Орские пирожки
Приготовил : Galina.budanova
Эти пирожки родом из города Орска Оренбургской области, хотя в самом Орске их называют "старогородскими". Готовятся пирожки с ливером и из жидкого теста. Очень вкусные!
Эти пирожки готовятся очень быстро! Начать следует с замеса теста, а пока тесто настаивается, подготовить фарш. Готовить фарш можно их любых субпродуктов, можно сначала их отварить, а потом обжарить, а можно сразу приготовить фарш из свежих субпродуктов, а затем обжарить до готовности, результат в любом случае будет одинаково хорош.

От правильного снятия мерок зависит то, как вещь сядет по фигуре.



Конечно, чтоб понять, почему не то же самое, нужно попробовать. Я специально пробовала готовить одновременно и в глиняных горшочках, и в банке - вкус очень отличается! Мультиварка - это вообще не вариант. В ней картофель становится каким-то сладковатым и запах у него появляется какой-то неприятный. На плите в кастрюле - обычная тушеная картошка. Похожего эффекта можно добиться в медленноварке (есть у меня и такое устройство), но там это блюдо готовится не менее 6-ти часов. Поэтому, если хотите вкусной картошечки с мясом, рекомендую повторить рецепт в точности - и, уверяю вас, будете в восторге!
Я готовлю такой картофель каждый год на Пасху. Все очень просто, времени много не нужно. Все закинул в банку - и жди.
Посмотрите видео - и вам точно захочется это попробовать. Спорим?


Пирог с необыкновенно нежной начинкой. Рецепт из "Школы гастронома" № 12 за 2008 год. Вообще-то он назывался "Пирог с курицей в сметане". А это название придумал мой муж, человек от кулинарии очень и очень далекий (в смысле готовки), но покушать вкусно очень любит. Когда попробовал пирог, спросил: "Это суфле?" Так и родилось это название.
Прекрасный выбор одежды для маленькой девочки – уютный
теплый пуловер нежных зефирных оттенков. В качестве декора
использованы разноцветные полоски и простой жаккардовый узор
на кокетке модели




Рекомендую всем приготовить постное горячее блюдо из картофеля и грибов. Готовится это блюдо без яиц, без мяса и без сыра из самых простых ингредиентов, а получается очень вкусно и сытно. Этот постный рецепт можно приготовить на обед, ужин и даже на праздничный стол!

Ингредиенты:
Картофель – 400 г
Мука – 300 г
Грибы – 300 г
Лук – 1 шт.
Растительное масло – 70 г
Томатная паста – 2 ст. л.
Соль – 1 ч. л.
Сахар – 1 ч.л.
Сухие прованские травы – 1 ч. л.
Кипяченая вода – 200 мл
Укроп – 1 пуч.
Все подробности приготовления в коротеньком видео!
Приготовление:
Приятного аппетита!
|
||
|

Ингредиенты:
сметана (20%) - 150 г
яичный желток - 1 шт.
молоко коровье - 150 мл
мука - 250 г
фарш свиной - 350 г
лук - 1 шт.
вода - 3 ст.л.
яйца куриные - 1 шт.
перец черный (молотый) - по вкусу
соль - по вкусу
Процесс приготовления:
1. В небольшую глубокую емкость выложить сметану, влить молоко (50 мл.), добавить яичный желток и тщательно перемешать ингредиенты. Далее замесить тесто, начиная понемногу добавлять муку, просеянную через сито. Емкость с тестом накрыть полотенцем и отставить в сторону.
2. В это время приготовить начинку. Слегка обжарить свиной фарш с мелко нарезанным луком, после чего добавить воду и тушить под закрытой крышкой до ее испарения. Затем посолить, поперчить и перемешать.
3. В небольшой емкости взбить с помощью вилки яйцо с молоком (100 мл.).
4. Взять тесто, отщипнуть небольшой кусочек и раскатать его в лепешку диаметром 12 см. Края лепешки, немного приподнимая, защепить по всему диаметру. Готовые лепешки выложить на противень, застеленный пергаментом.
5. Внутрь каждой лепешки выложить мясную начинку и залить омлетной массой.
6. Поставить перепечи выпекаться в разогретую до 180 С духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!



Избавиться от тёмных кругов под глазами очень сложно, но можно с помощью отбеливающих масок из творога, из петрушки, но самый эффективный результат даст обычная сода! Вам нужно только размешать чайную ложку соды в половине стакана тёплой воды, смочить в этой воде два ватных диска и наложить их на кожу под глазами. Полежать спокойно нужно минимум 20 минут, а лучше минут 30-40. Следы от усталости и бессонной ночи как рукой снимет! Сода в этом случае работает не хуже дорогостоящего крема. Пользуйтесь на здоровье!

1. Привязывание вертикальной планки к полочкам, связаным изнаночной гладью
а) вяжем ряд планки, последнюю лицевую петлю планки снимаем не вывязывая. Между ножками двух кромочных петель вытягиваем петлю:
б) возвращаем вытянутую петлю и последнюю снятую петлю планки на левую спицу, провязываем вместе лицевой. Следующий ряд: повернули работу, только что провязаную петлю снимаем не вывязывая, вяжем до конца планки. Повторяем а) и б).
Результат на образце и на изделии:
2. Привязывание вертикальной планки к полочкам, связаным лицевой гладью
а) вяжем ряд планки, последнюю лицевую петлю планки снимаем не вывязывая. Вытягиваем петлю за кромочную петлю полочки:
б) возвращаем вытянутую петлю и последнюю снятую петлю планки на левую спицу, провязываем вместе лицевой. Следующий ряд: повернули работу, только что провязаную петлю снимаем не вывязывая, вяжем до конца планки. Повторяем а) и б).
"Вязание - ваше хобби" — журнал по вязанию на спицах и крючком, который многие годы остается любимым у рукодельниц. В номере 23 модели жакетов и кардиганов, пуловеров и джемперов - суперхитов вязаной моды для текущего сезона, самых модных, самых элегантных, самых экстравагантных, из новых видов пряжи, с эксклюзивным декором. Все проекты сопровождаются инструкциями, выкройками и схемами.