• Авторизация


Неизвестный брат Ленина 02-04-2014 16:50

Это цитата сообщения Сергей_Тутуков Оригинальное сообщение

Неизвестный брат Ленина.

Сергей Ильич Ульянов, брат Ленина

[370x498]
Самые загадочные снимки в мире

Мало кто знает, что у Владимира Ульянова (Ленина) был брат-близнец Сергей Ульянов. К сожалению, после смерти Владимира Ильича, Сталин сделал всё, чтобы память о брате великого Ленина была стерта из сердец советских людей

[440x580]

Меж тем, Сергей был полноправным членом семьи, родители очень его любили и часто баловали.

[396x523]
Сергей был полной противоположностью Володе. Он любил животных, а впоследствии, после получения диплома об образовании навсегда стал вегетарианцем.

[444x583]

Однажды приехав в Уфу, Сергей случайно встретил на ярмарке Володю (Владимир Ильич слева, а Сергей Ильич — справа)

[355x472]

Жестокость Володи и революционные взгляды других членов семьи на некоторое время разлучили братьев. 16 лет от роду, Сергей, уехал из родного дома и осел в Уфимской губернии, где вскоре женился на местной девушке — красавице Зухре. Родители и брат на свадьбу не приехали, сославшись на свирепствовавший тиф.

[390x515]

Спустя некоторое время Сергей попытался вовлечь брата в язычество. Но кроме данной фотографии, мы не имеем точного подтверждения, что В.И. Ленин разделял его взгляды.

[355x468]

К тридцати годам Сергей Ильич нажил неплохой капитал на торговле воском, за счет чего смог взять в жены трех самых красивых девушек, теперь ставшего ему родным, села.

[392x522]

После восстания 1905 года, начались сложные времена для молодой коммунистической ячейки. Отчаянно не хватало средств. Тогда Владимир Ильич в феврале 1906 года обращается за помощью к зажиточному брату. «Революция погибнет, без средств к существованию» — пишет он в своем знаменитом письме Сергею Ильичу. Тот не остается в стороне и через некоторое время, продав все запасы воска, собирается в далекий путь в Петроград, чтобы привезти деньги для великого дела Революции!

[443x382]
В те же годы Владимир Ильич готовит народные массы к будущим великим победам. Он самолично точит оружие, постоянно агитирует среди рабочих и передовых слоев крестьянства.

[381x356]

Великая Октябрьская Социалистическая Революция застала братьев плечом к плечу у горнила будущей Великой Страны.

[408x357]

Ленин всегда прислушивался к советам брата. «Вместе мы сила — любил говаривать Владимир Ильич» — вспоминала впоследствии Надежда Константиновна Крупская.

[321x437]

Разительное сходство Сергея Ильича с Лениным иногда создавало комичные ситуации. На этой фотографии можно видеть, как Сергей Ильич пришел в фотоателье оформлять пропуск в Кремль. На пропуске потом ошибочно напишут «Ленин В.И.» (в настоящее время передан в дар Музею Революции, г.Москва)

[428x390]

После того, как молодая страна стала крепнуть и вставать на ноги, Сергей Ильич отправился к себе в родную Уфимскую губернию, где активно занимался просветительством и агитацией.

[319x465]

После смерти Ленина и прихода к власти Сталина, началась настоящая охота за единомышленниками великого вождя. Первой мишенью в этом кровавом списке неминуемо должен был стать Сергей Ильич. Как две капли, похожий на брата, он вполне мог бы возглавить молодое Советское государство. Но, к сожалению, вместо этого он был
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Фламкухен 02-04-2014 16:24

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Flammkuchen-Фламкухен - вы себе даже не представляете,как это вкусно
 

Рецепт этого пирога когда-то зародился в Эльзасских деревнях. Хозяйки в те времена определяли им температуру печи для выпечки хлеба-если пирог выпекался за определенное время, то температура оптимальна. А пока печется хлеб, с удовольствием съедается фламкухен)

На 4 порционных фламкухена
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Свиные ножки - это деликатес. 02-04-2014 14:00

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Свиные ножки это деликатес
 

ПЕРЕПОСТ! [300x304]

91f (125x70, 24Kb)
В К У С Н О Т И Щ А !

[700x478]
Уже давно вам собирался преподнести вот это блюдо. Готовится оно из свиных ножек. Предупреждаю, что нигде этого рецепта нет. Я его испробовал в Польше в одном из ресторанов. Много раз делал, пока нашел то, что хотел. Итак !
Покупаем свиные ножки. Желательно, одинакового размера. Хорошо моем их. Затем немного просмаливаем на газовой горелке.

Разрезаем ножом вдоль на 2 половинки. Затем замачиваем в воде ненадолго.
А пока делаем дальнейшие заготовки.
Берем несколько яиц и взбиваем их в глубокой посудине. Добавляем еще столько же майонеза. Добавляем куриную приправу. Это все хорошо перемешиваем. Получилась смесь для обволакивания.
В другую тарелку насыпаем панировочные сухари. Желательно из белого хлеба. Можно купить со специями. Я лично беру такие.

Достаем половинки ножек из воды и еще раз промываем. Ставим варить. Варим до готовности. Но не надо переварить, так чтобы кость не отделилась. Надо, чтобы все было в куче. Итак, сварили и идем дальше !

Аккуратно достаем все из кастрюли и кладом все под небольшой гнет. И ждем, пока все остынет. И еще важно, чтобы все просохло от влаги. Это нужно для того, чтобы при прожарке не брызгало.

Далее обволакиваем в яичной массе, а затем в панировочных сухарях крупного помола со специями. Беру импортные!.
Жарим до румянца.
 

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Майонез без яиц 02-04-2014 13:52

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Готовим майонез без яиц
 

[435x268]

Готовим майонез без яиц

Состав:

  • молоко – 0,5 ст.
  • растительное масло – 1 ст.
  • горчица – 1 ч.л.
  • сахар – 0,5 ч.л.
  • сок лимона (или уксус 5%) – 1 ст.л.
  • соль – 0,5 ч.л.

Хочу рассказать вам как приготовить очень быстро и из доступных продуктов замечательный соус, который очень похож на настоящий майонез. Конечно, настоящим майонезом его назвать нельзя, т.к. по ГОСТу там необходим желток яйца.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог блаженство 02-04-2014 11:50

Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение

Пирог БЛАЖЕНСТВО

[700x525]
 

ДО выпекания:

(РЕЦЕПТ приготовления)

(рецепт из рассылки Торсунова. Данный пирог готовился на фестивале в Кучугурах в прошлом году)

Спасибо автору за это чудо!

[показать]

еще фото>>>>>>
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сода 02-04-2014 10:39

Это цитата сообщения maka1961 Оригинальное сообщение

Сода

Сода
Просто универсальное средство! 
#полезныесоветы@biser_juliakorn
Не платите за дорогой смягчитель для мяса – это та же наша сода, но в фантике красивом. Вам нужно, чтобы мясо быстро прожарилось -протушилось, да еще чтобы мягким было? Губа не дура, все хотят эдак-то. Что делаем? Натерли кусок содой и на несколько часов в холодильник. Перед готовкой я замачиваю мясо в проточной воде, удаляю остатки соды, чтобы их на дух не было. Даже старую воловину таким манером можно под телятинку молодую скосить. 

Как проверить соду на годность? Если вы погасили соду уксусом, и при этом шипучка идет вяленькая, значит, сода выдохлась. (Но не выбрасывайте вон: насыпьте на дно помойного ведра, пусть и этот остаток еще поработает на благо.) Запечатанная пачка соды живет 18 месяцев, открытая всего 6. Не ленитесь заменить на свеженькую и читайте срок годности на пачке. 

Мыть фрукты и овощи я советую в содовой воде – сода доберется туда, куда вода не способна. 

Не хотите, чтобы у рыбы оставался неприятный рыбный запах? 2 чайные ложки соды на литр воды и полотенцем или салфеткой в этом растворе закутайте вашу рыбину или куски филе. На часок в холодильник. Сполоснули, и вперед. 

Ваши омлеты будут пышнее, если соды на кончике ножа дадите, а ускорить варку бобов, фасоли также поможет сода. Кроме того, когда вы слопали ваш чили, кашу ли гороховую или лобио, не будет вас, pardon ma Franсais, пучить. 

Нет дрожжей в доме? А не беда. Витамин С или аспирин-то хоть есть? Смешали одно из двух фифти- фифти с содой в том объеме, в каком вам требовалось дрожжей. И знаете, что удивительно? Тесто ваше не поднимется, пока не попадет в духовку. Зато уж там... 

А кому понравится, когда руки пахнут после готовки луком, чесноком, рыбой, ножи тоже не лучше пахнут? А мы умные, мы руки содой вместо мыла помоем. 

Купили баночку таких красивых огурчиков маринованных, а они такие уксусные, кислятина сплошная. Где наша сода? Только осторожно – в контакте с уксусом пойдет сильное пенообразование, так что баночку мы в раковину поставим. 

Я не люблю, когда слив в раковине грязный. Что я делаю время от времени: несколько ложек соды насыпаю в отверстие на уловительную решетку и гашу это дело уксусом. А если забилось, то иначе: пачку соли горкой и кипятком ее, эту соль (но лучше всего чистит это дело пепси и кола). 

Посудомоечная машина, можно подумать, без их дорогого порошка не будет работать! Я делаю свой собственный вот так: смешиваю 2 чайных ложки соды с 2 ложками боракса (бура порошковая). Результат вас удивит. Кстати, машинку посудомоечную время от времени надо лечить от запахов той же содой – рассыпьте на поддон половину чашки соды, а потом прогоните машину в цикле ополаскивания. 

Холодильник, микроволновку, плиту из нержавейки, кофеварки, соковыжималки, термосы (скажите мне, что еще надо вам помыть) – я все это мою содой. 

Губки, которыми мы моем посуду, надо выбрасывать каждую неделю и покупать новые – в них самый рассадник микробов. Это так ОНИ говорят. Ага, разбежалась... Я лечу свои губки той же содой и держу на ночь губочку свою в содовой воде. Сода очень хорошо убирает запахи. Не ленитесь поставить блюдечко с содой на ночь в холодильник. 

Мусорный контейнер в кухонном шкафчике тоже любит раз в неделю с содой подружиться. 

Одолели кухонные муравьи – вдоль порога посыпьте полоску соды, все отверстия в чужие помещения обработайте – уйдут. 

Да, это факт: коты наши и писают, и какают. И от этого в лотке запах. Подсыпаем соду в наполнитель, и никакого запаха. А готовая отдушка стоит ого-го! 

Хитрим по дому. Чиркнули по побелке и имеете черную полоску? Ребенок восковым карандашом мазнул? Хотите – содой затрите, хотите – мелом зарисуйте. 
Моющиеся обои любят содовый раствор. 
А ковры хорошо почистить и лишить затхлого запаха той же содой сухой. Только пропылесосьте как следует потом. 
Клавиши пианино часто желтеют. Продолжать? 

