Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
Вино из чёрной смородины
С уверенностью могу сказать, что многиедомашние вина превосходят по своим качествам многие сорта вин, которые можно приобрести в наших магазинах. Среди домашних вин — предпочтение отдаю из чёрной смородины. Рубиновый цвет, приятный и неповторимый вкус — его можно сравнить с красным шампанским. И хотя традиционно вино делается из сусла (сока), вино из чёрной смородины делается иначе. Если его делать традиционно, то оно получится очень насыщенным и терпким и не доставит Вам истинного наслаждения.
Теперь к процессу. На 20 литровый бутыль надо около 2 кг чёрной
смородины. Мыть смородину не надо, а только перебрать: удалить мелкий мусор и недозрелые ягоды. Затем пересыпать смородину в бутыль. Заливать будем тёплой и сладкой водой. В 3х литровый бутыль всыпать 1 кг сахара и залить тёплой водой, размешать до полного растворения и перелить в 20 литровый бутыль со смородиной. Так повторить ещё 4 раза. В итоге, 20 литровый бутыль будет заполнен на 3/4 объёма. Сам бутыль следует поставить под водяной затвор. Это делается для того, чтобы кислород не взаимодействовал с будущим вином, иначе получится уксус. На рисунке показано, как правильно установить водяной затвор.
Это цитата сообщения Provincialnaya_dama Оригинальное сообщение
Есть традиция в русской деревне...
|
Серия сообщений "Моя проба пера":Моя проба пера
Часть 1 - Из студенческой тетради...Грусть показывать не стану
Часть 2 - Из студенческой тетради...Ситцевое лето
...
Часть 10 - Я тебя просто придумала...
Часть 11 - Черёмуховые метели
Часть 12 - Есть традиция в русской деревне...
Часть 13 - И разминулись мы в веках...
Это цитата сообщения Ольга_Гужва Оригинальное сообщение
Кабачковая икра с майонезом.
[400x309]
Ингредиенты
кабачки (очищенные от кожуры и семян) 3 кг
лук репчатый 500 г
майонез ТМ "Торчин" Провансаль Традиційний 250 г
томатная паста 250 г
масло растительное 150 г
сахар 0,5 стакан
соль 2 ст. ложка
перец черный 0,5 ч. ложка
лавровый лист 2 шт.
[480x337]
Приготовление:
Очищенные кабачки и лук пропускаем через мясорубку.
[480x338]
Добавляем майонез Торчин Провансаль Традиційний
– именно этот подходит по жирности и обладает
мягким вкусом, что делает икру более нежной.
[480x366]
Добавляем томатную пасту,
масло — всe перемешиваем и варим 1 час.
[480x307]
Затем добавляем соль, сахар, перец,
лавровый лист и варим ещe 1 час.
[480x323]
После этого лаврушку вынимаем,
а горячую икру раскладываем
в простерилизованные банки и закатываем.
[480x344]
Пускай не пугает вас то, что в состав входит майонез
— икра прекрасно хранится и получается очень нежной.
ПОПРОБУЙТЕ, не пожалеете!
Scratch
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Пальто из травки спицами
Эти потрясающие пальто завораживают своей красотой, при том что связаны они обычными лицевыми петлями.
на такое пальто уходит три с половиной 100 граммовых мотка травки по 150м и два шерстяной по 130м
Автор этих работ Татьяна Солохина любезно поделилась с нами описанием работы:
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Луковое царство - такой урожай восхищает!)))
[показать] Советы от дачницы, которая знает толк в выращивании лука! Посмотрите на эти результаты!
Как вырастить крупный лук - личный опыт
Сегодня в моем огороде гости. Возле луковых грядок вопросы посыпались со всех сторон: «А это что у вас за сорт? Когда садите? Как ухаживаете? Чем кормите?» Женщины вытаскивали блокнотики, чтобы не упустить какой-нибудь секрет. Мужчины, наоборот, замолкали, задумчиво рассматривая посадки.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Как вывести из организма все ненужное и ядовитое
Лучшие рецепты детоксикации!
1. Яблоко и корица.
Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.
2. Лимонный сок и мед.
2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подарит заряд жизненной энергии!
3. Имбирный напиток.
Небольшое количество свежего корня имбиря (3-4 см) очистить от кожуры и мелко нарезать, залить 1 литром горячей воды, довести до кипения и варить на среднем огне 10 мин., процедить. После остывания добавьте щепотку молотой корицы и несколько столовых ложек сиропа шиповника. Принимать в течение дня по 100-150 мл за полчаса до еды. Нормализуется пищеварение, обмен веществ, напиток окажет тонизирующее и общеукрепляющее действие.
4. Свекольный сок.
Приготовьте свежевыжатый сок из 1 свеклы, 2 яблок и 4 стеблей сельдерея, принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день (утром и вечером) за полчаса до еды.
5. Коктейль здоровья
Приготовьте свежевыжатые соки из 1 апельсина, 1 лимона и 1 моркови, смешайте с 100 мл минеральной воды. Пейте натощак за полчаса до еды. Этот коктейль прекрасное средство от усталости, в нем большое количество антиоксидантов.
6. Огурец и сельдерей
Измельчите 1 огурец и 1 корень сельдерея, добавьте 300 мл воды. Пейте в течение дня, идеально подходит для разгрузочных дней.
Это цитата сообщения хохотушка_старушка Оригинальное сообщение
Земляника ягода или, разговор на самую любимую тему
Земляника ягода или разговор на любимую тему. Огородница я с большим стажем. Весна, в пяти шагах от зимы и, так сильно чешутся руки, хочется сбегать в огород, проверить свои яблоньки, открыть виноград, проверить прошлогодние прививки - как же они перезимовали милые. Снег ныньче выпал поздно и, кусты земляники были в буквальном смысле - на голе. Но ничего, матушка - природа знает, что если не будет снега, всё может вымерзнуть и, во время подкинула нам снега. Ну теперь морозы нам не страшны. Вот купила уже семена, подходит время для посадки перца и томата. Купила землянику ягоду и уже посеяла, она у меня подруга ранняя. Каждый год подкупаю новы сорта для испытаний. Я веду дневник, по своим проделанным работам. И много нахожу расхождений в природе. Климат каждый год показывает себя по разному. Но в общем, ничего страшного не произошло за 34 года моих наблюдений Год от года, погода прошлых лет возвращается. Если вы будете вести дневник наблюдений, то вы со мной согласитесь.
Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение
Определить свой уровень усталости
Посмотрите на картинку. Движутся ли иллюзии?
Тест можно проходить любое количество раз и в любое время, чтобы определить, нужен ли вам отдых. Чтобы не доводить усталость до такой критичной степени, возьмите за правило внимательно наблюдать за своим состоянием и вовремя давать телу и мозгу отдых.
Результаты:
Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение
Балдахин на детскую кроватку своими руками
Доброго времени суток) Мамочкам и бабушкам маленьких принцесс хочу показать фото мастер-класс по созданию балдахина для детской кроватки. Балдахин делается очень просто, с использованием пялец для вышивки, фатина, атласной ленты и фетра. Если у вас нет фатина, для работы можно использовать белую занавеску или шторку из тюля. Любая маленькая девочка достойна королевского ложа, под балдахином она будет чувствовать себя настоящей принцессой)
Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение
Техника энтерлак. Подробный МК с сайта 3knosu.ru
[343x390]
[386x390]
[373x465]
[349x465]
[330x255]
[402x255]Как же вязать такую красоту? На сайте 3knosu.ru есть подробный мастер-класс, который цитирую. Картинки до и после МК нашла на просторах интернета, в том числе на gallery.ru.
Что же значит это новомодное слово?
Энтерлак - техника вязания, полотно выглядит, так как будто выполнено в лоскутной технике, но вяжется вся вещь целиком без отрыва нити. Раньше это назывался плетеный узор, а теперь Энтерлак – так звучит интереснее. Но этой техникой вязали уже давно и в старых журналах очень много моделей, связанных подобным способом.
Чем же Энтерлак отличается от других способов вязания.
Интарсия? – по моему мнению, ничего общего не имеет с Энтерлак.
Модульное вязание или печворк – вяжем отдельными модулями, лоскутками.
Энтерлак – полотно, вяжется вся вещь целиком без отрыва нити! При помощи этой техники создают полотно из разнонаправленных прямоугольников, напоминающее плетение корзин. Эта техника подходит и для одноцветного, и для многоцветного исполнения.
Рассмотрим основные моменты вязания в технике Энтерлак
1. Если мы хотим, чтобы край изделия был ровным – начало вязания состоит из треугольников.
Решите, из скольких петель будут состоять треугольники, и в дальнейшем квадраты. Для начала любого вязания нужно связать пробный образец. Так вы рассчитаете, сколько треугольников нужно будет вывязать, сколько петель набрать для начального ряда, а так же потренируетесь вязать данной техникой.
Допустим, я буду вязать образец из пяти треугольников, ширина одного будет 6 петель.
Набираю на спицу петли сразу для всех треугольников! = 30 петель.
[390x199]Вязать нужно с применением частичного вязания, укороченных рядов.
Это только звучит страшно, на самом деле все просто.
Дальше
Серия сообщений "Вязание оригинальное":
Часть 1 - Кружево и вязание в сочетании с тканью. Подборка моделей. Часть 1
Часть 2 - Кружево и вязание в сочетании с тканью. Подборка моделей. Часть 2
...
Часть 33 - Юбочка “Морской бриз” (вязание на линейке)
Часть 34 - Цветной узор для вязания спицами
Часть 35 - Техника энтерлак. Подробный МК с сайта 3knosu.ru
Часть 36 - Разноцветный шарф, связанный на линейке
Часть 37 - Подборка учебных таблиц по вязанию вытянутых петель "Брумстик"
Часть 38 - Плед из обвязанных крючком лоскутков
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Банановый пирог со сметанным кремом
Простая, но очень вкусная выпечка к чаю или кофе - пирог с кусочками бананов и нежным сметанным кремом.
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение
Как из горбуши сделать сёмгу
Как из горбуши сделать сёмгу
[650x488]
Способ приготовления крайне незатейлив, а вот результат превосходит все ожидания – нежнейшая слабосоленая рыбка украсит не только домашнюю трапезу, но и праздничный стол.
Итак, приступим. Горбуша нужна обязательно глубокой заморозки – неважно, тушка это будет или филе. С филейками возни меньше, вернее, нет никакой возни.
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Как связать плед квадратами от угла
Многим понравилась идея связать плед из остатков пряжи. Возможно, заинтересует вариант, описанный в этой теме.
Даже самый обычный плед из так называемых "бабушкиных" квадратов может совершенно по-новому, по-современному выглядеть, если квадраты вязать не по кругу, а от угла.
В принципе схема вязания такая же, но по-другому.
По схеме свяжите 2 ряда.
Далее - поменяйте цвет нити и начните вязание с края квадрата.
Продожайте вязание с двух сторон квадрата, поворотным рядом.
Так продолжайте вязать по два поворотных ряда, меняя цвет пряжи.
Количество рядов и цветовая гамма - это ваш личный выбор. Но делать большие квадраты не нужно, лучше делать квадраты среднего размера - и вязать быстрее и смотрятся в готовом изделии красивее.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Ткацкий станок своими руками. Изготовление шерстяного пледа. Мастер-класс
Дорогие вязальщицы! У вас тоже есть мешок маленьких клубочков ниток, пряжи, оставшейся после вязания каких-нибудь вещей? У меня таких мешков уже два! Уже и шали вязала из разных мотивов, и в носках все ходят... а они не бывают, клубочки эти) Вот нашла идею, которая меня очень даже заинтересовала. Можно использовать все остатки ниток и обзавестить теплым, красивым, шерстяным пледом. А сотворить такой плед совсем не сложно и вязать почти не придется. Можно изготовить ткацкий мини-станочек своими руками, смотрим как?
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Идеи для детской фотосессии
Идеи для детской фотосессии
1.
[700x496]
2.
[700x597]
3.
[700x517]
Это цитата сообщения Olga_Beck-Eiris Оригинальное сообщение
Орхидеи Phalaenopsis . Ошибки и опыт по уходу.
Автор статьи - Ольга Бэк ( Olga Beck)
1.
[700x503]
Самые любимые комнатные растения в Германии - это орхидеи Phalaenopsis. Они есть практически на каждом подоконнике. Это самые благодарные растения, которые радуют своим долгим цветением, если правильно за ними ухаживать. Уход за ними несложен, но есть основные правила, которых надо придерживаться. Но об этом немного позже.
2.
[700x525]
Из истории орхидей.
На данный момент из 25000 природных сортов орхидей выведено примерно 150000 гибридов с цветами различной формы и окраски. До сих пор в тропических лесах находят новые сорта орхидей, как например примерно в 1982 в Южной Америке нашли единственную красную женскую туфельку ( по простому туфельку) Frauenschuh Phragmipedium besseae. Перевод с немецкого из книги Frank Röllke "Orchideen". Далее, весь текст написанный курсивом, мой перевод из этой же книги Frank Röllke "Orchideen".
3.
[700x525]
Еще старинные рукописи рассказывали об орхидеях. Примерно 3000 лет тому назад в Китае было упомянуто растение, которое позже идентифицировали (опознали) как орхидею Spiranthes sinensis. Ее описали как лекарственное растение.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Как приготовить в домашних условиях полировку для комнатных растений?
|
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Ошибки при ремонте, или "я бы этого больше не сделал..."
Ошибки в ремонте, или я бы этого больше не сделал...
Подборка с форума
Alya NSC [показать]
Не поставила бы двери из массива (поставили при прошлом ремонте, тогда думали, что это клево и "экологично"... Теперь они живут своей жизнью, летом разбухают и перестают закрываться, зимой эээ... ссыхаются что ли), слетают с петель и т.п.
Не стала бы отделывать оконные откосы пластиком (просто некрасиво).
Никогда бы не сделала глухие (без стекла) верхние кухонные шкафы - нависают и "давят"... 5 лет назад так расстроилась, что пришлось все переделывать.
Stasi
Хочется написать немного о себе. 10 февраля этого года мне исполнилось 60! Так много! Задолго до юбилея появилась какая то депрессия по этому поводу.
И вот в январе решила к своему дню рождения сделать самой себе подарок. Завести дневник на Лиру.
С компьютером познакомилась года за два перед выходом на пенсию. Дочка привезла, научила, как мышку в руках держать. Вспомнив студенческие годы, законспектировала основные положения, что и куда " тыкать ".
Дочка уехала, а я продолжала осваивать компьютерные азы . В то время еще работала у частника бухгалтером, и мои новые знания очень пригодились в работе. Училась постепенно. Зарегистрировалась в "Одноклассниках". "В Контакте" , с дочкой и родственниками стали общаться в Скайпе, в Агенте.
С Лиру познакомилась случайно, в поисковике выскакивали ссылки. Очень нравилось читать дневники. Стала думать о том, чтоб завести свой. Но это казалось неосуществимой мечтой- думала не смогу. Знаний то маловато.
И вот когда мрачные мысли стали одолевать все больше- решилась - и завела.
Мне нравится вести дневник. Пишу то, что мне интересно. Может я еще не все правильно делаю, не так цитирую, но это только от того, что я еще учусь. И если что не так, прошу прощения у старожилов-лирушников.
Надеюсь, что здесь найду много новых друзей.