Рецепт такой гречки покорил весь мир!  Вкуснотища необыкновенная.

[показать]

Ингредиенты :

Гречневая крупа - 150 гр .
Фарш мясной - 250-300 гр .
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика .
Морковь - 1 шт ( небольшая ) .
Масло растительное - 2-3 ст.л.

Приготовление гречки по - купечески ( с фаршем ) :
1. Гречку промыть , подсушить на сковороде , смазанной маслом .
2 . Обжарить мелко порезанный лук , фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
3 . К мясу и овощам выложить гречку , залить кипятком так , чтобы гречка была слегка прикрыта водой . Посолить . Тушить на медленном огне под крышкой . В готовую гречку по - купечески добавить мелко порезанный чеснок , перемешать . Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист .

Источник

Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно!
И очень быстро!

Ингредиенты:
● 320 г творога
● 175г масла
● 90г сахарной пудры
● 65г сгущенки
● 1 пакетик ванильного сахара
● 1 ст.л. коньяка или десертного вина

Приготовление:
Размягченное масло взбить с сахарной пудрой и растертым ванильным сахаром до побеления. Добавить несколькими порциями сгущенку, тщательно взбивая на максимальной скорости. В конце добавить коньяк.
Творог протереть через сито в готовый крем. Взбить.

Источник

Ингредиенты:
Сало с прожилками мяса
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Черный перец горошек
Лавровый лист
Лук
Приготовление:

[показать]

Решила приготовить горох в горшочках, очень уж интересно, каков он будет. Получилось изумительное блюдо. Еще у меня лежало тесто в морозилке и я решила вместо крышек накрыть тестом, результат превзошел сам себя, горох просто истомился под этой крышечкой.

[600x450]

[показать]

Мучаем куриные ножки. Обещаю, будет очень вкусно!!!  Сочные, с хрустящей корочкой и сырным центром. При этом быстро и просто!

[показать]

Ингредиенты на 8 хрустящих вкуснятин:
окорочка куриные-4 штуки.
сыр твердый - 150 гр.
яйцо куриное - 3 шт.
панировочные сухари - 1 стакан
соль, специи по вкусу.
растительное масло для жарки.
Приступим [показать]

[показать]

Сгущенка с яблоками- это просто ПЕСНЯ. Очень вкусный пирог. Я вообще люблю пироги с заливкой, а  т.к. дрожжевая выпечка сама по себе достаточно пористая,  заливка очень хорошо пропитывает весь пирог.
В результате получается большой, сочный, сладкий, вкусный пирог. Мало теста - много начинки, а у меня такое любят!

[показать]

Тесто:
около 500 гр муки
200 мл молока
2 ч.л дрожжей
50 гр маргарина
1 яйцо
2 ст.л растительного масла
80 гр сахара
немного соли

Заливка:
сгущенка-300-400 мл
яйца-3 шт
пюре из трех крупных яблок

еще 3 крупных яблока на верх пирога

Приготовление:

Вкусные порционные лодочки подойдут и для праздника и для семейного ужина... мой девиз-быстро, просто, вкусно!!!

[показать]

Нам понадобится...
картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него.

Приготовление:

[показать]

    Отменная адыгейская закуска, да и готовить, опять-таки, легко и просто.

      [показать]

  Для приготовления сырного пирога из лаваша нам понадобится:        

1 упаковка тонкого лаваша,  
  4 ст. ложки майонеза,  
400 г сыра,  
  1 стакан молока,  
2 яйца,  30 г сливочного масла 

[показать]

Приготовление:

Ну, не равнодушна я к  творогу и творожной выпечке!  И, опять безумно вкусный рецепт, на этот раз слоек с творожной начинкой и изюмом. Готовится на раз-два, а, результат потрясающий!

Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
творог 400 гр
сахар 3-4 ст л
ванилин 1/3 ч л
яйцо сырое 1 шт
сметана 1-2 ст л
изюм б/косточек по вкусу
яйцо для смазки
сахарная пудра и кунжут для посыпки

Приготовление:

[показать]

Вкусная и нежная ватрушка больше похожа на торт, чем на привычные нам ватрушки. Этот пирог такой вкусный, что не хватит слов, чтобы передать его вкус. Лучше всего самому испечь и попробовать. Делюсь рецептом венгерской ватрушки.

[607x]

Лакомство для фанатов шоколадно-орехового вкуса!!!!
Фадж - это шоколадная помадка, но если его порезать на кусочки, то получатся шоколадно, нет, МЕГА ШОКОЛАДНО-ореховые конфеты! Фадж готовят как из темного шоколада, так и из молочного, белого. Также не исключено использование какао-порошка, в качестве ароматизатора ванилин. В фадж можно добавить любые орехи, изюм. Можно приготовить двухцветный, короче говоря, для экспериментов нет границ....
Этот прекрасный десерт американского происхождения, обладает фантастическим вкусом! Рекомендую приготовить!

[480x640]
Ингредиенты:
шоколад темный - 250 г
орехи Кешью - 150 г
сгущенное молоко - 300 г
масло сливочное - 20 г

Способ приготовления:
1.Шоколад поломать на кусочки
2.Измельчить орехи, не мелко.
3.Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке  до однородной массы.
4.Добавить к шоколаду сгущенное молоко, масло и хорошо перемешать.
5.В шоколадную массу высыпать орехи, перемешать.
6.Противень( форму) застелить пергаментной бумагой, выложить шоколадно-ореховую массу, лопаткой разровнять поверхность.
7.Поместить форму  в холодильник на 10 минут. Затем переложить  в морозильную камеру на 1 час или чуть больше.
8.Готовый фадж порезать на квадраты.

[640x480]

Предлагаю отойти от стереотипов и нафаршировать перец не мясом, а очень вкусным картофельным пюре с копчёными колбасками. Согласитесь, такое блюдо украсит любой стол.

[показать]

 Необходимо:

• Перец сладкий болгарский — 4 шт. средних

Начинка:

• Картофель — ок. 500-600 г
• Колбаса копчёная (или ветчина) — ок. 150 г
• Лук — 1 шт
• Специи — по вкусу (у меня чёрный молотый перец и сухой чеснок)
• Масло для жарки
• Сыр для посыпки — ок. 100 г

Соус:

• Томаты свежие или натуральные консервированные — 500 г
• Лук — 1 шт
• Сахар — 1 ст.л.
• Соль, специи — по вкусу

(можно вместо помидоров для соуса взять хороший томатный сок и загустить его 1-2 ст. л. муки)

Приготовление:

[показать]

Пирог не из самых быстрых и простых, но, поверьте, он того однозначно стоит…

[показать]

 Ингредиенты: Для теста:

•     100 г творога,     300 г муки,     1 яйцо.     2 столовые ложки сахара,     40 г сливочного масла,  1 пакетик разрыхлителя

Для начинки:

•            4 груши (у меня – 2 крупные),            2 столовые ложки сахара,    1/2 столовой ложки сливочного масла,    1 столовая ложка коньяка,        1 чайная ложка крахмала

Для крема:

• 350 мл молока,    40 г кокосовой стружки,    1 стакан сахара,    2 яйца,    3 столовые ложки муки1 пакетик ванильного сахара

Приготовление:

[показать]

Мне очень понравилось.  Эффектная закуска на праздничный стол!

Продукты:   сельдь с/с 1 шт.,  лук синий 1 шт.,  яйцо 1 шт. (крутое),  зелень укропа,  свёкла 1 шт. (крупная),  сок лимона,  оливковое масло,   картофель 2-3 шт.,чеснок 1 зубчик.,  зелень петрушки,  кунжут

Приготовление:

[показать]

Прекрасное начало дня!  Нежная, достаточно сочная  творожная запеканочка с яблоком и морковкой. Сытно, вкусно и полезно!

[показать]

Не правда ли, довольно часто бывает, что очень хочется чего-нибудь сладенького, а конфеты, как назло, закончились? Да и готовить не особо хочется. А еще, чтоб было не приторно сладко, и к тому же было бы неплохо отведать холодненького. Вот тогда-то и проходит на помощь этот незамысловатый, простой и быстрый десерт – банановый Бонжур.

[показать]

 Ингредиенты на 6 порций :Банан(2 шт.)Молочный шоколад(100 г.)Арахис сушеный(50 г.)

Приготовление:

[показать]

Не знаю, как им это удается, но эти фотографии подтверждают невероятное. Кошки могут синхронизироваться друг с другом. «Раньше я ныл, что у меня нет кота, теперь у меня есть кот и я ною, что у меня нет второго кота», — подумает каждый, посмотревший этот пост.

[показать]

[600x]

Ты точно не мое отражение?

[показать]

Очень прикольный рецепт, при котором можно утром приготовить себе вкусные блинчики, но при этом не запачкав
горы посуды, как это происходит обычно при готовке блинов. 

[650x520]

[700x470]

[700x662]

[700x357]

Истточник

Оригинальный, нарядный шоколадно-творожный пирог с интригующим названием «Подушки» очаровал меня с первого взгляда!

[560x420]

А вот пирог в разрезе, порционные «подушечки»

[508x381]

Уверена, и Вам тоже захочется испечь такую красоту.

Иногда его ещё называют «Стёганое одеяло». Интересное имя для пирога, не правда ли? И сам пирог необычен по своему дизайну!  Шоколадные квадратики – это бисквитное тесто с какао,  а светлые полоски – это линии, нарисованные творожным тестом.  В процессе выпекания бисквит подходит, а более тяжёлое творожное тесто «тонет» в нём, и получается эффект «стёганого одеяла».

Ингредиенты для пирога «Подушки»:

[показать]