• Авторизация


Куриные крылышки: 6 рецептов на любой вкус 01-04-2014 19:49

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

[500x333]

Рецепт первый: Куриные крылышки, запеченные по-простому

Понадобится: 1кг крылышек куриных, по ½ стакана майонеза или сметаны и кетчупа или томатной пасты, перец, соль.

Как приготовить простые куриные крылышки в духовке. Перемешать кетчуп с майонезом, крылья промыть, натереть перцем и солью, полить смесью, перемешать и на полчаса оставить. Выложить крылья на застеленный фольгой противень (можно слегка смазать ее растительным маслом), запекать 30-40мин в разогретой до 180 градусов духовке.

Добавьте к кетчупу с майонезом пропущенный через пресс чеснок, свои любимые специи и приправы – например, паприку, мускатный орех, сушеные травы, и блюдо заиграет новыми оттенками вкуса.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Лаваш в заливке" 01-04-2014 19:48

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение



Ингредиенты:

●лаваш тонкий - 1 упак.;
●фарш - 250-300 г;
●яйцо - 2-3 шт;
●кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
●соль, специи,сыр ;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЗАКУСОЧНЫЕ СЫРНЫЕ ТРУБОЧКИ 01-04-2014 19:39

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение



Ингредиенты:
●Сыр плавленый в пластинках - 16 штук;
●Корейская морковь – 300 грамм;
●Вареное куриное яйцо – 3 штуки;
●Укроп – 1 большой пучок;
●Чеснок – 2 зубчика;
●Сливки (густые) – 3 ст. ложки;
●Горчица, соль, перец

Приготовление:

Измельчить в блэндере яйца, корейскую морковку, чеснок, сливки до кремового состояния.Можно добавить
горчицу, соль и перец по вкусу.
Начинку нанести на пластинки сыра, свернуть в рулетики и обвалять их в мелко порубленном укропе.
Не жалейте укропа, он нужен чтобы трубочки не слиплись между собой. Горчицу лучше добавить
французскую, так интереснее . Вместо сливок можете добавить майонез или натуральный йогурт.

Источник: Шедевры Кулинарии
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шурпа-кайнатма 01-04-2014 19:34

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение


Ингредиенты:
600 г жирной бараньей грудинки (желательно на кости)
2 л воды
соль
5 средних луковиц
5 средних морковок
1 кг картофеля
5 крупных помидоров
1 небольшой пучок кинзы
молотый чёрный перец
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕКАНКА ПО-БУДАПЕШТСКИ 01-04-2014 19:31

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение


Необычайно вкусное блюдо, в котором сочетаются помидоры и мясо, очень нежное и сочное!


Ингредиенты:

Для теста:
●Мука - 200 г
●Масло сливочное - 150 г
●Яйцо куриное(желток) - 1 шт.
●Вода - 3 ст.л.
●Соль - по вкусу
Для начинки:
●Помидоры(у меня черри) - 8 шт.
●Фарш - 200 г
●Лук репчатый - 1 шт.
●Яйцо куриное - 4 шт.
●Сливки - 150 мл
●Петрушка
●Специи
●Соль
●Сливочное масло
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо, фаршированное чесноком и кедровыми орехами в винном соусе 01-04-2014 19:28

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурчики в мясной "шубке" 01-04-2014 19:26

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

[показать]

Ингредиенты
800 г    свинина
2 шт.   огурец соленый
по вкусу   соль
по вкусу  перец
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 рецептов из БАКЛАЖАНОВ на зиму!!! 01-04-2014 19:24

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

     



1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Баклажаны - 2.5 килограмм;
Морковь большая - 1 штука;
Горький красный перец - 2 штуки;
Укроп измельченный - 100 грамм;
Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой;
Черный молотый перец - 1 чайная ложка;
Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЙ МАРИНОВАННЫЙ ЛУК ДЛЯ САЛАТОВ (И НЕ ТОЛЬКО) 01-04-2014 19:20

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

 

     


Всем этот маринованный лук очень нравится, его хорошо не только вместо обычного, в салаты класть, но и просто так есть, очень подходит к мясу. На тарелочку к шашлыку вообще идеально, к тому же быстро делается, пока костер прогорает, шашлык жарится – лук уже замариновался.

Ингредиенты:
Несколько луковиц
Вода 250 гр.
Уксус 9% - 65-70 гр.
Сахар 50 гр. (3 стол. ложки без горки)
Соль 0,5 столовой ложки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плакия (курица, тушёная в овощном маринаде по-болгарски) 01-04-2014 19:13

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение


Ингредиенты:
1 крупный цыплёнок (около 1,4 кг)
2-3 средних моркови
4 крупных помидора
3 луковицы
6 зубчиков чеснока
3/4 стакана растительного масла
2 ст.л. пшеничной муки
соль
1 стакан куриного бульона
1 ст.л. нарубленной зелени петрушки
5-6 ломтиков лимона
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица с чечевицей и грибами 01-04-2014 19:12

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

 

[показать]
Вкусное, сытное, слегка островатое блюдо из птицы.
 