В ванной практически все можно мыть содой: от плитки на полу до кафеля, до потолка. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовый торт с кремом из халвы 02-04-2014 07:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шедевральный медовый торт с кремом из халвы

Тонкие воздушные, мягкие, с явным вкусом меда коржи, с необычным сметанным кремом в состав которого входит халва – что еще нужно для вкусного домашнего тортика? Когда крем застыл, он превратился в блестящую глазурь, что очень его украсило. Тортик нежный и практически тает во рту.
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит "Накрахмаленная тучка" 02-04-2014 07:51

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Бисквит "Накрахмаленная тучка"

[показать]Огромная благодарность автору: Юся)*8*(юсЯ


Спешу поделиться вариантом бисквита. Последнее время он стал моим фаворитом. Почему такое название, спросите вы? Да потому, что он без грамма муки, вместо нее - крахмал!!! А почему тучка? При количестве в 5 яиц, диаметром в 24 см и высотой 6 см он весит всего... 550 г!!!
Предлагаю три цвета. Белый - с лимонной цедрой, коричневый с какао и розовый с красителем. Вкусно!!!
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Наполеон" за 30 минут 02-04-2014 07:44

Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение

Торт «Наполеон» за 30 минут


Моя благодарность автору - Любовь Холомонова (Телятникова)
[700x525]
Состав для приготовления торта :
слоеное бездрожжевое тесто 1 упаковка 0.5кг ( в оригинальном рецепте 1кг)
Крем:
яйца - 3шт,
сливочного масла - 200гр,
молоко - 250мл,
мука - 2ч.л.,
сахар - 100гр,
вареная сгущенка - 300мл ( вареной сгущенки не было - добавила какао 2 ст.л.)

Плюсы и минусы получившегося торта:

1. Вкус и аромат идентичны обычному "Наполеону".
2. Фактура очень плотная, т. к. крем распределён более равномерно, то в торте нет чередования сочных и сухих слоёв.
3. Слоистость в кусочках теста присутствует только первые 2 дня, потом тесто делается мягким.
4. Торту не требуется долгого времени на пропитывание - как только крем остыл, торт уже можно начинать есть.
5. На разрезе получается интересный рисунок.
6. Разрезается этот торт гораздо легче обычного "Наполеона".
7. Время приготовления занимает всего лишь минут 30 от начала до конца.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Заварушка" 02-04-2014 07:39

Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение

Торт "Заварушка"
 

Моя благодарность автору - Мария Шмальц (Лаптева):
"Рецепт данного торта прост до неприличия. Я очень люблю заварное тесто и то, что из него получается. Этим рецептом когда-то поделилась со мной моя коллега. Сделав его один раз, я уже не могла остановиться. Теперь этот торт входит в моё обычное меню. Но я считаю, что его можно подать на любой праздник и станет украшением любого стола.
Тем более готовится он очень быстро."
[448x336]
Заварное тесто:
- 1 стакан горячей воды
- 1 пачка маргарина (250 гр.)
- 4 яйца
- мука (примерно 1,5 стакана)

Крем:
- сметана 1л
- сахар
Можно добавить любые ягодки или фруктики. Например, абрикосы консервированные или персики, можно ананасы. Можно все это дело украсить стружкой кокосовой или шоколадной.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Шоколад на кипятке" 02-04-2014 07:33

Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение

Торт "Шоколад на кипятке"
 

Потрясающий торт! Такого пышного, мягкого, дырчатого бисквита я еще не пробовала. Белки взбивать не нужно, все ингредиенты просто смешиваются в произвольном порядке.
В тесте много сахара, но готовое тесто умерено сладкое и не приторное. Крем подойдет совершенно любой, в моем случае сметанно - творожный.
[320x240]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Тающее чудо" 02-04-2014 07:25

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Торт "Тающее чудо"
 








Рецепт Лены Петренко
[604x453]
Такой нежный вкус я пробовала первый раз! В меру пропитанный и незатейливый в приготовлении, он порадует к любому празднику)
Ингредиенты:
Сметана — 1 кг
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 3 стакана
Сода — 1.5 ч. л.
Мука — 2 стакана
Какао-порошок — 3.5 ст. л.
Сок половины лимона
Масло сливочное — 2 ст. л.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2014 07:17

Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение

Торт «Угадай мелодию»
 

Рецепт для любителей влажных бисквитов с нежным ароматом ананаса. Делать его очень просто и быстро. Моя благодарность автору рецепта - Лике Торжевской (Акилежна).
[300x225] [300x225]

Читать далее
.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовый торт с грецкими орехами 02-04-2014 07:14

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

МЕДОВЫЙ ТОРТ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

[450x599]


Многие любят домашний торт “Медовик”, но отдельное выпекание шести-семи коржей несколько утомляет. Сегодня я хочу предложить вам рецепт еще одного медового торта - менее трудоемкого, но не менее вкусного. Он состоит всего из трех коржей.
В качестве крема выступает смесь сливочного масла, вареной сгущенки и густой сметаны. Прекрасный вариант для домашнего торта.


Ингредиенты:

Для коржей:
3 яйца
150 г сахара
50 г сливочного масла
125 г меда (5 ст.л.)
400 г муки
2/3 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды

Для крема:
200 г сливочного масла комнатной температуры
400 г вареного сгущенного молока
350 г густой сметаны 25-30% жирности
3 ст.л. сахарной пудры
100-150 г грецких орехов


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый шоколадный торт 02-04-2014 07:08

Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение

Быстрый шоколадный торт
 

[640x447]

Для бисквита:

350 гр сгущённого молока,
2 яйца,
125 гр пшеничной муки,
25 гр какао,
1 ч. л. соды.

Для крема:

500 мл молока,
150 гр сахара,
1 яйцо,
70 гр муки,
25 гр какао.

Для глазури:

150 гр шоколада,
75 мл сливок 35% жирности.

Читать далее
.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Халва" 02-04-2014 06:57

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Торт "Халва"
 

Торт с польского сайта.(на фото ссылка)Безумно вкусный,советую

  [показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уже не важно... 01-04-2014 21:50

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Уже не важно...


[460x460]




[252x16]


Сказать «люблю»?.. Теперь это не важно.
Меня не остановишь, не вернёшь.
Но хочется мне верить, что однажды
Меня ты обязательно найдёшь…

…Найдёшь!?. Но для чего?.. Зачем??? Остыло…
Затёрлось временем, померкло, отцвело…
Теперь не знаю точно уж – любила?
Иль просто наваждение нашло?..

Уже неважно... Было, иль казалось…
Всё встало снова на свои места.
Сгорел последний мост. И мы остались
На разных сторонах того моста.


[266x48]

Татьяна Дружинина



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые пельмени 01-04-2014 21:44

Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение

Ленивые пельмени по - кубански
 

[показать]

Получается вкусно и очень сытно.

Попробуйте, вам обязательно понравится!

 

Ингредиенты:

 

2-3 яйца;

0,5 стакана воды;

200 гр муки;

0,5 ч. л. соли;

200 гр мясного а;

соль, , лавровый лист.

 

[показать]

Замесить  из воды, яйца, соли и муки. 

Оно должно быть гуще, чем на оладьи.

[показать] [показать]

Добавить фарш.

Посолить, поперчить по вкусу.

Хорошо перемешать.

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2014 20:49

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

ОДНО СЛОВО, КОТОРОЕ СПАСЛО МНОГО ЖИЗНЕЙ!


[700x466]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый рост волос 01-04-2014 20:25

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Маска – быстрый рост волос Эта маска, действительно, спасла многие шевелюры!

[500x348]

Маска – быстрый рост волос

Эта маска, действительно, спасла многие шевелюры!
Волосы после нее растут просто как сумасшедшие.Восстанавливаются даже на участках очаговой алопеции.У этой маски много вариаций.
Приведем наиболее простую для частого использования.

1 столовая ложка аптечной настойки стручкового перца («перцовка»)
1 столовая ложка подогретого касторового масла
1 столовая ложка любого бальзама для волос.

Осторожно! Главное, чтобы перцовка не попала в глаза.
Читать далее

 (53x20, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии