Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение


Скумбрия — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Майонез — 100 г
Лимон — 1 шт
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец – по вкусу.

Почистить скумбрию, отрезать голову, хорошо помыть водой и надрезать вдоль со стороны спины.Лук порезать полукольцами.Натереть рыбку солью, перцем и смазать майонезом.В разрез на спине и в брюшко вложить лук, взбрызнуть щедро соком лимона.В рукав для выпечки выложить слой лука на него уложить скумбрию и завязать рукав.Запекать в духовке в течении 35-40 мину при температуре 180 градусов.

http://vomenu.ru/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Соленая скумбрия в рассоле
Можно солить рыбку целиком в большом контейнере или, как в данном случае, кусочками в банке. Первую пробу можно снять через 2-3 дня, в зависимости от того, какую вы любите скумбрию.
Вода — 1 Литр=Соль — 4 Ст. ложки (крупная!)=Сахар — 2 Ст. ложки=Скумбрия — 2 Штуки=Луковица — 2 Штуки=Специи — По вкусу (перец горошек, лавровый лист)
Рыбку вымойте, лук очистите, подготовьте все ингредиенты для рассола.У скумбрии удалите внутренности, голову, хвост, при желании снимите кожицу. Лук нарежьте тонко.Для приготовления рассола соедините в кастрюле соль, сахар, специи и воду. Доведите до кипения, перемешайте, чтобы соль и сахар хорошо растворились. Все, рассол готов.В контейнер или банку выложите нарезанную кусочками скумбрию, чередуя с луком. Выкладывайте довольно плотно, чтобы не оставалось пространства.Залейте рассолом, установите сверху небольшой груз и уберите в холодильник на 2-3 дня. Перед подачей рыбку можно полить растительным маслом, уксусом или дополнить зеленью.



Скумбрия с лимоном и луком в духовке
В этом рецепте лук и лимон выполняют функцию подушки для рыбы, они отдают свой запах и вкус. При подаче их можно выбросить и сервировать только рыбку. Рекомендую развернуть рыбу веером или нарезать её кусочками, а если хотите запечь целиком, добавьте пару ломтиков лука и лимона внутрь. Запеченную рыбу остудите перед подачей на стол, также можно заморозить запеченную рыбу на несколько недель.
Скумбрия — 2 Штуки=Лимон — 1 Штука=Лук репчатый — 1 Штука=Лавровый лист — 8 Штук=Зонтики укропа — 4 Штуки=Оливковое масло — По вкусу=Соль, перец — По вкусу
Первым делом очистите рыбу от внутренностей, удалите голову и хвост, чтобы полностью открыть брюхо. Нарежьте кружочками лук и лимон, выложите их на пергамент, добавьте лавровые листья и зонтики укропа.Посолите и поперчите рыбу с двух сторон, выложите ее на подушку из овощей, полейте несколькими каплями оливкового масла.Запекайте рыбку 15 минут в разогретом до 180 градусов духовом шкафу.Подавайте рыбу только после остывания, а также можно переложить ее в контейнер и отправьте в холодильник.



Скумбрия быстрого посола
Отличный рецепт быстрого приготовления скумбрии, в котором используются лук, чеснок, соль, сахар, уксус, специи и растительное масло. Готовится рыбка минимум за 12 часов, но можно оставить её и на подольше. Из специй сюда входит перец горошком, лавровый лист и приправа для рыбы (по желанию).
Скумбрия — 2 Штуки=Лук — 1 Штук=Чеснок — 2 Зубчиков=Уксус — 1 Ст. ложек=Перец горошком — 5 Штук=Сахар — 1/3 Чайных ложки=Соль — 1 Чайных ложек=Приправы — По вкусу=Растительное масло — 150 Миллилитров
Приготовив однажды такую рыбку, вы перестанете покупать уже готовую в магазине. Я, спустя несколько попыток, нашла свое идеальное сочетание уксуса, соли, сахара и специй.Чистим свежую скумбрию, нарезаем ее на части. Толщину кусочков выбирайте сами: кто-то любит тоньше, а кто-то наоборот толще. Данный рецепт рассчитан на 1 рыбу, поэтому при увеличении количества тушек скумбрии, умножайте и количество ингредиентов для рассола.Выкладываем кусочки рыбы в глубокую емкость, добавляем уксус, соль, сахар, чеснок и специи.Добавляем лук и масло, тщательно все перемешиваем. Наша задача - перемешать рыбу так, чтобы маринад равномерно по ней распрделился.Перекладываем все в банку и оставляем в холодильнике минимум на 12 часов.
Спустя указанное время наша скумбрия быстрого посола готова! Если сомневаетесь, оставьте ее еще на 12 часов.




Запеченная скумбрия с сыром
Скумбрия — 1 Штука=Твердый сыр — 100-150 Грамм=Специи — По вкусу
Разрезаем скумбрию пополам. Кладем на противень, смазанный растительным маслом.Сыр натираем на мелкой терке.Посыпаем рыбу сначала специями и солью, а после сыром. Также можно добавить любую зелень по вкусу.Ставим рыбу в духовку на 20-25 минут. Блюдо готово!


http://povar.ru/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Скумбрия в мультиварке в фольге
Скумбрия — 1-2 Штук,Лимон — 1 Штука,Луковица — 1 Штука,Соль — По вкусу,Перец — По вкусу.
Скумбрию моем, чистим, потрошим и отрезаем голову. Перчим и солим по вкусу и укладываем на фольгу.Лимон моем и нарезаем колечками. Лук моем, чистим и тоже нарезам кольцами. Укладываем дольки лимона и лука между кусочками скумбрии.Тщательно заворачиваем рыбу в фольгу, чтобы не вытекал сок при готовке и укладываем в мультиварку. Ставим на режим "пароварка" на 30 минут.Через 30 минут вынимаем скумбрию в фольге и разворачиваем. Рыбка получается нежной и очень вкусной.Выкладываем скумбрию на тарелку, подаем с помидорами или другими овощами на вкус. http://povar.ru/




Засолка скумбрии в рассоле кусочками
Скумбрия — 3 Штуки,Вода — 0.5 Литра,Соль — 2 Ст. ложки,Сахар — 1 Чайная ложка,Лавровый лист — 3 Штуки,Черный перец горошком — 1 Чайная ложка.
Первоначально очистите рыбу от внутренностей: сделайте на брюшке продольный надрез и аккуратно вычистите содержимое, включая черную пленочку, покрывающую брюшную полость рыбы.После очистки тщательно промойте рыбу под холодной проточной водой.Теперь приступим к приготовлению рассола. В кастрюлю засыпьте соль, сахар, черный перец и лавровый лист. Залейте водой, доведите смесь до кипения. После закипания снимите с огня и поставьте остывать до комнатной температуры.
После того, как ваш рассол остыл, нарежьте скумбрию кусочками. Поместите в рассол свою рыбку и поставьте в холодильник на 12 часов.Проведя 12 часов в холодильнике, нежная скумбрия готова радовать вас и ваших близких. http://povar.ru/




Скумбрия малосольная в домашних условиях
скумбрия крупная — 1 штука,соль - 2,5 столовых ложек,барбарис сушеный — 8 ягод,горчица в зернах - 2 чайные ложки,лавровый лист 2 штуки,имбирь молотый - 0,5 чайной ложки,чабрец сушенный — 1 чайная ложка,петрушка сушеная (листья) — 1 чайная ложка,лук - 1 штука.
Подготовить тушку. Разморозить скумбрию в холодильнике. Отрезать плавники, голову, хвост. Выпотрошить. Удалить черную плёнку, которая находиться внутри брюшка. Все специи и соль сложить в кастрюлю.Добавить 1 литр холодной воды. Довести до кипения. Выключить и накрыть крышкой рассол для настаивания. Остудить до комнатной температуры.Рыбу нарезать поперек. Толщина кусков - 1,5-2 см.Лук нарезать полукольцами.В чистую стеклянную банку выложить вначале куски рыбы от хвоста.
Следующий слой — лук.Уложить более крупные куски скумбрии.Чередовать аналогично слои до края банки.Залить банку холодным рассолом так, чтобы рыба была полностью покрыта. Оставить на 1-2 часа при комнатной температуре, затем убрать в холодильник на 10 часов.Готовую рыбу достать из банки, обсушить на бумажном полотенце и выложить на сервировочное блюдо, украсить тонко нарезанным лимоном.Лук можно использовать для рыбных салатов.Перед подачей смазать растительным маслом и посыпать укропом. http://every-holiday.ru/

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

1.

Царь выпечки! Минутный рецепт! Печенье на кефире, от которого гостей не оттянуть! Просто супер рецепт на каждый день! Выпечка для детей и взрослых.

Ингредиенты:

Читать далее...

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

https://www.youtube.com/watch?v=YC7h_gdaY_U

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Греки разбирались не только в винах и мифологии, но и весьма недурно готовили. И сегодня я расскажу вам один замечательный рецепт. Это курица в маринаде по-гречески. Как же готовят её потомки Гомера? 

Маринад на основе йогурта, лимонного сока и ароматных трав превращает привычные куриные окорочка в изысканное блюдо средиземноморской кухни. К слову, окорочка можно заменить любыми другими куриными «частями». Идеальное блюдо для семейного ужина или для обеда выходного дня!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как хорошо когда за столом собирается вся семья, и каждый делится своими впечатлениями, какими-то новостями. Чтобы беседа была наиболее душевной, приготовьте сладкий пирог к чаю, легкий как пух. Он простой и быстрый в приготовлении, но очень нежный и вкусный. Домочадцы оценят его по достоинству. 

Это цитата сообщения L-Irina Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

http://www.trieris.com/cfsj/artisan/ar-tri-pant-facile.html



МУЖСКОЙ РАЗМЕР:

Набрать 44 петли.

1 ряд - 1 лиц., две вместе, 8 лиц.,накид, 1 лиц., накид, 8 лиц., две вместе, две вместе, 8 лиц., накид, 1 лиц., накид, 8 лиц., две вместе, 1 лиц.

2-ой ряд - Все петли изнаночные
с 3-его ряда - повторить вязание как в первом ряду.

Чередуем полоски из лицевых и изнаночных петель,каждая полоска в 3-и ряда.Общее количество полосок 20 или больше всё зависит от размера Вашей ноги.Соединяем края заготовки при помощи иголки (сшить),шов проходит по верхней стороне ноги,таким же образом зашиваем участки на пятке и мыске.

ЖЕНСКИЙ РАЗМЕР:

Набрать 36 петель.

1 ряд - 1 лиц., две вместе, 6 лиц., накид, 1 лиц., накид, 6 лиц., две вместе, две вместе, 6 лиц.,накид , 1 лиц., накид, 6 лиц., две вместе,1 лиц.

2-ой ряд - Все петли изнаночные
с 3-его ряда - повторить вязание как в первом ряду.

Чередуем полоски из лицевых и изнаночных петель,каждая полоска в 3-и ряда.Общее количество полосок 20 или больше всё зависит от размера Вашей ноги.Соединяем края заготовки при помощи иголки (сшить),шов проходит по верхней стороне ноги,таким же образом зашиваем участки на пятке и мыске.

ДЕТСКИЙ РАЗМЕР:

Набрать 36 петель.

1 ряд - 1 лиц., две вместе, 6 лиц., накид, 1 лиц., накид, 6 лиц., две вместе, две вместе, 6 лиц.,накид , 1 лиц., накид, 6 лиц., две вместе,1 лиц.

2-ой ряд - Все петли изнаночные
с 3-его ряда - повторить вязание как в первом ряду.

Чередуем полоски из лицевых и изнаночных петель,каждая полоска в 3-и ряда.Общее количество полосок 20 или больше всё зависит от размера Вашей ноги.Соединяем края заготовки при помощи иголки (сшить),шов проходит по верхней стороне ноги,таким же образом зашиваем участки на пятке и мыске.

Перевод сделан мной Ltava ,могу в чём то ошибаться.Язык французский.

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение



Читать далее...

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

Домашние угги

 

Автор работ Свитланко 

Это цитата сообщения Pikova_dama Оригинальное сообщение


--------------------------------------------------------------------------------

Размер: между 35 и 37.

Вязание начинаем с подошвы,набрать 53 петли с кромочными

1 ряд: 8 лиц., накид, 17 лиц.,накид ,1 лиц.,накид, 17 лиц., накид, 8 лиц..

2 ряд и все чётные ряды все петли лиц.

3 ряд: 8 лиц, накид, 18 лиц., накид, 3 лиц., накид, 18 лиц., накид, 8 лиц..

5 ряд: 8 лиц, накид, 19 лиц, накид, 5 лиц, накид, 19 лиц., накид, 8 лиц..

7 ряд: 8 лиц, накид, 20 лиц, накид, 7 лиц, накид, 20 лиц, накид, 8 лиц..

9 ряд: 8 лиц, накид, 21 лиц, накид, 9 лиц, накид, 21 лиц, накид, 8 лиц..

11 ряд: 8 лиц, накид, 22 лиц, накид, 11 лиц, накид, 22 лиц, накид, 8 лиц..

13, 14, 15 и 16 ряды вязать без прибавлений лицевыми.
17 ряд: 14 лиц., накид, 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц. , 2изн., 3 лиц., 2изн., 3 лиц., 2изн., накид, 14 лиц..
Далее четные ряды вязать по рисунку
19 ряд: 15 лиц., накид, 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., накид, 15 лиц..

21 ряд: 16 лиц., накид, 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., накид, 16 лиц..

23 ряд: 17 лиц., накид, 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., накид, 17 лиц..

21 ряд: 18 лиц., накид, 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., накид, 18 лиц..

23 ряд: 19 лиц., накид, 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., накид, 19 лиц..

25 ряд: 20 лиц., накид, 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., накид, 20 лиц..

25 ряд: 21 лиц., накид, 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., 3 лиц., 2 изн., накид, 21 лиц..

27 ряд: 22 лиц., 2 вместе, 3 вместе, 2 вместе, 3 вместе, 2 вместе, 3 вместе, 2 вместе, 3 вместе,2 вместе, 3 вместе,2 вместе,3 вместе,2 вместе, 3 вместе, 2 вместе, 3 вместе, 2 вместе, 3 вместе, 2 вместе, 22 лиц.

29 ряд: 22 лиц.,закрыть 19 петель, 22 лиц..

Это перевод описания со странички автора,на фото показано,что можно ещё провязать 3 ряда платочной вязкой и потом закруть эти 19 петель.

Дальше вязать оставшиеся 44 петли 8 рядов можно резинкой 1*1 или платочной вязкой,закрыть все петли и сшить тапочек.В варианте автора отверствие в верху мыска зашивается

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

Тапочки

center

Это цитата сообщения ЛеОль Оригинальное сообщение

По многочисленным просьбам наших ЛиРушниц попыталась сделать МК по СЛЕДОЧКАМ, которые  у меня в дневничке известны как "....вчера вот получилось.... НОЧНОЕ ТВОРЕНИЕ..."     http://www.liveinternet.ru/users/4482391/post253160456/

УВАЖАЕМЫЕ мастерицы ЛиРУ, у меня просьба... мой МК не выкладывайте в ДРУГИХ КАКИХ-ЛИБО СОЦСЕТЯХ...типа ВКОНТАКТЕ.....ЖЖ......Вязание мое Хобби... ХОББИ для ДУШИ..... ОДНОКЛАССНИКИ   ... в разных группах и сообществах.....  мне не приятно, что  этот МК по вязанию следочков встречается ОЧЕНЬ часто там, где я его не публиковала.... Пользуйтесь в удовольствие , добавляйте цитаты и ссылочки ... воплощайте... приглашайте на хвастики.... но... ТОЛЬКО в пределах ЛиРУ!!!!!!!!!!!

 Последовательность выполнения  вспоминала по своим же фото....

 Что получилось - оценивайте ВЫ...

 Буду вопросы или замечания - высказывайте... спрашивайте...

Такие следочки очень хороши  в подарок... и для бабушек... и для дедушек... и парням ... и девушкам... и деткам...


Уважаемые рукодельницы! При публикации фотографий работ, выполненных по данному МК, комментарий "Автор МАСТЕР-КЛАССА ЛеОль" обязателен! Прошу вас уважать мой труд. Кому не сложно  - пишите кликабельную ссылку на МК. Спасибо!

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.

Читать далее...

Это цитата сообщения olhinka Оригинальное сообщение

Инструкция к вязанию тапочек с жаккардовым узором (Moccasin Slippers).

Английский текст здесь:   http://www.liveinternet.ru/users/olhinka/post229747385/

Читать далее...

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

http://ancsanaplo.blogspot.com/2009/02/mamusz-leiras.html

[показать]

Очень интересная пяточка у этих тапочек.

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Очень ь.

Читать далее...

Это цитата сообщения Надежда7162 Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Ольга_Колесникова_58 Оригинальное сообщение

https://www.youtube.com/watch?v=PivleXKLMQU