• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


ГИД ПО КУХНЕ И ГОТОВКЕ 25-09-2015 19:01

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Гид по кухне и готовке

Кухня — очень важная комната, сердце дома. Легендарный советский кулинар Вильям Похлебкин, мудрейший человек, ставил знак равенства между семейным счастьем и хорошим питанием. Он говорил: «Горячий стол обеспечивается лишь при наличии очень прочной и дружной семьи.»

Секретов и лайфхаков на кухне великое множество, и чтобы составить полное руководство, нужно, наверное, потратить полжизни. Мы собрали для вас основную полезную информацию, которая позволит лучше ориентироваться на кухне и готовить. Мы нарисовали красивую инфографику — ее удобно сохранить на рабочий стол или распечатать (частями или все вместе).

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СКУМБРИЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ ЗА 10 МИНУТ 25-09-2015 18:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Скумбрия горячего копчения за 10 минут

Невероятно удобный способ приготовления скумбрии. А уж о пользе этой морской рыбки и говорить нечего. Делать её «копчёной», или оставить натуральной — выбирайте по вкусу.

[показать]

Необходимо:

  • Скумбрия свежемороженая — 1 кг (вес в неразделанном виде)
  • Соль — ок. 2 ч.л. (скорректировать по вкусу)
  • Жидкий дым — 0,5 ч.л.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

БАТОНЫ БЫСТРЫЕ 25-09-2015 18:43

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Батоны быстрые

[x375]

Очень легкий, быстрый и вкусный рецепт. Опары делать не надо, и расстаиваются они уже в сформированных изделиях. Замесить, слепить и все - дальше они сами) Все, кто пробовал - только так теперь пекут. Порадуйте себя и своих близких умением печь хлеб - они будут в восторге!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП РЕЦЕПТОВ САМЫХ ЛЮБИМЫХ СЛАДОСТЕЙ ДЕТСТВА 25-09-2015 18:41

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

ТОП рецептов самых любимых сладостей детства

[800x670]

Наши мамы всегда радовали нас своими кулинарными творениями. Пусть, им непросто было приготовить что-то изысканное, они находили выход и готовили из того, что было под рукой. И, как ни странно, эти простые и вкусные вещи, приготовленные с душой, казались нам самым лучшим лакомством.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТРИ САМЫХ ВКУСНЫХ ТОРТА, КОТОРЫЕ НЕ НУЖДАЮТСЯ В РЕКЛАМЕ 25-09-2015 17:22

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

«Прага», «Наполеон» и «Медовик»: три самых вкусных торта, которые не нуждаются в рекламе

[700x471]

Пожалуй, такие торты, как «Прага», «Наполеон» и «Медовик», не нуждаются в особом представлении. Все хотя бы раз в жизни пробовали их и помнят тот неповторимый вкус и аромат, который возвращает нас в детство, в беззаботное время... Наверное, у каждого хранятся особые воспоминания, связанные с этими восхитительными тортами. Давайте ненадолго вспомним детство и приготовим один из этих десертов к чаю?

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ЯГОДИЦ 25-09-2015 17:16

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Упражнения для ягодиц

[700x456]
Ходьба на попе:

Сядьте на пол, вытяните ноги.
Шагайте ягодицами вперед и назад.
Выполняйте, сколько сможете.

Махи ногами:
Встаньте на четвереньки. Держите одну ногу параллельно полу.
Вытяните носок и тяните его максимально вверх.
Повторите с другой ногой.
R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЛЕНЫЕ ГРУЗДИ, ВОЛНУШКИ И БЫЧКИ. 23-09-2015 20:45

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Соленые грузди, волнушки и бычки.

Это "горячий" способ.

[показать]

Соленые таким образом грузди, волнушки, бычки и пр. пластинчатые сохраняют аромат, при этом выглядят симпатишнее, нежели засоленные под прессом обычным способом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТ ИЗ СКУМБРИИ 23-09-2015 20:44

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рулет из скумбрии

Такой рулет делают рыбаки в море из свежевыловленной рыбки. Свежевыловленная рыбка нам недоступна, поэтому будем делать из замороженной размороженной.

[561x397]


Это очень вкусная закуска. Под пиво, водочку, с картошкой и просто так - этот рулет несомненно придется вам по вкусу.

Для одного рулета нам понадобится:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНОЕ ФИЛЕ В СОУСЕ, ЗАПЕЧЕННОЕ В ГОРШОЧКАХ 23-09-2015 20:12

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

КУРИНОЕ ФИЛЕ В СОУСЕ, ЗАПЕЧЕННОЕ В ГОРШОЧКАХ

[685x457]


Когда я готовила мясной коблер, у меня осталось тесто. Ну не пропадать же добру! Я его убрала в пакет и заморозила. И так оно пришлось кстати, когда я решила готовить жюльен. Надо было достать из морозилки куриное филе, а там — тесто. Так и родился этот рецепт.
В общем, вот так жюльен превратился в то, во что превратился. Как готовить тесто, указано в 1 шаге. Ингредиенты для него указываю в 2 раза меньше.


Время приготовления: 30 мин.
Время подготовки: 20 мин.
Кол-во порций: 3 шт.


Ингредиенты:

Основное:
Кориандр молотый - 1 щепотка
Куриное филе - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сливки 33% - 120 мл
Смесь перцев - 1 щепотка
Соль - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Шампиньоны свежие - 50 г

Тесто:
Кефир - 90 мл
Масло сливочное - 30 г
Мука пшеничная - 140 г
Разрыхлитель - 0.5 ч. л.
Соль - 1 щепотка


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-09-2015 23:06

Это цитата сообщения Tatyana_AlekSa Оригинальное сообщение

Отключите мне сердце, хотя бы на пару часов



Отключите мне сердце, хотя бы на пару часов,
Чтоб не помнить о нём и не видеть несбыточных снов…
Чтоб его не искать в каждом взгляде и в каждом окне,
Чтоб о нём не страдать ни под солнцем, ни в ночь, при луне…

Отключите мне сердце, пускай от любви отдохнёт…
Я ревную его и, солёным мне кажется мёд…
Я не смею сказать, но в душе назревает вулкан…
Я не в силах бежать… Это чувство – незримый капкан…

Отключите мне сердце… Плесните надежду в бокал…
И включите обратно, но так, чтобы он не узнал…
Даже если туман и ровняются шансы нулю,
Я ему благодарна, хотя бы за то, что люблю…

Ирина Самарина-Лабиринт


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕСКОНЕЧНО РОМАНТИЧЕСКИЕ ЦИТАТЫ БУНИНА 22-09-2015 22:49

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Бесконечно романтические цитаты Бунина

[показать]

Иван Алексеевич Бунин — первый русский писатель и поэт, удостоенный Нобелевской премии по литературе в 1933 г. Но любим мы его не за это. Лирика Бунина пронизана оттенками чувств, эмоций и он навсегда останется для нас экспертом в области чувств.

Мы собрали для вас лучшие цитаты Ивана Алексеевича, остающиеся актуальными и по сей день.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-09-2015 20:45

Это цитата сообщения b0m0k Оригинальное сообщение

Блокада Крыма. Или принуждение к Цивилизации

А при чем тут блокада?

Небось в главном управлении всяких медалек и побрякушек Запоребрикой Педерации, уже и макет памятного нагрудного знака разработали: "Блокадный Крым 2015". Прям на ракушки и нахерячат. И кто-то из ватножителей полуострова ждет: "када ж уже дадут примерять? Мы ж, бля, терпели". Что б автобусах писали: "места для инвалидов и крымских блокадников", а в магазинах: "ветераны ВОВ и крымчане - обслуживаются без очереди". К пенсии прибавку и субсидии за квартплату, опять-таки. Ну это все такое...

Аспект первый.
Дело в том, что никакой блокады Крыма нет. Вот скажите, кто-то блокирует поставки продовольствия из России? Может эскадрильи фашистоукроповских штурмовиков бомбят керченскую переправу? Или минные тральщики правосеков заминировали акватории Севастополя и Феодосии? Даже "дорогу жизни", как в блокадном Ленинграде, не надо прокладывать. Вози не хочу - никто тебя бомбить не будет. А может не выпускают никого? Тоже нет. С любых сторон: хош, взял лукошко и пропиздавал километров 100 за помидорами и картохой на Чонгарском рынке. Не, не хош? Ну то твои проблемы. А може хош на своем рынке купить исконно крымских баклажанов? Шо не уродили? Развивай капельное орошение. Крымские степи - они просто безводные, а в Израиле - вообще пустыня. Но как-то умудряются без днепровской воды пол мира фруктами и овощащи кормить. Дак никто особо не против, если Россия начнет свои богатства завозить. Оккупация оккупацией, но людей то кормить надо. Не везет Россия-Матушка? А Украина тут причем?

А вот и второй аспект - оккупация.
Он даже не второй, а первый. Крым не в блокаде - он в оккупации. Это такой особый правовой режим, когда одного государство вдруг решает захватить территорию другого. Мол, все дела, у нас там духовные скрепы и еще первопредки туда купаться ездили. Ну да, ну да. Только дело в том, что с оккупациями человечество давным-давно сталкивалось. А раз сталкивалось, то выработаны способы поведения и определенные правила. То есть сформулированны определения, обозначены права и обязанности сторон и все такое. Ну, а что б всякие наглые морды не говорили: "международное право? нихуя не знаю. а где это написано?", то решили это таки написать. А именно в "Женевской Конвенции IV от 1949 года о защите гражданского населения" и "Дополнительный Протокол I от 1977 года к Женевским конвенциям от 1949 года, касающийся защиты жертв международных вооруженных конфликтов". Вот это называется правовая база. Так вот, нормализация жизни и обеспечение нужд гражданского населения - это обязанность стороны оккупировавшей территорию.

Абзац 1 Статьи 55 Женевской Конвенции 1949 года.

Оккупирующая держава обязана при помощи всех имеющихся средств обеспечить снабжение гражданского населения продовольствием и санитарными материалами. Она должна, в частности, ввозить необходимые съестные припасы, санитарные материалы и другие предметы в тех случаях, когда ресурсы оккупированной территории будут недостаточны.

И причем тут Украина? Ввозите танкерами воду, сухогрузами картошку, сбрасывайте с самолетов аккумуляторы. Обеспечивайте нужды гражданского населения, раз оккупировали.

Аспект третий. Моральный.
Скажите, а морально крымским татарам защищать свою Родину? У них другой нет. Морально ли нам отставивать свободу для своих братьев? Морально ли плевать на чувство собственного достоинства? Что делать с выращенными помидорами и перцем? Продавать. А где и как - это проблемы тех, кто их продает. На то они и предприниматели, а не учителя в школе или медсестры в районных поликлиниках. Не можешь продать? Закрывай бизнес и становись в очередь на бирже труда. Надо уметь заниматься предпринимательской деятельностью, а не барыжничать.

Про "там же тоже люди"... Ну да. Ну люди. И далеко не все ватноинфецированы. Так мы не спорим. Даже спасать будем. Вот нам и Конвенция в помощь:

Статья 59

Если снабжение всего населения оккупированной территории или части его недостаточно, оккупирующая держава должна согласиться на мероприятия по оказанию помощи данному населению и должна способствовать осуществлению этих мероприятий всеми имеющимися в ее распоряжении способами.

Такие мероприятия, которые могут осуществляться либо государствами, либо беспристрастными гуманитарными организациями, как, например, Международным комитетом Красного Креста, должны включать, в частности, посылки продовольствия, санитарных материалов и одежды.

Все Договаривающиеся Стороны должны разрешать свободный провоз этих посылок и должны гарантировать их охрану.

Держава, предоставляющая свободный

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОННО-АПЕЛЬСИНОВАЯ ПОМАДКА. 22-09-2015 20:39

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Лимонно-апельсиновая помадка.

Такая лимонно-апельсиновая помадка придётся по вкусу и взрослым и детям. Подать её к чаю - это милое дело. Вкусная и ароматная. Попробуйте и Вы даже не пожалеете, что потратили на её приготовление своё время. Рецепт простой. Она получится у каждой хозяйки на кухне.


[показать]

 

 

Читать далее

 

интересные и полезные заметки

Сейчас у владельцев  автомобилей разных марок, начнётся тот период, когда потребуется замена резины. Это прежде всего безопасность. И если Вы относитесь к этому серьёзно и вовремя всё делаете, то уже настало то время, когда стоит подбирать себе резину для автомобиля. Загляните в АВТОШИНТРАНС  на http://asht.ua/catalog/tires/rosava/ и познакомьтесь с каталогом предоставляемой резины. Возможно, это то место, где Вы сможете приобрести качественную резину по приемлемым ценам для своего авто.


logo (158x95, 10Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАСТРЕПАТЬ ТВОИ ВОЛОСЫ ПАЛЬЦАМИ НЕЖНО,НАПИСАТЬ СНОВА ИМЯ ГУБАМИ НА КОЖЕ... | MARINA MARINA 22-09-2015 00:22

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Растрепать твои волосы пальцами нежно,написать снова имя губами на коже... | Marina Marina

[показать]Иллюзии - Павел Панин

Растрепать твои волосы пальцами нежно,
Написать снова имя губами на коже,
И любовью беречь тебя свято и грешно,
Удивляясь – ну как мы с тобою похожи!

Гладить гибкую спину рукой осторожно,
И смотреться в глаза, и тереться носами,
Отдаваться и брать твоё тело безбожно,
Каждой клеточкой чувствуя божье над нами.

И дышать этой нотой, и слиться дыханьем,
Потерявшись навек между цветом и звуком,
Возведя понимание над обладаньем,
И прошить это намертво сдвоенным стуком.

Расстелить ночь как простынь, и за облаками
Обнажённое чувство застенчиво прятать,
И искать, как всё выразить это словами,
И опять не найти… и от счастья заплакать…

Ну а если мы оба в плену наважденья?
Я боюсь, что однажды ты сможешь проснуться…
Дай мне, Господи, сил на твоё отреченье
Промолчать, и, лишь, горько в ответ улыбнуться…

                              Сказоч-Ник

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТЫ ИЗ ДЕТСТВА. 9 РЕЦЕПТОВ ОТЛИЧНЫХ ТОРТОВ! 22-09-2015 00:10

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

Торты из детства. 9 рецептов отличных тортов!

Торты из детства. Подборка 9 рецептов отличных тортов, вкус которых многие помнят с детства.
 
 
1. ТОРТ «НАПОЛЕОН»
Ингредиенты:
 
тесто на торт диаметром 20-22 см.
200 мл. холодного молока
120 гр. холодного маргарина
1 яйцо
1/4 ч. ложки лимонной кислоты
щепотка ванилина
1 ст. ложка коньяка или водки
2.5 стакана муки (стакан=250 мл)
крем
2 стакана молока (стакан 250 мл.)
2 яйца
200 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 ст. ложки кукурузного крахмала (без горки)
200 мл. сливок 33%
1 пакетик закрепителя сливок
Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МУСАКА — СЫТНЫЙ УЖИН ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ 22-09-2015 00:01

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Мусака — сытный ужин для всей семьи

[650x366]

Блюдо под названием «Мусака» традиционно готовят жители Ближнего Востока и Балканского полуострова. Мусака представляет собой сочную запеканку, неизменным компонентом которой являются баклажаны и фарш. Жители разных стран превносят в блюдо свою изюминку: в Греции принято использовать для приготовления баранину, в Молдавии допускается телятина, в арабских странах мусака и вовсе может состоять из одних баклажанов и помидоров, в Болгарии помимо остальных компонентов присутствует картофель со сладким болгарским перцем, можно также использовать и отварной рис.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЛЕНАЯ КУРИНАЯ ГРУДИНКА 21-09-2015 23:59

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Вяленая куриная грудинка

Вяленая куриная грудинка

 
Вкусное, интересное блюдо, требует минимальных усилий, а результат превзойдет все ваши ожидания — мясо получается вкусным, в меру солёным, с ароматом специй. Чем тоньше нарезаны ломтики мяса, тем вкуснее оно будет. Вяленое куриное мясо можно подавать как отдельную закуску, так и выкладывать на бутерброды.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДБОРКА ПЕРВЫХ БЛЮД 21-09-2015 23:57

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Подборка первых блюд

[604x453]

1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком

Ингредиенты:

копчёный окорочок - 300 гр 
плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня виола )
картошка - 3 шт 
морковь - 1 шт 
репчатый лук - 1 шт 
зелень укропа - для подачи 
соль и специи - по вкусу 
растительное масло - для жарки 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ЛЕГКО ИЗБАВИТЬСЯ ОТ СКЛАДОК НА ЖИВОТЕ? 21-09-2015 23:49

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Как легко избавиться от складок на животе?

[300x240]

Для того чтобы иметь красивую фигуру необходимо не только выполнять ежедневно физические упражнения, но и правильно питаться. В данной статье мы расскажем Вам о комплексе из эффективной диеты и нескольких простых упражнений, которые помогут Вам воплотить мечту в жизнь!

Упражнения и диета для избавления от складок на животе

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ САЛО СО СПЕЦИЯМИ 20-09-2015 16:37

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Очень вкусное сало со специями

[600x458]

Ингредиенты:
для 400 грамм свиного сала
для рассола:
-500 мл воды
-150 грамм соли
-3 зубка чеснока
-3 лавровых листа
-1/2 ч.л. черного перца горошком
-1/2 ч.л. душистого перца горошком
-1.ч.л. зерен кориандра
для панировки-обкатки №1:
-1 ст.л. молотой паприки (можно копченной)
-1 ч.л. острого перца чили в хлопьях
-1.ч.л. гранул чеснока
-Сок и цедра 1-го лимона
Для панировки-обкатки №2
-1 ч.л. белого перца горошком, истолочь
-1 ч.л. черного перца горошком, истолочь
-1 ч.л. розового перца горошком, истолочь
-1 головка чеснока, выдавить

4248238_61 (159x98, 32Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»