Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Рецепт полезного бездрожжевого хлеба
Нужно ли есть хлеб? Почему мы задались таким вопросом? Человечество ело хлеб на протяжении тысячелетий. Благополучно росло, развивалось. И вдруг в наше время появились призывы отказаться от него. С чем это связано? Ведь современная наука начала доказывать, что все, что человеком культивировалось на протяжении многих веков, имеет под собой хорошую основу и практически всегда несет организму только пользу.
Виной всему оказались дрожжи. Да-да, именно те дрожжи, которые продаются в любом магазине. Они еще имеют название термофильные. На рынке сахаромицеты (второе название) появились лишь в 1947году. В природе они не встречаются. Их впервые изготовил человек. И вот эти дрожжевые грибки и являются фактически яблоком раздора. Живые термофильные дрожжи способствуют росту раковых опухолей. Это доказал французский ученый Этьен Вольф. Производят их из остатков продуктов переработки сахарного тростника с добавлением хлора и соляной кислоты… Погибают ли они при выпечке хлеба? Наверное, погибают, но остаются споры, которые могут пережить многие катаклизмы.
Нужно ли есть хлеб. Я думаю, нужно, но лучше готовить его самим. Тем более, современные хлебопечки практически не требуют усилий со стороны хозяек.
Единственное затратное по времени мероприятие — это подготовка закваски. Делать мы её будем по рецептам наших прабабушек. Хлеб на закваске выпекается действительно очень полезный, который не нарушает работы нашего организма, который в умеренных количествах не приводит к набору веса.
Закваска
[300x] Берем двухлитровую банку. Насыпаем в неё 100 грамм ржаной муки. Заливаем таким же количеством воды. Хорошо размешиваем, накрываем тканью и ставим в теплое место. Пшеничная мука не дает хорошего эффекта, так как в ней легче развиваются патогенные микроорганизмы.
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение
цитата
[427x604]"Если ты не получаешь удовольствие от сегодняшнего, ты никогда
не получишь удовольствие от того, что ты когда-то куда-то придешь.
Это закон. Есть те, кто надеются "вот сейчас потерплю,а потом-то там начнется настоящее".
Не верьте, это не правда. Если сейчас нет (счастливого) настоящего, завтра его тоже не будет"
Вячеслав Полунин
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Домашняя пита.
Любите такие пресные лепёшки ? Домашняя пита готовится очень просто. Они прекрасно идёт и дома за столом и на пикнике. Можно кушать её в качестве просто хлеба. Начинка для таких лепёшек, которой наполнить можно внутри, может быть любой, на Ваше усмотрение. Такую питу можно печь, как в духовке, так и на сковороде на плите.Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как самому сделать пуфик из пластмассовых бутылок
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Выпечка - *Творожное чудо*
[500x375]
Выпечка - *Творожное чудо*
Продукты:
Для теста:
-200 г- маргарина
-3 ст.-муки
-0,5 ч.л.- разрыхлителя
-1 ст.- кефира
Для начинки:
-500 г -творога
-0,5-1 ст.-сахара
-1 ч.л. -ванилина
-1 яйцо - белок
-Для смазки: 1 желток
Приготовление:
*Маргарин порубить ножом.
*Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать. Получится рассыпчатая масса.
*Добавить кефир. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать.
*Готовое тесто разделить на 3 шара и оставить в холоде на 1 час.
*Творог растереть с сахаром и ванилином. Белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в творожную массу.
*Тесто раскатать в прямоугольники (толщина 3 мм),
*Выложить по поверхности творожную массу, скатать в рулет и разрезать на брусочки, наискосок.
*Форму застелить бумагой. Выложить брусочки в форму.
*Смазать желтком и выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 30-35 мин.
Приятного чаепития!
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Вишневая наливка! Обалденная
Вишневая наливка!Обалденная
В этом году вишня набрала цвет и значит урожай ароматных ягод нам обеспечен. Вишневый компот, варенье, мармелад, замороженная ягода... и в свежем виде, просто наслаждение. А вот еще сделать вишневую наливку и вечерком так в кругу друзей пригубить, просто красота. Не пропадать же такому добру. Вкусно, ароматно, полезно. Мои друзья очень полюбили ходить ко мне на опробование, а я не против, ведь вкусно же!
