Мобильный LiveInternet

LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»

Без заголовка 21-04-2023 05:22

Это цитата сообщения veselaya_ja Оригинальное сообщение

Пицца Маргарита

Пицца Маргарита

Требуется:

Вам потребуется на 2 пиццы:

250 г муки,

15 г дрожжей,

1/2 ч, л. соли,

1 ст. л. оливкового масла,

растительное масло для выпекания,

250 г помидоров,

150 г сыра,

несколько листиков базилика,

соль, душистый перец грубого помола,

2 ст. л. оливкового масла.

Способ приготовления:

Муку просеять в миску и в середине сделать углубление. В него положить искрошенные дрожжи и налить 125 мл теплой воды. Накрыть полотенцем и поставить на 15 минут в теплое место.

Затем добавить соль, масло и немного воды, чтобы тесто стало более гладким, и поставить его на 1 час в тенлое место. Teсто обмять и разделить на 2 части, каждую половину раскатать в виде круга толщиной 0,5 см 2 противня, смазать растительным маслом и положить на них тесто.

Помидоры и сыр нарезать кружочками и разложить на тесте. Сверху положить листики базилика, посолить и посыпать душистым перцем. Сбрызнуть оливковым маслом и выпекать в предварительно разогретой духовке при темпратуре 225° на самом нижнем уровне в течение 15-20 минут.

picca-margarita-v-domashnix-usloviyax_1608783820_4_max (700x466, 75Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 09-04-2023 14:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашние ватрушки с творогом

2835299_Domashnie_vatryshki_s_tvorogom (700x525, 209Kb)

Нет ничего вкуснее свежей выпечки, и домашние ватрушки с творогом - яркое тому подтверждение! Воздушное пористое тесто, сочная и нежная творожная начинка – домашние ватрушки это ароматный соблазн, устоять пред которым невозможно!

Ингредиенты

«Быстрое» дрожжевое тесто:

Мука пшеничная – 400 г + 100-150 для работы с тестом

Молоко – 250 мл

Яйцо – 1 шт.

Растительное масло – 6 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Соль – 1 щепотка

Дрожжи – 1 пакетик (11-12 г)

Начинка:

Творог 5-9% - 500 г

Сахар – 0.5-1 стакан (по вкусу)

Ванильный сахар – 1 пакет

Желток – 1 шт.

Манка/мука/крахмал – 1-2 ст.л.

Лимон – 1 шт. (цедра)

Сметана - 1-2 ст.л.

Сливочное масло растопленное – по желанию (20-40 г)

Изюм – по желанию

Яйцо куриное - 1 шт. (для смазывания ватрушек)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 02-04-2023 14:31

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Котлеты по-еврейски всего из 2 ингредиентов - секретный трюк с фаршем от еврейских хозяек!

Screen Shot lenovo Fri Mar 31 17-56-06 2023 (700x477, 529Kb)

Всего два ингредиента, а результат великолепен. Вы когда-нибудь думали, что котлеты могут удивить? Нет? Вот и раньше тоже так думала, пока не попробовала у подруги-еврейки ее котлеты. Котлеты у нее невероятно пышные, воздушные и очень-очень вкусные. Естественно, я поинтересовалась рецептом. И что удивительное, в составе котлет всего два ингредиента, а именно фарш и яйца. Ну и, конечно же, соль и перец.

далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-03-2023 14:56

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

ВКУСНЫЕ СОУСЫ ДЛЯ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Хочешь не хочешь, а рано или поздно наступает момент, когда организм категорически отказывается

есть отварную куриную грудку, тушеную рыбу и прочие пресные полезности. Питание должно приносить эмоциональное удовлетворение. Поэтому нам нужно разнообразить меню и привычные блюда с помощью соусов!

https://www.megazdorov.ru/

Испанский соус к печеному или жареному мясу:
200 г йогурта, 1 помидор, 8-10 маслин, чеснок по вкусу, немного мелко порубленного зеленого

лука, соль, черный перец. Хорошенько измельчить все ингредиенты ножом и добавить в йогурт.

Перемешать и дать немного настояться.
Соус карри:
200 г йогурта, 1 яблоко, 1 чайная ложка порошка карри. Яблоко нужно очень мелко нарезать,

затем смешать с йогуртом и порошком карри. Дать настояться.
Правильный Майонез:
250 гр йогурта, соль и перец по вкусу, 1/2 чайной ложки чеснока, 0,5 ч.л горчицы, 1/2 ч.л. куркумы,

2 стол ложки растительного масла. Перемешать до однородной консистенции, можно немного взбить.
Соус чили-дип
200 гр. натурального йогурта, 2 ст.л соуса чили, 1 ч.л. лимонного сока, немного соли. Все ингредиенты

смешать и дать им настояться некоторое время в холодильнике.
Зеленый дип к овощам, рыбе, птице:
200 г йогурта, 100 г зеленого горошка, 1 свежий огурец, немного мелко порубленного зеленого лука, соль,

черный перец. Горошек, лук и огурец нужно измельчить в блендере, добавить в содержимое йогурт, подсолить,

поперчить, хорошо перемешать и дать настояться.
Соусы, которые подойдут к рыбе:
200 г йогурта, 1 яблоко, 1 маринованный огурец, 1 столовая ложка горчицы, соль, черный перец. Все

ингредиенты мелко нарезаются, смешиваются и, перед употреблением, настаиваются.

200 г йогурта, 5 очищенных мелко порубленных

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-03-2023 09:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пицца за 10 минут без духовки 🍕 - самая быстрая из всех возможных!

Что может быть лучше быстро приготовленного обеда или ужина. Для такого случая у меня есть для вас отличный рецепт - быстрая пицца на сковороде за 10 минут на майонезе. Тесто готовится с добавлением майонеза и получается пышным и мягким. В начинку кладите любимые ингредиенты: я советую использовать ветчину, грибы, помидоры и сыр.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 28-03-2023 13:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Теперь чаще покупаю творог. Рецепт вкусных и ароматных творожных булочек к чаю

С‚РІ1 (700x421, 266Kb)

Мы расскажем о том, как можно сделать творожные булочки.

Ингредиенты для теста:

творог — 300 г;

разрыхлитель — ст. л.;

сахар — 100 г;

мука — 500 г;

яйцо — шт.;

молоко — 200 мл;

соль — щепотка;

сливочное масло — 30 г.

Ингредиенты для начинки:

творог — 300 г;

сметана — 50 г;

сахар — 100 г;

кукурузный крахмал — 3 ст. л.

Приготовление творожных булочек:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 28-03-2023 13:40

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

«Заячий завтрак»

(500x375, 99Kb)

Вас удивляет название? И меня оно удивило, когда я увидела рецепт! А так как я люблю интересные рецепты, решила приготовить, не откладывая в долгий ящик! Как думаете, почему «заячий»? А всё очень просто, готовится из того что больше всего любит заяц - из моркови! Хочу сказать спасибо автору рецепта, он восхитительный! И хотя я изменила его, название оставила авторское.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 28-03-2023 13:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица в молоке,..а соус – хоть хлебом с тарелки собирай!

Еще с шафраном и лимоном. Я ее уже дважды за неделю приготовила. Сначала кусочек, потом – много кусочков для большой компании. Во второй раз мне шафрана не хватило, но «уровень вкусности» не убавился. А он у этой курицы очень высокий! И совершенно потрясающий соус – хоть хлебом с тарелки собирай!

Количество ингредиентов дам на одну порцию и на целую большую курицу (2 кг весом).

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 28-03-2023 13:32

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Закуска, которая покорила интернет: из слоеного теста, в форме для льда

Готовое слоеное тесто — палочка-выручалочка для хозяйки, ведь из него можно приготовить большое количество вкусных блюд и закусок, потратив при этом минимум времени и сил. Если вы планируете встречать гостей, или просто хотите провести приятный вечер за просмотром любимого фильма, то обязательно приготовьте эту очень вкусную закуску, которая готовится весьма необычным способом.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 28-03-2023 13:29

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Очень вкусное и аппетитное мясо в духовке

Готовлю так уже 20 лет! Вкуснее я еще не ела! Вместо надоевших котлет!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-03-2023 10:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Песочное пирожное с повидлом

2835299_Pesochnoe_pirojnoe_s_povidlom (700x525, 260Kb)

Эти пирожные хорошо помнят те, кто застал еще советское время - время СССР. У нас в школьном буфете и в городской кулинарии продавались эти пирожные по 22 копейки. Вкус не спутаешь ни с чем. У меня получилось повторить этот вкус.

Ингредиенты

Мука - 560 г

Масло сливочное - 310 г

Сахар - 207 г

Яйца - 73 г

Соль - 2 г

Сода - 1 г

Ванильный сахар - 1 пакетик

Повидло яблочное

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 05-03-2023 23:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мраморный домашний кекс

2835299_Screenshot_1 (700x359, 408Kb)

Необычный на вид кекс с шоколадными разводами. И на вкус просто обалденный, и выглядит эффектно. Так что похвала Вашему кулинарному таланту – гарантирована! И скажу по секрету, что готовится он довольно просто.

Для приготовления нам понадобится:

Мука – 250 гр.
Сахар – 200 гр.
Вода – 120 мл.
Яйца – 3 шт.
Масло растительное – 125 мл.
Соль – щепотка
Разрыхлитель – 0,5 пакетика
Крахмал – 1 ст. л.
Какао – 3 ст. л.
Вода – 3 ст. л.

1. Тесто для кекса готовится очень быстро, поэтому сразу берем формочку, смазываем ее сливочным маслом и притрушиваем мукой.

В отдельную миску разбиваем яйца, добавляем соль, сахар и взбиваем миксером 5 минут до получения пышной, крепкой массы.

2. Добавляем воду и масло. Перемешиваем до однородности. В чашу с мукой добавляем разрыхлитель и крахмал.

3. Небольшими порциями просеиваем сухие ингредиенты к жидким и замешиваем тесто. Должна получиться масса по консистенции как густая сметана. В отдельную миску переливаем половину готового теста. Добавляем к ней какао и 3 ст. л. воды. Миксером на низких оборотах перемешиваем тесто с какао.

4. Консистенция белого и темного теста должны получиться одинаковыми.

5. Начинаем формировать красивый кекс. В формочку выкладываем ложку белого теста, затем рядом выкладываем ложку темного теста. Так чередуем первый слой. Во втором слое на темное тесто выливаем ложку белого теста. А на белое тесто выливаем темное тесто. Так чередуя слои выкладываем в форму всю массу. Теперь для большей красоты шпажкой рисуем по тесту зигзаги. Проходим так 2 раза, формируя узор.

6. Отправляем кекс выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов на 50-60 минут. Готовность проверяем палочкой.

Кекс поднялся в 3 раза. Получился пышным и воздушным.

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-02-2023 18:12

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Выпечка к чаю из быстрого теста с апельсиновым вкусом

Эта выпечка получается супер апельсиновой, хотя саму мякоть апельсина не использую. Тесто замешивается очень быстро, оно сладкое, апельсиновое и невероятно вкусное. Еще для большей сладости покрываю выпечку апельсиновой глазурью. Готовится она за пару минут из 2 ингредиентов (ничего варить не надо). Эту выпечку за их форму называю булочками. Они получаются сверху хрустящие и очень нежные внутри. Можно их делать с ягодами и разными фруктами.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 22-01-2023 14:48

Это цитата сообщения Рябина-рябинушка Оригинальное сообщение

КРАСИВЫЕ ВАРЕЖКИ

https://pulse.mail.ru/article/vyazhem-krasivye-zhe..._content=lenta_main_mail_ru_v1

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-12-2022 19:55

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

ОСОБЕННОЕ ТЕСТО ДЛЯ ИДЕАЛЬНЫХ ПИРОЖКОВ

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-11-2022 07:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лимонные кексы с шоколадом

2835299_Limonnie_keksi_s_shokoladom (700x525, 412Kb)

Вкусные кексы с лимонным ароматом и шоколадными каплями внутри (из теста на кефире). Выпекаем в силиконовых формочках в духовке.

Ингредиенты

Мука - 250 г

Сахар - 150 г

Яйца - 2 шт.

Масло сливочное - 60 г

Масло растительное - 60 мл

Кефир - 130 мл

Лимонный сок - 30 мл

Лимонная цедра - 1 ст.л.

Шоколадные капли - 100 г

Сода - 0.5 ч.л.

Соль - щепотка

Ванилин - 1 г

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-07-2022 15:44

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Минтай не успеваю покупать: показываю, как необычное и вкусное блюдо готовлю из него на сковороде!

Screen Shot РџСѓС…РѕРІС‹ Sat Jul 23 18-40-49 2022 (700x451, 407Kb)

Сегодня покажу и расскажу, как приготовить на ужин минтай. Рецепт простой, получается очень вкусно, интересно и рыба остается сочной! Минтай в этом рецепте не пересыхает, так что пробуйте приготовить.

далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 04-03-2021 10:48

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

КРАСИВАЯ АЖУРНАЯ КОКЕТКА С ЛИСТЬЯМИ КРЮЧКОМ - МАСТЕР-КЛАСС ПО ВЯЗАНИЮ

4403711_Screen_Shot_030321_at_03_40_AM (697x650, 1179Kb)

Предлагаем вам мастер-класс по вязанию красивой ажурной кокетки крючком от Solomona_knit. Кокетка выполнена узором листья и идеально подойдет для пуловеров, платьев, туник и т.д.

далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 28-02-2021 22:58

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Красивые косы спицами - вяжутся очень легко и быстро

4121583_Screen_Shot_021621_at_10_25_PM (700x660, 839Kb)

Как легко они вяжутся! Как оригинально смотрятся!

Идеальный вариант для начинающих, когда ещё не понимаешь, как перекрещивать петли с помощью дополнительных спиц.

далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 28-02-2021 22:55

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Нежные рельефные ромбы с ажуром / Легкий узор спицами

Очень простой и легкий узор спицами в виде рельефных квадратов. Данный универсальный узор подойдет для вязания детских, женских, мужских изделий. Узор для вязания плечевых изделий (свитеры, джемперы, кардиганы, жилеты, платья), палантинов, шапок, варежек, носков и так далее.

Раппорт узора состоит из 8 петель и 12 рядов. Количество набранных петель должно быть кратно 8.

При вязании поворотными рядами прибавить еще 3 петли для симметрии и 2 кромочные петли.

Схема узора и описание вязания по кругу:

Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/cozyhands

Инстаграм https://www.instagram.com/cozyhands_/

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»