трафаретная роспись
27-04-2017 19:54
Это цитата сообщения Juliana-Juliana Оригинальное сообщение
Великолепный урок трафаретной росписи от Мауми Такуши
ссылка
Stencil OPA - 03/03/16 - Mayumi Takushi - Cerejeira - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=py9Xzwlk40g
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Juliana-Juliana Оригинальное сообщение
Великолепный урок трафаретной росписи от Мауми Такуши
ссылка
Stencil OPA - 03/03/16 - Mayumi Takushi - Cerejeira - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=py9Xzwlk40g
Серия сообщений "ПЕРЕНОС ИЗОБРАЖЕНИЯ НА ПОВЕРХНОСТИ":
Часть 1 - перевод рисунка на пластику
Часть 2 - Два варианта переноса изображения на ткань. Мастер-классы.
...
Часть 32 - Как нарисовать черно-белую картину у себя на стене
Часть 33 - Плоские гипсовые отливки сложных форм. МК.
Часть 34 - МК трафаретная роспись от Mayumi Takushi - Cerejeira
Часть 35 - МК ТРАФАРЕТНАЯ РОСПИСЬ НА ТКАНИ ОТ MAYUMI TAKUSHI - CEREJEIRA
Часть 36 - Трафареты: как вырезать и шаблоны для творчества. Подробные видеоуроки.
трафареты
27-04-2017 19:51
Это цитата сообщения Juliana-Juliana Оригинальное сообщение
МК в деталях по вырезанию нужного трафарета.
Если вы хотите #научиться_делать_трафареты в качестве хобби или просто решили один раз создать дизайн для конкретного проекта, приведенные ниже шаги помогут с легкостью выбрать, изготовить и вырезать сделанные вами трафареты.
Определитесь с дизайном. Так как вы хотите сделать лично ваш #трафарет, не существует никаких ограничений того, что вы можете создать. Подумайте о размере поверхности, на которую вы планируете нанести #трафарет (футболка, стена, закладка для книги), для кого предназначен дизайн (ребенок, день рождения девушки, лучший друг) и где будет находиться #изображение_с_трафаретом (стена ванной комнаты, рабочая поверхность кухни, доска для скейта).
Придерживайтесь базовых элементов. Буквы, цифры и основные фигуры (круги, квадраты и ромбы) могут стать легким, но эффективным выбором для дизайна. Объедините несколько этих элементов, чтобы трафарет выглядел индивидуально.
Работайте с определенной тематикой. Обратите внимание на мотивы, связанные с различными темами. Ракушки, морские звезды, морские коньки, лодки и якоря создают морскую тематику. Овны, тельцы, весы, рыбы и раки - все эти элементы навеяны зодиакальной темой.
Нарисуйте что - то, на что вас вдохновила природа. Цветы, деревья, бабочки, листья и солнце - лишь некоторые примеры идей, которые могут появиться, если просто посмотреть в окно.
Придерживайтесь классики. Выбирайте греческий ключ, геральдическую лилию, кельтский крест или другие традиционные и повсеместно узнаваемые символы.
Если вы новичок в создании трафаретов, можете начать с изображения, которое довольно простое по дизайну: не содержит слишком много отдельных частей или деталей. Если вы более опытны или просто уверены в своих силах, можете сделать что-то более сложное.
Создайте ваш рисунок. После того, как к вам пришло вдохновение, и вы определились с рисунком, наступило время запечатлеть его в качестве следующего шага в создании трафарета.
Нарисуйте изображение вручную. Чтобы выразить вашу идею, используйте карандаш. Когда вы рисуете изображение самостоятельно, вы, тем самым, обеспечиваете себе максимальную креативность и возможность поэкспериментировать и откорректировать ваш рисунок.
Рисуйте карандашом, пока не получится рисунок, которым вы довольны. После этого пройдитесь поверху линий перманентным маркером, чтобы можно было легко увидеть контур, когда вы будете вырезать #трафарет.
1.
[350x480]
2.
[175x580]
3.
[300x420]
4.
[288x700]
5.
[290x700]
6.
[266x700]
7.
[303x699]
8.
[300x420]
9.
[461x700]Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Juliana-Juliana Оригинальное сообщение
МК в деталях по вырезанию нужного трафарета.
Если вы хотите #научиться_делать_трафареты в качестве хобби или просто решили один раз создать дизайн для конкретного проекта, приведенные ниже шаги помогут с легкостью выбрать, изготовить и вырезать сделанные вами трафареты.
Определитесь с дизайном. Так как вы хотите сделать лично ваш #трафарет, не существует никаких ограничений того, что вы можете создать. Подумайте о размере поверхности, на которую вы планируете нанести #трафарет (футболка, стена, закладка для книги), для кого предназначен дизайн (ребенок, день рождения девушки, лучший друг) и где будет находиться #изображение_с_трафаретом (стена ванной комнаты, рабочая поверхность кухни, доска для скейта).
Придерживайтесь базовых элементов. Буквы, цифры и основные фигуры (круги, квадраты и ромбы) могут стать легким, но эффективным выбором для дизайна. Объедините несколько этих элементов, чтобы трафарет выглядел индивидуально.
Работайте с определенной тематикой. Обратите внимание на мотивы, связанные с различными темами. Ракушки, морские звезды, морские коньки, лодки и якоря создают морскую тематику. Овны, тельцы, весы, рыбы и раки - все эти элементы навеяны зодиакальной темой.
Нарисуйте что - то, на что вас вдохновила природа. Цветы, деревья, бабочки, листья и солнце - лишь некоторые примеры идей, которые могут появиться, если просто посмотреть в окно.
Придерживайтесь классики. Выбирайте греческий ключ, геральдическую лилию, кельтский крест или другие традиционные и повсеместно узнаваемые символы.
Если вы новичок в создании трафаретов, можете начать с изображения, которое довольно простое по дизайну: не содержит слишком много отдельных частей или деталей. Если вы более опытны или просто уверены в своих силах, можете сделать что-то более сложное.
Создайте ваш рисунок. После того, как к вам пришло вдохновение, и вы определились с рисунком, наступило время запечатлеть его в качестве следующего шага в создании трафарета.
Нарисуйте изображение вручную. Чтобы выразить вашу идею, используйте карандаш. Когда вы рисуете изображение самостоятельно, вы, тем самым, обеспечиваете себе максимальную креативность и возможность поэкспериментировать и откорректировать ваш рисунок.
Рисуйте карандашом, пока не получится рисунок, которым вы довольны. После этого пройдитесь поверху линий перманентным маркером, чтобы можно было легко увидеть контур, когда вы будете вырезать #трафарет.
1.
[350x480] 2.
[175x580] 3.
[300x420] 4.
[288x700] 5.
[290x700] 6.
[266x700] 7.
[303x699] 8.
[300x420] 9.
[461x700]
Серия сообщений "инструменты":
Часть 1 - РАМЫ ДЛЯ БАТИКА
Часть 2 - Список необходимого для работы с батиком.
...
Часть 24 - Как получить идеальную лакированную поверхность в декупаже.
Часть 25 -
римская штора
27-04-2017 19:49
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
pимская штора на основе жалюзи
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Восхитительная идея по переделке старых жалюзи, которая вызывает восторг. Ведь из них можно сделать замечательные римские шторы, которые будут радовать глаз!
[показать]
мединилла
27-04-2017 19:46
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Эффектный внешний вид это тропического растения с лихвой компенсирует требовательность мединиллы к температуре и влажности.
При взгляде на цветущую мединиллу, в первую очередь в глаза бросаются ее красивые розовые полосатые прицветники.
Каждый такой прицветник мединиллы по форме напоминает ладью и в длину может достигать 10 сантиметров.
начинки для блинчиков
27-04-2017 19:41
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
11 самых аппетитных начинок для блинчиков
1. Мясная начинка.
Отвари 350 гр. мяса и мелко нарежь. Обжарь 2 нарезанные луковицы на сливочном масле. Смешай лук с мясом в сковородке, посоли и поперчи. Сметана подчеркнет вкус блинчиков, хороши они и с белым соусом.
2. Яичная начинка.
Мелко нарежь 6 вареных яиц. Добавь к ним нарезанный зеленый лук, сметану или майонез. Посоли по вкусу, можно добавить немного укропа — блинчики будут более пикантными.
3. Грибная начинка
500 гр. шампиньонов и мелко порубленную луковицу обжарь на растительном масле. Добавь 2 ст. л. муки в массу, перемешай. Сюда же введи 2 ст. л. сметаны и 1,5 стакана молока. Посоли и поперчи смесь по вкусу.
Получится грибная начинка с нежным сметанным соусом! Свернутые блины можно присыпать тертым твердым сыром. Рекомендуем подавать горячими.
4. Куриная начинка.
Отвари 500 гр. куриной грудки и измельчи ее в блендере вместе с мелко порубленным укропом. Добавь 1 раздавленный зубчик чеснока, 2 натертых вареных яйца, 1 ст. л. сметаны, соль и перец по вкусу. Блинчики будут еще вкуснее, если полить их сверху растопленным сливочным маслом.
5. Сырная начинка.
Разогрей 150 мл. сливок на медленном огне. Натри 50 гр. пармезана и 50 гр. чеддера, вари массу до полного загустения.
Отвари брокколи в течение 2 минут, разбери на соцветия и заверни блины, положив внутрь капусту и сырный соус. Брокколи можно заменить кабачками, шпинатом, великолепными будут такие блины даже с листьями салата!
6. Начинка с лососем.
Смажь блинчики мягким сливочным сыром, сверху помести ломтик слабосоленой красной рыбы. Присыпь рыбу рубленой зеленью, заверни блинчики. Несмотря на простоту этого рецепта, его заслуженно можно назвать королевским.
7. Творожная начинка
Залей 50 гр. изюма кипятком. Смешай 500 гр. творога с 1 желтком и 2 ст. л. сахара. Можно добавить немного ванили, если любишь ее неповторимый вкус и аромат.
8. Ореховая начинка
Смешай 500 мл. молока, 120 гр. сахара, 100 гр. молотых грецких орехов и 1 ст. л. муки. Можно готовить начинку из смеси орешков, добавив фундук, миндаль и арахис к грецким орехам.
Остуди смесь и добавь в нее 100 гр. сливочного масла, размешай миксером начинку. Если добавить в нее 1 ч. л. коньяка, вкус станет еще более выразительным!
9. Лимонная начинка
Сливочный сыр с лимонным джемом, сбрызнутый несколькими капельками лимонного сока — незабываемая начинка для блинчиков! Подавать слегка присыпанными сахарной пудрой.
10. Сливочная начинка
Взбей сливки с сахаром, ванилью и несколькими каплями лимонного сока. Воздушная начинка для блинов готова!
11. Банановая начинка.
Смешай миксером 70 гр. сливочного масла и 2 ст. л. сахара. Разомни вилкой 3 банана, сбрызни их соком 1 лимона. Смешай банановое пюре со сливочным маслом, и начинка готова!
Можно полить блинчики растопленным шоколадом. Не менее вкусными получатся они, если бананы нарезать мелкими кусочками, а не смешивать в пюре.
Приятного аппетита!
[514x351]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
11 самых аппетитных начинок для блинчиков
1. Мясная начинка.
Отвари 350 гр. мяса и мелко нарежь. Обжарь 2 нарезанные луковицы на сливочном масле. Смешай лук с мясом в сковородке, посоли и поперчи. Сметана подчеркнет вкус блинчиков, хороши они и с белым соусом.
2. Яичная начинка.
Мелко нарежь 6 вареных яиц. Добавь к ним нарезанный зеленый лук, сметану или майонез. Посоли по вкусу, можно добавить немного укропа — блинчики будут более пикантными.
3. Грибная начинка
500 гр. шампиньонов и мелко порубленную луковицу обжарь на растительном масле. Добавь 2 ст. л. муки в массу, перемешай. Сюда же введи 2 ст. л. сметаны и 1,5 стакана молока. Посоли и поперчи смесь по вкусу.
Получится грибная начинка с нежным сметанным соусом! Свернутые блины можно присыпать тертым твердым сыром. Рекомендуем подавать горячими.
4. Куриная начинка.
Отвари 500 гр. куриной грудки и измельчи ее в блендере вместе с мелко порубленным укропом. Добавь 1 раздавленный зубчик чеснока, 2 натертых вареных яйца, 1 ст. л. сметаны, соль и перец по вкусу. Блинчики будут еще вкуснее, если полить их сверху растопленным сливочным маслом.
5. Сырная начинка.
Разогрей 150 мл. сливок на медленном огне. Натри 50 гр. пармезана и 50 гр. чеддера, вари массу до полного загустения.
Отвари брокколи в течение 2 минут, разбери на соцветия и заверни блины, положив внутрь капусту и сырный соус. Брокколи можно заменить кабачками, шпинатом, великолепными будут такие блины даже с листьями салата!
6. Начинка с лососем.
Смажь блинчики мягким сливочным сыром, сверху помести ломтик слабосоленой красной рыбы. Присыпь рыбу рубленой зеленью, заверни блинчики. Несмотря на простоту этого рецепта, его заслуженно можно назвать королевским.
7. Творожная начинка
Залей 50 гр. изюма кипятком. Смешай 500 гр. творога с 1 желтком и 2 ст. л. сахара. Можно добавить немного ванили, если любишь ее неповторимый вкус и аромат.
8. Ореховая начинка
Смешай 500 мл. молока, 120 гр. сахара, 100 гр. молотых грецких орехов и 1 ст. л. муки. Можно готовить начинку из смеси орешков, добавив фундук, миндаль и арахис к грецким орехам.
Остуди смесь и добавь в нее 100 гр. сливочного масла, размешай миксером начинку. Если добавить в нее 1 ч. л. коньяка, вкус станет еще более выразительным!
9. Лимонная начинка
Сливочный сыр с лимонным джемом, сбрызнутый несколькими капельками лимонного сока — незабываемая начинка для блинчиков! Подавать слегка присыпанными сахарной пудрой.
10. Сливочная начинка
Взбей сливки с сахаром, ванилью и несколькими каплями лимонного сока. Воздушная начинка для блинов готова!
11. Банановая начинка.
Смешай миксером 70 гр. сливочного масла и 2 ст. л. сахара. Разомни вилкой 3 банана, сбрызни их соком 1 лимона. Смешай банановое пюре со сливочным маслом, и начинка готова!
Можно полить блинчики растопленным шоколадом. Не менее вкусными получатся они, если бананы нарезать мелкими кусочками, а не смешивать в пюре.
Приятного аппетита!
[514x351]
шьем тапочки
27-04-2017 19:34
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
рельефная живопись
27-04-2017 19:32
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
В мастер-классе показаны основные приемы росписи, необходимые для работы инструменты и способ улучшения качества готовой декоративной штукатурки.
Серия сообщений "роспись шпаклевкой,манкой...":
Часть 1 - *Резьба* по дереву за час. Мастер класс
Часть 2 - МК на деревянной шкатулке с применением строительной шпатлевки и кракелюра
...
Часть 28 - декор идеи баночек,бутылочек, цветочных горшков.
Часть 29 - Елена Якимова.Шпатлевка – лучший друг декоратора
Часть 30 - Ирина Шульга по работе с мастихином в рельефной живописи
панно в ватной технике
27-04-2017 19:28
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
малахитовая ваза из картона
27-04-2017 19:26
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
Изумительная работа Владимира, из Нижневартовска. Сделана эта красота из картона, соленого теста и полимерной глины. Работа очень трудоемкая...но красота необыкновенная!!! Браво мастеру!!!
Знакомимся с мастер - классом!
Первый вариант.
Второй вариант.
Третий.
туники
27-04-2017 19:14
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Выкройки туники — простой крой
Сейчас модны стали туники. Сшить тунику сможет и начинающая портниха, было бы желание.
[показать]
кремы
27-04-2017 19:12
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
4 лучших рецепта крема: Крем Патисьер, Крем Англез, Миндальный крем, Крем Пари-Брест или крем муслин с пралине.
💕1. Крем Патисьер (Crème Pâtissèrie, Pastry cream).
Очень нежный, вкусный крем. С добавлением разных ингредиентов превращается в другие виды крема.
Ингредиенты:
250 мл молока
стручок ванили (у меня ванильный сахар с семенами ванили)
60 г сахара
3 желтка
25 г кукурузного крахмала
25 г сливочного масла
Приготовление:
Молоко и семена ванили довести до кипения.
Сахар, крахмал и желтки смешать. Влить немного кипящей молочной смеси в желтки, постоянно помешивая венчиком. Так желтки темперируются – привыкают к горячей температуре.
Теперь можно вылить оставшееся молоко в желтки, перемешать венчиком.
Полученную смесь снова вылить в ковш. Поставить на огонь, варить на медленном огне до кипения, проварить 2 минуты после закипания.
Выложить в миску, накрыть пищевой пленкой. Охладить в холодильнике. Положить мягкое сливочное масло в крем, взбить.
Полученным кремом можно начинить заварные пирожные, эклеры, промазать коржи.
💕2. Миндальный крем.
Франжипан считается смесью миндального крема с кремом Патисьер. Но во многих книгах под франжипаном упоминают просто миндальный крем.
Вот сегодня его и готовим. Приготовленный крем используют в качестве начинки в пирогах, тартах, выпечки. Не ждите сильного миндального вкуса, обычно этот крем ароматизируют ромом, миндальной эссенсией или ванилью.
Ингредиенты:
120 г сливочного масла
2 яйца
120 г сахара
1 ст.л. темного рома
120 г молотого миндаля
Приготовление:
Взбить масло. Добавить под одному яйца и 1/2 сахара. Взбить.
Всыпать остаток сахара, миндальную муку, взбить миксером.
Полученный крем использовать сразу или положить в контейнер и хранить несколько дней в холодильнике.
💕3. Крем Англез.
Крем Англез - это простая комбинация молока (сливок), желтков или яиц, сахара и ароматизатора (ваниль), сваренная до загустения.
Крем Англез относится к stirred custard (размешиваемый кустард). Является незаменимой базой для приготовления мороженого, муссов, кремов.
По консистенции крем Англез напоминает соус.
Можно сказать, что крем-англез считается соусом-матерью множества приготовлений и десертов на его основе. Крем-англез можно ароматизировать шоколадом, кофе, карамелью, ромом, цитрусовыми... Подавать в сопровождении фруктов, ягод, орехов, бисквитов... Использовать как базу для приготовления всевозможных мороженых.
Фо Франции его подают холодным и полу-жидким. В Англии - теплым или даже горячим и более густым.
Научитесь готовить этот крем, и будет вам счастье в выборе десертов к различным меню!
Ингредиенты:
500 мл молока
1/2 стручка ванили
5 больших желтков
100 г сахара
Приготовление:
Ваниль расщепить, семена и стручки положить в молоко. Довести молоко с ванилью и часть сахара до кипения.
Оставшейся сахар смешать с желтками.
Вылить 1/3 горячего молока в желтки, хорошо перемешать. Вылить оставшуюся часть молока, перемешать.
Вернуть смесь в ковш и поставить на медленный огонь. Довести до 84С, снять с огня, процедить. Остудить.
💕4. Крем Пари-Брест или крем муслин с пралине.
Крем муслин - это крем на основе крема Патисьер с добавлением сливочного масла. По сути. это наш заварной крем, в который вбивают сливочное масло.
В крем Пари-Брест добавляется еще пралине для насыщенного орехового вкуса. Количество масла можно регулировать по вкусу и по целям. Если надо выложить красиво из кондитерского мешка, то масла идет побольше, если же просто начинить какие-то изделия, где форма не так важна, то количество масла можно уменьшить.
Добавление пралине придает такую пикантную нотку. Крем очень хорошо выдавливается и принимает желаемую вами форму.
Ингредиенты:
300 г сливочного масла
125 г крема Патисьер
75 г пралине
Крем Патисьер:
250 мл молока
60 г сахара
25 г крахмала
3 желтка
25 г сливочного масла
Приготовить крем Патисьер(1 рецепт) и остудить.
Взбить сливочное масло. Понемногу добавлять заварной крем в сливочное масло и взбить. В конце добавить фундучного пралине, взбить.
Крем хорошо взбить до плотной воздушной массы.
[511x433]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
4 лучших рецепта крема: Крем Патисьер, Крем Англез, Миндальный крем, Крем Пари-Брест или крем муслин с пралине.
💕1. Крем Патисьер (Crème Pâtissèrie, Pastry cream).
Очень нежный, вкусный крем. С добавлением разных ингредиентов превращается в другие виды крема.
Ингредиенты:
250 мл молока
стручок ванили (у меня ванильный сахар с семенами ванили)
60 г сахара
3 желтка
25 г кукурузного крахмала
25 г сливочного масла
Приготовление:
Молоко и семена ванили довести до кипения.
Сахар, крахмал и желтки смешать. Влить немного кипящей молочной смеси в желтки, постоянно помешивая венчиком. Так желтки темперируются – привыкают к горячей температуре.
Теперь можно вылить оставшееся молоко в желтки, перемешать венчиком.
Полученную смесь снова вылить в ковш. Поставить на огонь, варить на медленном огне до кипения, проварить 2 минуты после закипания.
Выложить в миску, накрыть пищевой пленкой. Охладить в холодильнике. Положить мягкое сливочное масло в крем, взбить.
Полученным кремом можно начинить заварные пирожные, эклеры, промазать коржи.
💕2. Миндальный крем.
Франжипан считается смесью миндального крема с кремом Патисьер. Но во многих книгах под франжипаном упоминают просто миндальный крем.
Вот сегодня его и готовим. Приготовленный крем используют в качестве начинки в пирогах, тартах, выпечки. Не ждите сильного миндального вкуса, обычно этот крем ароматизируют ромом, миндальной эссенсией или ванилью.
Ингредиенты:
120 г сливочного масла
2 яйца
120 г сахара
1 ст.л. темного рома
120 г молотого миндаля
Приготовление:
Взбить масло. Добавить под одному яйца и 1/2 сахара. Взбить.
Всыпать остаток сахара, миндальную муку, взбить миксером.
Полученный крем использовать сразу или положить в контейнер и хранить несколько дней в холодильнике.
💕3. Крем Англез.
Крем Англез - это простая комбинация молока (сливок), желтков или яиц, сахара и ароматизатора (ваниль), сваренная до загустения.
Крем Англез относится к stirred custard (размешиваемый кустард). Является незаменимой базой для приготовления мороженого, муссов, кремов.
По консистенции крем Англез напоминает соус.
Можно сказать, что крем-англез считается соусом-матерью множества приготовлений и десертов на его основе. Крем-англез можно ароматизировать шоколадом, кофе, карамелью, ромом, цитрусовыми... Подавать в сопровождении фруктов, ягод, орехов, бисквитов... Использовать как базу для приготовления всевозможных мороженых.
Фо Франции его подают холодным и полу-жидким. В Англии - теплым или даже горячим и более густым.
Научитесь готовить этот крем, и будет вам счастье в выборе десертов к различным меню!
Ингредиенты:
500 мл молока
1/2 стручка ванили
5 больших желтков
100 г сахара
Приготовление:
Ваниль расщепить, семена и стручки положить в молоко. Довести молоко с ванилью и часть сахара до кипения.
Оставшейся сахар смешать с желтками.
Вылить 1/3 горячего молока в желтки, хорошо перемешать. Вылить оставшуюся часть молока, перемешать.
Вернуть смесь в ковш и поставить на медленный огонь. Довести до 84С, снять с огня, процедить. Остудить.
💕4. Крем Пари-Брест или крем муслин с пралине.
Крем муслин - это крем на основе крема Патисьер с добавлением сливочного масла. По сути. это наш заварной крем, в который вбивают сливочное масло.
В крем Пари-Брест добавляется еще пралине для насыщенного орехового вкуса. Количество масла можно регулировать по вкусу и по целям. Если надо выложить красиво из кондитерского мешка, то масла идет побольше, если же просто начинить какие-то изделия, где форма не так важна, то количество масла можно уменьшить.
Добавление пралине придает такую пикантную нотку. Крем очень хорошо выдавливается и принимает желаемую вами форму.
Ингредиенты:
300 г сливочного масла
125 г крема Патисьер
75 г пралине
Крем Патисьер:
250 мл молока
60 г сахара
25 г крахмала
3 желтка
25 г сливочного масла
Приготовить крем Патисьер(1 рецепт) и остудить.
Взбить сливочное масло. Понемногу добавлять заварной крем в сливочное масло и взбить. В конце добавить фундучного пралине, взбить.
Крем хорошо взбить до плотной воздушной массы.
[511x433]
печеночная колбаса
27-04-2017 19:10
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Я пользуюсь этим проверенным рецептом уже около пятнадцати лет, и все, кто пробовал эту колбасу, просили научить ее готовить.Поэтому делюсь рецептом с удовольствием со всеми: готовьте, кормите своих близких вкусно и полезно.
Ингредиенты:
салаты из помидоров и огурцов
27-04-2017 18:58
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Салаты
сыр маскарпоне
27-04-2017 18:56
Это цитата сообщения Galina_IV Оригинальное сообщение
[400x276]
Ингредиенты:
• Сметана (не менее 20% лучше всего домашняя жирная) - 800 г
• Молоко - 150-200 мл
• Сок лимона - 2 ч. л.
ДАЛЕЕ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galina_IV Оригинальное сообщение
[400x276]Ингредиенты:
• Сметана (не менее 20% лучше всего домашняя жирная) - 800 г
• Молоко - 150-200 мл
• Сок лимона - 2 ч. л.
помидоры в собственном соку
27-04-2017 18:55
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
| Делюсь рецептом, который передала мне бабушка через поколение!  Что понадобится для приготовления: Крупные, спелые помидоры для сока Мелкие помидоры Соль и сахар Душистый перец-горошек Лавровый лист Гвоздика и корица (не обязательно, это на любителя) |
 [показать] |
советы для стирки
27-04-2017 18:52
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
1. Когда будете стирать зимние шерстяные вещи, добавьте в последнюю при полоскании воду 1 ч.л. глицерина. Шерстяные вещи станут мягче.
2. Если вы стираете в машине цветное бельё, добавьте в воду 2-3 ст.л. обычной соли. Вещи не полиняют, краски станут ярче. читать далее
применение вазелина
27-04-2017 18:50
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Вот кто бы мог подумать!
Многим из нас хотелось бы иметь недорогое и эффективное средство, которое можно использовать в уходе за собой. Предлагаем узнать полезные свойства вазелина и способы его применения не только в косметических целях. Читайте и берите на вооружение.
самые эффективные диеты
27-04-2017 18:47
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Ну что, вы уже начали готовиться к лету?
[639x425]
Вы, конечно, знаете, что для получения желанной фигуры одних тренировок недостаточно. 60 процентов успеха — это правильное питание.
Читать далее
посадка моркови
27-04-2017 18:44
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Перед посевом семена моркови ссыпьте в тряпочку, завяжите в узелок и на длинной веревочке опустите в бочку с холодной водой на 2-3 дня. Там они набухают и проходят закалку. Затем их в той же тряпочке заройте на 2-3 дня в кучу перегноя, которая уже прогрета солнцем. Как только семена проклюнутся, насыпьте в старую миску емкостью около 1 л просеянную через сито или дуршлаг печную золу, высыпьте в нее влажные семена моркови и осторожно их перемешайте ложечкой. Каждое семя обволакивается слоем золы и превращается в небольшой шарик - становится дражированным.
Грядку для посева моркови лучше готовить с осени, но можно и весной: перекопайте почву на глубину штыка лопаты и внесите хорошо перепревший перегной - 1 ведро/м ². Затем граблями сформируйте грядку, сделайте бороздки, полейте их горячей водой и уложите семена моркови. Для наклюнувшихся семян опасно, если верхний слой почвы пересохнет, поэтому накройте грядку пленкой, а лучше нетканым материалом. Если у вас нет возможности приехать на участок в течение 2-х недель после посева, то покройте грядку еловым или сосновым лапником, оставшимся от раскрытия земляники или теплолюбивых цветов.
После появления всходов моркови пленку или лапник снимите.
Точно так же можно высевать семена свеклы, только семена надо держать в бочке с водой 4-5 дней.
сайт для шитья
27-04-2017 18:43
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение
Шитье | Выкройки | Рукоделие
[показать]
|
|
|
|
|---|---|---|
 |
 |
 |
|
|