Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто получается изумительным, лучше не найти. Рекомендую приготовить таких чебуреки для своих домочадцев.
Для приготовления чебуреков на заварном тесте потребуется:
Для теста:
3,5 стакана муки;
1/2 ч. л. соли;
1 стакан кипятка;
100 г сливочного масла;
1 яйцо.
Для начинки:
500 г мякоти свинины;
4-6 луковиц;
соль, душистый перец - по вкусу;
подсолнечное масло для жарки.
Подготовим необходимые продукты для приготовления чебуреков на заварном тесте.
В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу.
Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой и начинаем готовить начинку.
Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков готова.
Отрезаем от теста небольшие части и очень тонко раскатываем.
На одну половину теста выкладываем мясную начинку, накрываем второй половинкой теста.
Тщательно закрепляем края чебурека.
На сковороду с разогретым подсолнечным маслом выкладываем чебуреки и жарим с обеих сторон до золотистой корочки. Чебуреки на заварном тесте получаются изумительно вкусными, порадуйте ими своих близких.
Как известно, игольниц много не бывает, особенно для тех, кому частенько приходится шить. Предлагаю вам сшить игольницу на палец. Именно такие игольницы очень удобны при раскрое одежды и ее примерке. Она будет полезной любому человеку, не только увлекающемуся шитьем, но и просто периодически вынужденному браться за нитку с иголкой. Такая игольница будет прекрасным подарком любой рукодельнице.
Передвижной курятник. Идеи для вдохновения.
Прекрасные идеи для создания передвижных курятников - куры и огород очистят от лишней травы, и затраты на корм по минимум.
1.
[498x700]
Передвижной курятник. Идеи для вдохновения.
Прекрасные идеи для создания передвижных курятников - куры и огород очистят от лишней травы, и затраты на корм по минимум.
1.
[498x700]
Функциональная кормушка для домашней птицы.
На зарубежных подворьях - есть чему поучиться, посмотрите как рационально там расходуется корм, я держала одно время курей и знаю их способность разбрасывать корм по всему курятнику, а затем втаптывать его в подстилку, а здесь ни одно зернышко не пропадет!
1.
[550x543]
[700x525]Теплый снуд и митенки связаны спицами из нежной полушерстяной пряжи. Для декорирования стяните снуд связанной лентой, а на митенках из вязанных полосы сделайте бантики.
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ 400 г серо-голубой (№11) пряжи Adelia Jessica (67% шерсти, 33% полиэстера, 260 ад/100 г) спицы № 2,5; чулочные спицы № 2.
Приготовьте своим деткам очень вкусный творожно-малиновый пирог без выпечки. Дети любят такие лакомства. Этот десерт можно с легкостью приготовить на любой праздничный стол. Главное в этом пироге то что в нем нет химии, он полезный по той причине, что он не подвергается тепловой обработке и все витамины которые содержатся в малине и твороге остаются. Еще не маловажная деталь для пирога — это овсяное печенье. На мой взгляд оно более полезное, но его можно заменить на другое.
Может кому пригодится фото мастер-класс по созданию в технике макраме миниатюрного зонтика для куклы?
[200x]Бабушкин секрет посадки лука-севка
[200x]
[200x]
[200x]
У меня клубника практически никогда не болеет. А все потому, что я не даю болезням ни единого шанса попасть на мои грядки. Конечно, многое дает и своевременный уход за плантацией клубники: прополка, полив, рыхление. Но и мое средство против болезней и вредителей тоже дает свой эффект.
[показать]Рецепт моего средства против болезней и вредителей клубники. Для этого делаю теплый настой из всех частей одуванчика: 500 г измельченных цветков, листьев и корней одуванчика двое суток настаиваю в 10 л теплой воды (ведро ставлю на самое солнечное место). Опрыскиваю один раз до цветения и один раз после.
Если сезон одуванчиков уже прошел, или их просто нет у вас на участке — не беда, их можно заменить чесноком, которого у меня всегда растет больше, чем нужно. Для этого две большие головки чеснока пропускаю через мясорубку и настаиваю в ведре теплой воды сутки. Затем процеживаю и опрыскиваю.
От серой гнили очень хорошо помогает раствор йода. Для этого 10 мл йода растворяю в 10 л воды и опрыскиваю. Клубника получается что надо.
Иван Шапошников
[498x700]
ИЗУМИТЕЛЬНАЯ ЗАКУСКА " ДЛЯ РУССКИХ ЛЕДИ "
Эту закуску я представляю рядом с бокалом игристого шампанского. Тесто получается похожим на слоеное, а начинка восхитительно нежная!
[504x700]
[показать]
[показать]
Простой, сытный и вкусный пирог с нежным тестом и начинкой из продуктов, которые можно найти практически в любом доме. Он может быть полноценным ужином или сытным завтраком. Угощайтесь.
