Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение
Нагрейте и взбейте сахар горячим - делаем мягкую сливочную карамель в домашних условиях!
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Быстрый Польский торт "Пани Валевская"
Тесто:
Яичные желтки .... 4 шт. (80 г)
Сахар ... 50 г
Соль ... щепотка
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Масло сливочное ... 200 г
Разрыхлитель ... 8 г
Мука ... 320 г
Безе:
Яичные белки ... 4 шт. (150 г)
Сахарная пудра ... 150 г
Соль ... щепотка
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Миндальная мука .... 80 г
Джем вишня (смородина) .... 400 г
Заварной масляный крем:
Молоко ... 500 мл
Сахар ... 150 г
Яйца ... 2 шт.
Соль .. щепотка
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Крахмал кукурузный ... 50 г
Масло сливочное (мягкое) ... 150 г
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Такие булочки в России не пробовала, привезла рецепт из Италии. Делюсь
В одном из небольших bnfkmzycrb[ кафе подавали горячие и очень нежные булочки. Вроде ничего необычного, но это сочетание сдобы с лимонным ароматом и ванильно-лимонным заварным кремом для меня было открытием. На удивление, кондитер того кафе с легкостью поделился своим фирменным рецептом.
Приготовление.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Самые простые кексы, которые всегда получаются: без молока и сметаны
Ингредиенты на 16 кексов:
яйца - 4 шт.;
сахар - 150 г;
сливочное масло - 120 г;
подсолнечное масло - 100 мл;
разрыхлитель - 10 г;
мука - 2 стакана (300 г);
ванильный сахар - 10 г;
джем или варенье - 200 г.
Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно размягчилось. В глубокой миске смешать до однородности растаявшее масло с яйцами. Влить подсолнечное масло и слегка взбить смесь венчиком. Всыпать обычный и ванильный сахар, и разрыхлитель для теста. Взбить смесь, пока сахар не растворится.Затем всыпать муку и перемешать до однородности. Муки может понадобиться больше или меньше. Тесто получится желтоватым и густым. Наполнить формы для теста на 2/3 объема и запекать 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.По желанию в готовых кексах сделать отверстия сверху и начинить маффины джемом, вареньем или сгущенкой.
https://www.unian.net/
Творожные кексы
Ингредиенты на 14 кексов:
творог - 250 г;
мука - 180 г;
сливочное масло - 120 г;
яйца - 2 шт.;
сахар - 100 г;
ванильный сахар - 1 ч.л.;
разрыхлитель для теста - 1 ч.л.;
щепотка соли.
Творог для кексов выбирайте жирный, мягкий и умеренно влажный, чтобы он хорошо растирался в однородную массу. Творог измельчить до однородности блендером или мясорубкой. Сливочное масло растопить в микроволновке и остудить. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до однородности. В творожную массу влить растопленное масло и яичную смесь, перемешать.
В полученную массу вмешать муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить густое тесто и выложить в формы для кексов. Если формы металлические или керамические, то их сначала нужно смазать маслом. Выпекать творожный кекс в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Тающие во рту и сочные котлеты без мяса + вкусный соус к ним!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Мини-пирожные "Песочные полоски" - нежные и сладкие
Мини-пирожные "Песочные полоски" - нежные и сладкие
Наверняка, многие готовили песочный "тертый" пирог с вареньем и крошкой. Приготовление быстрое и простое. Но ведь можно приготовить и что-то различное, как например, мини-пироженое. Они похожи на "тертый" пирог и их также легко готовить. Получаются вкусными, сладкими с сахарной помадкой. Можно их украсить по собственному желанию: шоколадом, орехами или ягодами.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт «Наполеон». Не все знают этот способ: классический рецепт с заварным кремом
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Салат "СЕТИ ЛЮБВИ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Майонез.
Отварной картофель - 500 гр.
Соль, перец - по вкусу.
Филе сельди малосольной - 300 гр.
Растительное масло - 1 ст.л.
Репчатый лук - 1 шт.
Вареный яйца - 3 шт.
Корейская морковь - 150 гр.
Консервированные маслины.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Превращаем пельмени в царское блюдо - не варим, а добавляем соус и отправляем в духовку!
Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение
Дневник домового: продолжение.Так вы еще не смеялись!
4 октября.
Вот и дождались. Приехала мама хозяйки. Встречал её хлебом-солью. То есть крошками на кровати и солью в чае. Не люблю гостей. Кот сказал мне, что я — социофоб. Не спорю.
5 октября.
Хахаль в гипсе приходил знакомиться с мамой. Такой наглости не выдержал даже толерантный кот. Все таки нассал. В ботинок. В правый.
6 октября.
Кот отхватил и от хозяйки и от Зинаиды Захаровны — её мамы. Хахаль воздержался. Кот перенес все героически. Потом спрашивал у меня — похож ли он на Жанну Дарк. Откуда он про неё знает?
Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение
Делаем вкусно пахнущий и «дорогой» домашний ароматизатор за копейки!
http://lesyaka.ru/post502753136/
Все приходящие в мой дом постоянно удивляются, почему у меня пахнет так «дорого». И верно. В квартире всегда ощущается легкий запах цветов и пряных специй. Подруги просят показать, какой ароматизатор я покупаю. Но дело в том, что отдушки для дома я не беру. Давно делаю их сама из подручных средств. Экспериментирую с запахами, ингредиентами и вывела для себя оптимальный состав.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Блины, которые получаются всегда: без яиц и молока. Делюсь рецептом правильного теста
Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение
Удлиненный кардиган молочного цвета с интересным и неизбитым узором
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Выпечка как из кондитерской: воздушное печенье с начинкой "Альфахорес "
Сегодня, у меня рецепт очень вкусного печенья "Альфахорес ". Начинка у печенья из вареной сгущенки. Сбоку на печенье орешки, у меня арахис, но можно добавить любые. Структура очень легкая, воздушная. Побалуйте себя!
В этом рецепте, в муку добавляется крахмал и за счет этого, печенье получается воздушное, легкое и очень нежное.
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Лодочки из фарша с сыром и грибами - вкусная и сытная закуска на праздник или каждый день
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Печенье "Чахор" - вкусная и красивая выпечка
Печенье "Чахор" - вкусная и красивая выпечка
Многие из вас согласятся, что восточные сладости всегда привлекают своей яркостью, ароматом и, конечно же, удивительным вкусом. Печенье "Чахор" - одно из таких. С тюрского переводится как "туфельки с заостренными концами". Готовить их не так и сложно, как кажется на первый взгляд. Для приготовления необходимы самые простые продукты, которые всегда есть в холодильнике. Поэтому, кто желает удивить своих близких таким красивым и вкусным десертом могут всегда приготовить его.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Забытое блюдо советских времен из риса и капусты, которое теперь стало любимым!
