• Авторизация


Маринованная цветная капуста 26-08-2015 15:30

Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение



Маринованная цветная капуста

[показать]

На дно:лавр.лист, гвоздика, перец горошек, маленький кусочек  чили,семена горчицы, чеснок.Сложить овощи в банки-капуста, морковь, лук, болгарский перец, залить кипятком на 5 мин.Воду слить измеряя литры.Маринад:на 1литр воды:2ч.л.с горкой соли, 3ст.л.сахара, залить и в банку 0, 5ч.л уксус.эссннции.

Мои изминения в рецепте:

лук я не ложила, морковь терла на терке для корейской морковки, на дно банки ложила маленькие зонтики укропа, не ложила семена горчицы, и еще я ложила веточки петрушки. Эссенцию заменила уксусом (5 ст.л.),

Для Вас

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лютеница (Болгарская кухня) 26-08-2015 15:29

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение



Лютеница (Болгарская кухня)
Дорогие мои, обязательно попробуйте этот рецепт,
не пожалеете!
Рецептом поделилась моя мамочка.
Готовлю его много лет, как приправу к гарнирам, а также добавляю в борщ, как заправку.
Ваша Маришка

[500x350]
Ингредиенты :
помидоры красные - 2 кг.
сладкий красный перец - 3 кг.
чеснок - 4 большие головки
петрушка - 2 пучка
подсолнечное масло - 1 стакан
сахар - 1 стакан
уксус - 1 стакан
соль - 1 ст.ложка с горкой
горький перец - 1-2 стручка (в зависимости от того, как вы любите острое).

Читать рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

10 советов от безумного повара 26-08-2015 15:28

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение



Источник

[400x533]

Есть такой безумный повар Justin Chapple, и, конечно, как у каждого профессионала своего дела у него есть уникальные приемы, превращающие утомительную работу на кухне в увлекательное занятие.  Хотите узнать некоторые из них?

[321x67]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таблица замены экзотических ингредиентов 26-08-2015 15:27

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение



[545x524]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Skype и некоторые особенности этой программы. 26-08-2015 15:24

Это цитата сообщения Alina_RU_ Оригинальное сообщение



Возможно, кому-то это пригодится.

Как увидеть рабочий стол собеседника по скайпу, или показать ему свой.

Как отменить переименование в Скайпе, чтобы опять увидеть данные человека.

Как ставить статус в Skype (скайп)? Как в Skype установить приветствие

Можно ли запускать одновременно две учётные записи Skype (скайп)?

Как в скайпе выборочно удалить историю одного контакта

Как поставить Skype на беззвучный режим?

Как установить Skype (Скайп) на телевизор?

Как отправить фото по Skype (скайп)

Как найти человека в Skype (скайп)

Как поменять язык в Skype?

[385x20]




Еще полезные советы

[840x139]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать фотоснимок в Skype? 26-08-2015 15:23

Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение



С помощью веб-камеры можно сфотографировать себя, отредактировать снимок и сохранить его в качестве аватара для своей учетной записи. Вы также можете фотографировать других участников видеозвонка и отправлять снимки другим пользователям.

Помните, что функция "Сделать снимок" - это то же самое, что и функция "Стоп-кадр" в некоторых старых версиях Skype.

Как сделать свою фотографию?

Чтобы сфотографировать самого себя:

Войдите в Skype.
В главном меню программы выберите "Инструменты" > "Настройки...".
В разделе "Настройки" нажмите на "Настройки видео". Если ваша веб-камера подключена, вы увидите здесь свое видеоизображение.

[600x512]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ - ПИКАНТНЫЙ 26-08-2015 15:22

Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение



 


[420x57]
САЛАТ - ПИКАНТНЫЙ

[600x337]

Для Вас

 

 
[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cалаты на праздничный стол: новые рецепты с фото в вашу копилку! 26-08-2015 15:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



[b]


Проверенные рецепты салатов на праздничный стол которые готовили тысячи хозяек от сайта 8 Ложек. Вкусные праздничные салаты с фото и подробными рецептами.  



Салат "Грибы под шубой"



[565x415]



Ингредиенты:



500 гр.грибов
1-2 головки репчатого лука
3-4 вареные картофелины
зеленый лук
3-4 яйца,
несколько соленых огурцов
сыр твердый грамм 200
майонез

 Приготовление:


Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке и репчатым луком. Вареный картофель, яйца, соленые огурцы, сыр трем на крупной терке. Выкладываем слоями: 1 слой - жареные грибы с луком 2 слой - вареный картофель 3 слой - зеленый лук, 4 слой - майонез 5 слой - соленые огурцы 6 слой - яйца 7 слой - майонез 8 слой - тертый сыр Украшаем по своему усмотрению.  



Салат с крабовыми палочками и морковкой



[565x424]



Ингредиенты:



крабовые палочки 200гр
яйца вареные 6 шт
морковь вареная большая 1 шт
сыр 70гр
майонез или сметана

  Приготовление:



Крабовые палочки очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. Выкладывать слоями: крабовые палочки, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.



 



Салат "Пальчики оближешь"



[565x424]



Ингредиенты:



300 г капусты
200 г отварного мяса (свинина или говядина)
3 небольшие свеклы
2 моркови
1 средняя луковица
4-5 картофелин
2 зубчика чеснока
1 огурец
2 помидора
твердый сыр
майонез
соль
соевый соус
растительное масло
 



Приготовление:



Морковь (одну), свеклу и мясо отварить и по отдельности нарезать соломкой. Картофель нарезать соломкой, затем обжарить (сделать картофель - фри). Капусту и огурец - соломкой.



Далее ингредиенты выложить на блюдо слоями (каждый ингредиент заправить майонезом в отдельной посуде):



1 слой - капуста (посолить, слегка отжать и поперчить, майонез);
2 - морковь (1 свежея + 1 отварная, соевый соус и чуть-чуть майонеза);
3 - свекла + чеснок и майонез;
4 - мясо + майонез;
5 - лук мелко нарезанный;
6 - картофель + майонез.
Сверху выложить помидоры нарезанные кружочками, посолить их, положить немного майонеза, посыпать тертым сыром и украсить зеленью.



Салат с крабовыми палочками  «Красное море»



[показать]



Нежный, простой и очень вкусный салат к празднику. Если приготовите, не пожалеете, салат действительно очень вкусный.



Ингредиенты:



крабовое мясо или крабовые палочки 200 гр
помидоры 250 гр
красный болгарский перец 150 гр
чеснок 2 зубчика
твердый сыр (можно Российский)
домашний майонез для заправки
зелень для украшения
 




Приготовление:



Крабовое мясо и болгарский перец режем соломкой.
Помидоры нарезаем дольками. Если в них слишком много сока, удаляем сердцевинки вместе с семенами (лишняя жидкость нам не нужна).
Сыр трем на крупной терке.
В салатнике смешиваем все ингредиенты, добавляем чеснок, и заправляем майонезом.

Салат с грибами, курицей и орешками "Леший"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Теплые салаты (несколько разных рецептов) 26-08-2015 15:20

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение



Теплые салаты (несколько разных рецептов)

Наверное, многие из Вас любят такой вид салатов. Мне они нравятдся, но иногда на их приготовление уходит больше времени, поэтому делаю реже, чем остальные. И все - таки решила посмотреть несколько новых рецептов теплых салатов, которые может быть пригодятся и Вам, особенно в праздничные дни, когда будете встречать гостей и захотите их угостить вкусными салатами. Предлагю несколько рецептов, так как они различны по составу используемых ингредиентов и подаче. Скажу несколько слов о таком виде салатов.

[656x347]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат с красной рыбой 26-08-2015 15:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Салат с красной рыбой - блюдо праздничное, деликатесное и невероятно вкусное. Рецепт очень простой, а вот подача будет профессиональная - выложим салат слоями в порционных кольцах.

[460x350]
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Уверенa, салат с семгой займет почетное место на вашем праздничном столе!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
новогодний салат «Сугробы» - необычен не только по названию 26-08-2015 15:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Такой живописный салат "Сугробы", очень сильно похожий на зимнюю пейзажную зарисовку, отлично подойдёт даже для торжественного новогоднего стола.
Салат очень насыщенный, замечательный вкус солёной копчёной рыбки идеально сочетается с отварной морковью и картофелем, а фаршированные сыром и зеленью яйца дополняют вкусовой ансамбль и возводят салат в ранг любимых праздничных зимних блюд. Хотите удивить своих гостей в новогодний вечер - приготовьте наш салат «Сугробы».
[700x463]
[700x463]
novyj_god_67 (60x68, 4Kb)Если хочется зимней сказки, то можно приготовить оригинальный рыбный зимний салат "Сугробы", напоминающий о снеге и прохладе.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина стир-фрай 26-08-2015 15:17

Это цитата сообщения Elena_Gati Оригинальное сообщение




[510x340]

Ингредиенты:
Свинина — 300 г
Морковь — 2 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Грибы шампиньоны — 5–6 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Соус соевый — 50 мл
Крахмал картофельный — 0,5 ч. л.
Сок лимонный — по вкусу
Масло растительное — 2-3 ст. л.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корейский салат "Кади - хе" (Хе из баклажанов) 26-08-2015 15:16

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение



[480x360]

Корейский салат "Кади - хе" (Хе из баклажанов)

Продукты:
- 800 граммов баклажанов;
- 0,5 килограмма огурцов;
- 300 граммов помидор;
- 3 болгарских перца;
- 1 луковица;
- 4 зубчика чеснока;
- 1 стручковый острый красный перец;
- 1 столовая ложка соевого соуса;
- 0,5 стакана растительного масла;
- 0,5 чайной ложки черного молотого перца;
- 0,5 чайной ложки красного молотого перца;
- несколько капель уксуса;
- зелень;
- соль.

Приготовление:

*Баклажаны разрезать на 2-4 части, отвариварить в течение нескольких минут в подсоленной воде (не переварить).
*Из горячей воды баклажаны переложить в холодную, дать постоять несколько минут, затем отжать. *Нарезать отваренные баклажаны на небольшие кубики,
*Овощи нарезать
*Добавить лук, болгарский перец, помидоры, огурцы, измельченный чеснок,
*Добавить зелень, специи, соевый соус, растительное масло и уксус. Перемешать.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой рецепт праздничного пасхального салата 26-08-2015 15:15

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение



[720x540]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из свинины с грибами и редисом 26-08-2015 15:14

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение



[462x257]
Ингредиенты

Свинина - 250 г.
Вешенки-грибы - 250 г.
Редис - 100 г.
Лук-порей - 1 стебель
Болгарский перец (красный) - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соевый соус - 2 ч.л.
Молотая паприка - по вкусу
Красный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления

1. Свинину промыть, нарезать небольшими кусочками.
2. Грибы перебрать, вымыть, крупно нарезать.
3. Свинину жарить на масле до образования золотистой корочки, добавить грибы и соевый соус, тушить под крышкой до готовности.
4. Редис вымыть, нарезать ломтиками.
5. Лук-порей вымыть, нарезать кольцами.
6. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать полосками.
7. Смешать мясо и грибы с овощами, разложить салат по тарелкам, посыпать паприкой и красным перцем.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рекомендую! Салат с говядиной "Нарын" 26-08-2015 15:13

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение



Рекомендую! Салат с говядиной "Нарын"

Рекомендую! Салат с говядиной "Нарын"

Для любителей новых салатов предлагаю рецепт салата "Нарын" Есть много вариантов и рецептов этого салата.... неизменными остаются

Ингредиенты - мясо (говядина, телятина), сыр, свекла, яйца, лук репчатый, зелень, майонез, соль.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший салат со шпротам 26-08-2015 15:13

Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение

и

 

Салат со шпротами

На праздничном столе бутерброды со шпротами порядком

примелькались. А
вот салат со шпротами позволит насладиться новым

вкусом шпрот в
сочетании с овощами, яйцами и свежей зеленью.


[565x370]
[500x90]
4798720_28 (200x50, 4Kb)
Для Вас

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый салат "Лепестки" в коллекцию хозяюшкам! 26-08-2015 15:11

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение



Красивый салат "Лепестки"  в коллекцию хозяюшкам!

Красивый салат "Лепестки"  в коллекцию хозяюшкам!

Многие хозяйки знают и готовят подобный салат, который называется "Подсолнух". Красивый и вкусный, всегда украшает любой праздничный стол. Возьмите и этот салат, в красивой подаче в вашу копилочку рецептов!

Ингредиенты:

Куриная грудка, огурцы свежие и малосольные (маринованные), салатный лук, яйца, майонез.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты без майонеза - 30 рецептов с фот 26-08-2015 15:10

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

о

Салаты без майонеза

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Шик" 26-08-2015 15:08

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение



Салат "Шик"

Этот салатик - простой, свежий, сытный и вкусный. Мне очень нравится его подача. В самый раз для любого праздника! А отдельные порции - это всегда очень удобно...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии