Кончается пора зеленых листьев, Омытых мимолетными дождями, Рассветов ранних, Разомлевших трав душистых и птиц над васильковыми полями. Последние чарующие дни Стремительно промчавшегося лета… Как бесконечно дороги они Душе любого русского поэта! Мне не хватило знойного огня, Что в солнечном таится поцелуе. Поэтому, бег времени кляня, по лету уходящему тоскую. Мне не хватило городской жары И городской полуночной прохлады. Не обошел я все московские дворы, Не насмотрелся на чугунные ограды. Прощай же, лето. Я тебя благословляю И все алмазы твоих дивных дней, Как ювелир, старательно вставляю В металл оправы памяти моей. *** |
|
|
[показать] |
Разучились ценить человечность…
[610x225]
Разучились ценить человечность...
Кто-то добрый по-новому - лох...
В моде выгода и бессердечность...
Мир от шелеста денег оглох...
Измеряется в крупных купюрах
Всё, что раньше ценилось душой...
Если девушка искренна - дура,
Ведь не ценит бумажник чужой...
А на фото мелькают не лица...
Крупным планом не видно глаза...
Чаще яхты, отели, столицы,
Будто не о чем больше сказать...
Ежедневно за счастьем погоня
У людей от зари до зари...
Но не знают о жизни законе -
Счастье то, что имеешь внутри...
Будь богатым душой и однажды
Прибыль даст этот твой капитал...
Не продайся за шелест бумажный,
Чтоб рабом этих денег не стал...
Деньги портить людей не умеют,
Просто маски срывают с людей...
Кто-то делится тем, что имеет...
Кто-то прячет в кормушке своей...
Доброта - это классика, люди!
Это нужно во все времена...
Кто-то скуп и по внешности судит,
Ведь уже вместо сердца "цена"...
А кому-то важнее намного
Продвигаться навстречу мечте,
Не забыв человечность и Бога,
Не сыграв на чужой простоте...
Равнодушие - страшный диагноз,
От него умирает душа...
А впоследствии - зависть и наглость
Человечность убьют не спеша...
Может лучше доверчивость всё же?
Может лучше любовь, чем расчёт?
Бог дающим воздаст и поможет...
У берущих судьба отберёт...
источникх
| |
|
Серия сообщений "СТИХИ":
Часть 1 - ОН ШЕЛ ПО УЛИЦЕ...
Часть 2 - Детство.
...
Часть 19 - Вот Обамка горько плачет...
Часть 20 - МЕНЯ ЛЕЧИЛ ДОНЕЦКИЙ ВРАЧ ... / стихи Сергея ГУСЕВА /
Часть 21 - Бабушке внуки купили планшет...
|
[показать] |
|
|
[показать] | |||
| |||
[показать] |
|
|
[показать]
[500x375]
Их целых восемь – на любой вкус…
1. Сливочная с помидорами
ПОТРЕБУЕТСЯ:
- полкило помидоров,
- пара луковиц,
- несколько зубчиков чеснока,
- стакан жирных сливок (стакан сметаны),
- оливковое масло,
- базилик,
- ложка сливочного масла,
- перец,
- соль,
- ложка сахара,
- немного сушеной мелиссы.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
[показать]
Нарезаем пластинками чеснок, обжариваем его в оливковом масле. Как только чеснок станет золотистым, удаляем его из масла и кладем туда нарезанный лук. Обжариваем до готовности, добавляем измельченные помидоры, у которых уже снята кожица, перец, соль, базилик (мелко порезанный либо сушеный) и ложку сливочного масла.
После того, как большая часть жидкости выпарится, добавляем сливки или сметану, доводим до кипения, бросаем туда щепотку мелиссы, добавляем к макаронам или тушим макароны в соусе.
2. Сырная
ПОТРЕБУЕТСЯ:
- 200 грамм натертого сыра,
- стакан молока,
- две ложки муки,
- 50 грамм сливочного масла,
- соль, перец,
- растительное масло,
- тмин,
- базилик.
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогреваем растительное масло, добавляем в масло муку, обжариваем до золотистого цвета, вливаем потихоньку стакан молока, постоянно мешая, доводим до кипения, добавляем натертый сыр.
Добавляем приправы, мягкое сливочное масло, опять перемешиваем.
Подаем горячим, залив макароны либо тушим макароны в соусе буквально пару минут.

Щавель. Заготовка на зиму.
Существует несколько способов заготовить щавель на зиму.
Можно его заморозить, но мне не особо нравится этот способ, т.к. щавель потом совершенно не кислый..
Можно перетереть с солью, но потом, когда варишь борщ - рискуешь пересолить..
Можно сварить его в небольшом количестве воды и закатать в банки. Хороший рецепт, но выходит, что варим 2 раза: консервируя, и в борще. Сколько же витаминов в нем останется?
Я сейчас расскажу о способе заготовки, которым закрывает на зиму щавель мои бабушка и мама. Ну и я. С этого года...
Конечно, Америку не открою, но вдруг кому и пригодится..
Понадобится на одну 0,5 литровую баночку:
большой пучок щавеля
чистая холодная вода
Банку и крышку хорошо помыть. Стерилизовать не обязательно.
Щавель помыть, дать стечь воде. Перебрать, обрезать толстые стебли. Порезать.
Плотно натолкать щавель в банку. Залить холодной водой и закупорить.
И все.
Хранить можно даже при комнатной температуре.
В щавеле предостаточно кислоты, которая сама себя консервирует в банке и не дает ему испортиться.
Смачного зеленого борща зимой!