Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Рецепт для мультиварки – гороховый суп с ветчиной

 

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

в-мультиварке

• [показать]Запеканка из брокколи в мультиварке
• [показать]Шоколадный пирог в мультиварке
• [показать]Шоколадный бисквит в мультиварке
• [показать]Пирог с яблоками в мультиварке
• [показать]Апельсиновый пирог в мультиварке
• [показать]Рецепт бисквита в мультиварке
• [показать]Рецепт чизкейка в мультиварке
• [показать]Мраморный кекс в мультиварке
• [показать]Коврижка в мультиварке
• [показать]Рецепт яблочного пирога в мультиварке
• [показать]Рецепт шарлотки в мультиварке редмонд
• [показать]Пирог с творогом в мультиварке

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Пирог из лаваша с фаршем в мультиварке

ингредиенты:

500 - 600 г фарша

2 больших тонких листа лаваша

3 луковицы

специи

зелень по желанию

соль по вкусу

Для Заливки:

3 яйца

5 ст. л. сметаны или майонеза

2 ст. л. кетчупа

Лук мелко порезать, посолить и рукой размять, чтоб лук пустил сок.Соединить лук с фаршем и хорошо перемешать. По желанию можно добавить зелень. Каждый лист лаваша тонко намазать фаршем. И скрутить в тугой рулет.

Чашу мультиварки смазать маслом и и уложить рулеты из лаваша скрутив спиралью. Залить лаваш заливкой. Включить режим "Выпечка" на 1 час. После сигнала перевернуть пирог и еще выпекать минут 15-20. Пирог из лаваша с фаршем в мультиварке готов.

Приятного аппетита!

[показать]

http://yummybook.ru/catalog/recept/pirog-iz-lavasha-s-farshem-v-multivarke

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Мультиварка

Серия сообщений "Мультиварка":

Часть 1 - Лимонный кекс в мультиварке
Часть 2 - Много рецептов
Часть 3 - Рецепты (в мультиварке)
Часть 4 - Пирог с грибами в мультиварке.
Часть 5 - пельмени,плов
Часть 6 - "Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)
Часть 7 - ленивые невообразимо вкусные ленивые голубцы
Часть 8 - Рыбка на пару со сметанкой и рисом в мультиварке
Часть 9 - Сорпа-в мультиварке.Баранина.карт.морк
Часть 10 - Пирог "Ленивец"фарш.лук.арм лаваш
Часть 11 - мясо с перловкой и овощами
Часть 12 - (Часто Задаваемые Вопросы) по Мультиваркам
Часть 13 - Картошка с грибами в мультиварке 0,5 кг грибов, 1 кг картофеля, 1 мультистакан молока и соль. Во время приготовления в мультиварке картошка не пригора
Часть 14 - КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ!
Часть 15 - Выпечка пирога с изюмом-маргарин размягч 150г сахар 150г яйцо 4шт лимон сок и цедра лимона мука 210гр разрыхлитель 5г изюм 100г - маргарин растереть
Часть 16 - запеканка- проще простого, но вкусноооо! картофель порезать кружочками и свинину кубиками. смазать чашу маслом и слоями картошку- мясо выложить, ну ещ
Часть 17 - шашлык, оладьи,свинина,кофе,яйца,картофель
Часть 18 - Mаленькие хитрости Мультиварок
Часть 19 - Рецепты блюд для Мультиварки.
Часть 20 - Готовим в мультиварке. Баклажаны
Часть 21 - Плов,пельмени
Часть 22 - "Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)
Часть 23 - Грудинка в рукаве
Часть 24 - Закуски в мультиварке-много
Часть 25 - Замечательные рецепты для Мультиварок
Часть 26 - Простые рецепты для мультиварки
Часть 27 - Солянка капустная с рисом в мультиварке
Часть 28 - "Зебра" выпечка из мультиварки. быстро и вкусно)))) яйцо 0,5 ст.сахара 1ст.молока 1,5 ст.муки 1ч.л. разрыхлителя 2ст.л.как)

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Мойва в мультиварке

[300x225] Предлагаю рецепт приготовления мойвы в томатном соусе, приготовленный в мультиварке. Можно конечно приготовить и на плите, но в мультиварке будет быстрее и качественней, мойва не разварятся, а косточки будут мягкие вы их даже не почувствуете.

