• Авторизация


Торт "Шоколад на кипятке" 30-01-2019 14:21


[показать]
"Шоколад на кипятке"
2 яйца, 2 стакана сахара,
2 стакана    муки,  1,5 ч. ложки соды,
1,5 ч. ложки разрыхлителя,
6 ст. ложек какао, 1 стакан молока,
1 пакетик ванилина,  1/2 стакана растительного масла,
1 стакан кипятка.

Крем может быть любой масляный, сливки, суфле.
Я в этот раз сочетала.
Для крема: сгущенка с шоколадом,
[показать]
пачка  сливочного масла,
500мл. взбитых сливок для украшения.

Как только начинаем готовить тесто, ставим кипятиться воду,
о готовности формы нужно позаботиться заранее (выстелить бумагой, промаслить).
Духовку разогреть до 180 градусов.
Яйца взбить с сахаром. Продолжая взбиватьдобавить растительное масло.
Всыпать муку с разрыхлителем, соду, какао и ванильный сахар.
Влить молоко и перемешать. Теперь вливаем стакан кипятка (только вскипевшего) и быстро перемешиваем.
Тесто получится очень жидкое!
Вылить тесто в форму и сразу же отправить в духовку на 40-45 минут.
Готовому бисквиту дать минут 10 постоять в форме, затем форму снять и дать полностью остыть.
Бисквит получается нежнейший.

Взбить сгущенку с маслом. Бисквит разрезать на 2 коржа, промазать кремом, собрать.
Верх и бока торта обмазать кремом украсить сливками. В сливки при взбивании капнула немного сгущенки. :)
[показать]
Форму для этого бисквита нужно брать побольше, я обычно делаю в прямоугольной.
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "сказки Гофмана". 30-01-2019 14:21


Торт "сказки Гофмана".
[показать]

5 яиц, неполный стакан сахара,
неполный стакан муки, 1 ч.л. разрыхлителя,
5 ст.л. какао.

Крем:
1 банка сгущёнки, 200 г сливочного масла,
5 ст.л. какао. - всё хорошо взбить .

Яйца взбить, продолжая взбивать добавить постепенно сахар, какао,
на самой маленькой скорости вмешать муку. Выпекать в разогретой
до 180 градусов духовке 30 минут. Остудить, разрезать пополам .
Коржи промазать кремом и украсить.
Задумка этого торта такова, что торт должен был быть полностью шоколадным.
Поэтому украшаем ТОЛЬКО ШОКОЛАДНЫМИ УКРАШЕНИЯМИ.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт " Денежный мешок". 30-01-2019 14:20


Торт " Денежный мешок".
[показать]
Бисквитшоколад на кипятке.
Нарезала тонкими пластами и вырезала форму мешка.
Прослоила взбитыми сливками и кокосовым кремом.
Вот так выглядела заготовка:
[показать]
покрытие шоколадная мастика:
150г. сахарной пудры, 200г. горького шоколада,
180г. маршмелоу,1 ст. ложка растительного масла,
3 ст. ложки сливок.

Шоколад растопить в сливках, всыпать зефир,
добавить растительное масло. Продолжить топить, помешивая,
пока масса не станет однородной.
Всыпать сахарную пудру, вымешать(она будет жидковата).
Выложить мастику на пищевую пленку, завернуть.
Оставить на пару часов, остыть и отдохнуть. Мастика загустеет.
Раскатать, на сахарной пудре, в длинный прямоугольник(высотой чуть больше торта).
Покрыть торт мастикой. Украшение и подпись на мешке взбитые сливки.
Денежки готовые вафельки, случайно встреченные в магазине(естественно сразу захваченные в плен =) ).
[показать]
[показать]
[показать]
Разрез ;)
[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Теплая грядка для огурцов 29-01-2019 10:38


Грядка для огурцов, не простая - теплая!!!

[показать]

Трудно представить себе дачный участок или огород без огурцов на нем, правда?

Вот только все ли мы знаем об этом овоще? Почему не всегда урожай нас радует?

Грядка для огурцов - вот главный секрет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка в пароварке. 29-01-2019 10:37


Творожная запеканка в пароварке.
[показать]
350г. зерненого творога, 2 яйца,
2 ст. ложки меда, 2 ст. ложки сметаны,
100г. манки, 2 ч. ложки разрыхлителя,
Горсть кураги и чернослива(можно изюма-по желанию).

Курагу и чернослив запарить, нарезать кубиками.
Яйца взбить со сметаной и медом, добавить остальные ингредиенты.
Хорошенько перемешать, выложить в чашу для риса(предварительно выстелив ее пленкой).
Накрыть чашу сверху фольгой(чтоб не попала вода).
Готовить в пароварке 40 минут.
[показать]
Запеканка получилась очень пышная, нежнейшая! Советую попробовать ;)


И бонусом... страшный зверь =)
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный суп с курицей 29-01-2019 10:37


[604x453]
Сырный суп с курицей

Суп получается очень сытный, но при этом не оставляет чувство тяжести. Мои мужчины этот суп просто обожают.
Ингредиенты:
-400 гр куриного филе

-2 картофелины
-1 крупная морковь
-180 гр плавленого сыра
-2 литра бульона или воды
-зелень
-лавровый лист, душистый перец горошком
-соль, перец

Приготовление:
1. Куриное филе порезать кубиками средней величины.
2. Картофель и морковь почистить. Картофель порезать кубиками, морковь – полукольцами. Филе слегка обжарить на сковородке с небольшим количеством оливкового масла.
3. Бульон довести до кипения, положить лавровый лист и душистый перец и добавить кубики филе. Убавить немного огонь и варить 7-10 минут.
4. После чего добавить овощи и варить еще 10-15 минут.
5. Выложить в суп плавленый сыр, хорошо размешать, чтобы сыр полностью растворился. Добавить соль и перец по вкусу.
6. Мелко порубить зелень и всыпать в суп. Размешать и снять с огня.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схема для бисероплетения. Урок для начинающих. Техника Крестик. 29-01-2019 10:36


Техника Крестик.

Сегодня мы изучим технику бисероплетения Крестик. Для этого нам понадобиться нить, игла и бисер любого размера. Возьмите два разных цвета бисера. Я буду использовать чешский бисер номер  10 красного и белого цвета.

Способ № 1.

  1. Наберите на нитку поочередно красный и белый бисер 10 шт. Как показано на схеме, рисунок 1
  2. Пропускаем иглу в седьмую бисеринку , в четвертую от иглы ( Рисунок 2 ) . Затягиваем и получаем наш крестик.

    Важно! Обратите внимание, что иголку вы должны пропускать по направлению вниз.

  3. Набираем на иглу одну бисеринку и пропускаем иглу в пятую бисеринку (Рисунок 3).
  4. Далее так же набираем одну бисеринку и пропускаем в третью и так далее (Рисунок 4).

 

Схема. Техника крестики.

[700x494]

 

На фото: Техника крестики. Способ № 1.

[609x700]

Способ № 2.

Это же плетение можно выполнить с помощью 2-х иголок.

  1. Берем ниточку и с двух сторон одеваем иголочки. фото 1
  2. Набираем 4 бусинки. фото 2
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Срочная правильная уборка квартиры 29-01-2019 10:35


9 хитростей для молниеносной уборки дома!

Каждая хозяйка мечтает, чтобы ее дом сиял чистотой. Однако порой уследить за блеском и порядком очень тяжело, а чистящие средства в магазинах недешевые. Кроме того, синтетические средства могут вызвать аллергию и кожные заболевания.

Способы ухода за домом с применением натуральных средств приобретают популярность с каждым днем. «Так Просто!» подскажет пару идей, как убрать квартиру с помощью простых советов и подручных средств.

  • Чистка душевой насадки
    Побрызгай на насадку уксусом, оберни целлофановым пакетом и оставь на ночь. Наутро всё будет сверкать!

  • Чистка стен
    Во время домашней уборки мы очень часто забываем о стенах, которые тоже накапливают грязь. Приготовь раствор из 1 части воды и 1 части соли и помой им стены.

  • Устройство для уборки
    У твоего пылесоса нет специально насадки для труднодоступных мест? Не беда! В качестве насадки можно использовать картонную втулку от туалетной бумаги.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сосиска с картофелем в лаваше. 29-01-2019 10:34


[602x415]
"Ленивые пирожки". Сосиска с картофелем в лаваше.

Ингредиенты:

Сосиска - 6 штук

Лаваш тонкий - 1 большой лист
Сыр твердый - 50 гр.
Картофель средний 4 шт.
Соль
Перец черный молотый
Масло сливочное - 30 гр.
Растительное масло для обжаривания

Приготовление:
1. Картофель очистить, отварить и размять толкушкой.
2. В картофельное пюре добавить сливочное масло, молотый перец и хорошо перемешать.
3. Лаваш нарезать на прямоугольники, шириной в сосику, а длиной около 12-14 сантиметров.
4. На каждый кусок лаваша выложить немного картофельного пюре, тщательно ее размазать ложкой по всей поверхности не толстым слоем.
Натереть на мелкой тёрке сыр.
5. Картофельную массу посыпать тертым сыром и положить с краю сосиску.
6. Свернуть лаваш рулетом.
7. Обжарить рулетики в растительном масле со все сторон.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солим огурцы 29-01-2019 10:34


Огурцы "Злодейские" - и хрустящие, и ароматные и очень вкусные!

Рецепт незатейливый, но по нему всегда выходят отменные огурчики - упругие, хрустящие, пикантные. Зимой будет так приятно похрустеть!

А ”злодейскими” огурцы названы потому, что в рецепте используется очень много чеснока, а в конце приготовления добавляется водка, отчего огурчики получаются очень хрустящими, а банки никогда не “взрываются”.

В этом рецепте лучше использовать небольшие крепкие огурчики. Они будут смотреться и в банке, и на столе просто отлично, а вкус – отменный.

2 кг огурцов берем

2 ст. л. соли,

3 ст. л. сахара,

5 г лимонной кислоты,

2 головки чеснока,

1,5 л воды, зелень по вкусу,

50 г водки.

Готовым маринадом нужно дважды залить огурцы в банке, влить водку и закатать.

Данный рецепт консервированных огурцов с водкой и чесноком в банках на зиму гарантирует их хруст при поедании и шикарный вкус от входящих в него ингредиентов.

Такие консервированные огурцы очень хорошо подходят для стопочки долгими зимними вечерами.

Огурцы, закатанные в банки, отлично сохраняются, причем хорошо стоят при нормальной комнатной температуре. Даже без уксуса, без пастеризации и стерилизации банок.

При таком способе заготовки водка и чеснок придадут огурчикам интересный вкус и хрустящую плотность.

 





 






[438x175]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы от Ванги 29-01-2019 10:33


Советы от Ванги

1. Утром:

Проснувшись, не спешите открывать глаза. Полежите, потянитесь хорошенько, улыбнитесь новому дню. Все еще не открывая глаз, скажите про себя или шепотом вслух.

– Приветствую тебя, новый день моей жизни! Благодарю жизнь за то, что мне дан этот день! Он прекрасен! У меня все великолепно!

Потянитесь еще раз, откройте глаза. Не спеша встаньте, подойдите к зеркалу. Посмотрите на свое отражение, загляните себе в глаза (помните, мы никуда не торопимся! Насладитесь моментами общения с собой). Еще раз улыбнитесь себе. Если настроение почему-то не располагает к улыбкам, пересильте себя. Снова скажите про себя или шепотом вслух:

– Я люблю себя и принимаю таким, какой я есть, ведь я достоин любви такой, какой я есть, – любви безо всяких условий и причин. Я раз и навсегда отказываюсь от самокритики, от оценок и сравнений – я просто люблю. Я замечательный, в высшей степени достойный человек. Я достоин всего самого лучшего. Я дарю себе любовь, я дарю себе весь мир. Я принимаю все блага, которые дает Вселенная. Этот мой день полон радости и счастья. Энергия здоровья, успеха, изобилия открыто и свободно течет ко мне! Я принимаю неистощимые потоки денежной энергии, здоровья, счастья, изобилия!

Медленно поднимите руки над головой, раскройте ладони вверх. Представьте, как в ваши ладони падают самые разнообразные подарки судьбы. «Приняв» утренние дары, все еще медленно проведите ладонями по лицу, как будто умываясь. Еще раз по смотрите в зеркало, улыбнитесь себе, скажите:

– Ко мне приходит столько денег, сколько мне нужно. А нужно мне столько, чтобы с запасом хватало на поддержание высокого качества моей жизни.

Комфортное уютное жилище, качественная пища в достаточных количествах, достойный гардероб, все необходимые средства заботы о себе, возможности интеллектуального и духовного развития, те виды отдыха, которые для меня привлекательны – все это я получаю по полному праву и постоянно, так, что мне не о чем беспокоиться и переживать. Я всегда уверен, что у меня достаточно средств для удовлетворения всех моих потребностей и получения всего, чего я хочу. Я люблю себя и дарю себе все это! Ощущение своего могущества, радости жизни, постоянно прибывающего счастья не покидает меня

После этого приступайте к обычным утренним процедурам.

2. Днем:

В течение дня обязательно уделите некоторое время только себе. Не ленитесь и не оправдывайте себя недостатком времени. В любом, даже самом напряженном рабочем дне реально «урвать» минутку-другую. Несомненно, вы ходите на обед, пьете чай, перекуриваете? Даже если это вдруг не так, есть время по дороге на работу и с работы. Вы пользуетесь транспортом, идете пешком и это время вы вполне можете провести наедине с собой. Максимально расслабьтесь. Дышите плавно и размеренно, погрузитесь в себя. Если есть возможность, закройте или хотя бы прикройте глаза.

Скажите вслух (если такой возможности нет, то про себя):

– У меня все идет очень хорошо, просто прекрасно. Я одобряю все то, что я делаю. Все, что происходит, – мне на пользу. Энергии Вселенной входят в мою жизнь и работают мне во благо. Мое благосостояние растет с каждым мигом. Я полностью открыт для приема денежных энергий. Я использую все возможности для того, чтобы впускать изобилие в мою жизнь. Я бодр, полон сил. Я радуюсь жизни. Я счастлив.

После этого, если вам позволяют обстоятельства, хорошо потянитесь, слегка подвигайтесь. Если возможности нет, просто несколько раз напрягите а затем полностью расслабьте мышцы. Расслабление сопровождайте продолжительным выдохом, представляя, что с каждым таким выдохом вы избавляетесь от напряжения и усталости. Получилось? Прекрасно! Возвращайтесь к своим обычным делам.

3. Вечером:

Перед отходом ко сну подойдите к зеркалу, улыбнитесь себе, скажите:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смузи для снижения веса 29-01-2019 10:32


Смузи для снижения веса 🍌

Взбить в блендере: 

1 яблоко,

2 киви,

половинку банана,

1 ч. л. молотых семян льна и имбирь по вкусу.


[438x175]

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 29-01-2019 10:31


[510x410]
Слоеная картошка "На все случаи жизни"

Ингредиенты:
Картофель - 20 шт.
Лук - 3-4 шт.

Мясо - сколько уйдет
Сыр - 300-400 г
Майонез - 2 упаковки
Соль
Специи
Зелень

Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук.

Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе!

Посолить, добавить специи по вкусу. Через час все выложить на противень слоями:
1. Картошка.
2. Лук.
3. Мясо.

Поставить в духовку и готовить при температуре 220 градусов 40-50 минут. Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.

Когда сыр расплавится - слоеная картошка готова, можно подавать ее на стол.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты в фотографии 26-01-2019 09:58


6 секретов удачных фотографий

 

[показать]

Теперь все фото будут великолепны!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина запеченная в хлебной буханке. 26-01-2019 09:57


Свинина запеченная в хлебной буханке.
[показать]
800 г. свинины, буханка черного хлеба,
50 г. слив. масла, 5 зубчиков чеснока,
1 маленькая морковка, соль, перец.

С хлеба срезать "крышечку", не до конца (она должна открываться как сундучек.)
Вынуть хлебный мякиш. Морковь и чеснок очистить, нарезать брусочками.
Мясо нашпиговать чесноком и морковью, как буженину. Посолить, поперчить,
посыпать приправами. Уложить мясо в буханку, закрыть "крышкой".
Смазать буханку растопленным слив. маслом. Обернуть хлеб фольгой.
Запекать 2 часа, при 180 градусах.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые необычные и красивые цветы на планете 26-01-2019 09:56



[600x500]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат 26-01-2019 09:55


«ЛЕБЕДИНЫЙ ПУХ»- ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ САЛАТ

[показать]

 

Ингредиенты:

Картофель, сваренный в кожуре — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Куриная грудка отварная — 200 г
Яйца вареные — 3 шт.
Сыр твердый — 150 г
Пекинская капуста — 250 г
Майонез — 200 г
Соль, перец

Способ приготовления:

1. Лук режем кольцами, грудку — мелкими кусочками.
2. Белки отделяем от желтков. Капусту тонко режем.
3. На дно салатницы нанесем немного майонеза и потрем на крупной терке картофель. Сверху равномерно распределим лук. Посолим и поперчим. Смажем майонезом.
4. Теперь выкладываем курицу, потом тертые белки и тертый на крупную терку сыр. Опять смазываем майонезом.
5. Трем на мелкой терке желтки и украшаем сверху пекинской капустой. Все – салат готов. Дадим ему час постоять.
6. При желании в салат из яиц вместо курицы можно положить консервированный тунец или лосось.

Приятного аппетита!






[438x175]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с яичными блинчиками 26-01-2019 09:55


[604x453]
4. Салат с яичными блинчиками



Капусту нашинковать, помять хорошенько с солью, добавить отварное куриное мясо, разобранное на волокна, и тонко нарезанные блинчики. Заправить майонезом.
На один блинчик: 1 яйцо, 1 ст л молока неполная, соль, перец.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с курицей и консервированными грибами 26-01-2019 09:54


[604x453]
Салат с курицей и консервированными грибами

Ингредиенты:
куриная грудка — 1 шт
шампиньоны консервированные — 1 банка

свежий огурец — 1 шт
горошек консервированный — 1 банка
кукуруза консервированная — 1 банка
майонез
сыр

Способ приготовления:

Курицу отварить, охладить, мелко порезать.
Огурец и грибы нарезать тонкой соломкой, смешать с курицей. Добавить горошек, кукурузу, заправить майонезом.
Украсить тертым сыром.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Океан 26-01-2019 09:53


[604x395]
Салат Океан

Ингредиенты:
Шпроты – 1 банка
Яйца – 2 шт.

Сыр – 100 гр.
Морковь – 3 шт.
Картофель – 4 шт.
Майонез

Приготовление:
1. Овощи сварить.
2. Положить слоями, каждый слой промазать майонезом.
3. Последовательность слоев:

1 – й слой: шпроты, измельченные вилкой.
2 – й слой: Картофель, натертый на крупной терке.
3 – й слой: Морковь, натертая на крупной терке.
4 – й слой: Варенные яйца, натертые на крупной терке.
5 – й слой: Сыр, натертый на крупной терке
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии