Каждому цветоводу хочется иметь в саду только здоровые растения. Но их желания не всегда совпадают действительностью! Не смотря на хороший уход — розы в саду часто имеют угнетённый вид. Своевременные поливы, подкормки не помогают. Розы — чахнут на глазах! 
При внимательном осмотре куста розы — цветоводы замечают, что листья объедены, листья растения имеют не свойственную им окраску. После недолгих умозаключений, приходит мысль что это вредители или болезни, но отчего именно увядает роза определить не могут. А ведь самое главное, прежде чем оказать помощь розе — надо знать отчего её лечить. Только точный диагноз, определяет тот или иной способ лечения растения.

Для того, чтобы лучше разбираться в причинах недомогания розы и правильно определить болезни и вредителей — представляю вашему вниманию приметив-картинку — очень полезная! Картинка и краткое описание защиты растения. 

Сладковатые ягодные соусы к мясу – скандинавская история. Брусника, морошка, клюква – все эти ягоды при правильном балансе сладких добавок и пряных специй превращаются в прекрасных партнеров для запеченного и вареного мяса. Легкая сладкая нота только идет ему на пользу. Соус, который мы сегодня готовим не имеет прямого отношения к оригинальным скандинавским рецептам, это будет блюдо «по мотивам», заимствующее некоторые идеи из разных кухонь.

Ингредиенты:

• Мука – 850 гр.,
• Молоко – 500 мл.,
• Яйца – 2 шт.,
• Дрожжи (сухие) – 5 гр.,
• Масло сливочное – 70 гр.,
• Масло подсолнечное – 1 ст.л.,
• Соль – 1 ч.л.,
• Сахар – 1 ст.л.

• Говядина – 800 гр.,
• Картошка (крупная) – 6 шт.,
• Лук репчатый – 4-5 шт.,
• Соль, перец – по вкусу,
• Бульон говяжий – 0,5 л.
• Яйцо для смазывания изделия - 1 шт.

• Хлеб (белый, тостовый) — 6 шт
• Сыр плавленный (ломтики) — 6 шт
• Яйцо — 2 шт
• Хлопья овсяные — 1 стак.
• Соль
• Масло растительное (для жарки)

1. Хлеб очень хорошо раскатать скалкой и обрезать бока или наоборот.
2. Разложить ломтики сыра. В одной чаше взбить немного вилкой яйца с солью, а в другую насыпать овсяные хлопья. 
3. Скручиваем хлеб с сыром в рулет, обмакиваем в яйцо, затем в овсяные хлопья. 
4. Затем обжариваем со всех сторон. 
5. Наш вкусный, необычный горячий завтрак готов, а времени потрачено не больше, чем на обычные бутерброды!

Ингредиенты:

• Мука — 550 г 
• 250 мл. кипяченой воды
• Картофель (средний) — 4-5 шт
• Сахар — 1 ст. л.
• Щепотка соли
• Масло подсолнечное 
• 250 г  шампиньонов
• Лук репчатый — 3-4 шт
• Морковь 1 шт
• Яйцо для смазывания рулетов — 1 шт
• 1 ч. л. дрожжей
• Масло сливочное — 50 г

Приготовление:

Всем приятного аппетита!

• 1. Картофель чистим, моем и отвариваем в подсоленной воде. С готового картофеля сливаем воду и толчем в пюре. Оставляем остывать.
  2. В миске смешиваем теплую воду с солью, дрожжами и сахаром. 
  3. Добавляем в массу немного остывшую картошку и размягченное масло. Хорошо перемешиваем, порциями всыпаем муку и замешиваем тесто. 
  4. Тесто должно не липнуть к рукам и иметь однородную консистенцию. Оставляем тесто на час в теплом месте и приступаем к приготовлению начинки.
  5. Грибы нарезаем на маленькие кубики. Лук очищаем и также режем небольшими кубиками. Очищенный чеснок пропускаем через пресс. Морковь натираем на среднюю терку. 
  6. Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом, выкладываем грибы, морковь, чеснок и лук, тушим до готовности и оставляем остывать.
  7. Присыпаем рабочую поверхность мукой, выкладываем на нее картофельное тесто и раскатываем в пласт около 0,5 см. толщиной. 
  8. По краю раскатанного теста выкладываем грибную начинку и заворачиваем в небольшой рулет. 
  9. Отрезаем рулет от общего пласта и режем на кусочки по 5-7 см. 
  10. Снова выкладываем полоску грибной начинки и заворачиваем рулет. Повторяем, пока не закончится тесто.
  11. Противень застилаем пекарской бумагой, выкладываем на него рулеты, смазываем взбитым яйцом. 
  12. Вместо яйца рулеты можно смазать подсолнечным маслом. 
  13. Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов. Запекаем рулеты в течение 20 минут. 
  14. Достаем рулеты и подаем столу.

Ингредиенты:

• Огурцы свежие — 6 Килограмм
• Лук репчатый — 2 Килограмма
• Соль — 5 Ст. ложек
• Сахар — 10 Ст. ложек
• Уксус 9% — 15 Ст. ложек
• Перец черный молотый — 1 Чайная ложка
• Масло рафинированное — 1 Стакан

Ингредиенты:

- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)

Ингредиенты:

• Молоко 330 мл
• Яйцо куриное 1 штука
• Сахар 1 чайная ложка
• Соль 1 чайная ложка
• Пшеничная мука 270 г
• Сливочное масло 100 г
• Топленое масло 50 г
• Картофель 1 кг
• Лук репчатый 1 штука