[показать] Ингредиенты:
  • 800 г любых частей курицы
  • 1 стакан чечевицы
  • 200 г грибов
  • 1 сладкий перец
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, душистый, лавровый лист
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Острый болгарский перец 01-04-2014 19:04

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение




5 кг болгарского перца
3-4 шт горького перца
0,5 кг чеснока
Залить рассолом:
0,5 л масла
1 ст сахара
3 ст.ложки эссенции
3 ст. ложки соли
1 л воды
Перемешать, после закипания-3-5 мин варить и по банкам, под одеяло до остывания.                    Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечение остриц народными средствами 01-04-2014 18:55

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

[показать]Лечение глистов и остриц лучше всего проводить с помощью проверенных народных средств. Так в частности лечение остриц народными средствами избавит человека от необходимости покупать дорогостоящие медицинские препараты, которые обладают большим количеством побочных действий.

Непосредственно острицы представляют собой небольших червей-паразитов (размер не превышает 13 миллиметров), которые обитают в кишечнике человека. В организм человека паразиты попадают через рот, после чего мигрируют по пищеводу и двенадцатиперстной кишке, откуда и попадают в тонкий кишечник, в котором живут и размножаются.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2014 18:50

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Салат «Березка»

[600x479]

Салат Березка без использования чернослива имеет не менее пикантный и необычный вкус, который удивит и одновременно порадует ваших гостей.
Ингредиенты:

  • куриное филе — 300 гр.,
  • шампиньоны свежие — 300 гр.,
  • яйцо — 5 шт.,
  • огурец маринованный — 5-6 шт.,
  • майонез,
  • лук зеленый — 50 гр.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2014 18:49

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Фильм-мелодрама "Слёзы женщины" (2014)

Максим - известный тележурналист просто обожает свою Светлану. Они уже 15 лет живут вместе. Светлана ведет рубрику в женском журнале " Женские слезы". Казалось бы, их семейной идиллии ни что не угрожает. Но однажды Максим готовит репортаж о влиятельном политике. В процессе этой работы он встречает Елену, в которую страстно влюбляется. Елена ничего не подозревая о том, что Макс женат отвечает ему взаимностью. Светлана совершенно случайно знакомится с Еленой. Обе женщины понимают, что Максим обманывает их обеих. Но Максим не может сделать выбор между заботливой и понимающей супругой и страстной любовницей. И тогда женщины решают сделать выбор за него...



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Кубанский» 01-04-2014 18:48

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

               
Понадобится:
  • капуста-2 кг (у меня было 2,5)
  • помидоры-2 кг
  • морковь-1,5 кг
  • огурцы-1,5 кг
  • перец сладкий-1,5кг
  • перец острый-1-2 шт
  • черный перец горошком-около 30 шт
  • лавровый лист-6 шт(поломать)
  • растительное масло-500-600 мл
  • уксус(я использую винный)-200-250 мл(можно больше)
  • сахар-150 гр
  • соль-3-3,5 ст.л
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний коньяк 01-04-2014 18:42

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение


Ингредиенты на 3 литра водки:

- горсть шиповника
- горсть боярышника
- 1 столовая ложка коры дуба
- 5-6 веточек зверобоя
- 10 шт. гвоздики (без шариков)
- пакетик чая
- 3 столовые ложки сахара

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные шницели с яйцом 01-04-2014 18:40

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение




Ингредиенты:
700 гр свинины
100 гр булки
0,5 стакана молока
1 луковица
1 яйцо в фарш
8 яиц в начинку
150 гр сыра
соль, перец, хмели-сунели, зелень
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ореховый рулет 01-04-2014 18:39

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

 

     

[показать]

Этот ореховый рулет быстро и легко готовится, а главное, он очень вкусный!

Ингредиенты для  рулета с орехами

400 г муки
200 г орехов
120 г сливочного масла
180 г сметаны
180 г сахара
1 яйцо
2 г корицы
40 г мёда

Ореховый рулет рецепт приготовления

Разогреть немного масло и порезать на кусочки. Смешать масло со сметаной. Добавить понемногу муку и замесить тесто.

Приготовить начинку: орехи немного поджарить. Порезать на маленькие кусочки и смешать из с сахаром и мёдом. Добавить корицу и хорошо перемешать.

Тесто разделить на кусочки по 300 г. Раскатать каждый кусок, чтобы получилась толщина 4 мм.

На каждый раскатанный пласт положить начинку. Завернуть рулетом и сверху помазать желтком. Положить рулеты на противень и выпекать при температуре 200 градусов до золотистого цвета.                        Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простая закуска- хрустящий батон с сыром и чесноком 01-04-2014 18:38

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение




Ингредиенты:

●Вчерашний батон (в оригинале рецепта предлагали взять французский багет, но подойдет любой батон, даже свежий)
●100 г сыра "Пармезан" (или любого другого твердого сыра)
●100 г мягкого сливочного масла
●3 зубчика чеснока
●петрушка

Мои дополнения: продуктов, указанных в рецепте, мне хватило только на пол батона, так что на целый батон нужно брать в два раза больше или по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии