Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения NekoL Оригинальное сообщение
Дрожжевое тесто Неделька, на 7 дней!
А вы знаете, что дрожжевое тесто может храниться в холодильнике, да еще и 7 дней! Здорово, правда, неделю каждый день баловать семью свежей выпечкой.
Я хочу поделиться с вами свом рецептом универсального дрожжевого теста, и в ближайшее время расскажу, что я из него готовила и на сколько его хватило.
http://www.vseblyuda.ru/item/1296/universalnoe-dro...e-testo-na-kefire-recept-foto/
Это цитата сообщения NekoL Оригинальное сообщение
Друзья, а вы когда-нибудь пробовали сделать сами дрожжевое слоеное тесто? Думаю, что не многие рискнули на такой эксперимент, а ведь много вкусного можно напечь из такого теста, например слоеные булочки с разной начинкой.
Сегодня я расскажу вам, как очень просто можно приготовить дрожжевое слоеное тесто своими руками в домашних условиях, чтобы вам не приходилось его покупать. На самом деле вы удивитесь, как все легко и быстро получается.
Булочки просто отменные, а ведь в начинку можно класть и яблочное повидло, и яблоки с сахаром, и творог, изюм, да все, что хотите! Я делала с шоколадом и бананами.
http://www.vseblyuda.ru/item/1312/bulochki-iz-droz...o-sloyonogo-testa-recept-foto/
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Куриные тефтельки в картофельных корзиночках
ИНГРЕДИЕНТЫ
Это цитата сообщения sereetzer-ru Оригинальное сообщение
Штрули по - немецки
Один из способов приготовления немецкого блюда - штрули.
Это цитата сообщения АнгелинаБогословская Оригинальное сообщение
Баклажановые рулетики с курицей
Рулетики на основе баклажана - холодная закуска.
Но эти безумно хороши горячими, могут даже использоваться как основное блюдо с гарниром или без. Тем не менее, при необходимости можно подавать их и как холодную закуску.
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
ЧУДО-ДИЕТА ЛЕСЕНКА МИНУС 12кг
|
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салат "Миланский"
Салат "Миланский"
Для салата лучше использовать грудку, а не другие части курицы. Получается замечательный вкус.
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Баклажаны - бесподобный вкус
Вкусненькие баклажаны, как грибочки
Мужчины не отличают эти грибочки от настоящих, а женщины недоумевают - как это сделано?А это блюдо дешевле в нашем регионе в 15 раз от близнеца по вкусу - жареных грибов! Я не жмот, но готовим и наслаждаемся вкусом и своим проворством!Идёт и с картофельным пюре , и с рисом, и просто для души!
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение
Торт "Вишня в снегу" понравится любителям песочно-ягодных коржей, пропитанных нежным сметанным кремом.
Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Самые лучшие рецепты засолки скумбрии, сельди, мойвы
Соленая скумбрия по рецепту «Старого моряка»
Как только рыба чуть подтаяла, помыла ее, отрезала голову, хвост, плавники, сняла кожицу, тщательно выпотрошила, разделала на 2 филе вдоль позвоночника, удалив позвоночник и все косточки. Посыпав солью (примерно 1 ст. л.), уложила в кастрюльку. В рыбках попалась икра - и её туда же! Кастрюльку - в холодильник. до утра. Утречком (прошло часов 12) слегка промыла рыбу под проточной водой и выложила на бумажные салфетки, чтобы подсохла. Тем временем порубила мелко чеснок (1 м. зубчик на 1 филейку), порезала укроп. Внутреннюю часть половинок-филеек поперчила свежемолотым черным перцем, посыпала чесноком, укропом, разложила кусочки лаврового листа. Можно
Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение
Как известно, замороженные овощи при правильном хранении сохраняют почти все витамины. Для замораживания лучше всего подходят молодые сочные кабачки, желательно свежесобранные. Можно использовать различные способы нарезки кабачка в зависимости от того, что вы хотите из них приготовить.
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Рыба запеченая в фольге
Филе (у меня филе хека) моем, натираем солью и специями.
Картошку чистим, нарезаем кругляшами толщиной 0.5 см.
Лук кольцами режем.
Сыр трём на тёрке.
Обязательные (главные!) ингредиетны: лимон и соевый соус!
Фольгу складываем вдвое и слегка смазываем раст. маслом. Края фольги загибаем.
Выкладываем слоями: лук, картошку, филе рыбы, лук, сыр. Я ещё посыпала сверху черемшой зелёненькой, но это не обязательно. Выжимаем на всю эту конструкцию сок половинки лимона и поливаем соевым соусом (обильно).
[350x266]Края фольги загибаем поверх рыбы и ставим в духовку минут на 30. За это время вся наша конструкция хорошо пропитается (и протушится) лимонным соком и соевым соусом. Потом фольгу развернуть, чтоб верх подрумянился - минут 10.
[350x266]Всё! Вот такое блюдо получается. Вкусно!
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Нам потребуется: 2 кг баклажан
1 кг болгарского перца,1 кг лука,
1,5 кг помидор, 0,5 моркови,
200гр чеснока, зелень,перец горошком
0,5 л масла, 1ст.л. соли,3 ст.л. сахара,100гр уксуса
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Купить фасоль можно и летом и зимой, поэтому консервируют ее достаточно редко – а зря. Попробуйте приготовить и закатать в банки лобио по этому рецепту, вы не пожалеете.
Это цитата сообщения Лилия4 Оригинальное сообщение
Быстрые малосольные огурчики
[700x525]
Огурцы - хитрые овощи: как ни заглядывай под листочки, а все равно пропустишь парочку. Читать далее
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Корзина из слоеного теста с мясом, рисом и грибами
Корзина из слоеного теста с мясом, рисом и грибами
Ингредиенты:
- 600 гр фарша
- 2 яйца
- 2-3 столовых ложки панировочных сухарей
- 1 столовую ложку сметаны
- соль
- перец
- 1-2 луковицы
- 400 гр грибов
- 100-150 гр риса
- слоеное тесто
- петрушка
Приготовление:
1. Фарш положить в миску, добавить 1 яйцо, панировочные сухари, сметану, мелко нарезанную петрушку, лук измельченный, приправить солью, перцем и вашими любимыми специями.
2. Форму для выпечки застелить пергаментом. Из фарша сформировать шар, положить его на подготовленную форму, в середине сделать небольшую ямку.
[показать]
3. Слоеное тесто порезать на полоски шириной 1 см и выложить на фарш.
Тесто смазать яйцом. Из теста сделать ручку корзины.
4. Выпекать при температуре 200 градусов, пока тесто не станет золотисто-коричневого цвета, около 40 минут.
5. Ручку корзины вытащить из духовки, чтобы не подпалить. Грибы обжарить на сливочном масле. Отварить рис в подсоленной воде. После выпечки воткнуть ручку в корзину. Насыпать рис, а сверху - грибы. Можно еще на 5 минут поставить в духовку.