И так делаем наливку ВИШНЕВУЮ!
Что надо?
Вишня+ Сахар+ Солнце...
Это так просто, и, наверняка, многие знают и делают, а я повторю..
Вишню перебрать, отделить черенки, а косточки я не удаляю - они придадут особый аромат и вкус. Засыпать вишню в большую бутыль, слоями пересыпая сахаром из расчета на 1 кг вишни 400 г сахара.
Завязать бутыль марлей, чтобы никакая гадость не залезла и чтобы вишня "дышала".. и поставить на солнце на 6 недель, чтоб вишня перебродила.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ МАЙОНЕЗ?
ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ МАЙОНЕЗ?
[604x453]
Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Булочки "Варeнки"
Я влюбилась в эти потрясающие булочки с первого взгляда. Это мой не первый опыт с дрожжевым тестом, но первый удачный. Я впервые встречаю такой вот способ приготовления булочек, была крайне удивлена, а эта божественная золотистая корочка... я в восторге! Рецепт подсмотрела у замечательной девушки Наташи (Mama-tasi).
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Без заголовка
[604x900]
Я заканчивал пятый курс университета, и жизнь моя, казалось, была уже расписана, как минимум, на пять лет вперед. В двухстах километрах от Москвы, в старинном русском городе меня ждала невеста, свадьба с которой намечалась в июле. В самой Москве было оговорено место работы, жалование и уже подыскивалось временное, как для молодого специалиста, жилье. Так что последние два-три месяца, перед тем как выйти в самостоятельное и спланированное «плавание», оставалось только дрейфовать потихоньку от студенческого общежития, где я, тыкая одним пальцем в клавиши пишущей машинки, «печатал» диплом, до факультета. Наступала пора экзаменов, предзащита, консультации и так далее, что в переводе с обыденного языка на студенческий означало полную свободу действий, пьянство ночами напролет, с завтраками во второй половине дня и поиском денег на выпивку с начальными аккордами телепередачи «Спокойной ночи, малыши».
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Перестаньте это с собой делать
30 вещей, которые нужно прекратить с собой делать.
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Сказ про Петьку-подлеца из шоколадного яйца
|
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Говяжья печень в горчичном маринаде
.
[550x412]
Говяжью печень порезать как Вам нравится. Приготовить маринад: на одну часть готовой горчицы - две части майонеза. Перемешать, добавить молотый черный перец и измельченный репчатый лук. В готовую смесь положить печень, как следует помешать и оставить на полчаса. Не отряхивая лук и маринад, обвалять кусочки печени в панировочных сухарях. Выложить на раскаленную сковороду с растительным маслом. Жарить 5 минут без крышки. Затем посолить, перевернуть и жарить еще 5 минут, но уже под крышкой
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Елочка из сыра - на новогодний стол
[300x400]
[300x400]
[300x400]
[400x300]Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Салат из печени трески с рисом.
[400x267]Салат из печени трески с рисом.
Продукты:
-Печень трески-2 банки
-Рис готовый-1-1,5 ст
-Огурец-2 шт
-Яйца вареные-4 шт
-Зеленый лук
-Укроп
-Майонез
-Йогурт
-Черный перец
Приготовление:
*Из печени трески слить масло и размять ее вилкой.
*Соединить с рисом.
*3 яица натереть на крупной терке и одно на мелкой(для украшения сверху).
*Огурец натереть на терке для корейской моркови.
Выкладывать слоями:
-рис с печенью трески,
-яица,
-огурец.
*Каждый слой слегка смазать заправкой (майонез, смешанный с йогуртом, черным перцем и укропом).
*Верх украсить мелко тертыми яицами или посыпать укропом.
Приятного аппетита!
Для тех, кто временно проживает в Киеве - удобные Квартиры посуточно в Киеве , значительно выигрывающие перед скучными гостиничными номерами. Уют и домашняя обстановка понравится вам. Для того, чтобы подобрать квартиру по площади и цене зайдите на сайт sutki.org.ua и посмотрите фотографии квартир.
