Воздушные закусочные кексы
 

Воздушные закусочные кексы

•  

Эти прекрасные кексы покорили меня не так давно. Я сидела и думала — чего бы такого испечь… вкусного и несладкого… Заглянула в холодильник и решила: быть кексам!

[600x450]

Изначально я планировала подать их к первому блюду. Но они оказались настолько самодостаточными и тающими во рту, что стало ясно — никаких дополнений не требуется!

Необходимые ингредиенты*:

1. Сметана — 200 мл. Я как обычно взяла магазинную, 20-процентную.

2. Сыр — 150 г. Подойдёт любой твёрдого сорта.

3. Колбаса «Докторская» — 150 г. Можно взять сосиски или ветчину. А вот копчёная колбаса будет для них слишком грубой.

4. Яйца — 3 штуки.

5. Сливочное масло — 60 г.

6. Растительное масло — 30 мл. Я взяла подсолнечное нерафинированное. Люблю только ароматное и полезное масло ;)

7. Сода — 1 ч.л.

8. Укроп — 1/2 пучка. Можно добавить и другой зелени.

9. Смесь перцев. У меня — белый, розовый, красный, зелёный, чёрный.

10. Соль — щепотка. Сыр и колбаса у меня средней солёности.

11. Мука — 200-250 г. Я взяла пшеничную высшего сорта. 

* Из этого количества продуктов у меня получилось 14 кексов (использовала стандартные силиконовые формочки).

Приготовление:

Яйца взбила с порубленным укропом, солью и смесью перцев.

[600x450]

Влила растительное масло и маленькими кусочками выложила размягчённое сливочное масло. Первое придаёт тесту воздушность, второе — улучшает вкусовые качества.

[600x450]

Выложила сметану.

[600x450]

Взбила.

Сыр и колбасу порезала очень маленькими кубиками.

[600x450]

Добавила их к смеси, а затем просеяла сюда же муку, смешанную с содой. У меня получилась консистенция густой сметаны.

Карамельные слоеные язычки.
 

[показать]

 

Состав : На примерно 35 штук,400 г покупного слоеного теста,2 белка,3/4 стакана сахара,ванилин,сахарная пудра для посыпки

Рецепт: " Жена уехала..."
 

Слойки на кефире
 

Слойки на кефире

Быстрые слойки на кефире понравятся всем, кто любит приятную, не очень сладкую на вкус выпечку. Попробуйте приготовить, Вам понравиться. А времени на приготовление не потратите много и порадуйте своих близких.

[показать]

Аспириновая маска. 

Для приготовления этой чудесной маски необходимы всего два ингредиента:

1. ацетилсалициловая кислота (она же «Аспирин»)
2. мед (любой, можно засахарившийся)

Пирожки в бутерброднице
 

Из серии «как быстро приготовить пирожки на завтрак» 

Если дома есть вот такая бутербродница

[210x237]

и упаковка слоеного теста, для приготовления пирожков на завтрак потребуется минимум времени.

Ватрушки с колбасным сыром.
 

Вкусно! Знакомьтесь с этим замечательным рецептом по приготовлению этих ватрушек с колбасным сыром. Тесто дрожжевое, но а начинка может быть и не только такая.

[показать]

Спагетти под соусом "Болоньез"-как готовила мама
 

Автор: annapalna

[300x300]

Описание: Так этот соус готовила раньше моя мама!)))

Ингредиенты

• Спагетти — 250 г
• Фарш мясной — 350 г
• Сыр плавленный (орбита) — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Томатная паста — 2-3 ст. л.
• Соль
• Перец черный

Приготовление

Лук мелко порезать и вместе с фаршем обжарить на не большом количестве растительного масла 5 -7 минут. Сырок порезать не большими кубиками и добавить в фарш, и обжарить все вместе еще 2 -3 минуты!потом добавляем томатную пасту и 100 мл кипяченой воды!Посолить, поперчить, дать закипеть и потушить на среднем огне, периодически помешивая 5 минут! Отварить спагетти, промыть их и поджарить в не большом количестве масла!!! [показать]

Я больше не хочу с тобой ругаться.
Мне надоело отношенья выяснять.
Давай попробуем в причинах разобраться.
Зачем опять друг друга оскорблять?

Придирки, крики, склоки и ворчанье,
Ты вечно недоволен, вечно злой.
А я почти в истерике, на грани.
Ведёшь себя ужасно, как чужой!

Я тоже не подарок – это ясно.
Я тоже стала злиться, психовать.
Но было и у нас ведь всё прекрасно!
Когда друг друга перестали понимать?

Да, быт совместный отрезвляет чувства.
Романтика совсем сошла на нет.
Но без тебя одной в квартире пусто.
Ведь ты по-прежнему любимый человек.

Давай жалеть друг друга хоть немного.
Давай друг другу нервы не трепать.
Давай оставим разногласья за порогом.
Давай вдвоём любовь свою спасать!

[500x333]

[показать]

Что же касается сорняков, то вот мой совет.

[показать]

Летняя пора требует особенного ухода за ногтями и за ногами, за нашими проблемными пяточками. Чтобы ногти блестели и пяточки были гладкими и розовыми, воспользуйтесь этим рецептом. Он уже много раз опробован и достоверный. Это совсем не сложная процедура, зато результат себя не заставит ждать. Итак, берём глицерин,можно сразу 5 пузырьков. Использовать его можно с уксусом или с нашатырным спиртом. Вы возможно замечали, что аптечный пузырек с глицерином наполнен не до конца, вот и долейте его до полного  уксусом , встряхните. Если будете использовать с нашатырным спиртом, то надо смешивать в пропорции 1:1 т.е глицерин и спирт. Втирать эту смесь можно как утром, так и вечером, на ночь пятки, подошвы, пальцы и через несколько дней увидите потрясающий результат. Ваши пятки порозовеют, ногти приобретут красивый и блестящий цвет.Так же можно смазывать локти рук. Смесь эта-очень хорошая, а главное дешевая и доступная.

Интересные находки от Шрека Лесного

Караси ,томленные в сметане
 

Обожаю это блюдо.Кто не пробовал,обязательно приготовьте.

[показать]

Немецкие шпецли
 

Я решила опробовать новый гарнир. Немецкие шпецли! Это - мучные клецки, приготовленные из жидкого теста и сваренные в воде. Шпецли, кстати, можно подать и как самостоятельное блюдо. Правда, их придется приправить тертым сыром, зеленью, жареным луком... Но блюдо - отличное и необычное. Обязательно попробуйте его! [600x]