Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
“Мусик, ну готов гусик?” ТОП-11 секретов как готовить гуся
Не зря инженер Брунс из книги “Двенадцать стульев” так настойчиво требовал от своей жены подать ему на обед гуся. Если правильно выбрать и приготовить птицу, по вкусовым качествам она не уступит фазану и прочей дичи.
Как выбрать птицу
Тут мы вам не откроем секрет — чтобы гусь вышел идеальным, не важно, как вы там собираетесь его готовить, птица должна быть молодой. Какой бы красивой ни казалась вам тушка, если гусь старый, он будет невкусным. Опытные повара советуют брать птицу возрастом 3–6 месяцев. К примеру, трехмесячная птица быстро пропечется в духовке, мясо будет нежным и сладким; шестимесячная — идеальна для фаршировки.
Если вы покупаете продукт у проверенных продавцов, у фермеров, которые дорожат своей репутацией, можете просто сказать, какого именно возраста вам нужна птица. Если вы видите продавца впервые, спросите на всякий случай, но лучше сами все проверьте. У молодой птицы лапки желтого цвета, перепонки нежные, грудная кость гибкая. А вот старый гусь выдает себя лапами красного цвета, жесткими перепонками и крепкими костями на грудине.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Рулет из курицы с черносливом
Рулет из курицы с черносливом, это вкусная и эффектная закуска на праздничном столе. Самое трудоемкое в этом рецепте, это разделка курицы, но вкус этой закуски оправдает все ваши ожидания.
Ингредиенты:
1 шт. курица,
100 г чернослива,
100 г сыра,
50 г грецких орехов,
1-2 ст. л. майонеза,
соль по вкусу,
перец по вкусу.
Приготовление:
Курицу промыть и обсушить.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Певец, который никогда не орал в микрофон, как Басков. Но своим тихим пением владел всеми женщинами Мира - Джо Дассену 80 лет
Наконец-то стало понятно, почему песни Джо Дассена обожала городская шпана в СССР
На минуточку напомним - 5 ноября 2018 года Джо Дассену исполнилось бы 80 лет. Юбилей. Джозеф Айра Дассен (тогда Да́ссин) родился 5 ноября 1938 года в Нью-Йорке в семье актёра еврейского театра, Джулиуса (Юлия) Дассин и скрипачки Беатрис Лонер.
Во всех музыкальных энциклопедиях Джо Дассен позиционирован, как «французский исполнитель». В 1949 году сенатор Маккарти начал борьбу с деятелями культуры симпатизирующими коммунизму - знаменитую «охоту на ведьм». Отец будущего певца попал в «чёрный список» Голливуда и в конце 1949 года на трансатлантическом пароходе семья отплывает во Францию. Как Джо Дассен стал поп-звездой - вы можете прочесть в музыкальных энциклопедиях.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
cc
[652x652]
Благодаря своим летучим свойствам, которые выделяет толстянка, она противостоит вирусным, бактериальным и грибковым заболеваниям.
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
Молитва За Мужа — самая сильная молитва любящей женщины
Для каждой, кто любит всем сердцем!
Это цитата сообщения _Sofia-9_ Оригинальное сообщение
Зачем на окна клеить тюль...
Идея приклеить тюль на комнатные окна вначале кажется странной. Правда, стоит перечислить все преимущества такого способа, и большинство хозяек тут же всерьез задумываются над тем, чтобы повторить трюк находчивой бабушки, которая использовала сразу две занавески. Одну повесила на карниз, а вторую пристроила на стекло…
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
Кабачки по-корейски. Всегда первыми «улетают» со стола…
Ингредиенты:
-
-
молодые крепкие кабачки — 2,5 кг.;
-
лук — 0,5 кг.;
-
сладкий перец — 5 средних;
-
-
морковь — 0,5 кг.;
-
чеснок — 200 г.;
-
зелень — любая
Ингредиенты:
растительное масло — 1 стакан;
уксус 9% — 150 мл.;
сахар — 1 стакан;
соль — 2 ложки ст.;
приправа для моркови по-корейски — 2 пачки.
Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
.САЛФЕТКА,ПЛЕД,ШАЛЬ одним мотивом.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Жакет с коротким рукавом крючком
Это цитата сообщения lorik50 Оригинальное сообщение
Небольшая летняя подборка - идеи со схемами из инета.
1.
2.
Это цитата сообщения djv67 Оригинальное сообщение
Блузка
Описание опубликовано в прибалтийском журнале.
В принципе все понятно и без перевода. Раскладка мотивов указана. Вставка вяжется столбиками без накида.
Для удобства исполнения, я нарисовала схемку в технике безотрывного вязания
Пояснения к схеме
1. Вяжем мотив, последний ряд мотива вяжем до точки 1 (обозначена синей циферкой ), оставляя недовязанной верхнюю часть мотива.
2. Переходим на следующий мотив, для этого набираем 30 возд. петель, которые заменяют собой петли подъема, плюс 12 петель для центрального кружка. Вяжем мотив, вплетая в него набранные возд. петли. Последний ряд мотива вяжем, прикрепляясь к предыдущему мотиву в местах, обозначенных зелеными черточками. Вяжем до синей циферки 2.
3. Повторяем пункт 2 до необходимого количества мотивов в длину.
4. Связав последний мотив, начинаем закрывать верхние части мотивов. Вяжем по красной стрелочке от точки 3 до точки 2, далее от точки 2 до точки 1. Первый мотив вяжем до красненькой циферки 4, в которой переходим на второй ряд мотивов.
5. Вяжем мотив до точки 5, не забывая в местах, обозначенных зелеными черточками прикрепляться к нижнему мотиву.
6. В точке 5 переходим на следующий мотив ( см. пункт 2 ) Однако с этого места надо быть очень внимательными, так как крепления надо провязывать уже по двум сторонам квадрата, т.е. не только к предыдущему мотиву, но и к нижнему.
Так вяжем до необходимой высоты. Обратите внимание, что левая сторона первых в ряду мотивов у вас тоже осталась недовязанной. Связав необходимое количество мотивов в высоту, вы поворачиваете вязание на 90 градусов и закрываете левую сторону мотивов.
Серия сообщений "Безотрывное вязание мотивов":
Часть 1 - Блузка
Часть 2 - Кофточка цвета фисташки
Часть 3 - Квадратный мотив
...
Часть 15 - Салфетка... или...
Часть 16 - Кофточка цвета капучино
Часть 17 - Топ квадратными мотивами