• Авторизация


* ПИРОГ "СЮРПРИЗ" 28-04-2019 13:02

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

* Пирог "Сюрприз" Начинка просто Улетная, Тесто Бесподобное! *

Пирог "Сюрприз" Начинка просто Улетная, Тесто Бесподобное!

Калнина Наталья

Отрывной пирог с очень вкусной яблочной начинкой. Рецепт, проверенный годами и всегда удается с первого раза! Получается пирог безумно нежный, воздушный ароматный - просто пальчики оближешь! Начинка просто бесподобная и готовится быстро, можно использовать для обычных пирожков.



Рецепт:
Для теста:

Молоко -150 мл.
Дрожжи сырые -20гр. или сухие 8гр)
Масло сливочное -100гр.
Яйца -3шт.
Сахар -4ст.л.
Соль -1/3ч.л.
Мука -500-550гр.

Для начинки:
Яблоки -4 шт.
Сливочное масло -20гр.
Корица -1/2ч.л.
Сахар -80гр.
Вода -2 ст.л.
Изюм – 50-100гр.
Крахмал -1,5ст.л.

Пирог "Сюрприз" Начинка просто Улетная, Тесто Бесподобное! - YouTube

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ, АНАНАСАМИ, СЫРОМ И УКРОПОМ - РАЗОЙДЕТСЯ ЗА СТОЛОМ НА «УРА»! 28-04-2019 13:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат с копчёной курицей, ананасами, сыром и укропом - разойдется за столом на «ура»!

Салат с копчёным куриным филе, консервированными ананасами, сыром и укропом - палочка-выручалочка, ведь на его приготовление у вас уйдёт около 10 минут! Ничего варить, жарить, запекать не нужно, все ингредиенты уже готовы. Да ещё и вкусный какой салат получается, словами не передать.

big_321095 (673x449, 167Kb)




147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЛЕГКИЙ И НЕЖНЫЙ ДЕСЕРТ «СТАРАЯ РИГА» - ВМЕСТО КАЛОРИЙНОГО ТОРТА 28-04-2019 13:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Легкий и нежный десерт «Старая Рига» - вместо калорийного торта

Если вы часто печете домашним всякие сладости к чаю, то у меня для вас интересный легкий творожный десерт под названием «Старая Рига». Такой десерт будет прекрасной заменой всяким тортам с кремом, ведь в нем меньше калорий, совсем нет муки, приготовить его очень легко и по времени быстро. Единственное, что потребуется для этого десерта, так это время, и то, не для того, чтобы его приготовить, а чтобы он застыл, ведь в составе у него есть желатин.


u-d0e3289cb971451e7edb6912835a4712 (600x450, 166Kb)

  [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЙ ПИРОГ С САЙРОЙ И СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКОЙ 28-04-2019 12:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрый пирог с сайрой и сметанной заливкой

Для любителей домашних пирогов с рыбой предлагаю рецепт быстрого пирога с рыбными консервами и сметанной заливкой. Тесто для пирога с сайрой готовится быстро, поэтому приготовление не займет у вас много времени

big_194662 (673x447, 317Kb)

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАПУСТОЙ 28-04-2019 12:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные котлеты с капустой


Вкусные и очень простые в приготовлении домашние котлетки. Капуста делает куриные котлеты более сочными и ароматными. С рецептом можно смело экспериментировать: заменить белокочанную капусту цветной или добавить натертую свежую морковь. Такие котлетки можно не обжаривать, а запечь в духовке в течение 20 минут при 180 градусах. Из указанного количества ингредиентов получается около 12 больших котлет.

Куриные котлеты с капустой




147215821_147031992_146869621_146785940_146673024_146653704_146403795_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТЫ ВАФЕЛЬНЫЕ 28-04-2019 12:54

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Котлеты вафельные

Вафельные котлетки 

3925311_Vafelnie_kotletki_ (700x464, 144Kb)

 
Ингредиенты: 
-Вафельные коржи 
-Фарш 
-Лук репчатый 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭЛЕГАНТНЫЙ ТОП ИСЛАНДИЯ КРЮЧКОМ. ПРОСТО, НО СО ВКУСОМ! 28-04-2019 12:53

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Элегантный Топ Исландия крючком. Просто, но со вкусом!

Элегантный Топ Исландия крючком. Просто, но со вкусом!

3925311_Top_Islandiya_kruchkom (480x467, 131Kb)

 
Размер данного топа - S (42-44), рост 164. Но вы можете увеличивать или уменьшать размер по своим меркам.
Мерки изделия: ширина снизу 42 см. Длина изделия 53 см. Материалы: 210 гр пряжи Ажурная (Пехорка) 50 гр/230 м. Крючок 2.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСИВАЯ ЛИНИЯ РЕГЛАНА 28-04-2019 11:46

Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение

Красивая линия реглана



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОБВЯЗЫВАЕМ КРАЙ ИЗДЕЛИЯ КРЮЧКОМ 28-04-2019 11:45

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Обвязываем край изделия крючком👀🙊🙈

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОШИБКИ РАСЧЕТА ПРИ ВЯЗАНИИ 21-04-2019 19:17

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Ошибки расчета при вязании

7034 (700x393, 68Kb)
Ошибки расчета при вязании
Вязальщицы
1. не всегда учитывают,что каждое изделие должно быть больше,чем снятые мерки(для свободного движения),в зависимости от типа фигуры - от 6 до 15см.Это касается,главное,окружности груди.
Например,при снятой мерке окружности груди 100см надо произвести расчет так:100:2=50см, это ширина спинки(до убавки на проймы).Перед будет шире: 50+6=56 см.
У спортивных свитеров ширина спинки и переда может быть одинакова,причем,прибавляем 10см для свободного движения.
2. Пройму на спинке вяжут по высоте равной пройме на переде,а иногда и короче.В действительности пройма на спине должна быть всегда выше(длиннее),чем на переде,хотя бы на 1-2см.Чем более выпукла(сутула) спина,тем больше надо обращать внимание при построении выкройки на соответствующую прибавку высоты проймы на спинке(исключение представляют лишь вещи для малышей).
3. Скос плеча делают иногда одинаковым на переде и на спинке.В действительности скос плеча на переде должен быть на 1-2см больше,чем на спинке.
4. Вырез горловины на спинке делают иногда слишком узким и мелким;поэтому следует помнить о достаточной глубине и ширине выема.
Если были допущены ошибки,упомянутые в пунктах 2,3 или 4,тоа) плечевые швы будут "убегать" назад;причина - слишком короткая пройма на спинке и не верный скос плеча;
б) жакет или кофточка будут отставать у шеи и все изделие будет с тенденцией "убегать" назад;причина - узкий и мелкий выем горловины.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КВАС БОРОДИНСКИЙ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ. РЕЗКИЙ, ВКУСНЫЙ, ЯДРЕНЫЙ. 21-04-2019 19:15

Это цитата сообщения veresova Оригинальное сообщение

Квас БОРОДИНСКИЙ к Праздничному Столу. Резкий, Вкусный, Ядреный.



3.5 литра воды
80 г сахара + 1-2 ст.л по вкусу
3 веточки мяты
1 ч.л (без верха) сухие дрожжи ( достаточно до 5 литров воды)
300 г сухари из Бородинского хлеба
В следующий квас дрожжи не добавлять, использовать 300г закваски, все остальное по рецепту.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУЧШЕЕ ПЕЧЕНЬЕ КРЕКЕР К ЧАЮ ЗА 15 МИНУТ! СЪЕДАЕТСЯ ДО КРОШКИ 21-04-2019 19:14

Это цитата сообщения veresova Оригинальное сообщение

Лучшее печенье крекер к чаю за 15 минут! Съедается до крошки



ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука пшеничная - 200 г
молоко - 150 мл
мука кукурузная - 100 г
семена льна - 4 ст. л.
масло подсолнечное - 4 ст. л.
разрыхлитель для теста - 1 ч. л.
соль - 1 ч. л.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУКОВЫЙ ПИРОГ: ВКУСНО ДО СЛЕЗ! УЛЕТАЕТ СО СТОЛА ЗА СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ 21-04-2019 19:13

Это цитата сообщения veresova Оригинальное сообщение

Луковый Пирог: Вкусно до слез! Улетает со стола за считанные минуты



ИНГРЕДИЕНТЫ:
лук - 600 г
мука - 200 г
разрыхлитель для теста - 2 ч. л.
масло сливочное - 100 г
яйца - 3 шт.
сметана (кефир) - 5 ст. л.
соль - по вкусу
масло растительное - для жарки

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕСТО ДЛЯ ТОНКОЙ ПИЦЦЫ КАК В ПИЦЦЕРИИ 21-04-2019 19:13

Это цитата сообщения veresova Оригинальное сообщение

Тесто Для тонкой Пиццы как в пиццерии



ИНГРЕДИЕНТЫ:
молоко - 400 мл
мука - 600 г
дрожжи сухие - 14 г (прессованные дрожжи - 28 г)
соль - 1 ч. л.
сахар - 4 ч. л.
масло растительное - 4 ст. л.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕРЕАЛЬНАЯ ВКУСНЯТИНА ЗА 30 МИНУТ! ЭТО ДОЛЖЕН ПОПРОБОВАТЬ КАЖДЫЙ! 21-04-2019 19:12

Это цитата сообщения veresova Оригинальное сообщение

НЕРЕАЛЬНАЯ ВКУСНЯТИНА за 30 минут! Это Должен Попробовать Каждый!

НЕРЕАЛЬНАЯ ВКУСНЯТИНА за 30 минут! Это Должен Попробовать Каждый!

