• Авторизация


маринованная сельдь 17-04-2017 11:10

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Маринование сельди

Ингредиенты:
2 свежемороженных сельди
2 луковицы
половина лимона
около 6 чайных ложек сахара
1 морковь
лавровый лист (10-12 шт)
8-10 горошин черного перца (крупно смолотых)
Выход: две полулитровых банки (4-6 порций)

Приготовление:
1. Итак, мы сходили на рынок, добыли прекрасную жирную селедку и неспешно разморозили ее на нижней полке холодильника за ночь. Теперь ее нужно распотрошить. Отрезаем голову вместе с жабрами. Разрезаем брюшко до хвоста и ножом вычищаем внутренности. Затем делаем неглубокий продольный надрез на спине (только чтобы разрезать кожицу) и, аккуратно поддев края кожицы, медленно и аккуратно снимаем по направлению от головы к хвосту. Сначала с одной, а потом с другой стороны. Следим, чтобы вместе с кожей не отрывались кусочки мяса. Удаляем плавники (после снятия кожи они легко вынимаются). Хвост отрезаем.

2. К этому моменту мы изгваздались по самые локти и нам уже ничего не страшно, поэтому хребет мы достанем без проблем. Для этого поддеваем ножом темную пленку, выстилающую брюшину, и отделям от мяса вместе с хребтовыми костями. Переворачиваем селедку и разнимаем на две половины со спины.

3. Теперь полностью вынимаем хребтовую кость, очищаем филе от оставшихся ребер и других мелких костей. Нарезаем филе кусочками шириной примерно в 2 см.

4. Лимон нарезаем тонкими кружочками, морковь трем на крупной терке, лук нарезаем кольцами. И слоями выкладываем всю эту красоту в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, половину чайной ложки сахара, щепотку перца. Сверху — слой сельди. Затем — снова растительно-сахарный "приклад". И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки. Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник.

На второй-третий день открываем банку, пробуем и умираем на месте от восторга. Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная. При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить.
[604x416]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
объумная вышивка 17-04-2017 11:07

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Объёмная вышивка начинает завоёвывать все большую популярность.
Эта очень красивая техника не так сложна, как может показаться на первый взгляд

Сначала вышивают гладью основу-фон, затем на кусочках материалов вышивают цветы и лепестки, вырезают и пришивают к основе.
Вот и всё!
[показать]


Видео мастер-класс от канала "STUMPWORK \ОБЪЕМНАЯ ВЫШИВКА"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

напиток для похудения 17-04-2017 11:04

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Живот подтянулся, а бока исчезли!

Вечерний напиток для эффективного похудения

[250x287]

 

 

 

 

 

Прощаемся с лишними килограммами: вечерний напиток для эффективного похудения

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
гречка для очищения и стройности 17-04-2017 11:01

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

[показать]

СЖИГАЕТ ПО 5 КГ ЗА РАЗ! Этот способ мега классный! Советую всем, кто хочет похудеть по-быстрому! А главное, что этот способ очень вкусный!

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
молоко против фитофторы 17-04-2017 10:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Представьте себе - да!

В середине лета, когда жара вдруг сменяется дождями и влагой, активизируются все грибные болезни, среди которых самая опасная - фитофтора. Эта зараза может полностью уничтожить урожай помидоров, навредить картофелю, да и другим пасленовым культурам. Поэтому и приходится держать под рукой хлорокись меди и необходимые составляющие для бордосской жидкости. Но, накапливаясь в почве, медь попадает в плоды, а плоды эти - на наш стол. Ищем замену.

Картинки по запросу молоко против фитофторы

0_c196c_6abff757_orig.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
памятка огородника 17-04-2017 10:54

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Памятка садовода-огородника

[показать]

Лук 
- Перед посадкой: 1 ст.ложка соли на 1 литр воды залить на 3 часа. 
- После соли: темный раствор марганцовки на 2 часа. Обязательно промыть. 
- От луковой мухи: 1. Появился первый листочек 1) Проливаем водой. 2) Полив 2 ст.ложки нашатырный спирт на ведро воды (3 лейки на 6п.м.грядки) 3) Проливаем водой. 2. Через 10-14 дней. По той же схеме полив 1ст.ложка соли на 1 литр воды 3. Через 10 дней. По той же схеме полив крепким р-ром марганцовки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
супер посадка моркови 17-04-2017 10:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


[600x366]

 

Подготовка: за 10-12 дней до посева семена моркови завязываем в тряпочку, посвободнее. Закапываем во влажную землю на штык лопаты. В течение этого срока из семян выветриваются эфирные масла, которые мешают семенам прорасти.

По истечении указанного срока откапываем узелки с семенами из земли. Семена будут уже набухшие, крупные, почти проросшие. Высыпаем их в пиалу и припудрим обычным крахмалом. Семена перестают прилипать к пальцам и хорошо видны на тёмной влажной земле. Аккуратно раскладываем их в бороздки с нужным интервалом и присыпаем песком или сухой землёй. Прореживать морковь не нужно!

 

Морковь всходит на 3-5 день после сева! Причем без полива, так как полив создаст над семенами корку из земли, и пробиться им будет очень сложно. Всё, на этом заботы закончились. До самых всходов.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
избавление от кашля 17-04-2017 10:39

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

1. Нарежьте редьку маленькими кубиками, положите в жаропрочную кастрюлю и посыпьте сахаром. Запекайте в духовке 2 часа. Образовавшуюся массу протрите, отожмите, сок перелейте в стеклянную емкость. Принимайте по 2 ч. л. 3—4 раза в день перед едой и на ночь перед сном.
Вырежьте в черной редьке сердцевину, влейте в выемку немного меда. Через несколько часов редька пустит сок. Образовавшийся сок пейте 3 раза в день:
взрослые — по 2 ст. л.,

 

 

[568x400]

 

дети 4—14 лет — по 1 ст. л.
На ночь пейте по 200 мл теплого молока, растворив в нем 1 ст. л. меда.  читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
плетеи косу 15-04-2017 16:10

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
размножение фаленопсис 15-04-2017 16:06

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Как размножать орхидею фаленопсис

[700x525]

Размножить фаленопсис получится лишь в том случае, если она здорова, а также получает необходимые питательные вещества, достаточное количество света и влаги. Отличительной особенностью фаленопсисов является то, что этот вид орхидеи не имеет псевдобульб, отвечающих за накопление питательных веществ. И если некоторые орхидеи с псевдобульбами успешно размножаются делением корневища, то для фаленопсисов такой способ неприемлем.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
удобрение для роз 15-04-2017 16:00

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Вот такие интересные и эффективные закваски - удобрения для роз.
Текст полностью автора рецептов....
[604x377]
Травяное удобрение, я делаю так: любую неликвидную емкость (бочка, ведро) забиваю выполотым сорняком, а лучше одуванчики, крапива и др. и заливаю водой (в воскресенье) а через неделю на выходной приезжаю (запах конечно тот еще) но эффективность(!), я не могу сравнить ни с чем. Еще неплохое удобрение (более эффективно для лечения растений) более похожее на квас: в плотно закрываемую емкость (использую 6-ти или 10-ти литровые пластиковые бутылки для воды) бросаю в бутыль неликвидный хлеб, примерно на 1/4 емкости и заливаю водой, закупориваю и оставляю на неделю под солнцем. Но первую и вторую закваски нужно разбавлять: примерно 1 литр закваски на ведро воды.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
спрайт в тесте 15-04-2017 15:47

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Наливаем теплый Sprite в тесто… Царица небесная, да это лучшие оладьи на свете!

[565x424]

Как мы обычно придаем оладушкам пышность? Конечно, используя соду или дрожжи. Есть еще вариант с кефиром! Так вот, все эти способы меркнут перед хитростью, которую я собираюсь тебе поведать.

Стоит лишь добавить немного газировки Sprite в тесто для оладий, и блинчики получатся в 1 000 раз лучше, чем обычно. Более пышные, более влажные и пористые, ароматные…. Посмотри на рецепт, он совсем простой!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 0,5 ст. муки
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя для теста
  • 0,5 ч. л. соли
  • 120 г сливочного масла
  • 0,5 ст. сметаны
  • 1 ст. Sprite
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  1. Смешай муку, разрыхлитель и соль.
    пышные оладьи рецепт с фото
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шкатулка 15-04-2017 15:44

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

Декоративная штукатурка для рельефной живописи. Часть 1 и 2

 
 
 
 

Сегодня я хочу вам рассказать о шпатлевках и штукатурках, которые я испытала собственноручно в, так называемой, декоративной объемной (рельефной) живописи. Примеры работ в этой технике вы наверняка встречали на просторах Интернета в декоре часов, рам, настенных панно (картин):

 

декоративная штукатурка
Но мастера, работающие в данном жанре, судя по отзывам, делиться не любят, особенно в том, что касается материалов. А этот вопрос, я считаю, в данной живописи является основным. Работа с мастихином придет с ежедневной тренировкой и практикой, а хорошие и правильные материалы решают, как быстро это мастерство вам откроется.

Я в данной технике не работаю, но мне стало интересно, насколько сложно подобрать тот самый идеальный материал для создания этих работ. И быть может я найду применение этой техники и в своих

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
подвои для прививки 15-04-2017 15:29

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

 
Существуют фантастические прививки. 
Так, Мичурину удалось привить грушу на лимон, а в Болгарском питомнике с успехом привили черную смородину на вишню. Но на практике такие разносортные прививки обычно не приживаются. Для каждой культуры есть свои подвои, на которых они лучше приживаются и обильно плодоносят. 

✔Алыча – это самый желанный подвой для косточковых культур. Все благодаря ее мощному росту и устойчивости к болезням. Особенно предпочтительна алыча на влажных участках, так как она не страдает подпреванием корневой шейки. Алыча хорошо принимает прививки как на корневую шейку, так на ствол и ветви выше нее. Только черешня и вишня плохо приживаются на алыче. 

✔Слива – тоже хороший подвой для косточковых культур. В отличие от алычи растет менее мощно и используется для получения слаборослых деревьев. 

✔Антипка – дикая разновидность черемухи. 
Лучший подвой для черешни и вишни. Большой плюс этого подвоя – не дает поросли. 

✔Дикая вишня – подходит для прививки черешни и вишни. В отличие от антипки отличается мощным ростом, завидным здоровьем и способностью гнать обильную поросль. 

✔Абрикосы и персики – самые неудачные подвои для привоев. Дело в том, что у них часто проявляется несовместимость – это когда спустя три-четыре года деревья отламываются по прививку. К тому же к трем-четырем годам эти деревья часто уже поражены трутовиком. 
А еще кора грубая у них, что затрудняет выполнение прививки даже в молодом возрасте. 

✔Яблоня – культурная и дикая лучший привой для яблонь и груш. Причем прививки принимает практически на протяжении всего вегетационного периода. 

✔Груша принимает исключительно грушу. 
Это при том, что сама она хорошо удается на яблоне и айве. Известны случаи, когда яблони все же удается привить на грушу, но растут они в таком случае в год «по чайной ложке»

Чтобы не прививали, лучше выбирать молодую поросль или молодые побеги. И лишь в качестве исключения можно привить на здоровый пень, оставшийся от взрослого дерева.

Часто подвой привозят из лесополосы. В этом случае его надо сначала посадить и дать один-два года, чтобы окрепнуть, и только после этого делают прививку.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ошибки садовода 15-04-2017 15:23

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

[640x166] ДЕСЯТКА ТИПИЧНЫХ ОШИБОК САДОВОДА

Почему у одних дачников всё растет «как из воды», а у других - мучительно существует? Многие жалуются на то, что дерево либо гонит поросль, либо стремится побить рекорд высоты. А когда наступает время урожая, выясняется, что он завис в опасной недосягаемости - где-то между небом и землёй… Причина одна - незнание и нежелание признать потребности дерева. Так что пора приступить к «разбору полётов» вместе с консультантом «Клуба органического земледелия» Ольгой Колодницкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заготовка лечо 15-04-2017 15:21

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Зимняя заготовка - лечо из перца

[607x455]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
домашние колбаски 15-04-2017 15:16

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Домашние колбаски и сосиски

В настоящее время купить колбасу или сосиски можно без проблем. Но все же есть такая, которая заключается в качестве мясных изделий. Поэтому, чтобы съесть любимый бутерброд и не опасаться за свое здоровье, лучше приготовить сосиски или колбасу самим. Это не так сложно и вы можете убедиться сами, если внимательно прочитаете рецепты. А выбор уже будет за вами и вы решите какой из них вам подойдет. Читайте, берите рецепты и приготовьте любимые колбаску и сосиски.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
размножение глоксиний 15-04-2017 15:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Если в вашем доме однажды появилась маленькая красавица глоксиния, размножение её вскоре обязательно вас заинтересует. Это один из самых милых комнатных цветов, создающих домашний уют, поэтому хочется, чтобы их было побольше.
 
Случайно нашла заметку про укоренение глоксинии. Суть в том, что из всего лишь одного листа растения можно получить несколько деток. Заинтересовалась, попробовала, и вот результат. Один лист , и семеро ребят (пока!).
 

Этот способ используется если нужно быстро размножить понравившийся сорт.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лук севок 15-04-2017 15:09

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Небольшой, молодой лук севок, предназначен для потребления в пищу, и как материал для рассады и выращивания больших луковиц. Идеально подходит для выращивания в огороде для получения раннего урожая и употребления в течение всего лета. Зелень и все зеленые овощи являются наиболее полезными для человека. Поэтому, уже в самом начале весны дачники закупаются луком-севком, чтобы первым высадить его в открытый грунт. Когда это лучше делать, согласно календарю огородника?

[показать]

Даты высадки лука-севка в открытый грунт в 2017 году

Когда сажать лук в 2017 году. Выращиваемый в России репчатый лук — растение двулетнее. В первый год из семян созревает лук севок, имеющий сферическую или шаровидную (круглую) форму. Молодые, маленькие луковички чаще вырастают / в зависимости от сорта / белого или светло-коричневого цвета. В первый год из луковиц прорастает зелень и в течение всего вегетационного периода образуется защитная оболочка, во второй год нарастают внутренние листовые пластинки, собственно съедобные головки.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
морские раковины из папье маше 14-04-2017 15:33

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Всегда знала что папье-маше это вещь! Вот прямо сейчас хочу начать это делать. Мне надо много-много больших красивых морских ракушек! 

Морские раковины из папье-маше

Урок от Wладимир W2

[показать]

Для настенного панно были нужны раковины. Настоящие жалко портить, и по весу — тяжёлые. Решил сделать из папье-маше.

Для работы понадобится:

  1. Герметик силиконовый (белый) — продаётся в каждом хозяйственном магазине.
  2. Гипс (алебастр).
  3. Масса папье-маше (бумага туалетная).
  4. Акварель.

[показать]
Смазываем раковину жирным кремом, обмазываем силиконом, ждём, пока схватится.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии