• Авторизация


сочная печень 09-02-2018 21:04

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Жареная печень - сочная и мягкая. Секреты приготовления

5177462_61824273129377 (500x279, 81Kb)

Ингредиенты:

  • печень (можно использовать любую печень: говяжью, свиную, куриную) — 500 грамм;
  • лук — 1-2 штуки;
  • соль — 1 чайная ложка;
  • мука — 5-6 столовых ложки;
  • подсолнечное масло для жарки.

Приготовление:

Обратите внимание, что чем меньше вы жарите печень, тем вкуснее и мягче она получается. На все у нас пошло около 2-3 минут. Готовность определяется отсутствием крови, можете проколоть кусочек и посмотреть, если кровь не поступает, значит все готово. Главное — не передержать

  • Лук очистить и нарезать кольцами средней толщины. Разделяем колечки, выкладываем на сковороду с растительным маслом и ставим на огонь.
  • Печень вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать тонкими ломтиками, толщиной приблизительно 1 сантиметр. Удаляем протоки. Можно использовать любую печень (говяжью, свиную, куриную).
  • Муку смешать с солью.
  • Печень хорошенько обваливаем в муке, слегка стряхиваем лишнюю муку и выкладываем на разогретую сковороду с луком.
  • Уменьшаем огонь до среднего, при необходимости добавляем растительное масло.
  • Через 1-1,5 минуты перевернуть печень на другую сторону. За счет того что кусочки находятся на луке, а не на самой сковороде, они не подгорят и пропитаются вкусными, ароматными парами.
  • Обжарить до готовности (на кусочках не будет проступать кровь), перемешать все вместе с луком и выдержать 15 -20 секунд.
Источник:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
булочки с повидлом 09-02-2018 21:01

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Булочки "Красавишны"

5177462_2247341_51573nothumb500 (500x335, 130Kb)

Автор: JeSeKi---Любите ли вы домашнюю выпечку? Ароматные, нежные, мягкие и красивые булочки? Я и моя семья - очень. Приглашаю Вас в гости отведать такие булочки.

Ингредиенты для "Булочки "Красавишны"":
Тесто
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

инструкция по наращиванию ногтей 09-02-2018 20:55

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Далеко не все девушки могут похвастаться длинными крепкими ногтями. Как правило, у большинства всё наоборот: ногти короткие, ломкие и к тому же некрасивой формы. Процесс отращивания собственных ногтей длительный и трудоёмкий, так как требует специального ухода. Кроме того, даже если бросить все силы на уход за ногтями, результат, скорее всего, не вполне будет соответствовать ожиданиям. Но проблема с ногтями может быть решена очень быстро, и буквально за пару часов можно стать обладательницей длинных ногтей желаемой формы. В этом поможет гелевое наращивание. Ногти, выполненные при помощи геля, смотрятся красиво и аккуратно. На таких ногтях возможно воспроизвести любой даже самый замысловатый дизайн. Основная методика создания гелевых ногтей — наращивание на формы.

Что понадобится для наращивания ногтей

Средствами для наращивания необходимо запастись заранее. Их хватит надолго, но периодически нужно докупать те из них, которые расходуются (гель, праймер и т.д.). Надо сказать, что расход очень экономный. Одной баночки геля хватает примерно на 5 — 6 полноценных наращиваний, а если ногти делать не совсем длинными, то на них средства уходит ещё меньше. Что касается праймера, то, скорее всего, его даже не удастся использовать до конца, так как прежде у него закончится срок годности.

Для наращивания понадобится купить: 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рогалики с яблочной начинкой 09-02-2018 20:43

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепт который всегда может выручить, если хочется сладенького,вкусненького по быстрому. Рогалики на твороге с кефиром с яблочной начинкой - это очень вкусное, бюджетное печенье быстрого приготовления,которое готовится без масла и яиц.


0_165f6e_772a40f9_orig (640x480, 206Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пол своими руками 05-02-2018 18:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как с помощью простых и доступных материалов создать эксклюзивное напольное покрытие.

116518436_49_sit_poli (581x430, 217Kb)

Огромный выбор напольных покрытий позволяет удовлетворить практически любые запросы. Однако, когда речь идет об эксклюзиве, ситуация осложняется солидной стоимостью материалов. И когда желание не подкреплено финансовыми возможностями, на выручку приходят практически подручные средства, фантазия и трудолюбие. Потратив минимум на материалы, в результате реально получить оригинальные полы, которые станут украшением и предметом гордости. Для этого используют  упаковочную бумагу, обои  или ткань.

[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дрожжевое тесто 05-02-2018 18:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень удобный рецепт дрожжевого теста во всех отношениях. Во-первых, можно сделать быстро, буквально "на бегу", даже не испачкав руки. Во-вторых, получается всегда и у всех. В-третьих, самой выпечкой можно заняться в удобное время.

140337138_57 (699x391, 215Kb)

140337139_318 (699x393, 215Kb)

Предлагаю два способа.
 
Тесто, которое стояло в холодильнике, получилось 834 г.
 
А тесто, которое оставалось на кухне - 815 г.
0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепты с гречкой 05-02-2018 18:14

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение



Вкусные идеи рецептов с гречкой.

По сравнению с другими видами круп, гречка является настоящей «рекордсменкой» по содержанию полезных веществ и микроэлементов, в которых нуждается организм человека. По уровню белка эту крупу смело можно приравнять к мясу.

[показать]

fleche_027.giffleche_027.giffleche_027.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
луковый пирог 05-02-2018 17:11

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

 

 

3416556_cca1a402e5c68e1c79d66c92dd624b72696x389 (696x389, 32Kb)

Самый вкусный луковый пирог

Недавно отправившись на youtube в поисках чего-нибудь нового,

я наткнулась на видео с рецептом самого вкусного лукового пирога.

Как любительница выпечки,

я просто не смогла пройти мимо интересного кулинарного ролика.

А этот рецепт привлекает своей простотой и бюджетностью.

Но, несмотря на легкость его приготовления,

пирог получается изумительно вкусным.

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
батон в духовке 05-02-2018 17:05

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение


На 3 батона размером с магазинный "Горчичный" у меня уходит:
[550x]

1,5 стакана молока,
1 полная ч. л. сухих дрожжей,
1 полная ч. л. соли,
3 ст. л. сахара,
4 ст. л. растит. масла,
4,5 стаканов муки.

И никакой химии)
ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тесто для пиццы 04-02-2018 19:37

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Тесто для пиццы

Пицца - одно из популярных блюд в мире. Вкусную и ароматную пиццу любят все: и взрослые, и дети. Eсть большое количество рецептов этого блюда и все они впечатляют своим разнообразием. Приготовить его легко и быстро, подойдет любая начинка. Но большое значение в приготовление играет тесто. Предлагаю несколько его видов, а вы можете приготовить любое, которое вам понравится.
тесто пицца 3 (700x421, 453Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
средство для мытья посуды своими руками 04-02-2018 19:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Благодаря этим моющим средствам, вы сохраните здоровье ваших близких.

crop (1) (680x510, 283Kb)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
экспресс мясо 04-02-2018 18:52

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Экспресс-мясо

Ингредиенты:
-Мясо 500.0 г
-Яйцо куриное 2.0 шт
-Горчица 1.0 ст.л.
-Крахмал картофельный 0.5 ст.л.
-Масло растительное 1.0 ст.л.
-Соль 1.0 ч.л
-Смесь перцев 0.5 ч.л
-Кунжут 2.0 ч.л

Ингредиенты:
1. Итак, готовим заливку. Она проста, многие ее компоненты используются, например, для рубленных котлет. Но всё вместе - это нечто! Итак, смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи. Я в этот раз готовила куриное филе, а потому решила не добавлять ничего - обошлась своим любимым набором перцев. Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться. Я здесь использовала "Русскую", а в прошлый раз готовила с "Французской". Заливка готова. Нарезаем мясо удобными Вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь. Но весь секрет в том ,что мясо может так храниться даже несколько дней!! Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить.
2. На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово!
3. На гарнир у меня овощи. Конечно, состав каждый раз разный. Сегодня это - кабачки, баклажаны, сладкий перец, морковь и помидоры.
Все овощи, кроме помидоров, я нарезала длинной соломкой, почти брусочками.
4. Эх, хорошо бы сковороду вок! Но если ее нет, не беда! Возьмем просто большую сковородку. Почему именно большую? Да потому, что овощи должны не тушиться, а жариться! Сразу, все! Так что ,на раскаленной сковороде с минимумом масла жарим овощи. На сильном огне!!! Постоянно помешивая... Жарим до зарумянивания, потом наливаем соевый соус - около 3 ст. л. Жарим еще. Я, к тому же, еще и поперчила от души)
5. Осталось добавить помидоры. Мне категорически не хотелось "каши" на тарелках) А поэтому я выбрала малюсенькие помидорчики и добавила их к уже практически готовым овощам целенькими. Немного обжарим всё вместе. Овощи не должны быть пережарены, вкус каждого должен чувствоваться.
6. Выкладываем на тарелочку мясо, гарнируем овощами.
Приятного аппетита!
5_Sh6VUk3Hc (604x419, 160Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
жареная печень 03-02-2018 18:06

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Удачный рецепт жареной печени

Удачный рецепт жареной печени

Приготовьте эту шикарную печень — не пожалеете!
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
600 г говяжьей печени
1 яйцо
3 зубчика чеснока
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепты кремов 03-02-2018 17:57

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

 

3416556_chouxeschantilly (600x394, 57Kb)

Лучшие рецепты крема:

Патисьер, Англез, Миндальный, Пари-Брест

Предлагаем вам подборку из 4 видов крема

для тортов и десертов.

1. Крем Патисьер

Очень нежный, вкусный крем.

С добавлением разных ингредиентов

превращается в другие виды крема.

Продукты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
удаление натоптышей 02-02-2018 20:43

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

Удаление натоптышей

Первый рецепт.

Перед процедурой необходимо распарить ноги (в тёплой воде не менее десяти минут), а затем приложить к поражённым участкам кожи измельчённую кашицу из свежего картофеля и лука, которые нужно смешать в одинаковых пропорциях. Теперь зафиксируйте данный компресс чистой полиэтиленовой плёнкой и наденьте тёплые носки. Примерно через девять часов (рекомендуется проводить процедуру вечером перед сном) вымойте ножки тёплой водой и аккуратно удалите размягчённую кожу. После этого следует припудрить обработанную кожу тальком и надеть носки из натуральной ткани.

Второй рецепт.

Смочите хлопчатобумажные носки в любом качественном растительном масле (например, горчичном, оливковом или подсолнечном), наденьте их, а потом обмотайте тщательно чистой пищевой плёнкой и оставьте на несколько часов. При этом проводить данную процедуру рекомендуется в сидячем или лежачем положении. По завершении процедуры вымойте ноги тёплой водой с хозяйственным мылом.

Третий рецепт.

Необходимо пропустить через мясорубку свежие листья и стебли растения чистотел, а затем наложить приготовленную таким образом кашицу на распаренные участки кожи с натоптышами. Теперь фиксируем данный компресс целлофаном или бинтом и надеваем тёплые носки. Процедуры повторяют до полного исчезновения натоптышей. Кроме того, это средство прекрасно справляется и с мозолями на ногах.

Четвёртый рецепт.

Тщательно промытые под холодной водой стебли алоэ необходимо разрезать на две половинки и прижать к ороговевшей коже, после чего зафиксировать стебли в таком положении, как было описано в прошлых рецептах. Обычно натоптыши пропадают на третий – четвёртый повтор процедуры.

Пятый рецепт.

Разомните пальцами немного прополиса, после чего приложите к натоптышу и зафиксируйте плёнкой и бинтом. С этим компрессом нужно проходить весь день, а вечером снять его и тщательно обработать распаренные ножки небольшим кусочком пемзы или специальной косметической щёткой.
R1gSeRwXq7E (700x525, 152Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусные пироги 02-02-2018 19:40

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

Балуем родных самыми вкусными пирогами

1. Шоколадный клафути с черешней

Клафути – это классический французский десерт, нечто среднее между запеканкой, пирогом и пудингом. Свежие ягоды (в классическом варианте это вишня) заливаются жидким тестом и выпекаются. Также существуют яблочный, грушевый, абрикосовый, сливовый и другие варианты клафути. В этом случае фрукты нужно нарезать размером с вишню.

Ингредиенты:

Яйца — 3 шт.
Сахар — 120 г
Мука — 80 г
Какао-порошок — 50 г
Молоко — 300 мл
Цедра лимона — 1 шт.
Черешня — 1 стак.
Сахарная пудра — 2 ч. л.
Масло сливочное — 1 ч. л.

Приготовление:

1. В лимонную цедру добавить яйца, перемешать. Затем добавить все остальные ингредиенты: муку, какао, яйца, сахар, молоко. Тщательно вбить миксером. Получится очень жидкое тесто, похожее на блинное. Не стоит пугаться — так и должно быть.
2. Небольшую форму (около 16 см), смазать сливочным маслом и выложить в нее черешню, предварительно очистив её от косточек. Если используете замороженные ягоды, обязательно нужно дать им оттаять и слить сок. Аккуратно перелить тесто в форму. Ягоды при этом поднимутся.
3. Выпекать клафути примерно 45-50 минут при температуре 180 °С. Готовность проверить деревянной шпажкой - она должна выходить сухой. Дать десерту немного остыть в форме, затем вынимать. Сверху можно посыпать сахарной пудрой и украсить свежей ягодой.

2. "Невидимый" яблочный пирог

Пирог получил свое название благодаря тому, что основная масса пирога — тончайшие яблочные дольки, которые растворяются в небольшом количестве теста, и самого теста практически в пироге не видно. На срезе — десятки тончайших долек яблок. Пирог получается очень сочным и очень яблочным.

Ингредиенты:

Коньяк — 1 ст. л.
Молоко — 90 мл
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 160 г
Мука — 60 г
Яблоки — 4 шт.
Яйца — 3 шт.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Грецкий орех — 3 ст. л.

Приготовление:

1. 2 яйца взбить с сахаром (80 г) в легкую пену. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Вмешать подсолнечное масло, молоко и коньяк.
2. Яблоки очистить и нарезать с помощью специальной терки на очень тонкие пластинки. Вмешать яблоки в тесто.
3. Выложить тесто в форму диаметром 18 см и выпекать 30 минут при 200 °С.
4. Для заливки соединить 1 яйцо, 2 столовые ложки растопленного масла и 80 г сахара. Взбить венчиком. Вынуть горячий пирог и залить сверху заливкой. На заливку выложить орехи. Продолжать выпечку пирога еще 10-15 минут. После выпечки пирог полностью охладить. Лучше поставить на ночь в холодильник.

3. Сумасшедший пирог "Crazy Cake"

Ингредиенты:

Для теста:

Молоко — 2 стакана
Мука — 2 стакана
Сахар — 1½ стакана
Какао-порошок — 6 ст. л.
Рахрыхлитель — 4 ч. л.

Для крема:

Молоко — 2 стакана
Сахар — 1 стакан
Мука — 3 ст. л.
Яйцо — 1 шт.

Приготовление:

1. Смешать все сухие ингредиенты, входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.
2. Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.
3. Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180°C.
4. Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.
5. Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению.

4. Пирог из творожного теста с яблоками 🍏

Побалуй себя ароматной, сочной выпечкой!

Объем используемого стакана — 250 мл.

Ингредиенты:

Мука — 2,5 стак.
Масло сливочное — 250 г
Творог — 200 г
Сахар — 0,75 стак.
Ванильный сахар — 1 пакетик
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Яблоко — 6 шт.
Корица — по вкусу
Дольки мандарина — 12 шт.

Приготовление:

1. Взбить с сахаром размягченное сливочное масло, добавить творог, перемешать. Всыпать муку, просеянную вместе с разрыхлителем, и ванильный сахар, замесить тесто. Завернуть тесто в пленку и на 30 минут убрать в холод. Муки может понадобиться чуть меньше или больше — это зависит от влажности творога.
2. Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить семенную коробочку, разрезать на половинки. В центр каждого яблока положить начинку. Начинкой может служить финик без косточки, курага, чернослив, половинка грецкого ореха, даже ириска.
3. Тесто разделить на две части, одну из них раскатать и положить на противень так, чтобы образовались небольшие бортики. На тесто положить половинки яблок начинкой вниз, посыпать яблоки корицей; если яблоки очень кислые, присыпать сахаром.
4. Вторую часть теста раскатать и положить на яблоки, края защипать, верх смазать желтком. Выпекать 40-60 минут при 180°C. Готовый пирог присыпать сахарной пудрой. Очень вкусен в теплом виде с шариком ванильного мороженого.

5. Очень нежный лимонный пирог

Кусочки этого пирога буквально тают во
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
календарь рассады 2018 02-02-2018 19:05

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Каждый садовод и огородник знает - будущий урожай зависит в первую очередь от вовремя и правильно посаженной рассады. Когда сажать рассаду томата, перца, капусты и других культур в 2018 году расскажет лунный календарь рассады на 2018 год. В нем вы найдете благоприятные дни для замачивания и посева семян, пикировки, высадки рассады в грунт.

Сроки посева огородних культур в 2018 году зависят от климатической зоны, погоды, сорта растения. Календарь рассады на 2018 год указывает только благоприятные дни для агротехнических работ по лунному календарю.

Когда сажать перец на рассаду в 2018 году

Рассада перца в январе 2018 года

  • Посев семян сладкого перца: 5 (после 10:13), 6, 10, 11 (до 16:54), 12 (после 09:05), 13,14 (до 10:49), 15 января.
  • Посев семян горького перца: 5 (после 10:13), 6, 10, 11 (до 16:54), 12 (после 09:05), 13, 14 (до 10:49), 15 января.

Рассада перца в феврале 2018 года

  • Посев семян сладкого перца: 2, 3 (до 09:08), 6, 7, 8 (до 09:17 и после 15:55), 9, 10 (до 18:39), 11,12 февраля.
  • Посев семян горького перца: 2, 3 (до 09:08), 6, 7, 8 (до 09:17 и после 15:55), 9, 10 (до 18:39), 11, 12 февраля.

Рассада перца в марте 2018 года

  • Посев семян сладкого перца: 5 (после 15:24), 6, 7 (до 10:56), 8, 9, 10 (после 11:53), 11, 12 (до 17:37), 15 (после 12:13), 16 марта.
  • Посев семян горького перца: 5 (после 15:24), 6, 7 (до 10:56), 8, 9, 10 (после 11:53), 11, 12 (до 17:37), 15 (после 12:13), 16 марта.

Рассада перца в апреле 2018 года

  • Посев семян сладкого перца: 2, 3 (до 19:07), 4 (после 09:56), 5, 6 (до 16:37), 7, 8,12, 13 (до 14:28) апреля;
  • Высадка сладкого перца в грунт: 17, 20 (после 17:28), 21, 22 (до 17:59) апреля.
  • Посев семян горького перца: 2, 3 (до 19:07), 4 (после 09:56), 5, 6 (до 16:37), 7, 8, 12, 13 (до 14:28) апреля;
  • Высадка горького перца в грунт: 17, 20 (после 17:28), 21, 22 (до 17:59) апреля.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бомбочки для туалета 02-02-2018 18:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


DIY-toilette-bombs-novate1 (700x450, 155Kb)
Как просто сделать «бомбы» для очистки и освежения туалета



Уборка – дело полезное, но не самое увлекательное. А некоторые «особо трудные места» и вовсе с трудом поддаются чистке, да и доставляют далеко не райское наслаждение. Неудивительно, что изобретательные хозяйки ищут способы, как сделать процесс наведения чистоты проще, быстрее и дешевле. К примеру, эти самодельные «бомбы» помогут очистить туалет и освежить его без малейших усилий и «рукоприкладства».



Мало кто любит чистить туалет. Занятие хлопотное и не особо радостное. Вот и яl решила найти, кому бы перепоручить это дело. Добровольцев не нашлось, так что пришлось придумать и сделать простые «бомбы» для туалета, которые сами делают за вас всю грязную работу. А вот изготовить их не составит никакого труда.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
25 рецептов пиццы продолжение 02-02-2018 18:39

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

4059776_picca_1_ (152x169, 79Kb)

Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов домашней пиццы:

НАЧАЛО

 
1. Пицца с тонким тестом на сковороде.  2. Рецепт тонкой итальянской пиццы.  3. Пышная пицца.  4. Картофельная пицца на ужин.  5. Супер-быстрые булочки-пиццы за 15 минут.  6. Пицца творожная.  7. Пицца из дрожжевого теста.  8. Пицца-пирог с колбасно-сырной начинкой.  9. Картофельная пицца.  10. Пицца "Вкуснейшая. "

Пицца с тонким тестом на сковороде
 
1. Пицца с тонким тестом на сковороде
 
Ингредиенты: Для тонкого теста на сковороде 24 см: Яйцо - 1/2 шт Мука - 2,5 ст л Сметана - 2,5 ст л Майонез - 1 ст л (а можно и сметаны опять же) Соль Растительное масло для жарки В качестве начинки я люблю: Помидор - 1 шт Ветчина - 50 г Шампиньоны жаренные - 4 ст л Сыр тертый Томатная паста По желанию можно добавить консервированную кукурузу
 
Приготовление: Смешать все ингредиенты для теста (тесто получается жидкое). Подготовить начинку: все порезать, грибы обжарить, сыр натереть. Вылить тесто на разогретую сковороду с растительным маслом, разровнять. Смазать соусом/кетчупом/томатной пастой, выкладываем начинку, посыпаем тертым сыром. Накрыть крышкой и обжариваем на среднем огне до тех пор, пока сыр не расплавиться (минут 5-7).
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
25 рецептов пиццы 02-02-2018 18:37

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

4059776_picca (152x169, 79Kb)

Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов домашней пиццы:

ПРОДОЛЖЕНИЕ

11. Пирог-пицца.  12. Пицца.  13. Домашняя Пицца..  14. Диетическая пицца с курицей и грибами. 15. Быстрая пицца 16. Пицца с тонкой хрустящей основой за 20 минут 17. Домашняя пицца с грибами на вкусном, нежном, тонком тесте 18. Кабачковая пицца 19. Быстрая и вкуснейшая пицца 20. Пицца на сковороде за 10 минут.  21. Как сделать идеальное тесто для пиццы.  22. Пицца «Замечательная»  23. Пицца «Любимица» .  24. Деревенская пицца .  25. Пицца на сковороде за 10 минут



 
11. Пирог-пицца
 
9 столовых ложек муки +3 яйца +3 ст. л. майонеза +3 ст.л. сметаны. Всё взбить миксером. В сковородочке постилаем бумагу промасленную, на неё выливаем тесто, на тесто вот именно здесь сначала раскиданы помидорки (у меня были свои, замороженные) на них колбаска и завершением идёт сыр, +майонез +немного укропа +петрушка - и в духовку на 40 мин при 220* Под сыр можно всё, что осталось в холодильнике положить, но вот слой сыра должен быть хороший такой!
 
Чаще всего пицца бывает тоненькая, а у меня вот такая ! домашняя. Тесто обычное дрожжевое. Раскатайте чуть больше емкости, в которой будете печь. Я сейчас всегда пользуюсь пекарской бумагой Выложили тесто, сделали бортики и укладываете первый слой картошка-пюре охлаждённая +майонез +тушёная капуста+отварные яйца +майонез +жареные солёные огурцы (слегка, что б испарилась жидкость) +колбаска любая +майонез, перемешанный с тёртым сыром Помидорками колечками можно украсить, зеленью. Сыру не жалейте.
 
 
12. Пицца
 
Тесто: 0,5 стакана молока или воды, 1 пакетик сухих дрожжей, соль, 40 г масла, 2 стакана муки. Тесто раскатать на противне, смазать кетчупом. Выложить кусочки колбасы (я брала сосиски и копчёную колбасу), огурцы маринованные, лук, помидоры, выдавить чеснок, посыпать сыром. Выпекать.
 


 
13. Домашняя Пицца - Простой Рецепт от Бабушки Эммы на videoculinary.ru
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии