Признаться, никогда не пробовала готовить выпечку из заварного дрожжевого теста. Думаю, стоит попробовать, тем более, по отзывам, выпечка из этого теста всегда получается отменной, высокой и пышной. Заварное дрожжевое тесто на кипятке не требует длительной расстойки (всего 40 минут). Тесто получается очень мягким, воздушным и нежным. Приготовленная по этому рецепту выпечка, остаётся мягкой даже на следующий день и не черствеет.
Из указанного количества ингредиентов получится один небольшой пирог с капустой.
Ингредиенты:
Для одной порции теста на кипятке:
Для начинки:
Для смазывания верха пирога:
[показать]Люблю такие рецепты, что называется, поставил и забыл. Готовить легко и ужин вкуснющий и сытный готов!
Картошка в сметане, да ещё и с мясом – блюдо сытное и вкусное, а будучи приготовленным в духовке, оно приобретает новый, особенно аппетитный вкус
Также понадобится стеклянная либо керамическая форма для духовки или противень с высокими бортиками, и фольга для запекания.
[показать]
 |
|
|
|
Для начинки:
Творог – 600 г
Сметана – 1/2 ст.
Сахар-песок – 3/4 ст.
Яйца – 3 шт.
Соль
Ванильный сахар.
Для заливки:
Яйца – 2 шт.
Сметана – 1/2 ст.
Масло для смазывания формы.
Приготовление:
В них сочетается всё самое ароматное и вкусное, что я люблю в выпечке: творог и ванилин, яблоки и корица! А какой аромат разносится по дому, когда выпекаются яблоки в творожном тесте… Ммм… Как в лучшей пекарне
Для смазывания и посыпки:
[показать]Это очень вкусное и несложное блюдо, как говорится "пальчики оближешь".
Ингредиенты :
Куриные желудки - 500 г.,
Лук репчатый - 1 шт.,
Морковь небольшая - 1 шт.,
Грибы шампиньоны - 200-300 г.,
Масло растительное - 50 г.,
Масло сливочное - 50 г.,
Молоко (не сливки) - 100 г.,
Прованские травы, перец чёрный молотый, соль по вкусу.
Способ приготовления:
[показать]Приготовление:
[показать]В 1837 году в Лахоре один из самых известных Йогов Индии по имени Харидас на спор с махараджей позволил похоронить себя в земле на 40 дней. Для чистоты эксперимента, захороненное тело Харидаса все эти 40 дней охранял конвой солдат. Когда 40 дней прошли, жители Лахора и окрестных селений огромной толпой пришли посмотреть на пробуждение Харидаса. Всего лишь через полчаса после эксгумации Харидас начал дышать, затем открыл глаза и, узнав сидевшего перед ним махараджу Ранджит Сингха, который не верил в возможность подобного, заговорил с ним. Это был самый первый, но далеко не последний случай. Но как такое возможно? Неужели кому-то давно известна великая тайна жизни и смерти, и они могут распоряжаться ими по своему усмотрению?
Полюбуйтесь на этих проказников, на их мордочки... Это просто умора... Я хохотала, когда смотрела... Желаю и вам приятного весёлого просмотра.
Что делают животные, пока хозяева отсутствуют дома, — можно только предполагать. А вот эти четвероногие друзья были застигнуты врасплох, и все их проделки были запечатлены на камеру.
Вывод: оставлять животное одно дома опасно для вашего бюджета... Конечно, шучу...
Разве это не горячая ванна?
Я выбирал вечерний наряд для тебя.
Это потрясающе рассыпчатый, пушистый кекс с ароматом и вкусом банана, который крошится прямо в руках и тает во рту!
[показать]Сугудай, или как еще называют, Сагудай – это холодная закуска, приготовляемая из свежей рыбы жирных сортов. Можно взять и замороженную. Рецепт появился на Крайнем Севере России (г. Норильск), где сугудай готовят из местных рыб: чир, муксун, сиг, валёк. Однако, хорошо подходят лосось, форель, терпуг, сёмга, скумбрия.
Состав: филе лосося весом 1,5 кг, 2 луковицы, лавровый лист, черный перец, соль, 6-8 ст. ложек растительного масла, 3-4 ч. ложки уксуса, половины головки чеснока, приправа для рыбы без лимона.
[показать]Эти пирожные — хороший способ утилизации накопившихся белков. Простой и вкусный рецепт. Можно было испечённые коржи, не нарезая на квадраты, прослоить кремом и получился бы торт, но я делала «на вынос» и нужно было, чтобы удобно пранспортировать.