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Вкусный порционный слоеный салатик
[500x375]Вкусный порционный слоеный салатик
Продукты
-Крабовые палочки -200 гр.
-Яйцо вареное -2 шт.
-Свежий огурец небольшой -2 шт.
-Помидоры средние -2 шт.
-Сыр -60 гр.
-Майонез -3 ст.ложки
Приготовление:
*Огурцы и помидоры нарезать небольшими кубками.
*Сыр натереть на мелкой терке.
*Яйца измельчить,
*Крабовые палочки нарезать кубиками, добавить майонез, перемешать.
Выложить слоями:
-крабовые палочки с яйцом
-огурцы
-крабовые палочки с яйцом
-помидоры
-сыр
*Верх украсить по желанию.
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Лимонный пирог из 3-х ингредиентов
Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение
Тортик "Бархан"
[показать]
Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка...
Это цитата сообщения На-Туся Оригинальное сообщение
Анекдотики)))
|
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение
улыбнуло
[604x349]Нашла мужика… Вышлa из депреcсии. Поcтояла, покурила, посмотрела на мужика, зaшла обрaтно.
Судя по тому, как усиленно бурит мой сосед снизу, я не удивлюсь когда услышу крики«Нефть!»
Когда колобок увидел квадратную форму для выпечки, он понял, что убежать в этот раз не удастся …
Здравствуй, добрый молодец! Здравствуй, птичка-невеличка! Здравствуй, деревце зелёное! Дико перед всеми извиняюсь, первый день за рулём.
Если Я ВАМ Не НРАВЛЮСЬ… без ПРОБЛЕМ…! Еще есть Золушки… Василисы Прекрасные… НУ И… ВСЯКАЯ ТАМ… хрень… Так что вперед, В СКАЗКУ…
Он говорит: «ЖЕНИТЬСЯ ХОЧУ СИЛ НЕТ».
— Ишь ты! Сил нет, а жениться хочет!
Сколько бы мне лет не было, я буду знать всегда, что один сантиметр — это две клеточки :)
Чтобы посылать всех с любовью, сделайте татуировку «love» на среднем пальце…
Я сильная и волевая женщина! Но при виде конфет… сила воли меня подводит!))
Звонили оба сотовых телефона, верещал стационарный. Настойчиво вопил Скайп. Хозяин квартиры, сидящий на унитазе истерично кричал: «В дверь позвоните кто-нибудь, суки, еще и в дверь!!!»
СМСка от жены:" МИЛЫЙ, СЛАДКИЙ, ДОРОГОЙ - береги яички… Разузнала я пароль, от ТВОЕЙ странички!!!))
Что значит — время покажет? Время вам не стриптизёрша.
Передаю осенний привет всем придуркам, как я! Оденешь сапоги — все в туфлях… Оденешь туфли — все в сапогах… Какой-то магический, на х@ен, сезонный лохотрон…
Не всегда всё должно быть так, как я хочу… я совершенно не против, чтобы было намного лучше.)
Сын пришел из школы и радостно сообщает: «Мам, тебе повезло сегодня, задали только по чтению!»
Ну, погорячилась я немного… Ну, прости, с кем не бывает… Сейчас вот тебе хирург все на место пришьет!))
Муж выдал мне, что между нами нету больше искры… приголубила его электрошокером… очнется, спрошу появилась или нет.
Вот когда замуж вышла - ПОМНЮ. ......Где - ПОМНЮ. ...Даже за кого - ПОМНЮ....Не могу вспомнить - НА ХЕРА.
Работаю в детском саду. Иду с воспитанником (ребенку 5 лет, тихий скромный мальчик) по коридору. Тут я запинаюсь о ступеньку лестницы и лечу… МОЛЧА падаю на пол, МОЛЧА держусь за коленку, закрыв глаза от боли… А мальчишка смотрит на меня и выдает: «Твою мать, да?»
Мать читает дочке сказку: - Было у отца три сына: старший умный был детина, средний сын - и так и сяк, младший - вовсе был дурак... - Мама, а у них отец болел, что ли? - С чего ты взяла? - А что у него с каждым разом всё хуже и хуже получалось?