Торт «Сударь» (Herren)
[350x484]Для теста: 50 г пчелиного меда, 100 г марципановой массы, 300 г сливочного масла, 12 яиц, 150 г муки, 150 г крахмала, 250 г сахара, ванильная палочка, сок половины лимона.

Для начинки: 500 мл белого вина, 50 г порошка для крема, 100 г сахара, 300 г сливочного масла, 40 мл коньяка, сок половины лимона.

Для украшения: 500 г марципановой массы, 250 г сахарной пудры, 300 г шоколада в плитке.

Готовим тесто. Мед, марципановую массу и масло взбиваем. Добавляем содержимое ванильной палочки и лимонный сок. Разделяем яйца. Желтки по одному вводим в медово-марципановую массу. Белки взбиваем с сахаром и подмешиваем к получившейся массе. Туда же аккуратно вводим муку и крахмал. Из готового теста надо выпечь 4 коржа. Каждый корж выпекаем в форме диаметром 26 см при температуре 220 градусов в течение 10 минут. Даем остыть.

Готовим начинку. 400 мл белого вина вскипятим с сахаром. Порошок для крема смешиваем с оставшимся вином, добавляем в горячее вино и еще раз доводим до кипения, постоянно помешивая. Остывший крем смешиваем с маслом, коньяком и лимонным соком.

Затем коржи надо по очереди смазать кремом и положить один на другой. Оставшимся кремом украшаем торт сверху и со всех сторон. На полчаса ставим в холодильник.

Готовим украшение. Марципановую массу смешиваем с сахарной пудрой и раскатываем между двумя листами фольги. Торт покрываем марципаном. Лишние кусочки обрезаем и оставляем для украшения. Шоколад нагреваем и покрываем им торт. После остывания украшаем оставшимися марципанами.

Торт шоколадный «Пралине» (Schoko-Pralinen)

[350x480]Для бисквитно-шоколадного теста: 4 яйца, 200 г сахара, щепотка соли, пакетик ванильного сахара, 80 г муки, 80 г крахмала, 2 ст. ложки какао, 1 ч. ложка разрыхлителя.
                                                                                  

Универсальный видео редактор "ВидеоМОНТАЖ"

Создавать фильмы и редактировать видеоролики, стало значительно легче. Теперь не нужно обладать обширными знаниями и иметь дорогостоящее и сложное программное обеспечения для монтажа и последующего вывода видео. Всеми этими достоинствами обладает простой и доступный редактор для видео «ВидеоМонтаж».  Как и все видео редакторы, он позволяет создавать полноценные видео с множеством переходов, возможностью добавлять титры, накладывать графику и надписи, выводить полученный фильм в файл или же записать его на диск, или любой носитель.

[показать]

Можно долго перечислять все возможности данного видео редактора, говорить о создании роликов высокой четкости, которое впоследствии можно посмотреть на любом мобильном устройстве, а можно скачать по ссылке программу «ВидеоМонтаж» и опробовать процесс создания своего фильма. Быть сценаристом и режиссёром  своего фильма, который по качеству спецэффектов, не будет уступать другому ролику или видео, созданному с помощью дорого и профессионального программного обеспечения.

[показать] [показать]

[x225]/www.gurmel.ru/wp-content/uploads/2015/12/111-1-500x375.jpg" target="_blank">http://www.gurmel.ru/wp-content/uploads/2015/12/111-1-500x375.jpg 500w, http://www.gurmel.ru/wp-content/uploads/2015/12/111-1-768x576.jpg 768w, http://www.gurmel.ru/wp-content/uploads/2015/12/111-1.jpg 800w" style="border: 1px solid rgb(238, 238, 238); font-family: Arial, Verdana; font-size: 13px; margin: 6px 10px 10px 0px; padding: 3px; vertical-align: baseline; float: left; max-width: 500px; color: rgb(51, 51, 51); line-height: 20px; text-align: justify; background-color: rgb(255, 252, 240);" width="300" />

Невозможно перечислить все возможные способы применения заварного крема. Шелковистый и обволакивающий. Можно приготовить его нежным  или густым, в зависимости от назначения. Можно добавлять шоколад, как вэтом торте. Фантазируйте, а я предлагаю вам базовый рецепт.

Необходимо:

• Молоко — 1 стак. (стакан 250 мл)
• Яйцо — 1 шт. (или только желтки 2-3 шт.)
• Масло сливочное — 50 г
• Сахар — 0,5 стак. (меняйте по вкусу)
• Мука — 1 ст.л. (без горки — для очень нежного, почти текучего, с горкой — для густого, чем больше горка, тем гуще)
• Ваниль — по вкусу

Приготовление:

За окном разгулялась холодная и снежная зима, а вот на торте цветы пробиваются сквозь снег и изморозь, символизируя что весна победит!

[619x365]

ОБЕЗЬЯНКА СПИЦАМИ. Описание вязания

[518x571]

[396x433] [374x310]

[показать]

[показать]

[показать]

Ингредиенты:

Кефир — 0.5 литра.(очень рекомендую однопроцентный)
Сахар — 1,5-2 стакана, в зависимости от используемого крема и желаемого
уровня сладости.
2 яйца.
2 стакана муки.
Сода — 0.5 чайной ложки.
~ 3 ст.л. мёда.

[показать]

Снуд с ажуром


[показать]

Рябиновая наливка от Елены Атаевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

[показать]

Источник

[500x662]

Отличный способ помочь ребенку выучить, освежить, вспомнить или повторить основные темы по любому предмету с 1 по 11 класс. На доступном языке и с запоминающимися примерами. Шпаргалка на вес золота!
 

[показать]

Источник: журналы "The world of сrossstitching"

[550x550]