Продукты:
творожное песочное тесто:
творог 180 г
сахар 100 г
желток 1 шт.
масло 100 г
мука 300 г
начинка:
белки 5-6 шт. ( 150 г)
сахар 200 г
лимонный сок 0,5 ч. л.
малиновый джем или густое кислое варенье (300 г)
кокосовая стружка 80 г
белый шоколад 100 г
сливки 50 мл
сахар 1 ст. л.
Приготовление:
1. Подержите ноги 20 минут в горячей воде. Делайте это обязательно на ночь, чтобы после процедуры смазать ступни согревающим бальзамом или растереть спиртом - и одеть теплые носки.
[300x200]
2. Если заложен нос. На сковороде разогрейте 5 столовых ложек соли. Когда соль станет горячей - всыпьте ее в носочек или мешочек - прикладывайте к переносице. Моментально снимает заложенность носа. Использовать можно также куриное яйцо, после того, как оно сварится, вынимайте, заворачивайте в полотенечко, чтобы не жгло - и прикладывайте к гайморовым пазухам.
3. Болит горло, нечем дышать: сварите 2 картофелины в мундирах, разрежьте на 4 части каждую и положите обратно в кастрюлю. Добавьте 3 капли йода в кипяток с картошкой, полезно добавить пару капель эвкалиптового масла. Теперь возьмите полотенце, накройтесь и подышите над этим паром, только осторожно, низко не наклоняйтесь, чтобы не обжечь горло и нос горячим паром. Вдыхайте максимально глубоко. Ингаляция помогает при сильной заложенности носа и боли в горле.
С детства люблю такие трубочки с вкусной орехово-медовой начинкой…
Ингредиенты:
2,5 стакана муки; 100 г. сливочного масла; 5 ст.л. сметаны; 4 ст.л. сахара; 1 стакан грецких орехов (100 г.); корица; мёд; 1 яйцо.
Приготовление:
[показать]Это сытный мясной рецепт, который готовится очень просто из доступного набора продуктов. Говорят, что этот рецепт пришёл к нам из Грузии.
Ингредиенты:
Свиная мякоть - 0,5 кг.,
Сало свежее - 100-150 г.,
Бульон или вода - 150 г.,
Лук - 1 шт.,
Чеснок - 2 зубка,
Морковь небольшая - 1 шт.,
Кавказская приправа, смесь перцев, имбирь молотый, вкусовая мясная приправа.
Зелень : кинза, укроп, петрушка для украшения (у меня к сожалению не было).
Способ приготовления:
[показать]Понравилась разделка пирога. Красотища!!!
Давно хотела попробовать такое плетение из теста, оказалось совсем не сложно. Вспомнила вязание на спицах, метод примерно тот-же. Связала один рядок и осталась довольна. Начинка у меня самая любимая - яблочная...
Ингредиенты:
Для теста:
мука- 600 г
сахар - 4 ст. л.
соль- щепотка
дрожжи свежие - 20 г
молоко - 200 мл
яйцо - 2 шт
масло растительное - 2 столовые ложки
Для начинки:
яблоки ( крупные) - 2 шт
сахар - 2 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
Способ приготовления теста:
[показать]Когда то давным-давно, в советской жизни, ходил мой муж в море на рыболовецких судах. И все мои знакомые ждали его возвращения из рейса, потому как привозил он оттуда рыбную лакомку - жучок! Кто и почему его так назвал - неизвестно. А по большому счету это замороженная скумбрия пряного посола.
Я решила предложить вам этот рецепт как возможность всегда иметь в холодильнике малосольную скумбрию. Жучок можно сделать двумя способами. Я вам расскажу более хлопотный, но и более надежный вариант.
Думаю, печеночным тортиком трудно кого удивить, но этот рецепт все-таки неизменно вызывает изумление гостей…
Ингредиенты:Для коржей:
Для крема:
[показать]Приготовление:
[показать]Оригинальный жакет для девочки 2-3 лет связан крючком из круга. Для вязания детской кофточки использована пряжа разных цветов, поэтому модель получается очень красочной.
Вам потребуется: пряжа «Стелла» (100% хлопок, 145 м/50 г) - цвета: аквамарин (А) - 10 г, алый (Б) - 40 г, лимон (В) - 40 г, салатовый (Г) - 35 г, клевер (Д) - 40 г, белый (Е) - 35 г, светло- сиреневый (Ж) - 40 г, сиреневый (3) - 25 г, стальной (И) - 10 г, кремовый (К) - 30 г, крючок №2,3 пуговицы, трикотажная игла.
Описание вязания жакета:
[показать]
