• Авторизация


Старый Наполеон 02-12-2015 00:57

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Старый Наполеон

 
 
[500x500]

86060348_4360286_0_4fe2e_5467d2e7_XXL_jpg (102x5, 1Kb)
[604x454]

Старый Наполеон

Сейчас пекут Наполеоны в упрощенном варианте, и старый рецепт Наполеона забыт совершенно. А ведь в Наполеоне должно быть очень много тонких коржей, пропитанных кремом. Предлагаю вспомнить и насладиться вкусом настоящего Наполеона.

Готовим два теста:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеное тесто за 10 минут 02-12-2015 00:55

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Слоеное тесто за 10 минут

120734972_0_7ae41_63337ec7_L (136x150, 153Kb)

Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно. Раскатывается очень легко, так-как тесто мягкое и эластичное. Из этой нормы у вас получятся слоеные язычки с карамельной корочкой,4 противня. Моя подруга готовила курник из этого теста и сказала, что больше никогда и не будет готовить с покупным, получилось намного вкуснее. Рецептик из маминой кулинарной тетрадки, за что ей огромное спасибо.

[показать]

Маргарин (комнатной температуры) — 200 г

Читать далее  

 

120269962_0_b2b6c_ffe39b6a_S (150x92, 22Kb)120269962_0_b2b6c_ffe39b6a_S (150x92, 22Kb)120269962_0_b2b6c_ffe39b6a_S (150x92, 22Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

нестареющее тесто "хрущевское" 02-12-2015 00:53

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

нестареющее тесто "хрущевское"

Дрожжевое тесто
мука - 3 стакана;
сахарный песок - 3 ч. л.;
маргарин - 1 упаковка;
молоко - 1 стакан;
дрожжи - 1 упаковка прессованных дрожжей
При изготовлении сладкой выпечки можно добавить в тесто еще две ложки сахара и лимонную цедру. Дрожжи развести в теплом молоке. Затем добавить муку, размягченный маргарин комнатной температуры, сахар. Все ингредиенты хорошо замесить руками, при этом тесто получается немного жестковатым. После этого на стол насыпать немного муки, и продолжать вымешивать. В итоге получается не слишком крутое тесто. Скатать его в шар, поместить в целлофановый пакет и убрать в холодильник. Всего через двадцать минут такое тесто подходит, а через четыре часа становится полностью готовым к выпеканию.

Тесто в хлебопечке
Если вы владеете прекрасным кухонным прибором - хлебопечкой, сделать тесто не составит никакого труда. Это устройство здорово облегчает процесс приготовления и экономит драгоценное время. Восхитительное хрущевское тесто в хлебопечке готовится крайне просто. Тесто получится пышным и пористым.
Вам потребуются:
вода - 200-250 мл;
мука - 3,5 стакана;
растительное масло - 90 мл;
сухие дрожжи - 2 ч. л.-
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветной узор крючком, мастер класс 01-12-2015 14:09

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

Цветной узор крючком, мастер класс

http://prjaga.ru/uzory-vyazaniya/kryuchkom/tsvetnoj-uzor-kryuchkom-master-klass

Цветной узор крючком подходит для вязания пледов и ковриков.
Узор имеет как текстурные шишечки, так и ажурные пропуски.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветок крючком 30-11-2015 18:29

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

Цветок крючком

[показать]



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор с маленькими косами , тунисское вязание 30-11-2015 18:21

Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение

Узор с маленькими косами , тунисское вязание

 

УЗОР 22

[466x368]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
" Прага", "Наполеон" и " Медовик": три самых вкусных торта. 30-11-2015 01:35

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

" Прага", "Наполеон" и " Медовик": три самых вкусных торта.

«Прага», «Наполеон» и «Медовик»: три самых вкусных торта, которые не нуждаются в рекламе.

Пожалуй, такие торты, как «Прага», «Наполеон» и «Медовик», не нуждаются в особом представлении. Все хотя бы раз в жизни пробовали их и помнят тот неповторимый вкус и аромат, который возвращает нас в детство, в беззаботное время, когда на кухне всегда пахло выпечкой, а семья собиралась за ужином или за совместным чаепитием. Наверное, у каждого хранятся особые воспоминания, связанные с этими восхитительными тортами. Давай ненадолго вспомним детство и приготовим один из этих десертов к чаю?

 

1. Торт «Наполеон»

[550x285]

Ингредиенты:
Тесто:

  • 250 г сливочного масла;
  • 3 ст. муки;
  • щепотка соли;
  • 2/3 ст. холодной воды;
  • 1 ст. л. уксуса.

Крем:

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесподобный хлеб с сыром и чесноком! 30-11-2015 01:27

Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение

Бесподобный хлеб с сыром и чесноком!

[604x453]

 

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плед двусторонний "Нежность теплого коралла" 29-11-2015 22:53

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Плед двусторонний "Нежность теплого коралла"

[604x402]

0-36 мес. ( размер 110х110 см)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАССЕКРЕЧИВАЮ СЕКРЕТНЫЙ СПОСОБ ВЫКРОЙКИ РУКАВА С ПОМОЩЬЮ ЛАДОШКИ (РУКИ)!!! 28-11-2015 01:53

Это цитата сообщения Люд_Мила Оригинальное сообщение

РАССЕКРЕЧИВАЮ СЕКРЕТНЫЙ СПОСОБ ВЫКРОЙКИ РУКАВА С ПОМОЩЬЮ ЛАДОШКИ (РУКИ)!!! СУПЕР-СПОСОБ ДЛЯ НОВИЧКОВ



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карамельный медовик 28-11-2015 01:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Карамельный медовик

Безусловно медовики являются хитом, но знакомый всем торт можно сделать еще интереснее, вот, например, придать ему карамельную нотку.

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варежки крючком на флисовой подкладке. МК. 28-11-2015 00:24

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Варежки крючком на флисовой подкладке. МК.

Автор: Polina Kuts.
[640x427]
[640x426]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венгерская ватрушка 28-11-2015 00:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Венгерская ватрушка - рецепт прост, а результат - как-будто вы часов 5 провели на кухне

Кратко рассказать как вкусен этот пирог невозможно, надо его готовить, готовить и готовить. Делюсь рецептом венгерской ватрушки!

Рецепт приготовления венгерской ватрушки довольно прост, а результат - как-будто вы часов 5, как минимум, провели на кухне
[691x600]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет с куриной печенью и сыром 28-11-2015 00:19

Это цитата сообщения Natalya_Alexandr Оригинальное сообщение

Паштет с куриной печенью и сыром

Нежнейший, яркий, вкусный паштет.

[700x525]

Вместо куриной печени можно использовать говяжью, но с куриной получается намного вкуснее.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воротник от Ольги Lake 27-11-2015 23:52

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Воротник от Ольги Lake



[700x700]

2.
[700x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейший творожно-йогуртовый десерт 27-11-2015 23:46

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Нежнейший творожно-йогуртовый десерт

Хотите получить истинное наслаждение? Бегите на кухню и приготовьте очень вкусный творожно-йогуртовый пудинг - просто бесподобный! Спасибо Наталье за рецептик! Нежнейший десерт, покрытый шоколадными сливками, не оставит равнодушными любителей подобной сладости! Сделан на основе рецепта "Умного" пирожного. Главное в приготовление этого пудинга - охлаждение!!!Не торопитесь резать, пробовать, дайте ему хорошенько выстоять в холодильнике, потом будете наслаждаться наивкуснейшим десертом!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Святой Валентин с валентинкой или ангелы с сердцами из соленого теста 24-11-2015 06:25

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Святой Валентин с валентинкой или ангелы с сердцами из соленого теста

Очень позитивные работы из соленого теста от польской мастерицы Джоанны Urbaniak. Через неделю все мы будем отмечать праздник влюбленных, день Святого Валентина, в связи с этим предлагаю вам самим сделать символичные подарочки - Святых Валентинов с валентинками или ангелов с сердечками (называйте, как вам больше нравится). Ниже вас ждет фото мастер-класс и рецепт приготовления соленого теста от автора

[700x525] [700x525] [700x525] [700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свадебная подушечка для колец 24-11-2015 06:23

Это цитата сообщения Мисс_полезность Оригинальное сообщение

Свадебная подушечка для колец

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудесные игрушки Патиенс Брюстер 24-11-2015 05:58

Это цитата сообщения Valentina_iv Оригинальное сообщение

Чудесные игрушки Патиенс Брюстер

[700x223]

Совсем близко уже новогодние, рождественские праздники... Многие начали уже покупать подарки или хотя бы их примечать :) Вот и я, листая страницы любимого интернета, наткнулась на удивительные, уникальные и фантастические статуэтки и ёлочные игрушки художницы Патиенс Брюстер (Patience Brewster). Я была просто зачарована этими чудесными и очень забавными персонажами! Кроме своей прямой обязанности — украшать обстановку и радовать глаз, — эти милые вещицы еще могут быть подсвечниками, шкатулками, чашечками...

Посмотрите вместе со мной и вдохновитесь!

(О-о-очень много картинок)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зимняя сказка от Наталии 24-11-2015 05:33

Это цитата сообщения olia-olenek Оригинальное сообщение

Зимняя сказка от Наталии

 

Потихоньку готовимся к Новому году....Порция новогднего декора от мастерицы Наталии

[640x455]

[640x476]

[640x434]

[640x297]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии