• Авторизация


Без заголовка 23-05-2014 22:09

Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша Оригинальное сообщение

Торт "радуга"

[640x480]

 

Ингредиенты: 3 яйца,
300 гр сметаны,
1.5 ст сахара,
сода,
1.5 ст муки,
0.5 ст мака,
0.5 ст изюма,
0.5 ст тертых грецких орехов,
1 ст л какао
 
   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  Инструкции: Ставишь перед собой три одинаковые мисочки.

В каждую отбиваешь 1 яйцо, кладешь по 100г сметаны, 0,5 стакана сахара, 1/3 ч.л. гашеной соды, 0.5 стакана свежепросеянной муки.

В первую миску добавляешь 0,5 стакана распаренного мака.

Во вторую миску * 0,5 стакана распаренного изюма и 1 ст.л. какао-порошка (вычесть 1 ст.л. муки).

В третью миску положить 0.5 стакана тертых грецких орехов.

Тесто должно быть густоты сметаны.

Каждый корж выпекаем отдельно на смазанной жиром кальке. надо постараться пропечь: -))) Если коржи останутся непропеченными, то выйдет не торт, а* (ну, короче * гадость).

Крем выбираешь на свой вкус.

Мой муж любит сметанный, а папа -- из сгущенного молока со сливочным маслом.

В крем добавить ароматизатор (или ванильный сахар или лимонную цедру).

Сложить коржи, промазывая их кремом, в середине д.б. корж с какао, верхний корж тоже смазать кремом. Посыпать тертым шоколадом и орехами.

Дать торту пропитаться несколько часов.

 

 

Серия сообщений "
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2014 22:08

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Кекс «Три желания» (оооооооочень вкусный!!!)))

[576x432]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-05-2014 22:08

Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова Оригинальное сообщение

Бисквитный торт с фруктами

[300x225]
Этот торт я чаще всего делаю с яблоками или абрикосами. Но можно его делать с такими фруктами, как сливы, ананасы, лимоны, груши твердых сортов. Бисквитный торт я делаю по очень удачному рецепту. С фруктами, корицей и ванилином, он наполнит ваш дом ароматом, перед которым будет не устоять!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2014 22:07

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Tatin de banane. Банановый тарт Татан

Сегодня покажу вам удивительно вкусный перевернутый банановый тарт Татан. Изначально так назывались исключительно перевернутные пироги с карамелью и яблоками. Такой был однажды испечен одной из сестер Татан в своем ресторане. По легенде она просто по ошибке положила начинку на дно и решила все же закрыть тестом и испечь полученное. По другой версии пирог просто сгорел, и одна из сестер убрала плохое тесто и добавила сверху новое. Посетителям ресторана так понравился тарт, что он стал фирменным блюдом ресторана.

Сейчас все перевернутые пироги с карамелью называют Татан, даже если тесто совсем другое. Очень вкусный яблочно-карамельный пирог с нетрадиционным тестом я уже тут выкладывала. Татан — один из традиционных французких десертов, его часто подают с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2014 22:07

Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова Оригинальное сообщение

Торт Рыжик

[показать]
Торт "Рыжик" медовый – рецепт о-о-очень нежного и очень вкусного торта!!!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2014 22:07

Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

Торт"Воздушный сникерс"

Торт- божественный вкус!!! Автор рецепта Мери с сайта http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=141&t=7817
ФОТО МОЕ!!! Делала на ДР сына.
[700x525]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2014 22:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Чудо» – чудо, а не торт

[300x225]
Впервые в жизни я попробовала «Чудо» лет 20 назад. С тех пор никакой другой торт не поднялся выше «Чуда» на пьедестале моих вкусовых предпочтений.

Я пеку его редко, по большим праздникам (времени он отнимает немного, но надо ведь и фигуру блюсти). И даже затрудняюсь определиться: «Чудо» – следствие или причина праздника.

 

Итак, что нам понадобится?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2014 22:05

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Торт «Дамский каприз»(Супер вкусный, медово-шоколадно-ореховый!)))

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2014 22:05

Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова Оригинальное сообщение

Бисквитный торт с зефиром и фруктами

[показать]
Бисквитный торт с зефиром и фруктами
Гениальный и универсальный бисквит! Тортов на основе бисквитных коржей существует великое множество. Могу похвастаться, что бисквитный торт, рецепт которого предлагается вашему вниманию, настолько хорош, что было бы несправедливо не поделиться им с теми, кто его еще не испытывал. А тому, кому этот чудесный торт с зефиром и фруктами давно известен, просто напомнить о простом и вкусном лакомстве.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2014 22:05

Это цитата сообщения Рецепты_с_фото Оригинальное сообщение

Пирог "Зебра"

Огромная кулинарная книга рецептов.

Рецепт с фото пошаговый.

[показать]

Источник: Пирог Зебра Рецепт



Ингредиенты:

Сахар - 2 мультистакана (160 г+160 г)

мука- 2,5 мультистакана (400 г)

яйца - 4 шт.

сметана - 200 г

сливочное масло - 100 г

какао - 2 ст. л.

сода (гашеная уксусом) - 0,5 чайной ложки

Грецкие орехи - кол-во по вкусу (я положила горсть орехов)

 

Приговление:

Пирог "Зебра" готовится по принципу своего собрата торта, но не смазывается кремом. Вкусный и красивый пирог порадует ваших домочадцев.

1. Миксером слегка взбить 1 стакан сахара с яйцом, отдельно второй стакан сахара взбить с размягченным маслом.

2. Соединить все вместе, добавить сметану, перемешать, добавить муку.

3. Ко всей массе добавить соду гашенную уксусом, перемешать. Кастрюлю смазать сливочным маслом.

Пошаговый фото рецепт Пирога 


[577x505]


Еще интересные рецепты:

Шоколадно-ягодный торт
[400x264]

Рататуй рецепт
[400x264]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2014 22:04

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Кекс на сгущенном молоке

[показать]


Ингредиенты :

мука пшеничная — 2 ст.
сахар-песок — 0,5 ст.
сметана (20%) — 200 г
молоко сгущенное (с сахаром) — 200 г
яйцо куриное — 2 шт.
разрыхлитель теста — 1 ч. л.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2014 22:03

Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова Оригинальное сообщение

Наполеон с ветчиной и ананасом

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2014 22:03

Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова Оригинальное сообщение

Закуски из лаваша. 13 вариантов

[показать]

Читать далее

Взято здесь: http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/zakuski-iz-lavasha-13-variantov.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2014 22:03

Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова Оригинальное сообщение

Салат "Нефритовый браслет"

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/salat-nefritovyi-braslet.html

[показать]

Ингредиенты:

Морковь — 2 штуки
Грудинка куриная — 700 грамм
Пакет майонеза — 1 штука
Куриные яйца — 4 штуки
Киви — 3 штуки
Картофель — 4 штуки
Копченый сыр — 200 грамм
Соль.

Приготовление:

1. Для приготовления такого праздничного салата нужно отварить куриную грудинку вместе с лавровым листом, с луковицей и черным перцем.
2. Варить ее нужно минут сорок пять, а еще лучше час. Отделить мясо от костей и разобрать его на волокна. Таким образом, салат получится нежнее. Необходимо вкрутую отварить яйца, очистить их от скорлупы, отварить картофель и морковь, варить их можно прямо в кожуре, остудить и очистить от кожуры.
3. Затем расплести сыр-косичку и мелко ее нарезать. Если Вам копченый сыр не нравится, то его вполне можно заменить сыром Российским или Голландским. Такой сыр нужно будет натереть на терку. Затем нужно разделить все продукты на две части.
4. Вместо кольца можно использовать банку из-под оливок. Установить банку в центре блюда. Вокруг этой банки аккуратно выложить половину куриного мяса и немного подсолить мясо. Каждый слой слегка притрамбовать. Поверх мяса натереть половинку картофеля, посолить и натереть половинку моркови.
5. Поверх моркови натереть яйца. Затем выложить половину уже потертого сыра. Сетку нанести при помощи майонеза. Все оставшиеся овощи натереть следующим образом: куриное мясо, после – сыр, затем яйца, морковь и картошка. Салат смазать майонезом, аккуратно вынуть банку из середины и украсить салат кусочками киви.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2014 22:02

Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова Оригинальное сообщение

Рулет "Мимоза"

[показать]
 

 Ингредиенты: 1 упаковка листового лаваша(3 листа), 250г майонеза, 3 вар. яйца, 150-200г сыра, 1 банка сайры, укроп, зеленый лук. Приготовление: Разложить лаваш.Смазать каждый лист майонезом.На один-натереть яйца,на второй-сыр,на третий-помятую вилкой сайру.Сверху каждый лист посыпать луком и укропом. Первый лист свернуть в рулет.Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание.Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца.Убрать в пакет и в холодильник.Лучше всего на ночь-он так пропитается лучше. Приятного Вам аппетита!

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2014 22:02

Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова Оригинальное сообщение

Салат "Вдохновение"

[показать]

Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1 слой - отварная свекла (натереть на терке)
2 слой -отварная морковь (натереть на терке)
3 слой - лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком)
4 слой - ветчина (мелко нарезать)
5 слой - желток ( натереть на терке)
6 слой - маринованные грибочки (мелко порезать)
7 слой - сыр ( натереть на терке)
8 слой - белок (натереть на терке и покрыть им весь салат)
Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови !
Приятного аппетита!

 

 

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2014 22:01

Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова Оригинальное сообщение

Торт-салат с копченой курицей и черносливом.

[600x451]

Читать далее

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2014 22:00

Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова Оригинальное сообщение

Горячая закуска в багете

[показать]

Ингредиенты:

-Багет 1шт.
-ветчина или сосиски 200-300 гр.
-колбаса копч. 200-300 гр.
-яйцо 1 шт.
-помидор 1 шт.
-огурец свежий 1 шт.
-сыр 150-200 гр.
-майонез или сметана
-соль/перец

Приготовление:

1. Багет разрезать поперек на 3-4 части.Каждую часть разрезать вдоль на 2 половинки.
2. Аккуратно вынуть мякиш из половинок багета,оставляя стенки толщиной 1 см. Приготовить начинку. Ветчину, колбасу, огурец, помидор порезать кубиками.Все перемешать.
3. Добавить яйцо (возможно понадобится не все яйцо - масса не должна стать жидкой.
4. Положить немного майонеза,чтобы масса стала вязкой. Наполнить этой начинкой багет, посыпать сыром. Запекать в духовке 10-15 минут при температуре 180 гр.
Приятного аппетита!

 

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2014 22:00

Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова Оригинальное сообщение

Праздничная закуска "Колокольчики"

[показать]
 

Ингредиенты:
100 гр. вареной колбасы или ветчины,
50 гр. сыра (можно вместо сыра использовать подсоленный жирный творог),
1-2 морковки,
зубчик чеснока,
любимый майонез.

Приготовление:
Ветчину порежьте тонкими пластинами. И
з каждой пластинки сверните кулечек-колокольчик и заколите его шпажкой (я использовала зубочистки).
Теперь готовим салат для колокольчика.
Для этого натрите на мелкой терке сырую морковь, сыр и чеснок.
Все перемешайте и заправьте майонезом.
Наполните этим салатом колокольчики и положите на блюдо
В середину колокольчика по желанию можно положить кусочек оливки или капельку кетчупа, что больше вам нравится.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2014 22:00

Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова Оригинальное сообщение

Мясо с черносливом "Сюрприз"

[448x303]

Филе говядины — 600 гр.,

Лук репчатый — 3 шт.,

Майонез — 4 ст.л.,

Чернослив без косточек — 14 шт.,

Растительное масло,соль,перец.

 

Интересное блюдо или вернее закуска и одинакова хороша как в горячем,так и в холодном виде.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии