[показать]
Итальянский десерт зукотто
Ингредиенты
[700x500]
[341x454]
Ветчину и готовое мясо в магазинах я уже давно не беру. Особенно после того, как один раз попытался поджарить кусочек варено-копченого окорока одного из местных производителей. В результате, на сковороде у меня оказался сморщенный, серый кусочек непонятно чего в противно пахнущей, пузыристой жидкости. Сковороду-то я конечно отмыл, но "осадочек" остался. И вот с тех пор ветчину мы дома едим только ту, которую делаем сами. Тем более, что ничего сложного в ее приготовлении нет. Сил и ингредиентов минимум, а результат превосходит все ожидания.
[показать]
Для приготовления этого блюда сначала выпекаются яичные блинчики, которые затем смазываются куриным фаршем, майонезом. Внутрь смазанных блинчиков кладется начинка, все заворачивается рулетом и запекается в духовке до полной готовности. В результате получаются очень вкусные куриные рулетики в яичных блинчиках.
На 6 бризолек необходимо:
Куриный фарш – 400 г
Яйца – 6 штук
Молоко – 6 столовых ложек (когда не было молока, делала на воде - нормально получалось, разницы никакой!!!)
Майонез – около столовой ложки
Соль, перец, приправа для курицы.
Для начинки понадобятся шампиньоны (можно использовать вместо шампиньонов небольшой соленый или маринованный огурчик, но я делала с шампиньонами).
Сначала надо испечь блинчики. Они пекутся по одному:
вбить одно яйцо в мисочку, добавить столовую ложку молока (или воды), посолить и взбить вилочкой, как на омлет. Пожарить из этого один яичный блинчик. Затем, таким же образом пекутся остальные блинчики.
Вязаные пуловеры от Vanessa Bruno Spring
Девочки, меня совершенно поразили вязаные пуловеры из коллекции Ванессы Бруно . Я их долго рассматривала, но так и не поняла, какой техникой они созданы.
Явно видно ажурные узоры спицами, но в ее моделях они какие-то величественные. А, как сделаны аппликации из веточек – листиков, я так и не поняла. Кроме того видны вкрапления кружева – мережки.
Одним словом, пуловеры великолепны! На французском телевидении девушки-ведущие одеты в них. Собственно, впервые я на них и увидела эти джемпера.
Творите и будьте красивыми!
[640x480]
Вы даже не представляете как это вкусно! Кусочки дыни таят во рту!
Пляцок Мулатка
Моя кухонька и замечательные рецепты Любы


К весне: пуловер с узором "бабочки" спицами. Все размеры
Размеры: a) 34/36 – b) 38/40 – c) 42/44 – d) 46/48 – e) 50/52
Материалы: пряжа Phil Coton 3 (100% хлопок, 50 г / 121 м), цвет Sylver 7 – 8 – 8 – 9 – 10 мотков. Спицы № 2,5 и 3, кольца маркеры.
Платье в филейной технике
[355x700]
Мини пирожные с тоффи без запекания
[показать]
Шоколадный чизкейк a la Godiva
Четыре слоя шоколада, ни единого грамма муки и несколько минут чистейшего удовольствия при вкушении этого восхитительного десерта, таков The Godiva Chocolate Cheesecake! Я не использовала для его приготовления шоколада элитной марки Godiva, взяла шоколад более демократичных марок, поэтому немного изменила название, но могу с уверенностью сказать, что вкус получается очень нежный и богатый, и, более того, я просто не понимаю, как этот чизкейк может быть еще вкуснее!! Я поздравляю всех с приходом весны и не откажите себе в удовольствии, пока весенняя погода не радует нас теплом и солнцем, и вообще, еще слишком напоминает зимнюю, создать себе весеннее настроение, порадовав себя чашечкой кофе с этим изысканным десертом!
Привет, девочки!
Всем вам очень рада! Будем делать с вами органайзер-холдер для паспорта, денег, карточек и пр., который может послужить прекрасным подарком и неотъемлемым содержимым наших сумочек)
Больше фотографий можно посмотреть вот тут)
Для холдера нам понадобится:
Шоколадное печенье с кокосовым кремом

Ингредиенты:
Для теста:
250 г. муки;
25 г. какао;
100 г. сахарной пудры;
200 г. сливочного масла;
2 желтка;
0,5 ч.л. разрыхлителя
Мохеровый жакет спицами.
[464x668]