Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Мясо с овощами и молодым картофелем
Вот и наступило лето .А на рынках появилось очень много овощей.Сразу хочется приготовить всего всякого вкусного.
Это блюдо чисто мой экспромт и довольно удачный.
[700x394]
Мясо ( у меня свинина не жирная)-1 кг
Кабачок-500 гр
Помидор-300 гр
Лук-200 гр
Молодой чеснок- 3 шт
Морковь-200 гр
Картофель-1 кг
Специи,соль
Зелень
Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение
Чебуреки
Осталось совсем не много фарша и я нажарила с утра чебуреков.
Очень тонкое тесто, сочная начинка. Чебуреки получились отменные!
Нам понадобится:
Фарш свино-говяжий, лук, зелень петрушки, соль, перец
вода 0,5 литра
яйцо 1 шт.
масло сливочное 1 ст.ложка
масло раст. 1 ст.ложка
мука 7 ст.
Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение
Свиные ребрышки в духовке
Я обожаю рёбрышки. Это очень вкусное блюдо и готовится элементарно.
На 1,5 кг. ребер нам понадобится для маринада:
125 гр. острого кетчупа
3 ст.л. острой горчицы
1-1,5 ст. ложки мёда
Чеснок 3 зубчика , выдавленного через чеснокодавку ( кладите на свой вкус)
Соль, перец
Базилик (по желанию)
0,5 стакана горячей воды
Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение
Штрумбы кубанские
Блюдо кубанской кухни, напоминающее пельмени. Штрумбы можно сварить в воде или тушить в томатно-сметанном соусе.
Подойдёт любое пельменное тесто.
Я делала так:
Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
Свиной окорок запечённый с базиликом, кедровыми орешками, чесноком и пармезаном
Если честно, то первый раз в жизни запекала что-либо в пакете, и мне понравилось, мясо реально получилось нежным и сочным, хотя, когда я его доставала из духовки, то на дне было много жидкости и я подумала — ну всё, блин, будем сейчас жевать подошву.
Ничего подобного, получилось вкусно.
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Овощное рагу в мультиварке.
Вкусное,арроматное рагу приготовила сегодня в мульте,мясо мягкое и сочное...
[700x525]Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Мясной пирог
[показать]Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
Суп на копчёных рёбрышках с бобовым миксом
Очень вкусный, наваристый и сытный суп с разными бобовыми, сваренный на копчёных свиных рёбрышках.
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Шашлык по турецки
[показать]
Ингредиенты: 1 кг. баранины, 200 г. шпика, 6-7 луковиц, 4-5 помидоров, 5-6 долек чеснока, 60 г. жира для жаренья, соль, перец, уксус, 2 ст. ложки крупно нарезанной зелени петрушки, 2 стакана риса, 60 г. жира, 2 ст. ложки томата-пюре.
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Кабачково-мясная запеканка "Нямочка"
|
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Пирог “Балиш по-татарски”
[700x525]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Торт из фарша
[640x427]Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение
Мясная запеканка с баклажанами и помидорами
Нежная и сочная запеканка из мясного фарша и баклажан с помидорами, ни кого не оставит равнодушным. Готовится очень просто и быстро. Заходите и угощайтесь, на здоровье!!!
[600x450]
Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
Шашлык из свиной шеи в помидорном маринаде
Один из моих любимых маринадов для шашлыка — помидорный.
Всё просто и доступно, шашлык получается нежным и сочным.
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Рулет из свиной брюшины (подчеревка, пашины)
[показать]Пашина, брюшина, подчеревок - это мясо с прослойкой сала. Эту часть свиной туши получают из брюшной мышцы. Вареный подчеревок - это вкусный источник энергии, сытная праздничная нарезка, вкусный домашний бутерброд. Такой рулет можно приготовить на плите, используя обычную кастрюлю.
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Подчеревок свиной в яблочно - луковом соусе.
[показать]Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Баранина с овощами в мультиварке.
Баранина с овощами от Умничкаразумничка.
Вкусное сытное блюдо...Готовила в мультиварке.
[700x525]Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Котлеты с кабачками
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Домашняя буженина
Приготовила ее еще накануне Нового года, но все никак руки не доходили выложить))
Надеюсь, рецепт пригодится.