День памяти Владимира Высоцкого
Сегодня 25 июля, день памяти актера, поэта и певца Владимира Высоцкого.
Его творческая жизнь — это более 600 песен и стихов, 20 ролей в театре и около 30 ролей сыгранных в кино.
Популярность Владимира Высоцкого по-прежнему высока, а фильмы с его участием всегда находят место в телевизионной сетке телеканалов.
Самые популярные картины с Высоцким – это «Стряпуха», «Короткие встречи», «Служили два товарища», «Вертикаль» и нестареющий фильм братьев Вайнеров — «Место встречи изменить нельзя».
«Он родился в 1938 — но был человеком 21 века» — говорят его друзья и коллеги — те, кто жил и творил с ним в одно время.
В этот день в память о певце и поэте они собираются и читают стихи, делятся рассказами, впечатлениями, которые остались навсегда. Свои первые песни Высоцкий начал писать в начале шестидесятых.
Его творчество сразу полюбилось обычному человеку. Полноводная река народной любви к Высоцкому не иссякает и сегодня.
Владимир Высоцкий
Братские могилы
На братских могилах не ставят крестов,
И вдовы на них не рыдают,
К ним кто-то приносит букеты цветов,
И Вечный огонь зажигают.
Здесь раньше вставала земля на дыбы,
А нынче — гранитные плиты.
Здесь нет ни одной персональной судьбы —
Все судьбы в единую слиты.
А в Вечном огне виден вспыхнувший танк,
Горящие русские хаты,
Горящий Смоленск и горящий рейхстаг,
Горящее сердце солдата.
У братских могил нет заплаканных вдов —
Сюда ходят люди покрепче.
На братских могилах не ставят крестов,
Но разве от этого легче?.
1964
"Ужасные" тыквенные кексы.
Тыквенное пюре 1 стакан,
300г. муки, разрыхлитель 1ч. ложка,
1 стакан сахара, 75 мл. растительного масла,
2 яйца, 0,5 стакана молока, 1 стакан брусники.
Чтоб получить тыквенное пюре нужно очистить тыкву от кожуры и семечек и отварить до мягкости.
Мякоть взбить блендером до массы пюре.
Яйца взбить с сахаром и маслом, добавить тыквенное пюре и молоко, взбить.
Всыпать муку и разрыхлитель, взбить до однордности.
Всыпать бруснику, перемешать.
Выложить тесто в формочки и выпекать при 190 градусах 25-30 минут.
Можно лопать уже сейчас, посыпав сахарной пудрой.
А можно покрыть кексы растопленным черным шоколадом, а белым нанести рисунок из корнетика.
Самый волшебный и сказочный, исполняющий желания и рисующий улыбки счастья на лицах людей…Это праздник Новый год. Его ждут с нетерпением как маленькие дети, так и взрослые, тщательно продумывая все тонкости этого дня еще задолго до его наступления. Хозяйкам приходится немало хлопотать, чтобы от праздничного стола остались довольны все – и семья, и приглашенные друзья, и коллеги. Кто-то придерживается традиций и не изменяет им из года в год, а кто-то каждый раз добавляет какую-то изюминку, включая фантазию и привлекая к этому членов семьи. Чтобы сервировка стола на Новый год 2019 доставила минимум хлопот и максимум довольствия, нужно познакомиться с особенностями наступающего праздника.
[показать] [показать]
Юки чан живет в Осаке. Больше всего на свете она любит летний фестиваль. Когда кругом веселье, игры и угощение, а яркие цветы феерверков раскрашивают ночное небо. И конечно Юки, ходила посмотреть феерверки с друзьями и этим летом =) И угощалась своим любимым лакомством-яблоками в карамели.
У Юки самая красивая юката, среди подружек!
И она ей очень идет, не правда ли? ;) [показать][/URL] [показать] [показать]
Рост Юки 18 см., пошита вручную. Хлопок, атлас, пластика, дерево. Сабо тоже сделаны ручками =) [показать] [показать] [показать]
Пошита по заданию
Хочу поделиться очень простым, быстрым и вкусным рецептом ликерной пропитки для шоколадных бисквитов.Собственно, пропустить глоточек-другой его не менее приятно, чем плеснуть на торт. Прямое доказательство тому – постепенные «испарение, усушка и утряска», преследующие сосуд с ликером даже в отсутствие каких-либо намеков на наличие шоколадных тортов в доме.
Несмотря на элементарную простоту приготовления, ликер получается довольно благородным на вкус. Густой, тягучий, бархатистый и очень уютный и согревающий.
Для пропитки тортов можно разбавлять вдвое или меньше кипяченой водой или оставить как есть для любителей алкогольных тортов. Я чаще слегка разбавляю и умеренно сбрызгиваю им и без того шоколадные коржи.
Вкус и качества ликера напрямую зависят от качества шоколада. Я готовлю его с тёмным бельгийским шоколадом Кальбо́ (Callebaut) 53.8%. Попробуйте взять молочный или белый, если Вам нравится, поэкспериментируйте с различными марками и видами шоколада.
Кофе усиливает и раскрывает вкус шоколада.
Пропорции можно соблюдать не очень точно.
• Сгущенка – 1 банка (300г)-можно меньше
• Кофе растворимый – 1 стол.л.
• Шоколад черный – 100г.
• Ваниль (экстракт)– 1 ч.л.-лучше палочки.
• Водка — 0,5 л.
Вот она моя первая валяная игрушка. Экспериментальный образец, поэтому решила что это должна быть мышка =) [показать]
Сваляна из сливера, сверху покрыта слоем белой шерсти, тренироваться так уж по полной =) Вот такая она получилась, Чуча!
Рост 7см. , глазки бусинки, усики леска. [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Люблю ее =)
Хворост. [показать]
Тесто жидкое: 1стакан муки, 1яйцо, 1 стакан воды, 1 ст.ложка сахара, щепотка соли, щепотка соды, 50 гр.водки.
Нагреть растительное масло. В посуду с кипящим маслом опустить фоpмочку на 1 мин. ,
быстpо окунуть ее в тесто (до половины), затем снова опустить в масло.
Через 2-3 мин, когда печенье пpиобpетет пpиятный желтоватый оттенок, его можно вынуть и стряхнуть с формы.
Изготовленное печенье посыпать сахаpной пудpой. [показать]
Если тесто отделяется от фоpмочки пеpед тем, как его опустить в масло, значит фоpмочка недостаточно нагpета и ее следует еще подеpжать в масле.
Тортик без выпечки. [показать]
150г, творога, 100 г. сметаны, 1 стакан брусники,
1 стакан сахара, 90г. масла, 100 г шоколада,
150 мл. молока, 1 ст. ложка какао,
350г. печенья, 1ст. ложка желатина. [показать]
Печенье прокрутить через мясорубку.
100 мл молока подогреть с какао и шоколадом, до полного растворения шоколада.
Снять смесь с огня, добавить масло, перемешать до полного растворения масла.
Вылить смесь в печенье, перемешать. Выложить массу в форму, сформировать корж с бортиком.
Желатин замочить в 50 мл. молока, дать набухнуть, прогреть до полного растворения.
Творог взбить в блендере с 0.52 стакана сахара и сметаной.
Бруснику взбить с 0,5 стакана сахара.
Половину желатина смешать с творогом, вторую половину с ягодой.
Вылить творожный крем на корж, сверху вылить ягодный крем.
Убрать в холодильник на пару часов, чтоб застыл.
Густой грузинский суп Харчо
Ингредиенты:
- Томатная паста (у меня протёртые томаты без кожи) — 200 г
- Лук репчатый (большой) — 2 шт
- Рис — 0.5 стак.
- Говядина на косточке — 800 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Приправа для харчо (у меня фирмы Kotanуi. Уцхо-сунели,
-соль,
-хлопья сешённых помидоров,
-шафран,
-кориандр,
-чёрный перец,
-перец чили,
-лавровый лист
- аджика острая пол чайной ложки(можно сухую, по вкусу)
-грецкие орехи измельченые-100 гр.
Приготовление:
1.Варим мясо.
Закидываем его в холодную воду.
Варим мясо в течение часа на небольшом огне, снимаем пенку. Солим.
После того как мясо сварилось, нарезаем его на кусочки и отправляем обратно в кастрюлю.
2.Нарезаем лук и обжариваем его до прозрачности на медленном огне. Добавляем несколько столовых ложек томатной пасты (у меня протёртые помидоры), нарезанный чеснок, аджику, специи и обжариваем еще минут 5 все вместе. 3.Закидываем в кастрюлю промытый рис.
4.Минут через 20, когда рис сварился, заправляем суп луково-томатной зажаркой. 5. Варим ещё 5 минут.
6.Добавляем грецкие орехи.
Даём немного настоятся и густой грузинский суп Харчо готов
Целых 20 вариантов начинки — это сокровищница!
Забирайте их себе — всегда выручат!
Потребуется:
Лаваш
Начинки:
1. Творог домашний (200 грамм), два зубка чеснока, соль, зелень и немного майонеза.
2. Крабовые палочки (1 упаковка), отварное яйцо, сыр тертый, два зубка чеснока, майонез и зелень.
3. Шампиньоны жареные с луком, упаковка сливочного сыра типа «Янтарь», зелень. Если любите более острое, добавьте измельченных маринованных огурцов.
4. Творог домашний, чесночок, зелень, тертый сыр и огурчики соленые.
5. Раскрошить руками упаковку адыгейского сыра, добавить зелень, майонез и корейскую морковку.
6. Измельчить слабосоленую красную рыбку, добавить зелень и свежий огурец.
7. Отварной рис, вареное яйцо, зелень, майонез.
8. Разминаем рыбные консервы в масле вилкой, добавляет тертый сыр и зелень.
9. Копченая колбаска, вареное яйцо, корейская морковка и майонез.
10. Твердый сыр и ветчина, нарезанные мелким кубиком, чеснок и огурец свежий натереть на терке, добавить майонез.
11. Пассированные лук и болгарский перец, нарезанный соленый огурец, жареное куриное мясо волокнами, чеснок, зелень, свежие томаты.
12. Тертый огурец и морковь, копченое мяско кусочками, майонез и зелень.
13. Тертая свекла, морковь, чеснок, грецкие орехи и майонез.
14. Пассированный лук, сладкий перец и мясной фарш, твердый сыр, натертый на терке.
15. Паста из сливочного сыра, лука, чеснока и смеси перцев.
16. Вареные яйца, жареные грибочки с луком, тертый сырок и зелень.
17. Обжарить на растительном масле овощи: баклажан, сладкий перец, лук, помидоры, чеснок и блендером превратить в пасту.
18. Куриную печень обжарить, добавить жирные сливки, заправить по вкусу солью и перцем и взбить блендером, разогреть в микроволновой печи.
19. Пачка крабовых палочек, 100 грамм сыра твердых сортов, 2-3 вареных яйца, пачка майонеза и зелень.
20. Размять вилкой вареные креветки, сливочное масло и чеснок.
Способ приготовления:
На лаваш выложить любую из выбранных вами начинок. Равномерно распределить по поверхности. Свернуть в рол. Разрезать на рол на кольца. Выложить на тарелку. Украсить зеленью…
Приятного аппетита!
[показать]
Мишка Тедди вязался специально для подружки, к дню рождения. Она как и все девочки от него без ума =)
Ирис, холофайбер, проволока, бисер.
рост. 8 см. [показать]
Специально для него была изготовлена упаковочка. Вот такой подарочек ручной работы, она была страшно довольна! =) [показать]
[439x700]Размеры: 34/36 (38) 40/42
Вам потребуется: 300 (350) 400 г бежевой, 100 (100) 150 г зеленой, по 50 (50) 100 г желтой и серой пряжи Карра (97% хлопка, 3% полиэстера-элите, 125 м/50 г); прямые и круговые спицы № 4.
Резинка: попеременно 1 лиц., 1 изн.
Лиц. гладь: лиц. р. - лиц. п., изн р. - изн п.
Жаккардовый узор А: число петель кратно 25 + 10 (20) 5 + 2 кром. Вязать по счетной схеме 1 от отдельных клубков лиц. гладью в норвежской технике, свободно протягивая нерабочую нить по изнаночной стороне работы. На счетной схеме приведены лиц. и изн. р. Начинать с 1 кром, и последних 11 (16) 21 п. раппорта, вязать 2 (3) 3 раппорта, заканчивать первыми 24 (4) 9 п. раппорта и 1 кром. Связать 1 раз с 1-го по 23-й р.