Что бы приготовить мойву в мультиварке, нам понадобится:

<<Читать далее...

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Шпроты в мультиварке

[300x225]Решила приготовить штроты в мультиварке, для этого взяла мойву и простых маленьких карасиков. Мойва получилась точь в точь как из консервов, а карасики получились просто вкусными, косточки размягчились полностью, хотя у рыбки остался товарный вид. Одним словом мне и моей семье понравилась рыба приготовленная в мультиварке.

<<Читать далее...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как приготовить буженину из свинины в мультиварке. 4 рецепта

Буженина из свинины может украсить любой праздничный стол, да и не только украсить) Всегда это блюдо считалось чисто праздничным, так как его приготовление занимало почти сутки. Но это раньше на приготовление буженины уходило несколько часов, свинину нужно было томить в духовке, а сейчас, когда уже почти каждая хозяйка подружилась с мультиваркой, буженину из свинины можно приготовить всего лишь за один час! Если у вас есть мультиварка, то очень рекомендую попробовать ее в приготовлении этой вкуснятины) Не сомневаюсь, что вам результат понравится и вы сможете радовать своих близких бужениной не только по праздникам, но и гораздо чаще. Блюдо это подается как в холодном, так и в горячем виде..., хотя вы и сами об этом прекрасно знаете) Собрала несколько рецептов приготовления буженины в мультиварке, выбирайте и приятного аппетита! Хочу сразу раскрыть один секрет): можно сделать мясо более зажаристым, если перед началом тушения обжарить его на режиме "Выпечка". Кстати, если у вас еще нет мультиварки, попробуйте свинину потушить в кастрюле, на газовой плите. Рецепт приготовления Тушеная свинина вы найдете на кулинарном сайте vkusnoe.biz.

[700x501]

Читать далее...

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

торта - "Шоколад на кипятке"

http://gallery.ru/watch?ph=bimG-dkJuj
[показать]
В основе этого торта - "Шоколад на кипятке". Спасибо большое за рецепт Ире, KozIr!!

Мука - 2 ст.
Сахар - 2 ст.
Яйца – 2 шт.
Сода - 1,5 ч. л.
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Какао - 6 ст. л. с горкой
Молоко - 1 ст.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Растительное масла - 1/3-1/2 ст.
Кипяток - 1 ст.

Тщательно взбить яйца с сахаром, добавить соды, разрыхлитель, какао, тщательно перемешать. Добавить молоко, ванилин, растительное масло, перемешать, добавить муку. В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать и тут же вылить в форму. Тесто станет ОЧЕНЬ жидким – не надо пугаться, так и должно быть. Выпекать в мультиварке 85 минут. Торт немного влажный, разрезать его нужно очень аккуратно.

Когда корж несколько остыл, разрезала его на две части: одна тонкая, приблизительно 1 см - это будет наша основа, вторую - размером побольше - порезала на квадратики 1,5х1,5см.
Пропитала основу вишнёвым сиропом. Смешала сметану, сахар и ваниль, добавила в этот крем порезанный кубиками торт и размешала. Получилась кремообразная масса.
Вишни из варенья залила ликёром и дала постоять пару часов. Слила жидкость.
На основу выложила слой крема, пересыпала вишнями, слой крема, вишни. Сверху украсила кокосовой стружкой.

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

"Тарт яблочно-сливочный"

http://gallery.ru/watch?ph=bimG-dmegN
[показать]
По рецепту Яблочно-сливочного тарта от Яны,YanArt.
Спасибо!!!

"Тарт яблочно-сливочный"
Тесто:
Мука -250 гр.,
Сметана -100 гр.,
Сливочное масло - 150 гр.
Разрыхлитель -1 ч.л.,
Сахар - 3 ч.л.

Для заливки-начинки:
Сметана -200 гр.,
Сахар - 180 гр.,
Яйцо - 1 шт.,
Мука - 1ст.л,
Крахмал - 2 ст.л.,
Ванилин.

Масло размягчить. Муку с разрыхлителем просеять. Смешать ингредиенты. Вымешать однородное тесто и убрать в холодильник примерно на 30 мин.
Яблоки чистим от кожицы ( я не очищала), сердцевинок и нарезаем кубиками, из кизила удаляем косточки.
Достаем тесто из холодильника и выкладываем его в смазанную маслом кастрюлю, чтобы получились бортики.
Выкладываем на тесто яблоки и кизил, заливаем начинкой: для ее приготовления взбиваем сметану с сахаром, яйцом, мукой и крахмалом
Выпекаем в режиме "Выпечка" 60 мин, после окончания приготовления оставляем на 15 мин.

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Вишнёво-творожный пирог

http://gallery.ru/watch?ph=bimG-dYy17
[показать]
По рецепту Вишнёво-творожного пирога (типа "чизкейк") от Светика, МариС.
Светуль, СПАСИБО!!!! :-***

Тесто: 200 гр масла + 0,5 стакана сахара + 1,5 стакана муки + 1 ч.л. разрыхлителя = порубить в масляную крошку.

Творожная начинка: 500 гр мягкого творога + 0,5 стакана сахара + 4-5 яиц размешать миксером до однородной массы. У меня она получилась достаточно жидкая.

Приготовление: На дно кастрюли высыпать 2/3 крошек, (НЕ УТРАМБОВЫВАТЬ!), выложить (вылить) творожную начинку, выложить половинки свежей черешни (косточки вынуть), засыпать верх пирога оставшимися крошками.
Готовить в режиме "Выпечка" 80 мин., после выключения оставить на 15 мин в мультиварке, а затем вынуть на блюдо.

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Плов

http://gallery.ru/watch?ph=bimG-d0cyK
[показать]
Плов у нас в семье любят, поэтому и готовлю его нередко.
Собственно, как раз ради приготовления этого блюда и была приобретена мультиварка :)) .

мясо (свинина, баранина) – 500 гр.
морковь – 2 шт.
лук – 2 шт.
рис (пропаренный!!!!) – 2-2,5 стакана (обычные 200гр.)
подсолнечное масло – 1/3 стакана
приправа для плова
чернослив - 100 гр
соль


Нарезать морковь крупной соломкой, лук - полукольцами. Обжарить лук и морковь на программе "Выпечка" 30 минут, помешав раза 3-4. Добавить к луку и моркови нарезанное кусочками мясо, обжарить на программе "Выпечка"20 минут, помешав пару раз, в середине обжаривания добавить соль, специи и чернослив.
Промытый пропаренный рис (с другими видами риса получалось неплохо, но с этим – самый лучший вариант) выложить в кастрюлю мультиварки, разровнять и залить водой (у меня получилось 3 мультистакана) или высотой на один палец над рисом.
Поставить на программу "Плов" и отдыхать :)) Программа сама выберет необходимое время. Приятного аппетита!! :)

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Шоколадный торт с вишней

http://gallery.ru/watch?ph=bimG-d2Nrf
[показать]
Для коржей:
4 яйца
120 граммов сахара
100 граммов муки
1 столовая ложка какао
20 граммов сливочного масла
30 граммов горького шоколада
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли

Для крема:
Сметана -300 гр.
Сахар -100 гр.
Вишня (сварить с сахаром в собственном соку) или вяленая

Для пропитки коржей:
сок от вишен
ликёр "Vana Tallinn"


1. Масло и шоколад растопить вместе на водяной бане.
2. Разделить яйца на белок и желток, белок убрать в холодное место.
3.Желтки и 1/3 сахара взбить до полного растворения сахара, побеления массы и увеличения в объеме.
4. Охлаждённые белки и 2/3 сахара взбить до устойчивых, но не жестких пиков.
5. В желтки немного взбитых белков и энергично, но аккуратно перемешать, чтобы масса стала более жидкой.
6. Добавить в желтки муку с разрыхлителем, размешать.
7. Добавить в тесто шоколад с маслом (вылить аккуратно, лить тонкой струйкой, по всей поверхности теста).
8. Добавить белки, аккуратно перемешав сверху вниз.

9. Кастрюльку мультиварки смазать маслом, вылить тесто. Печь на режиме "Выпечка" 30 минут. После выключения оставить на 10 мин. в мультиварке. Достать корж из мультиварки, положить на решетку и дать коржу полностью остыть.

Для духовки:
Форму для выпечки застелить бумагой, вылить тесто. Печь 20-25 минут при 200 С. Готовность проверить деревянной зубочисткой. Достать форму с тестом из духовки, поставить на решетку и дать коржу полностью остыть.

10.Завернуть корж в бумагу для выпечки и оставить в комнате на 8-10 часов (можно и меньше).

Крем:
Смешать сметану с сахаром до растворения последнего.

Бисквитный корж разрезать на 2-3 коржа. Коржи пропитать вишнёвым соком и ликёром, промазать кремом, посыпать вишнями.
Торт украсить тёртым шоколадом. Дать пропитаться хотя бы часа 3-4.
Аромат...мммм!!! шоколаднейший!!

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Венский пирог

http://gallery.ru/watch?ph=bimG-d59Sh
[показать]
Вкусный способ утилизировать неспелые сливы :)) именно они заставили приготовить меня этот пирог.

Тесто:
• 350 гр. сливы(без косточки) или вишни (тоже оооочень вкусно!!) или можно попробовать другие ягоды и фрукты
• 200 гр. муки
• 180 гр. Сливочного масла (размягчённого)
• 4 яйца
• 150 гр сахара
• 1 ч. л. ванильного сахара или ванилин.
• 0,5 ч. л. Соды, погасить лимонным соком
• щепотка соли
Сироп:
• 2 ст.л. сахара
• 1,5 ст.л. воды
• Лимонный сок или немного лимонной кислоты

Способ приготовления
Масло взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью.
Продолжая взбивать, добавить по 1 яйцу, соду, муку (масса увеличится вдвое).
Тесто должно быть кремообразным.
Выложить тесто в кастрюльку, разровнять. Выложить сливы срезами вниз (в процессе выпечки сливы окажутся внутри пирога :)). Сверху можно посыпать сахаром, а можно после выпечки залить сиропом (я делала второй вариант).
Выбрать режим «Выпечка», 60-65 мин. После выключения оставить в мультиварке на 15 мин.
Выложить на блюдо, залить сиропом и посыпать кокосовой стружкой – аромат вкуснейший!!

Для духовки:
Выложить тесто в форму, смазанную сливочным маслом. Разровнять. Выложить сливы срезами вниз.
Поставить в духовку, предварительно нагретую до 180 градусов.
Выпекать до готовности.

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Торт с тёртым шоколадом.

http://gallery.ru/watch?ph=bimG-d67H9
[показать]
Для коржей:
6 яиц
180 граммов сахара
200 граммов муки
2 столовая ложка какао
20 граммов сливочного масла
50 граммов горького шоколада
1 ч.л. разрыхлителя
ванильный сахар
щепотка соли

Для крема:
сметана -400-500 гр.
сахар -150 гр.
клубника - свежая или консервированная (150-200 гр.)

Для пропитки коржей:
сироп клубничный
ликёр "Vana Tallinn"


1. Масло и шоколад растопить вместе на водяной бане.
2. Взбить яйца с сахаром до растворения последнего.
3. Муку смешать с какао, солью, разрыхлителем.
4. Добавить сухие ингредиенты к взбитым яйцам.
5. Добавить в тесто шоколад с маслом , аккуратно перемешать.
6. Кастрюльку мультиварки смазать маслом, вылить тесто. Печь на режиме "Выпечка" 40 минут. После выключения оставить на 10 мин. в мультиварке. Достать корж из мультиварки, положить на решетку и дать коржу полностью остыть.

Для духовки:
Форму для выпечки застелить бумагой, вылить тесто. Печь 40-45 минут при 200 С. Готовность проверить деревянной зубочисткой. Достать форму с тестом из духовки, поставить на решетку и дать коржу полностью остыть.

7.Завернуть корж в бумагу для выпечки и оставить в комнате на 8-10 часов (можно и меньше).

Крем:
Смешать сметану с сахаром до растворения последнего.

Получившийся корж разрезать на 3-4 коржа. Коржи пропитать клубничным сиропом и ликёром, промазать кремом.
Верхний корж порезать на кубики, сбрызнуть сиропом и ликёром, смешать с нарезанной клубникой и оставшимся сметанным кремом, выложить верхним слоем.
Торт украсить тёртым шоколадом. Дать пропитаться хотя бы часа 3-4.

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Очень вкусный пирожок с нежной начинкой!!

http://gallery.ru/watch?ph=bimG-d8NZA
[показать]
для теста:
o 150 гр маргарина или сливочного масла
o 2 стакана муки
o 1 ст.л. уксуса (лучше яблочного)
o 1 яйцо
o немного воды
для начинки:
o 4 большие луковицы, обжарить
o 2-3 яйца
o 75 гр. Майонеза
o 50 гр. сыра
o морская соль и свежемолотый черный перец или другие специи
o можно добавить зелень – укроп, петрушку

Растереть маргарин с мукой. В гранённый стакан разбить яйцо, добавить уксус и долить водой до 1/3 стакана, размешать и добавить в тесто.
Вымесить мягкое пластичное тесто и поставить на 1 час в холодильник.

Для начинки обжарить в сковороде на масле 4 порубленные луковицы, посолить, поперчить. Смешать яйца и майонез, зелень, добавить в остывшую луковую массу.
На дно мультиварочной кастрюли выложить из теста корж с бортами, сверху вылить начинку, посыпать натёртым сыром.
Печь в режиме «Выпечка» 55-60 мин.

Очень вкусный пирожок с нежной начинкой!! Но мало…

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Кекс шоколадный

http://gallery.ru/watch?ph=bimG-eLgg0
[показать]
сливочное масло - 200 гр.
порошок какао - 4 ст.л.
шоколад чёрный - 75 гр.
сахар - 1-1,5 ст.
молоко - 0,5 ст.
сода - 0,5 ч.л.
пшеничная мука - 2 ст.
яйца – 4 шт.
обжаренный арахис или изюм – 100 гр.

Масло растопить и смешать с сахаром, какао (его можно добавить больше нормы, тогда кекс получится еще вкуснее!), шоколадом (разломать на дольки) и молоком. Полученную смесь необходимо нагреть до закипания.
Отлить 6-8 ст. л. шоколадной массы в отдельную кружку, а все остальное отставить в сторону до остывания. Когда смесь остынет до комнатной температуры, добавить в нее яйца, соду, измельченные орешки или изюм, а также муку.
Тщательно размешать тесто, чтобы не осталось ни одного комочка, а затем вылить в кастрюлю мультиварки.
Выпекать кекс около 65 мин, затем выключить мультиварку и оставить ещё на 10 мин.
Остывший кекс разрезать и полить глазурью (шоколадная смесь, которую вы налили в отдельную кружку) или сметанным кремом (сметана, сахар, ванилин).

Помните, что для получения максимально шоколадного вкуса, кекс необходимо оставить настаиваться в холодильнике на всю ночь, чтобы он был очень холодным.

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Творожный пирог с ягодами и фруктами

http://gallery.ru/watch?ph=bimG-eN2oh
[показать]
Для теста:
200-250 г муки
100 г сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
ванилин
Для начинки:
400 г творога
2 яйца
100 г сахара
100 г сметаны2 ст. л. Крахмала (картофельный или кукурузный)
200-300 г ягод (клубника, абрикос, черешня, малина, смородина, персики и .т.д.)
Готовим тесто. Подтаявшее масло взбиваем с сахаром и ванилином, добавляем яйцо, хорошо вымешиваем. Добавляем в смесь муку (муки может понадобится и больше), замешиваем тесто. Тесто должно быть мягким и пластичным.
Готовим начинку. Творог протираем через сито, добавляем сметану, яйца и сахар, крахмал, перемешиваем до однородности.
Тесто выкладываем в смазанную маслом кастрюлю мульти так, чтобы получились бортики высотой около 4-5 см. Выливаем начинку в тесто, сверху насыпаем/раскладываем ягоды.
Готовим на режиме «Выпечка» 65 мин., оставить в выключенной мульте ещё минут на 10. Охлаждаем и вынимаем из формы.

Я готовила с абрикосами, клубникой и черешней - вкусно :)

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Пирог Зебра в мультиварке

 

Очень просто выпекать в мультиварке различные кексы, коржи и запеканки. [224x300]Примерно 10 минут уходит на подготовку самого теста (если это конечно не сложный рецепт), а остальное все сделает наша подруга — мультиварка. Сегодняшний рецепт — пирог Зебра в мультиварке.

<<Читать далее...

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

112 рецептов для мультиварки - действительно вкусных!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты для мултиварки

 

Блюда для мультиварки

Читать далее...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Рыбные консервы в мультиварке

Уже не одно десятилетие фабричная консервная продукция пользуется особой популярностью среди населения стран бывшего СССР, а также за рубежом. Рыбные консервы в мультиварке теперь можно приготовить самостоятельно.

[570x428]

Читать далее...