 [показать]
рис.1 |
[показать]
рис.2 |
[показать]
рис.3 |
[показать]
рис.4 |
[показать]
рис.5 |
|
[показать]
рис.6 |
[показать]
рис.7 |
[показать]
рис.8 |
[показать]
|
ХОМЯЧКИ - http://vk.com/clubrucodelnic
Потрясающе полезное видео от молодой, но очень хорошей мастерицы по вязанию жаккарда спицами.
Светлана Куруч показывает как вязать жаккард без протяжек. как держать при этом нитки разного цвета, чтобы получился красивый рисунок.
А самое главное, Светлана придумала хитрость, как связать образец для вязания жаккардового узора по кругу, чтобы при этом не резать нить.
Размер образца для жаккарда обычно большой, если вязать по кругу, то можно связать целую шапку только для того, чтобы определить плотность вязания.
Поэтому Светлана предлагает вместо кругового вязания оставлять длинные протяжки на полотне. Получается имитация кругового вязания.
ДОМАШНИЕ ПРЯНИКИ НА КЕФИРЕ
У СВЕТЛАНЫ
500мл густого кислого молока(йогурт, кефир)
4п разрыхлителя (60 гр)
4п ванильного сахара (32гр)
3 желтка
1,5 ст сахара (400 гр)
1,5 ст растительного масла (375 мл)
8 ст.л молока
1-1,5кг муки
Глазурь
3 белка
375 гр сах.пудры
Ингредиенты для маринада:
Это средство – натуральное лекарство, помогающее бороться с паразитами, грибками и различными инфекциями. Целебная смесь поможет очистить ваш организм и улучшить состав крови. Этот чудо-рецепт применяли еще в древности при лечении грибков кандиды, а также для борьбы с различными вирусами и бактериями.
Спешу поделится с вами вкусным, интересным и весьма оригинальным салатиком, который готовится из минимума ингредиентов!!! Потраченного времени буквально 15 минут, а результат просто супер!!! Подойдет и для праздничного меню, и для семейного обеда. Всем рекомендую попробовать!!!
Обвязка края крючком - лучший способ персонализировать изделие по вкусу, оригинальный способ его изобретать, придавать особенную ценность. Здесь предложены узоры для обвязки края и схемы вязания крючком, а также показана техника выполнения узора.
1.
Санза Мука в/с - 500 г. Вода - 170 мл. Масло растительное - 150 мл. Соль - 1 ч.л. Масло для жарки - 1,5 л.
В глубокую миску просеем муку, соль растворим в воде, и постепенно, вливая воду и масло, замесим тесто. Хорошо вымесим его на столе и накроем на минут 30. Далее разделим тестона 7 равных частей. Каждую скатаем в шарик и смажем маслом. Накроем целлофаном на 15-20 минут.
Теперь сделаем отверстие посередине и постепенно растянем. Должен получится толстый круг, длинной около 20 см. сложим и снова накроем. Сверху немного смажем маслом и оставим еще на 5-10 минут.
Приступаем ко второй раскатке. Раскатываем тесто немного тоньше, примерно толщиной с мизинец. Складываем змейкой и смажем маслом, и снова отправляем под целлофан, пока будем раскатывать другие.
В третий раз растягиваем тесто потоньше, также как на лагман. Теперь сматываем лапшу на руку. Далее еще немного растянем руками слегка ударяя о стол и одновременно растягивая руками.
Для жарки нам потребуются длинные деревянные палочки. Перекидываем на них заготовку и отправляемся к плите. К этому моменту масло в казане необходимо хорошенько разогреть. Начинаем жарить с одного края, затем второй край, потом середину и вместе соединив концы отпускаем полностью. Когда палочки убрали, нужно будет еще немного придержать края, чтобы придать форму. Как только схватилось подержим в масле до золотистого цвета и перевернем на другую сторону. Даем стечь маслу и выкладываем в круговую на блюдо.
По желанию можно посыпать сахарной пудрой, либо полить сахарным сиропом. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Для Теста:
Яйца - 2 шт
Молоко -100 мл
щепотка соли
Растительное масло - 2 ст ложки
Сода + уксус - 1 ч л
Мука - 350 - 400 гр
Для Сиропа:
Сахар - 150 гр
Воды - 100 мл
Лимонная кислота - 05 ч л
Варим Сироп - 5 минут.
Затем по желанию добавим мёд - 2 ст ложки.
Замешиваем тесто: Тесто должно быть плотным и тугим.
Положить тесто в пакет и оставить отдыхать на полчаса.
Через полчаса тесто станет мягче и его легче будет месить.
Что и нужно сделать в течение 2-3 минут.
Консистенция должна стать более эластичной, так как его придется раскатывать максимально тонко.
Опять положить тесто в пакет и оставить отдыхать еще на 2 часа.
Тесто разделить на 2 части и каждую раскатать в тонкий пласт на столе, присыпанном мукой.
Пласт должен просвечивать.
Подровнять края пласта и нарезать тесто длинными полосками шириной 6 см.
Выложить полоски на чистое полотенце и накрыть, чтобы они не пересыхали.
Доставать по одной полоске, разрезать на три равных прямоугольника: размер приблизительно 6 х 9 см.
Два из них убирать обратно под полотенце, а с третьим продолжить работать.
Свернуть прямоугольник пополам и сделать тонкие надрезы (шириной 2 мм) по сгибу прямоугольника, не дорезая 0,5 см до конца.
Развернуть прямоугольник и соединить два уголка, расположенных по диагонали.
Оставшиеся уголки соединить с первыми двумя, собрав их гармошкой.
Если уголки теста подсохли и плохо склеиваются, смочите их слегка водой.
Готовые заготовки хвороста выложить под полотенце.
Нужно делать все очень быстро, потому что тесто сохнет.
Хворост жарится во фритюре.
Для этого нужно разогреть в глубокой сковороде большое количество растительного масла, доставать хворост из-под полотенца и опускать в горячее масло.
Наливные пироги всегда выгодно смотрятся на столе, а готовятся очень быстро и невероятно просто! Я предлагаю пирог «Прошу к столу» с мясным фаршем, цветной капустой и помидорами. Получается очень вкусно и сытно, он идеально подходит для семейного ужина или обеда.
Ингредиенты:
Тесто:
Мука –7-8 ст.л.
Яйца – 2 шт.
Майонез – 250 г
Сметана – 200 г
Сахар – 1 ч. л.
Соль – 0,5 ч. л.
Сода (погасить уксусом) – ¾ ч. л.
Начинка:
Цветная капуста (отваренная) – 400 г
Помидоры (небольшие) – 2 шт.
Фарш свиной – 200 г
Лук – 1 шт.
Растительное масло – 3 ст.л.
Шаги приготовления:
1.Обжариваем фарш с мелко нарезанным луком до готовности.
2.Тонкими дольками нарезаем помидоры.
3.Готовим тесто: смешиваем яйца, майонез, сметану, соль, сахар, соду (гасим уксусом), добавляем муку и взбиваем тесто миксером.
4.В форму, смазанную маслом помещаем тесто, затем приготовленный фарш, соцветия цветной капусты и дольки помидоров, заливаем второй половиной теста.
5.Отправляем в духовку на 25-30 мин при температуре 200 градусов.
Этот топ можно дополнительно украсить, пропустив сквозь отверстия кокетки тонкий шнур или шелковую ленту.