Жаккардовый узор В: вязать как жаккардовый узор А, но по счетной схеме 2. Начинать с 1 кром, и последних 7 (12) 16 п. раппорта, вязать 3 раппорта, заканчивать первыми 3 (8) 14 п. раппорта и 1 кром. Обрамленный черной линией мотив в 16-м - 22-м р. выполнить только в центральном раппорте. По желанию при вышивании пятен «под звериный мех» можно оставить во внешних раппортах также бежевые мотивы. Связать 1 раз с 1-го по 22-й р.
Последовательность чередования узоров: 23 р. жаккардового узора А, 23 р. лиц. глади зеленых, при этом начать с 1 изн. р., по 8 (10) 12 р. лиц. глади серых и желтых, 22 р. жаккардового узора В, 2 р. лиц. глади бежевых = всего 86 (90) 94 р.
Плетеный узор: число петель кратно 12. Вязать одной и той же рабочей нитью. 1-й - 7-й р.: * 12 п. перекрестить направо (= оставить 6 п. на вспом. спице за работой, на следующих 6 п. связать 7 р. лиц. гладью, рабочая нить слева, затем связать на 6 п. со вспом. спицы 7 р. лиц. гладью, рабочая нить снова слева, повторить от * еще 16 (17) 18 раз, рабочая нить теперь в конце ряда. 8-й р.: на всех петлях связать 1 изн. р. изн. 9-й -15-й р.: на первых 6 п. связать 7 р. лиц. гладью, рабочая нить слева, * 12 п. перекрестить налево (= оставить 6 п. на вспом. спице перед работой, на следующих 6 п. связать 7 р. лиц. гладью, рабочая нить слева, затем связать на 6 п. со вспом. спицы 7 р. лиц. гладью, рабочая нить снова слева, повторить от * еще 15 (16) 17 раз, затем на последних 6 п. связать 7 р. лиц. гладью, после этого рабочая нить в конце ряда. 16-й р.: как 8-й р. Повторять с 1-го по 16-й р., при этом, чтобы плетеный узор не стягивался, натягивать рабочую нить между отдельными полосами из кос не очень сильно.
Плотность вязания. Лиц. гладь и жаккардовые узоры А и В: 22 п. и 29 р. = 10 х 10 см; плетеный узор: 27 п. и 40 р. = 10 х 10 см.
Спинка: желтой нитью набрать 86 (96) 106 п. и связать между кром. 1,5 см = 5 р. резинкой, при этом начать с 1 изн. р. и в последнем изн. р. прибавить 1 п. = 87 (97) 107 п. Затем вязать в указанной последовательности. Через 29,5 см = 86 р. (31 см = 90 р.) 32,5 см = 94 р. от резинки все петли закрыть лиц.
Перед: вязать так же, но в последнем изн. р. равномерно прибавить 21 (23) 25 п. Через 29,5 см = 86 р. (31 см = 90 р.) 32,5 см = 94 р. от резинки отложить 108 (120) 132 п.
Плетеная кокетка: для левого рукава набрать на круговые спицы бежевой нитью 48 п., добавить к ним отложенные 108 (120) 132 п. переда и для правого рукава дополнительно набрать бежевой нитью 48 п. На всех 204 (216) 228 п. связать 1 изн. р. изн., этот ряд не учитывается при дальнейшем счете. Затем вязать плетеным узором. На высоте кокетки 8 см = 32 р. (10 см = 40 р.) 12 см = 48 р. отложить для выреза горловины средние 60 п. и каждую сторону из 72 (78) 84 п. вязать раздельно по узору. Для выреза горловины спинки дополнительно набрать в 64-м (72-м) 80-м р. (= изн. р.) посередине 60 п. и закончить плетеный узор на всех 204 (216) 228 п. Высота выреза горловины 8 см = 32 р., из них 7 см = 28 р. относятся к вырезу горловины переда и 1 см = 4 р. к вырезу горловины спинки. На высоте кокетки 30 см = 120 р. (34 см = 136 р.) 38 см = 152 р. все петли закрыть лиц., при этом на средних 108 (120) 132 п. равномерно убавить 21 (23) 25 п. (= непосредственно перед закрытием петель провязать по 2 п. вместе лиц.). С обеих сторон от закрытых средних 87 (97) 107 п. сделать по отметке.
Сборка: пришить отмеченный край плетеной кокетки к закрытому краю спинки. Перевести на круговые спицы отложенные 60 п. выреза горловины переда, бежевой нитью набрать по вертикальным краям выреза горловины по 24 п., вырезу горловины спинки 60 п. и вязать круговыми р. резинкой планку, при этом в углах отметить по 1 лиц., как угловую п. Для придания формы провязать во 2-м, 3-м. 4-м и 5-м круговом р. до и после угловой п. 2 п. вместе по узору. На высоте планки 2 см = 6 круговых р. закрыть оставшиеся 136 п. по рисунку. На круговые спицы набрать бежевой нитью по нижним краям рукавов по 72 (80) 88 п., связать 1,5 см = 5 р.
[300x242]КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ!
Необыкновенно вкусно и аппетитно! Особенно хорошо она получается из мелкой картошки, которую запекают целиком!
ГОТОВИТСЯ КАРТОФЕЛЬ ОЧЕНЬ ПРОСТО:
Мелкую картошку почистить и уложить в мультиварку, предварительно налив на дно немного растительного масла.
А вот дальше начинается самое главное. Можно, конечно, посолить картошечку обычной солью, но гораздо вкуснее и ароматнее она получится, если взять соль с приправами, например, «вкусную соль» (она так и называется и содержит 12 приправ) или адыгейскую соль, тоже с чудесными приправами. Если нет такой соли, можно на свой вкус добавить какие-нибудь приправы.
Теперь остается только полить сверху (но немного!) растительным маслом и установить режим «выпечка» на 50 минут.
Чтобы картошка запеченная в мультиварке равномерно подрумянилась со всех сторон, через полчаса откройте крышку и переверните картошины на другой бочок.
Будьте уверены, что результат превзойдет все ваши ожидания и ароматная картошка запеченная в мультиварке станет любимым блюдом всей вашей семьи!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Запеканка с вермишелью. [показать]
Вермишель - 250г.,
2 яйца, сыр (тёртый) - 50г.,
зеленый лук- нашинковать,
чёрный перец, соль - по вкусу.
Вермишель отварить до полуготовности. Яйца взбить, добавить сыр, специи, лук.
Выложить в смазанную форму вермишель, залить яичной смесью. Осторожно перемешать.
Запекать около 45 минут, при 180 градусах.
[604x453]Домашняя куриная ветчина
Потребуется:
около 1 кг курицы,
1 пакетик желатина,
чеснок,
соль,
перец
Филе бедра без кости и кожи, режем на средние кусочки и все складываем в чашку.
Сюда добавляем чеснок через давилку, соль, перец по вкусу. Можно добавить орехи, перец болгарский. Затем высыпаем пакетик желатина (сухого) 9-10 гр. и все хорошо перемешиваем.
Берем пакет из под молока или сока, обязательно внутри с фольгой (Tetra Pack) и все мясо туда складываем.
Верх пакета заворачиваем пленкой. В кастрюлю налить воду так, чтобы когда мы туда поставим наш пакет, уровень воды совпадал с уровнем нашего мяса.
Включаем газ и варим на среднем огне час - полтора.
Затем аккуратно вытаскиваем наш пакет и выносим на балкон до полного остывания. Как остыл, осторожно разрезать коробку.
Предлагаю рецепт вкусной закуски из куриной грудки. Готовится быстро, а получается необыкновенно вкусно!
Продукты для приготовления:
1. Куриные грудки - 2 шт.
2. Томатная паста - 200 гр.
3. Сливочное масло - 100 гр.
4. Мёд - 1 ст.ложка
5. Панировочные сухари - 1 стакан
6. Мука - 1 стакан
7. Яйца - 1-2 шт.
8. Сметана (густая) - 100 гр.
9. Листья салата для украшения
10. Чёрный молотый перец - 1/2 ч.ложки
11. Душица - 1 ч.ложка
12. Соль - 1 ч.ложка
А-ля мороженое. [показать]
500мл взбитых сливок(от30%), 200г клубники, сах. пудра по вкусу.
Клубнику нарезать. Взбитые сливки смешать с сахарной пудрой по вкусу.
Перемешать сливки с клубникой и выложить в форму.
Убрать в морозилку на пару часов(лучше на ночь).
Наслаждаться! :) [показать]