надоедает: простое песочное печенье с начинкой (долго хранится, готовится на скорую руку)

! (700x393, 298Kb)

Сегодня печём самое простое песочное печенье с начинкой. Нежное, рассыпчатое и совсем не сложное в приготовлении. Из одного рецепта получается более пятидесяти штук печенья, а ещё оно долго хранится, каждый раз можно менять начинки и получать совершенно новый вкус!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
сливочное масло - 125 г
сахар - 120 г
ванильный сахар - 10 г
соль - щепотка
яйца - 2 шт.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
мука - 320-350 г
Начинка:
орехи - 100 г
чернослив - 120 г
шоколад - 30 г
сахарная пудра - для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2023 15:03

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

УЗОР спицами . описание


Раппорт узора составляет 10 петель в ширину и 16 рядов в высоту.
Для вязани узора поворотными рядами необходимо набрать число петель кратное 10 + 2 кромочные петли.
Для вязания узора по кругу набрать число петель кратное 10.
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2023 14:45

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Очень простая модель с красивыми узорами.

[показать] 

Рисунок напомнил пшеничные колоски в поле.

Источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2023 14:38

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Без заголовка

(500x375, 99Kb)

Остался творог в холодильнике? Добавьте муки и испеките лёгкое, но вкуснейшее печенье к чаю.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2023 14:22

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КАК ПРИГОТОВИТЬ ИДЕАЛЬНУЮ ШОКОЛАДНУЮ ГЛАЗУРЬ - СОВЕТЫ + РЕЦЕПТ ГЛАЗУРИ

Закройте глаза и представьте себе идеальный торт ко Дню рождения. Он светится свечами и окутан пушистыми завитками глазури! У каждого есть свои любимые десерты, но шоколадный торт с идеальной глазурью остается классическим вариантом для любого торжества.
idealnaya_glazur7 (700x306, 190Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2023 19:46

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

НУТЕЛЛА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ: 8 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ

Сладкая и ароматная паста приводит в восторг детей и взрослых во всем мире. 
nutella-v-domashnih-usloviyah-recepty-754-0 (700x339, 252Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2023 19:34

Это цитата сообщения Надежда_арт Оригинальное сообщение

Золотой листопад. Акварели турецкой художницы Рукие Гарип (Rukiye Garip).





"Oсень... музыка осени пронзительна и тиха, она дарит шелест листопада,
шепот моросящего дождя и тишину тумана".
(Светлая Ночка)




Yiruma - Your Autumn Scene



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2023 18:22

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Бисквитный рулет с творожным кремом «Торнадо»

Получается очень вкусный рулет с шоколадным бисквитом и нежным кремом из творога и сгущенного молока.


Бисквитный рулет с творожным кремом «Торнадо»

Вес рулета - 1500 г

Ингредиенты для бисквита:

  • Яйца - 10 шт.
  • Сахар - 200 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Молоко - 100 мл
  • Подсолнечное масло - 50 мл
  • Мука - 160 г
  • Какао-порошок - 35 г

Для крема:

  • Творог 9% - 500 г
  • Сгущённое молоко - 100 г
  • Ванильный сахар - 10 г

Для украшения:

  • Сахарная пудра - 10 г
  • Какао-порошок - 10 г

Приготовление рулета:

  1. Яйца разделить на белки и желтки, отправить в отдельные миски.
  2. К белкам отправить 100 г сахара и к желткам отправить 100 г сахара.
  3. К белкам отправить щепотку соли и взбить миксером с венчиками до плотной пены, а желтки с сахаром до увеличения в объёме.
  4. Аккуратно соединить взбитые белки с желтками с помощью лопатки.
  5. Смешать молоко с подсолнечным маслом и постепенно добавлять к белкам с желтками.
  6. Частями всыпать муку в яичную массу и хорошенько перемешать до однородности.
  7. Разделить тесто на две части, в одну добавить через сито 35 г какао и перемешать.
  8. На противень с пергаментом перелить белое тесто и равномерно распределить по всей площади листа. Переложить в кондитерский пакет шоколадное тесто и покрыть сверху ровным слоем белое тесто.
  9. Отправить противень с тестом в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
  10. Готовый бисквит накрыть пергаментом, резко перевернуть на стол и снять пергаментный лист, на котором выпекался бисквит. Свернуть бисквит пока тёплый, иначе потрескается.
  11. Готовим крем. В творог добавить ванильный сахар, сгущёнку и перебить погружным блендером ногой до однородной кремовой консистенции.
  12. Бисквит аккуратно развернуть и покрыть половину бисквита кремом, скрутить обратно в рулет.
  13. Рулет нарезать на порционные кусочки и посыпать сахарной пудрой с какао.

Приятного аппетита!

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-10-2023 20:28

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

ХУДОЖНИК ОКСАНА КРАВЧЕНКО

художник Оксана Кравченко картины - 42

художник Оксана Кравченко картины - 43


Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-10-2023 16:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Никакой муки и сахара. Арабский повар поделился рецептом: десерт, который можно есть хоть каждый день

арабский десерт1 (700x430, 362Kb)

Сейчас трудно перечислить все арабские сладости — их слишком много в разных вариациях. От Ассидат аль-Бабар до Пахлавы.
 
Стоит дать рецепт приготовления одной простой арабской сладости.
 
Ингредиенты для арабского десерта:
 
овсяные хлопья — 120 г;
молоко — 240 мл;
яйца — 2 шт.;
бананы — 2 шт.;
ванилин — щепотка;
какао-порошок — 40 г;
разрыхлитель — ч. л.;
грецкие орехи;
шоколадная крошка;
молочный шоколад — 100 г.
Приготовление арабского десерта:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-10-2023 15:38

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Невероятный торт без муки. Получается нежный и вкусный

ТОРТ БЕЗ МУКИ. Вкусный и Нежный Шоколадный Торт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-10-2023 13:41

Это цитата сообщения Назарова_Галина Оригинальное сообщение

«ПЕКЛА ВЧЕРА, ПЕКУ СЕГОДНЯ И ЗАВТРА БУДУ ПЕЧЬ»: НЕЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ПРОСТЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ (НЕ РЕЦЕПТ, А НАХОДКА)

1 (700x382, 262Kb)
Это печенье словно тает во рту – нежное, мягкое и невероятно вкусное! Для приготовления нужны самые простые ингредиенты, которые всегда найдутся дома.
 
Ингредиенты:

 

5719627_heart (16x16, 2Kb)/5719627_e075bd772769_1_ (16x16, 2Kb)

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-10-2023 19:56

Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение

Узор с перекрещенными петлями

Узор с перекрещенными петлями

Как вязать спицами узор с перекрещенными петлями:

Число петель кратно 6 + 2 кром. п.

Набрать 20 п. (6 + 6 + 6 + 2 кром. п.) и вязать согласно схеме, на которой приведены только лицевые ряды.

В изнаночных рядах все петли вязать изнаночными. 

Раппорт узора = 6 п. в ширину.

 

2 п. перекрестить направо: 2-ю п. провязать перед 1-й петлей лицевой, затем провязать 1-ю п. лицевой

2 п. перекрестить налево: 2-ю п. провязать позади 1-й петли лицевой за заднюю стенку, затем провязать 1-ю п. лицевой

 

1-й ряд: кром. п., * 2 п. перекрестить налево, 2 х 2 п. перекрестить направо; повторять от * до последней петли, кром. п.

2-й ряд и все четные ряды: все петли вязать изнаночными.

3-й ряд: кром. п., 1 лиц. п., 2 п. перекрестить налево, * 2 п. перекрестить направо, 2 х 2 п. перекрестить налево; повторять от * до последних 4 п., 2 п. перекрестить направо, 1 лиц. п., кром. п.

5-й ряд: кром. п., * 2 х 2 п. перекрестить налево, 2 лиц. п.; повторять от * до последней петли, кром. п.

7-й ряд: кром. п., 1 лиц. п., * 2 х 2 п. перекрестить налево, 2 п. перекрестить направо; повторять от * до последних 6 п., 2 х 2 п. перекрестить налево, 1 лиц. п., кром. п.

 

-й ряд: кром. п., 2 п. перекрестить направо, * 2 п. перекрестить налево, 2 х 2 п. перекрестить направо; повторять от * до последних 5 п., 2 п. перекрестить налево, 2 п. перекрестить направо, кром. п.

11-й ряд: кром. п., 3 лиц. п., * 2 х 2 п. перекрестить направо, 2 лиц. п.; повторять от * до последних 4 п., 2 п. перекрестить направо, 1 лиц. п., кром. п.

В высоту постоянно повторять с 1-го по 12-й ряд.

Видео: https://youtu.be/00G7_9Cmv2I

uzor kosy shema

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-10-2023 15:43

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Макароны по-Дивноморски или ленивые вареники с капустой!

Screen Shot 09-26-23 at 12.57 AM (700x393, 486Kb)

✅ Отличный способ сделать из обычной домашней еды, что-то оригинальное и очень вкусное. На первый взгляд, кажется необычно, но в итоге получается невероятно вкусно и сытно! Этот рецепт мне достался еще от мамы, а маме от бабушки. Макароны с мясом и тушеной капустой 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-10-2023 14:50

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Ангельский торт с заварным кремом

Ангельский торт с заварным кремом

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-10-2023 14:43

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстрый домашний торт «Алла». Просто и без миксера: результат удивляет

Быстрый торт «Алла»1 (700x375, 270Kb)

Существует множество видов дизайна тортов — классический, свадебный, детский, корейский стиль и прочие. В основном такими стилями промышляют самостоятельные кондитеры.
 
Помимо этого есть домашние торты — приготовленные своими руками. Рецептом одного из таких тортов поделимся.
 
Ингредиенты теста для торта “Алла”:
 
мука — 250 г;
яйца — 2 шт.;
сметана — 150 г;
мед — 1,5 ст.л.;
орехи грецкий — 100 г;
разрыхлитель — 2,5 ч.л.;
растительное масло — 3 ст.л.;
сахар — 200 г.
Ингредиенты для крема:
 
сметана 25% — 350 г;
сахарная пудра — 100 г;
сгущенное молоко — 150 г;
лимонный сок — 2 ч.л.
Приготовление торта “Алла”:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии