Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова Оригинальное сообщение

Сочный картофель

[700x525]
Картофель-1 кг.,

Мясо – 500гр.,

Бульон мясной -250 гр.,

Яйца -2шт.,

Сметана -200 гр.,

Капуста квашеная -500 гр.,

Сыр- 150 гр.,

Чеснок -2 зубчика,

Лук- 1шт.,

Растительное масло -4 ч.ложки,

Сливочное масло- 1ч.ложка.
Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкусная свинина "ВКУСНО и ПРОСТО" с горчицей и майонезом

Мясо - вкусно и просто! Ошибочка - правильнее было бы написать "очень вкусно и просто"!
Не буду долго тянуть кота за хвост - мотаем на ус рецепт приготовления вкуснятины...
[700x524]
Мясо получилось обалденное - его ели и вечером и ночью, и холодным и горячим, и вилками и руками - оно просто таяло во рту и при этом все же была очень вкусная поджаристая корочка.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

обалденно вкусная ЗАПЕКАНКА картофельная с рыбкой

Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро и легко, но так обалденно вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.
[700x525]

Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова Оригинальное сообщение

Рыба, обжаренная в сыре

[450x337]
Необходимые продукты: филе любой рыбы - 500г, яйцо свежее - 1-2шт, мука пшеничная, соль и черный молотый перец, сыр твердых сортов- 200-300г Приступим к приготовлению: Тщательно промоем рыбу и хорошо просушим бумажной салфеткой.Нарежем филе на небольшие кусочки,немножко посолим и поперчим его. В небольшую чашечку разбьем яйцо и посолим. Теперь хорошенько перемешиваем. В другую тарелку насыпем пшеничную муку.И еще в другую тарелку, на крупной терке натрем сыр. Кусочки рыбы обваляем в муке, теперь в яйце и в сырной крошке. Обжариваем с обеих сторон до красивого золотистого цвета.Подаем к столу с любимым гарниром.

источник

Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова Оригинальное сообщение

Куриная голень в слоеном тесте

Красивый, вкусный и оригинальный рецепт куриной голени в слоеном тесте

1.
[480x360]
Читать далее...

Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова Оригинальное сообщение

Хрустящая запеченная рыбка

[600x449]
Ингредиенты: филе белой рыбы - 500 г Для молочной смеси: молоко - 1/4 стакана уксус - 1/2 ч. л. горчица - 1,5 ст. л. мед - 1/2 ст. л. Для панировки: кукурузная мука - 1/2 стакана соль, чесночный порошок, паприка - по 1 ч. л. тимьян, молотый черный перец, кайенский перец - 1/2 ч. л. дольки лимона






Читать далее...

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром

[604x453]
Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыромЧитать далее...

Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова Оригинальное сообщение

Курица с картошкой запеченная в рукаве

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова Оригинальное сообщение

Горбуша под маринадом

[340x259]
пришло время сделать горбушу под маринадом— вкусно, сочно, остренько! Можно есть как второе блюдо с гарниром, рисом например, или как холодную закуску. Прелесть!


Читать далее...

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Запеченная в духовке курица с апельсинами “Новогодняя”

[показать]

С чем у вас ассоциируется новый год? У меня, например, с запахом цитрусовых, новогодней ёлкой и, конечно, подарками.

Помните, не так давно я поднимала тему традиционных блюд в новогоднем меню новым рецептом «Селедки под шубой»? Сегодня хотелось бы ее продолжить с рецептом запеченной курицы с апельсинами, которую я назвала «Новогодней».

Для меня ни один год не обходится без курицы, поэтому каждый раз стараюсь чем-нибудь удивить своих родных. В этот раз сочетанием цитрусовых, к запаху которых все так привыкли, и курицы.

Ценность этого рецепта в предновогодней суете заключается в быстроте и простоте его приготовления. Вы не только экономите свое время, но и одновременно с этим обеспечиваете сытность блюда и оригинальность подачи.

Ингредиенты:

1. Курица весом около 1,6 кг.
2. Смесь перцев (черного, белого и розового)
3. Орегано
4. Чеснок 2 зубчика
5. Апельсин 1 шт.
6. Мед 1 ст.л.
7. Соевый соус 1 ч.л.
8. Растительное масло 2 ст.л.
9. Соль

Приготовление:

1. Курицу промыть, слегка обсушить.
2. Курицу изнутри смазать солью.
3. Чеснок измельчить, смазать им курицу изнутри и под кожей.
4. Апельсин нарезать тонкими дольками, две или три дольки уложить под кожу курице. Остальную часть апельсина уложить внутрь курицы. Закрепить зубочистками.
5. Мед соединить с соевым соусом и растительным маслом и смазать полученным маринадом курицу.
6. Сверху посыпать смесью перцев и орегано.
7. Курицу выложить на смазанный маслом противень и поставить в разогретую до 220 градусов духовку запекаться в течение 20-25 минут.
8. Жар в духовке уменьшить до 180 градусов и запекать курицу еще около часа.

Совет: Если курица в духовке начала сильно зажариваться, то можно отдельные части накрыть фольгой.

http://zefira.net/zapechennaya-v-duxovke-kurica-s-...B9+%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D1%8B%29

Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова Оригинальное сообщение

Рыба, запеченная с апельсинами

[461x301]
Чтобы у нас получилась эта рыба под маринадом в духовке, нужно взять: 0,5 кг рыбы, сок 1-го апельсина, 100 г майонеза, черный молотый перец и соль по вкусу.
Больше никаких приправ (ни зелени, ни сыра) к рыбе добавлять не следует - апельсин дает рыбе очень интересный вкус, и получится она очень нежной.

Читать далее...

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Куриные рулетики с сыром

Куриные рулетики, запеченные под майонезом с сыром и чесноком.
[показать]
Ингредиенты:
Грудка куриная — 1 кг
Сыр — 150 г
Морковь — 1 шт
Чеснок
Майонез — 3 ст. л.
Масло растительное
Соль
Специи
Как приготовить

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Курица запеченная с гречкой под сырной корочкой. Просто и невероятно вкусно, аппетитно, пикантно и ароматно!!!

[показать]
Крупа пропитывается соками мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.
читать рецепт

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

Картофельно-мясная запеканка

Этот рецепт увидела на днях по телевизору и решила осуществить....

Очень нежная,вкусная,питательная запеканка...семье понравилось и оценило!!!!

[показать] 

[показать] 

ГОТОВИМ.....

Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова Оригинальное сообщение

Биточки из крабовых палочек



1.
[450x299]
Читать далее...

Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова Оригинальное сообщение

Рыба по-гречески

[375x281]
Состав:
700 г. рыбного филе
3 помидора
300 г. тертого сыра
2 зубчика чеснока
250 г. майонеза
сок половины лимона
измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)


Способ приготовления:
1. Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком. Филе по желанию предварительно натереть солью.
2. Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком и 150 г. тертого сыра.
3. Обмазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень. Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 30 минут при температуре 180◦С.

источник

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Роскошное блюдо Куриные окорочка в духовке

Куриные окорочка - одно из самых бюджетных и вкусных блюд на все случаи жизни. Рецептов и способов приготовления их много, сегодня хочу вас порадовать куриными окорочками запеченными в духовке. Готовое блюдо получается очень красивым, ароматным и нежным.

Друзья, гостившие у нас и отведавшие мое очередное творение были в восторге, по крайней мере комментарии были приблизительно такими...

Вот рецепт приготовления куриных окорочков в духовке, который мы готовим дома из семейного блокнотика домашние рецепты:
[650x436]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежнейшие и очень сочные Куриные котлеты с майонезом

Рецепт этих вкусных котлет подсказала мне моя тетя. Я - не большая любительница добавлять майонез туда, где он лишний. Но она так расхваливала котлеты с майонезом, что я решила попробовать этот новый рецепт.

И оказалось, что немножко майонеза в котлетах действительно улучшает их вкус, добавляя нежности и сочности. Попробуйте, думаю, и вам понравится их вкус.

[650x488]

Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова Оригинальное сообщение

Стейк из свинины

[700x529]
Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Гречаники "Два в Одном" ...и котлеты и гарнир одновременно

[500x375]

Если кто - то из ваших домашних не слишком жалует гречку, то имеет смысл приготовить такие гречаники. Полезное и питательное блюдо, оно будет с аппетитом уплетаться даже бескомпромиссными мясоедами. Ведь они совсем не поймут, что там есть гречка.