Простой рецепт ароматной домашней колбасы из свинины, сала, чеснока и майорана. Варим вкуснейшую колбасу в банке.



Спасо-Яковлевский монастырь в Ростове Великом расположен на западной окраине древнего города Ростова Великого. Он возник ещё в XIV веке, но ни одна из тогдашних деревянных построек до наших дней не сохранилась. Долгое время монастырь был западной крепостью, первой принимавшей на себя удар наступающего с этой стороны врага. По преданию, монастырь был основан ростовским епископом Иаковом. Согласно легенде, его изгнали из Ростова Великого за отмену княжеского указа. Иаков дошёл до расположенного близ города озера Неро, бросил на воду свою мантию и, встав на неё, поплыл по поверхности. Увидевшие такое чудо князь и горожане просили Иакова вернуться в город и забыть обиды. Епископ простил князя, но в город всё же не вернулся, а на берегу озера основал Спасо-Яковлеский монастырь.

Оригинальная вариация старинного рецепта!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для коржей:
3 стакана муки;
200 г маргарина;
1/2 стакана холодной воды;
2 ст. л. уксуса 9%.
Для крема:
600 г мороженого "Пломбир";
300-350 г сливочного масла;
5 стаканов молока;
1,5 стакана сахара;
4 ст. л. муки;
2 яйца;
2 пакетика ванильного сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления коржей растереть маргарин с мукой. Добавить воду, уксус и замесить тесто. Готовое тесто отправить в холодильник на 2 часа. Полученное тесто разделить на 20 частей. Каждую часть раскатать в круг диаметром 24 см. Коржи получаются тонкими, как пергаментная бумага. С помощью тарелки такого же диаметра, как корж, обрезать края и наколоть корж вилкой. Запечь коржи в духовке примерно по 1-2 минуте при температуре 200 градусов, в зависимости от духовки. Выпекать на противне или на пергаментной чистой бумаге. Таким образом выпечь все 20 коржей.
Для приготовления крема смешать яйца, мягкий пломбир, сахар, муку и ванильный сахар. Отдельно довести молоко до кипения, в кипящее молоко добавить смешанные ранее ингредиенты. Варить на медленном огне, интенсивно и тщательно перемешивая наш крем. Варить крем до загустения, почти доводя его до кипения (но не давать закипеть). Выключить газ и крем охладить.В теплый крем добавить частями мягкое сливочное масло, взбивая крем миксером.Готовым кремом "Пломбир" перемазать тщательно коржи Наполеона. 1-2 коржа можно оставить и не промазывать, перемолоть их в крошку и посыпать торт. Дать Наполеону с пломбиром пропитаться ночь (лучше сутки) и можно подавать к столу изумительно вкусное лакомство.



an style="color: rgb(68, 68, 68); font-family: Arial, Tahoma, Verdana; font-size: 13px;">Опубликовала Малкова Надежда
![]()
В моей семье очень любят десерты с фруктовыми желе и суфле. Я частенько балую своих любимых разнообразными десертиками на основе желатина. Вот приготовила десерт из желе и сгущенки под названием "Самоцветы" и осталась очень довольна вкусом и видом этого лакомства. Его можно смело подать на праздничный стол. Десерт из желе из сгущенного молока получается очень красивым и ярким. Попробуйте приготовить десерт "Самоцветы" и я думаю, вы ещё не раз вернётесь к этому рецепту.


Еще один способ сделать скумбрию вкуснее. Кому надоела копченая и соленая, вот быстрый вариант приготовления, и полезное, почти диетическое блюдо.
Приготовим скумбрию в томате дома! И не просто в томате, это будет скумбрия под маринадом, то есть с овощами, с лучком и морковкой.
[показать]
http://www.ruchkimoi.ru/wp-content/uploads/2014/09/0000-975x576.jpg
Мастер класс с пошаговым описанием и фотографиями о том, как сделать анютины глазки из фоамирана своими руками.
[1000x750]
1 — На листе бумаги рисуем шаблоны листочков. На картинке указан номер по порядку — высота х ширина см. По таким размерам цветок выходит где-то около 6,5 см. Шаблоны вырезаем.
2 — Сейчас нам понадобится фоамиран светло сиреневого и белого цвета. (Что такое фоамиран можно прочитать здесь).
3 -На нем при помощи зубочистки отрисовываем контур шаблонов.
4 — Даже если отрисовались лепестки не точно, при вырезании делаем их края более волнистыми.
[1000x750]
5 — Затем вырезаем. Всего на один цветок нам понадобится: лепестков №1 и 2 — по 1 штуке светло-сиреневого цвета; лепесток №3 — 1 белого цвета; лепесток №4 — 1 белого цвета.
Этот женственный пуловер не позволит вам этим летом остаться незамеченной. Эффектная модель привлекает восхищенные взгляды своим изысканным ажурным узором и красивым вырезом горловины.

