Шоколадный пирог с творожными шариками.
Шоколадный пирог с творожными шариками.
Ингредиенты
Для шариков
- творог — 250 г
- желтки — 2 шт.
- сахар — 50 г
- кокосовая стружка — 50 г
- крахмал — 3 ст.л. (без верха)
Для теста
- яйца — 4 шт.
- сахар — 30 г (+30 г)
- шоколад — 50 г
- мука — 2 ст.л.
- крахмал — 2 ст.л.
- какао — 3 ст.л.
- соль — щепотка
- ванильный сахар — 2 пакетика
- разрыхлитель — на кончике ножа
Приготовление
Способ приготовления шоколадного пирога с творожными шариками
Сначала приготовить шарики. Для этого творог смешать с сахаром, крахмалом, кокосом и желтками. Хорошо перемешать, до получения однородной массы. Сформировать шарики.
Тесто. Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы. Добавить растопленный шоколад. Просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль ввести в яично-шоколадную массу и размешать.
Взбить белки с 30 г сахара до устойчивых пиков. Аккуратно ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики.
Сверху залить шоколадной массой.
Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Сверху полить шоколадной глазурью.
1.
[600x402]
2.
[458x344]
3.
[458x344]
4.
[458x344]
[525x700]

[453x700]
[540x451]
[540x425]
[540x468]
[457x700]
[438x700]
[540x610]
[540x662]
[408x700]
[357x700]
[422x700]
[431x700] 
Приготовить такой торт очень просто, попробуйте!
[604x480]
[666x500]
[354x47]
[показать]Неожиданно и очень приятно - смогла! Я это сделала! И вот такая красота теперь ласкает мои ножки и радует глазки
[354x47]http://www.liveinternet.ru/users/natali_vasilyeva/post344323021/
[показать]
[показать]
[показать] Источник
торт Наполеон
Торт Наполеон
Торт Наполеон (подлинник) — предлагаю Вашему вниманию, старый, забытый рецепт торта Наполеон, испробовав торт, приготовленный по классическому рецепту, Вы сможете по — настоящему насладиться оригинальным вкусом торта Наполеон.
торт «Наполеон»
Для приготовления Вам потребуются продукты:
Мука 3 стакана, сметана 1 стакан, сахар 1.5 стакана, яйца – 2 шт., молоко 0.5 литра, маргарин для выпечки 1 пачка, масло сливочное 300 гр.
Способ приготовления торта «Наполеон»
Готовим по старому рецепту, нужно приготовить два теста для торта.
Готовим 1 тесто: Для этого 1 пачку маргарина(250 гр.) растопить и смешать со стаканом муки.
Готовим 2 тесто: 1 стакан сметаны взбить с яйцами. 1,2 стакана муки + 0,5 стакана, зависит от того сколько мука возьмет.
Далее тесто 2, замесить и разрезать его на 6 частей.
Затем каждую часть тонко раскатать и намазать ( 1 ) тестом.
торт Наполеон
Для приготовления торта важно, намазанные коржи сложить один на другой и скрутить рулетом. Затем кладем в кулек и помещаем в холодильник, примерно на 12 часов.
Через 12 часов, достаем рулет и разрезаем его на две части, одну кладем обратно в холодильник, а другу разрезаем на 9 – 10 частей, примерно по 2 см., затем тонко раскатываем их. Вторую часть готовим так же но позже для того, что бы блины были холодными. Чтобы коржи были ровнее, можно края обрезать с помощью тарелки.
торт Наполеон
Печем коржи на сухом противне, при температуре духовки около 200 градусов. Коржи пекутся быстро. 1,5-2 минуты с одной стороны, переворачиваем, и снова 1,5-2 минуты. Снимаем коржи с противня и складываем стопочкой в блюдо.
Готовим крем. 2-3 ст. ложки муки смешиваем с 1,5 стакана сахара и засыпаем в кипящее молоко (0,5 л). Вмешиваем, чтобы загустело, и даем остыть. Потом взбиваем эту массу с 300 гр. масла.
Сборка торта Наполеон. Перемазываем коржи кремом, крошим обрезки и обсыпаем ими торт. Ставим торт в холодильник на 12 часов, чтобы хорошо пропитался.
Торт Наполеон готов, этот рецепт не простой , но он того стоит, хотя если быть до конца честным можно его приготовить и попроще.
Наполеон готов! Приятного Вам аппетита!
1.
[300x207]
Опубликовала Людмила Боцвин
[показать]
На рост 122 ушло ровно три моточка(Victoria colibri 40% полированная шерсть, 60% акрил 100г 380м). color 612. крючок- №2.
Схемы от дашута большое спасибо, http://club.osinka.ru/topic-123296?p=9708269#9708269
1.
[600x451]
2.
[600x450]
3.
[577x600]
4.
[600x450]
5.
[600x450]
6.
[600x450]
7.
[600x450]
8.
[387x600]
9.
[424x600]
10.
[600x472]
Серия сообщений "БОЛЕРО 2":
Часть 1 - Красиво и просто - болеро!!!!
Часть 2 - Вяжем невязаный ажурный жакетик. Схемы, МК
...
Часть 19 - Накидка- болеро.
Часть 20 - Жакет и болеро из журнала.
Часть 21 - "Грёзы Султана" - болеро крючком
Часть 22 - Болеро.
Часть 23 - Болеро крючком.Простые схемы.
Часть 24 - Болеро крючком с длинными рукавами.
Вязание с Осинки.
Подборка.
ШАЛИ ПАЛАНТИНЫ
ШАЛЬ СЕГМЕНТАМИ КРЫЛЬЯ ФЕНИКСА
ЖАККАРДОВОЕ ВЯЗАНИЕ
ПОМОЩЬ В ПЕРЕВОДАХ
ШАПОЧКИ
ТРАДИЦИОННЫЕ ЭСТОНСКИЕ ШАЛИ
Айрис Стоковая пряжа из Италии в Украине
МОХЕРОВЫЕ ВОПРОСЫ - о вязании мохеровой ниткой
Шали Палантины Платки спицами
Лунный цветок Японский ажур
Джемперы крючком от Кензо и К
Муза странствий – макси