Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Пироги из песочного теста - 30 рецептов
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
Вязаный кардиган спицами. Очень простой. Универсальный. Модный.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >«Крымские» чебуреки из слоеного теста — правильный рецепт
|
«Крымские» чебуреки из слоеного теста — правильный рецепт Это самые вкусные чебуреки, которые мне когда либо приходилось есть. Весь секрет в тесте — оно получается особенным! Попробуйте приготовить — очень вкусно! Продукты (примерно на 12 чебуреков): - 3 стакана муки, - 1 куриной яйцо (желток), - 1/3 ст стакана растительного масла, - 3/4 стакана воды, - 0,5 ч.л.соли Фарш — обычный, секрет этих чебуреков в тесте, поэтому фарш для них можно взять по своему-вкусу (я беру фарш 70% свинины, 30% говядины) — 1 кг. Естественно в фарш добавляется лук, соль и перец. Рецепт приготовления: 1. Муку засыпаем в миску (можно просеять). 2. Отделяем желток от белка. Желток кладем в стакан и доливаем воды до 3/4 стакана, солим и перемешиваем. 3. Эту смесь мы льем тонкой струйкой в муку, постепенно размешивая муку круговыми движениями пока не начнут образовываться «мучные хлопья». 4. Теперь льем растительное масло и недолго замешиваем тесто. 5. Теперь смотрим на тесто: если оно крутое, добавляем еще немного воды. Сразу должно быть видно, что тесто получилось немного слоеное.
|
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
Свитер лицевой гладью и платочной вязкой
описание модели http://shemyvyazaniya.com/page/sviter-licevoj-gladju-i-platochnoj-vjazkoj
[546x700]
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Кардиган спицами - Taina by Norah Gaughan.
[491x700]Размеры:
X-Small (Small, Medium, Large, 1X, 2X)
Обхват груди (готовое изделие): 80 (90, 100, 110, 120, 130) см
Длина: 58 (58, 60, 60, 63, 64) см
Материалы:
Пряжа BERROCO FLICKER (87% альпака, 8% акрил, 5% другие добавки, 50 г/173 м) 7(7-8-9-10-11) мотков,
спицы 5 мм и 6 мм,
9 пуговиц диаметром 1.5 см
Плотность вязания:
18 п. и 26 р. = 10х10 см лицевой гладью на спицах 6 мм
Читать далее
Жакет
[показать]
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
двухцветная туника
описание модели http://vjazalochka.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/zhe...ika-spicami-slomannaya-rezinka
[602x700]
Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение
ЖАКЕТ "Maricia" by Hanna Maciejewska СПИЦАМИ
2.
[640x480]
Перевод VALENTINA A.
Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение
Как быстро отмыть решетку ГАЗОВОЙ ПЛИТЫ? Самый простой Рецепт.
[300x169]
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
Вязаный женский жакет «Bells & Pulls»
http://dampal.ru/vyazanyj-zhenskij-zhaket-bells-pulls#more-3816
1.
[506x700]
Это цитата сообщения AlenDi Оригинальное сообщение
Кардиган Comfort, by Kim Hargreaves| Rowan
[525x700]
[515x700]Размер: XS (S, M, L, XL, XXL).
Для окружности груди: 81 (86, 91, 97, 102, 109) см
Вам потребуется:
Пряжа Kid Classic - 11 (12, 13, 14, 14, 15) мотков по 50 г цвета Pumice
Пряжа Kidsilk Haze - 7 (8, 8, 9, 9, 10) мотков по 25 г цвета Steel
Спицы 4 мм
Спицы 4.5 мм
Спицы 5 мм
Держатели петель (ДП)
[показать]Это цитата сообщения AlenDi Оригинальное сообщение
Туника Ogee by Norah Gaughan
[533x700]Размеры: · S M L XL
· Размер изделия по груди: 32 (36; 40; 44; 48) дюймов.
Вам понадобится
Пряжа: Filatura di Crosa Zara (100% merino wool) 137ярдов50 г : 10 (11;13;15;16) мотков, цвет #1719
Или альтернативная пряжа для вязания женской туники Ogee Tunic.
Спицы ,1пара 3,5 мм, или подберите другой размер, чтобы достичь необходимую плотность вязания.
Маркеры для петель
[показать]Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Пуловер Corrina от Ann McCauley.
[700x688]Читать далее
Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение
Как обрезать ягодные кусты. Смородина, малина, крыжовник.
[600x440]Получение высоких и устойчивых урожаев ягодных кустарников во многом зависит от систематической обрезки кустов. Основные задачи обрезки - формирование кустов, увеличение плодоношения и улучшение условий освещения всех частей куста.
Известно, что куст может расти и без обрезки, но результат будет значительно хуже, так как он медленнее формируется, а ягоды мельчают.
Читаем далее >>>
Это цитата сообщения Yelima Оригинальное сообщение
Обработка и обновление старой пряжи.(master-klass)
Мастер класс в видеозаписи можно посмотреть тут:
https://www.youtube.com/watch?v=XtBPApQ8ZmUhttps:/...outube.com/watch?v=XtBPApQ8ZmU
Предлагаю Фото-мастер-класс.
В этом мастер-классе я хочу рассказать о том, как можно обработать старую,б/у-шную пряжу, и дать ей вторую жизнь ввиде новых дизайнов и изделий.
Не секрет, что многие мастерицы вяжут из использованой пряжи и на это есть целый ряд причин-почему целесообразно использовать пряжу многократно.
Во-первых, это экономия средств. Я считаю, что это немаловажно.
во-вторых,мода стареет намного быстрее, чем стареет пряжа.Проходит 5 лет и модель уже не пользуется большим спросом на рынке моды, а пряжа ещё готова Вам служить и десять и 15 лет, так почему бы не перевязать?
Что касается меня лично-то я выбрасываю вязаные изделия только в двух самых крайних случаях: если завёлся грибок и пряжа пахнет гнилью, или если расплодились личинки моли в шерстяном изделии-тогда несу на помойку.
В любом другом случае(а именно: дырки, протёртые рукава, засохшие капельки краски или ржавчины,которые уже не поддаются стирке)-всё равно стоит взяться за её переработку, чтоб в дальнейшем её использовать.
Итак, переходим к конкретным этапам обработки старой пряжи.Их у меня получилось 6 основных:
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Топ–5 самых вкусных вареников
Топ–5 самых вкусных вареников
Классические, сытные, сладкие и даже ленивые — и все эти вареники получатся с первого раза!
1. Вареники с вишней
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 350 г
Картофельный крахмал — 1 ст. л.
Яйца — 1 шт.
Вода — 300 мл
Соль — 1 щепотка
Для начинки:
Замороженная вишня — 1 кг
Сахар — 300 г
Ванилин — 2 г
Корица — 3 г
Приготовление:
1. Замесить крутое эластичное тесто, сформировать шар, обернуть пищевой пленкой и оставить на 20 минут.
2. Для начинки: предварительно размороженную вишню посыпать сахаром и через 30 минут слить сок. Посыпать ванилином и корицей, перемешать.
3. Тесто раскатать максимально тонко, вырезать кружки среднего размера, на каждый выложить немного начинки, аккуратно защипнуть края.
4. Варить в кипящей воде до тех пор, пока вареники не всплывут. Подавать со сливочным маслом, сахарной пудрой и сметаной.
2. Ленивые вареники
Ингредиенты:
Творог — 300 г
Яйца — 2 шт.
Мука — 150 г
Сахар — 70 г
Ванилин — 2 г
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
1. Смешать творог с яйцами, сахаром, ванилином, солью. Постепенно добавить муку и замесить нежное тесто.
2. Раскатать колбаску и нарезать небольшими кусочками по диагонали.
3. Отварить вареники в слегка подсоленной кипящей воде, через 4 минуты после того, как вареники всплывут, они готовы.
4. Подавать ленивые вареники можно со сгущенкой, вареньем или сметаной.
3. Вареники с картофелем и грибами
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 350 г
Картофельный крахмал — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Вода — 300 мл
Соль — 1 щепотка
Для начинки:
Картофель — 1 кг
Репчатый лук — 200 г
Подсолнечное масло — 100 мл
Шампиньоны — 200 г
Соль, перец — по вкусу
Сливочное масло — 100 г
Приготовление:
1. Замесить тесто, оставить на 20 минут под пищевой пленкой.
2. Для начинки: на раскаленном масле поджарить лук, нарезанный кубиками, до золотистой корочки, добавить нарезанные шампиньоны (грибы нужно резать крупно, они ужариваются в два раза).
3. Отварить картофель, потолочь со сливочным маслом, добавить обжаренный лук с грибами. Посолить и поперчить. Остудить.
4. Тесто тонко раскатать, нарезать кружки среднего размера, на каждый положить начинку, аккуратно защипнуть края.
5. Варить в кипящей воде 5 минут, подавать со сливочным маслом и сметаной.
4. Вареники с соленым творогом и зеленью
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 350 г
Картофельный крахмал — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Вода — 300 мл
Соль — 1 щепотка
Для начинки:
Творог — 900 г
Яйца — 2 шт.
Соль, перец — по вкусу
Свежая зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик) — 1 большой пучок
Приготовление:
1. Замесить тесто, оставить на 20 минут под пищевой пленкой.
2. Для начинки: творог смешать с яйцами, добавить мелко порубленную зелень, посолить и поперчить.
3. Тесто тонко раскатать, нарезать кружки среднего размера, на каждый положить начинку, плотно защипнуть края.
4. Варить в кипящей воде, пока вареники не всплывут. Подавать со сливочным маслом и сметаной.
5. Вареники с капустой
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 350 г
Картофельный крахмал — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Вода — 300 мл
Соль — 1 щепотка
Для начинки:
Белокачанная капуста — 1 кг
Репчатый лук — 300 г
Белые грибы или шампиньоны — 500 г
Подсолнечное масло — 100 мл
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Замесить тесто, оставить на 20 минут под пищевой пленкой.
2. Для начинки: на раскаленном подсолнечном масле обжарить лук, нарезанный кубиками, до золотистой корочки, добавить крупно нарезанные грибы, мелко нарубленную капусту, посолить и поперчить. Готовить начинку 10 минут, снять с огня, остудить.
3. Тесто тонко раскатать, вырезать кружки среднего размера, на каждый положить начинку, тщательно защипнуть края.
4. Отваривать вареники с капустой в кипящей воде 4 минуты. Подавать со сливочным маслом и сметаной.
Приятного аппетита!
[590x320]
Это цитата сообщения les77477 Оригинальное сообщение
відео МК : чарівний набір петель відразу із підгином
Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение
Поступки, о которых вы обязательно будете жалеть в старости
[показать]Кто-то своим опытом, знаниями, советами, интуицией или просто от того, что по-другому нельзя. И всегда мы думаем, что поступаем правильно, исходя из наших мыслей, логики, рассуждений...