мука - 1 ст
кефир - 1 ст
манная крупа - 3 ст. л.
сахар - 1 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
сода - 1 ч. л.
яйцо - 1 шт
масло подсолнечное - 3 ст. л.
кунжут
лук - 1 шт
сардина в масле - 1 банка

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ КАК ПУХ С КРЕМОМ ПАТИСЬЕР 21-04-2019 19:12

Это цитата сообщения женя_масальская Оригинальное сообщение

БУЛОЧКИ КАК ПУХ С КРЕМОМ ПАТИСЬЕР


БУЛОЧКИ КАК ПУХ С КРЕМОМ ПАТИСЬЕР


[показать]

Очень нежное и вкусное тесто, булочки как пух! Крем патисьер приготовленный за 1 минуту, вкусная начинка и палочка выручалочка, когда хочется вкусненького! Рецепт десять из десяти, советую приготовить! Начнем наш рецепт с приготовления теста.

тесто:

мука 500 гр

сахар 60 гр

сливочное масло (мягкое) 60 гр

яйцо 1 шт

молоко 250-280 мл

соль 1\2 ч.лож

дрожжи 2 ч.лож

541615045 (271x26, 2Kb)



92f6045a9778 (60x60, 1Kb)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ МАНДАРИНАМИ 21-04-2019 19:10

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Торт без выпечки с карамелизированными мандаринами

4248238_39 (638x531, 38Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:


сметана - 700 мл
творог - 400 г
сахар - 250 г
вода - 100 мл
желатин - 30 г
мандарины - 4 шт.
масло сливочное - 20 г
сахар ванильный - 10 г

ЭТАПЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. 30 гр желатина заливаем 100 мл воды комнатной температуры, перемешиваем и оставляем набухать на 10 минут. Затем растапливаем его в микроволновке импульсами по 15 секунд до 50 градусов, постоянно перемешивая ложкой.
2. 4 мандарина разбираем на дольки и убираем белые прожилки.
3. На разогретой сковороде растапливаем 20 гр сливочного масла, кладем дольки мандаринов и всыпаем полторы ложки сахара, перемешиваем силиконовой или деревянной лопаткой (от железной ложки карамель может кристаллизоваться). Мандарины карамелизируем на среднем огне до полного растворения сахара, затем держим на огне еще 2 минуты. Готовые дольки снимаем со сковороды и даем им остыть.
4. Творог выкладываем в емкость, добавляем 10 гр ванильного сахара, половину пескового сахара и 5 ст.л. сметаны. Все измельчаем погружным блендером до образования однородной творожной массы.
5. В отдельную миску выливаем оставшиеся сметану и сахар. взбиваем миксером на низкой скорости до растворения сахара.
6. Соединяем обе массы: сметанную и творожную, перемешивая миксером. В полученную однородную массу небольшими порциями вливаем растопленный желатин и хорошо перемешиваем миксером или венчиком.
7. В сметано-творожную массу добавляем карамелизированные дольки мандаринов (10 долек оставляем для украшения), все перемешиваем и выливаем в любую форму (для выпечки кекса, силиконовые и др.). Ложкой равномерно распределяем мандарины по форме. Закрываем форму пищевой пленкой и ставим в холодильник застывать минимум на 2 - 4 часа (чем дольше, тем лучше).
8. После того, как торт застынет, вынимаем его из холодильника и ставим форму с тортом в горячую воду на 15 секунд, накрываем блюдом и переворачиваем.
9. Сверху торт посыпаем кокосовой стружкой и украшаем карамелизированными мандаринами.
Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕЛАЕМ СКОС НА РУКАВЕ, ДЛЯ ПРОДОЛЖЕНИЯ СКОСА ПЛЕЧА И БОЛЕЕ КОМФОРТНОЙ ПОСАДКИ НА ФИГУРЕ 21-04-2019 19:09

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Делаем скос на рукаве, для продолжения скоса плеча и более комфортной посадки на фигуре



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОКАСИНЫ "ГЖЕЛЬ" НА ПОДОШВЕ ( ИЗ ОСТАТКОВ ПРЯЖИ) 21-04-2019 19:08

Это цитата сообщения Victoria_Serova Оригинальное сообщение

Мокасины "Гжель" На Подошве ( Из Остатков Пряжи)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЗАНАЯ ОДЕЖДА ДЛЯ СОЛИДНЫХ ДАМ - № 4 2016 21-04-2019 18:59

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

ВЯЗАНАЯ ОДЕЖДА ДЛЯ СОЛИДНЫХ ДАМ - № 4 2016

Журнал по вязанию крючком и спицами предлагает современные вязаные модели и аксессуары для текущего сезона для женщин размерами S-XXXL, подробные мастер-классы и новые узоры. Проекты сопровождаются  описанием работы, выкройкой и схемой узора для вязания. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии