Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

"Творожный манник"в мультиварке

"Творожный манник"
[показать]
Ингредиенты:
-300 гр. творога (лучше пастообразного или мелкими мягкими крупинками)
-3 куриных яйца
-1 стакан сахара
-1 стакан манной крупы
-100 мл. сметаны
-1 ч. ложка разрыхлителя
-2 ч. ложки ванильного сахара
-100-150 гр. ягод (по желанию)

Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпечки диаметром 22 см. смазать маслом.
2. Творог растереть с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром.
3. Добавить перемешанную с разрыхлителем манную крупу, хорошо перемешать.
4. Белки взбить до устойчивых пиков, аккуратно ввести в творожную массу.
5. Перемешать.
6. Выложить тесто в форму.
7. Выпекать 45-55 минут до золотистого цвета.
8. Подавайте с ягодным соусом, заварным кремом, вареньем, сгущенным молоком...
9. Манник особенно хорош теплым, полейте его соусом и он впитает его как губка и станет еще вкуснее :)
Рецепт подходит для приготовления в мультиварке, выставляйте режим
Выпечка на 1 час.
Приятного чаепития!
http://vk.com/feed?w=wall180436743_512

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Сырники ( очень простой и удачный рецепт! )

[показать]
Расчет на 1 пачку творога ( 200 г ) : 1 яйцо, 1 ст.л.сахара, 3 ст.л. муки...

Я взяла вчера 800 г обезжиренного творога и пропорционально остальных ингридиентов. Тесто получилось с первого захода, сырники получились изумительные - внутри пропеченые, не "резиновые" и не "с кусками творога"!
Я жарила на керамической сковороде с минимумом масла (40 г на всех), но думаю их можно и в духовке просто выпечь...

Очень советую!
http://www.diets.ru/post/827075/

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Свинина запечённая в мультиварке

[показать]
Ингредиенты для блюда: [показать]

Свинина мякоть - 1 кг;



Соль;



Перец чёрный молотый;



Репчатый лук - 400 грамм.



Зубочистки.



Сыр - 200 грамм;



Зелень;



Растительное масло.



Способ приготовления:

Мякоть свинины нужно нарезать плоскими пластиками, толщиной примерно 0,5 сантиметра.



Хорошо отбить кусочки мяса.



Репчатый лук нарезать мелкими кубиками. В этом блюде - свинина запеченная в мультиварке лук репчатый придаёт блюду сочность!



Всё необходимо хорошо посолить и поперчить по вкусу.



Каждый свиной кусочек нужно завернуть рулетом и закрепить с помощью зубочистки.



Кастрюлю мультиварки смазать растительным маслом. В чашу сложить все рулеты пересыпая их репчатым луком.



Готовится свинина запечённая в мультиварке в режиме "ВЫПЕЧКА" 1,5 часа.



Это блюдо получается очень вкусное, а главное полезное!



Готовые рулеты можно подавать с отварным картофелем, выложив их сверху на картофель. И всю эту красоту посыпать зеленью и натёртым сыром!





Всем приятного аппетита! [показать] [показать] [показать]
http://www.diets.ru/post/829135/

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Тушенка домашняя в мультиварке

Автор: Лена Мастерица




Читать далее...

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Готовим в мультиварке. Баклажаны

Автор:Арника

Баклажаны с сыром.

Очень вкусная овощная закуска для любителей баклажанов. Можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде, но вкуснее всего-в теплом.
Все, что нужно сделать - это нарезать овощи и закинуть их в мультиварку.
[показать]

Берем:
500 г баклажанов,
400 г помидоров,
две средних луковицы,
200 г любого сыра (но лучше пожирнее, чтобы хорошо плавился),
семь-восемь зубчиков чеснока,
четыре ст.л. ложки оливкового или обычного растительного масла,
одну ч.л. сушеного тимьяна,
одну ч.л. соли (можно и без нее, если сыр достаточно соленый).
Баклажаны нарезаем кругляшками толщиной один см, помидоры-тонкими кольцами, лук-тонкими полукольцами.
Сыр натираем на терке длинной лапшой.
Чеснок рубим ножом.

На дно кастрюльки наливаем масло, кладем часть лука. На лук-часть баклажанов, затем подсаливаем, посыпаем чесноком, закрываем кольцами одного помидора. Посыпаем тимьяном и сыром. Затем слои повторяем. Слегка утрамбовываем, закрываем крышку и включаем режим Выпечка.
После сигнала крышку открываем и оставляем блюдо на Разогреве  на 20 минут, чтобы выпарить остатки жидкости. Но можно ее просто слить.
Перекладываем на сервировочное блюдо, сбрызгиваем оливковым маслом и винным уксусом.
При подаче можно посыпать зеленью.

[480x360]
Проще не бывает! И очень-очень вкусно! Кстати, хранится эта закуска в вакуумном контейнере в холодильнике четыре дня.
Приятного аппетита!
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43353941557/Gotovim...k=43353941557&bpid=43353941557

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Минтай в СВЧ

[показать]

Минтай – 3 шт.

Лук – 2 шт.

Сыр – 100 гр.

Майонез – 4 ст.л.

Соль, смесь перцев

      Минтай  почистить, порезать на порционные кусочки, посолить, добавить смесь перцев, перемешать. Кусочки рыбы выложить в кастрюльку для микроволновки, сверху лук, порезанный полукольцами, потом промазать майонезом и сверху присыпать тертым в мелкую терку сыром. Готовить 13-15 минут на максимальной мощности  под крышкой и 2 минуты без крышки. Рыбка получилась такая нежная, что тает во рту. Приятного аппетита!
http://vkusno.forblabla.com/blog/45212012774/Minta...k=43706043725&bpid=43706043725

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Готовим в мультиварке. Мясо

Вот такое вкусное мяско я готовлю в мультяше. Никакие магазинные деликатесы и рядом не стояли!
[480x360]
У меня был кусочек свиного карбоната почти без жира, весом около семисот граммов. Нашпиговала его тонким дольками чеснока, натерла солью слегка и обмазала соусом чили. Положила в мисочку, затянула ее пленкой и убрала мариноваться в холодильник на ночь.
На следующий день обжарила со всех сторон на режиме Разогрев БЕЗ МАСЛА (варка на пару отрубается, потому что совсем нет воды).
Затем положила жирком вниз и запекала на режиме Тушение полтора часа. После этого слегка остудила прямо в мульте, плотно завернула в фольгу и убрала в холодильник.
Утром нарезала... Фантастика просто!!!! Очень нежное, ароматное, в меру остренькое...вкуснятина, одним словом!
Можно взять кусочек весом до полутора кг, тогда запекать надо будет часика два с половиной.
А вот это кусочек на ребрышках.
[480x360]

Порезала на три порции вдоль ребер, посолила, смазала медом, потом горчицей и оставила мариноваться в холодильнике часика на три.
Затем на режиме Разогрев обжарила со всех сторон до румяности (чуток масла плеснула) и включила режим тушение на два часа.
Мясо получилось просто обладенное-сочное, нежное и ароматное!
Можно употребить как в горячем, так и в холодном виде!
[480x360]
Приятного аппетита!
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43755455252/Gotovim...k=43755455252&bpid=43755455252

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Шашлык в мультиварке.

Шашлык в мультиварке.

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

йогурт в мультиварке

[показать]
йогурт в мультиварке редмонд 4502 1 литр молока 2.5%(чем молоко жирнее тем гуще будет йогурт) за кипятить и остудить до 40с смешать с коробочкой натурального йогурта(у меня был био-макс натуральный 125гр) разлить в сухие и чистые баночки.на дно чаши постелить полотенце установить баночки налить воды чуть выше середины баночки(у меня специальные стаканчики для йогурта) прикрыть крышками но не плотно если нет крышек подойдет пищевая пленка. установить режим мультиповар 40с на 6 часов.после окончания главное не прозевать чтобы мультя не перешла в режим подогрев который больше 40с а то погибнут нужные нам бактерии и вместо йогурта получится творог.ставим часа на два в холодильник для дозревания и наслаждаемся вкусным домашним йогуртом.
http://www.diets.ru/post/850924/

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

фаршированные кальмары в микроволновке

[показать]
Рецепт: 3 тушки кальмара(готовые очищенные)
Креветки 150 гр(готовые чищенные)
Яйцо
Овсяные отруби 1 ст.ложка
Творог 0,2% 50гр
Сыр 15% 25гр
Приправы по вкусу
Кальмары и креветки отварить в кипящей воде 2-3 минуты не более(можно меньше)
Из креветок, яйца, творога, отрубей и сыра приготовить начинку(все смешать), приправы по вкусу(у меня перец красный, черный, сухие травы, чуть соли, суш. чеснок)
Начинить кальмары и в посуду для микроволновки под спец.пленку.
Запечь на высокой мощности 3 минуты
http://www.diets.ru/post/854032/

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Этот БРАУНИ В МУЛЬТИВАРКЕ просто БОМБА!

Самый ПРОСТОЙ рецепт!

ОСТОРОЖНО!!! Страшная вкуснятина!!!
Еще НИ ОДНА сладкоежка не устояла!
Ингредиенты для приготовления шоколадного "Брауни" в мультиварке:
2 неполных стакана муки,
1 упаковка какао (80-85 г),
1,5 ст. сахара,<<Читать далее...

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

На ужин готовим очень простую ТВОРОЖНУЮ ЗАПЕКАНКУ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог 7-9% 600г
3 яйца
2-3-ст. ложки сахара
5 ст. ложек манной крупы
Масло силивочное - смазать форму
Корица - 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог растереть вилкой - убрать комочки (можно протереть через сито, но это уже затягивает процесс:-)
Добавить сахар, корицу, яйца. Все хорошо перемешать и растереть вилкой.
Всыпать манную крупу. Хорошенько перемешать.
Чашу смазать слегка сливочным маслом.
Выложить смесь в чашу мультиварки. Разравнять.
Установить режим "Выпечка" и на 50 минут.
И все готово! Очень пышная мягкая и румяная запеканка получается;-)
Ах да, выкладывать нужно ее вверх тормашками - низ у запеканки румяный, красивый, а верх светленький.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать]
http://vk.com/vkusnovmultivarke?w=wall-50770002_99

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Блины в мультиварке


Блины в мультиварке отличаться от привычных для нас «сковородочных», они получаются более толстые, но при этом не менее вкусные! Мы привыкли жарить блинчики традиционным способом — на сковородке. Но если у вас есть чудо помощник – мультиварка, вы с легкостью можете приготовить в ней что угодно, и блины в том числе
Ингридиенты:
мука – 2,5 стакана;
сахар – 3 ст. л.;
кефир – 0,5 л;
яйца – 3 шт.;
растительное масло – 3 ст. л.;
кусочек сливочного масла для смазывания кастрюли мультиварки;
сода и соль – по 0,5 ч. л.
Как приготовить блины в мультиварке:
Берём все ингредиенты, за исключением муки, смешиваем их в глубокой миске миксером или венчиком.
Постепенно вливаем полученную смесь в муку, тесто будет получатся достаточно густым.
Выбираем режим мультиварки «Выпечка» (на 50 минут), даем кастрюле хорошо нагреться в течение 5-7 минут.
Теперь смазываем кастрюлю мультиварки кусочком масла. Выливаем на дно кастрюли тесто слоем в 3-4 мм.
Блины нужно выпекать под закрытой крышкой примерно по 10 минут с каждой стороны.
Из предложенного нами количества продуктов у вас получится около 10 толстых блинчиков. Начинка для блинов может быть самая разнообразная, как соленая (например, мясо или шампиньоны в сметане с луком), так и сладкая (мед, варенье, джем, сгущенка, и т.д.). Приятного аппетита!
http://recepty-multivarka.ru/blinyi-v-multivarke.html

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

ЙОГУРТ В МУЛЬТИВАРКЕ

Молоко мы топили, ряженку из него делали. Теперь пришло время приготовить настоящий ЙОГУРТ В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1л. молока
1 баночка "Активиа" или, если есть возможность покупать Вологодские продукты - 1 стаканчик "Ацидофиллина", или же купить закваску в аптеке, например," Наринэ" (2 ампулы)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 л живого молока (из пакетика) ставлю на "Молочную кашу", чтоб не следить за ним.
Потом остужаю до 40*С.
1 баночку йогурта "Активиа" ("Ацидофиллин", закваска "Наринэ") в чашке развожу небольшим кол-вом тёплого молока и выливаю в чашу мультиварки, перемешиваю.
15 мин. на "Подогреве".
Потом оставляю в мультиварке на ночь - утром густой вкуснейший йогурт без намёка на кислинку;-)
ЗДОРОВЬЯ ВАМ!
[показать]

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

ПИРОГ "ЗЕБРА" в мультиварке

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
3 яйца
200гр. маргарина
1 ст. сахара
200гр. сметаны
1 пакетик разрыхлителя
2-2,5 ст. муки
2 ст. ложки какао
ГОТОВИМ ТЕСТО:
яйца растереть с сахаром, добавить сметану, растопленный маргарин и хорошо перемешать, всыпать просеянную муку и разрыхлитель.
тесто разделить на две равные части, в одну добавить какао, перемешать. чашу мультиварке смазать маслом (любым), выкладываем тесто по две ст. ложки, чередуя темное и светлое.
режим "ВЫПЕЧКА" врямя 1 час. (у меня чаша на 5 литров)
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
[показать]
http://vk.com/vkusnovmultivarke?w=wall-50770002_251

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ.

[показать]
Нам понадобится:
полкило куриного филе (грудки без кожи);
полкило мяса с гузки индейки (кожу не снимала);
ч.л. соли;
три яичных белка;
щепотка сахара;
щепотка соли;
полчайной ложки лимонного сока;
250 мл сливок 10%;
перец черный молотый или специи по вкусу (я взяла специи из мельнички "Аль Магриб").
А также-специи для обваливания (можно взять прованские травы) и плотная пищевая пленка.<<Читать далее...

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

НАСТОЯЩИЙ СНИКЕРС В МУЛЬТИВАРКЕ!

[показать]
<<Читать далее...

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

На завтрак готовим ТВОРОЖНУЮ ЗАПЕКАНКУ БЕЗ МАНКИ ИЛИ МУКИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

[показать]

Запеканка будет очень сочная, мягкая и не опадает после выпечки и остывания.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

творог 500гр.
яйца 4-5шт.
сахар 2/3 стакана
масло сливочное 30гр.
ванилин
курага
изюм

дополнительно:
масло сливочное для смазки формы
сладкие молотые сухари

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для обсыпания формы для выпечки я беру толченые сухарики из сладкой булочки - это придает готовой запеканке прекрасную корочку и вкус.

Творог можно взбить блендером или пропустить через мясорубку - это только дело вкуса. Также без разницы какая жирность у творога. Если творог обезжиренный, то можете сдобрить его сливочным маслом. Я покупаю только домашний творог, и люблю , чтобы не было лишней сыворотки.

Я рукой перемешиваю творог с яйцами, сахаром,кусочками сливочного масла, ванилином. Затем добавляю изюм, кусочки кураги и перемешиваю еще раз.

Чашу мультиварки щедро смазать сливочным маслом и густо обсыпать сухарями. Вылить творожную массу в форму . Если остались сухари, то не стесняйтесь, посыпьте ими и сверху.

Готовим в режиме "Выпечка" 50 минут. Потом выключаем мультиварку, а запеканку не достаем минут 15.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://vk.com/vkusnovmultivarke?w=wall-50770002_1970

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Лимонад из цитрусовых в мультиварке

[показать]
Продукты:
Апельсины - 5 шт.
Лимоны - 2 шт.
Вода - 2, 25 литра
Сахар - 1 мультстакан
В чашу мультиварки налить воды и добавить сахару.
Размешать до полного растворения.
Установить режим "СУП" и дать закипеть.
Апельсины и лимоны помыть, обсушить и выжать с них сокчерез насадку для цитрусовых.
Получившийся сок убрать в холодильник.
Корки отправить в кипящий сироп и дать снова закипеть.
Проварить до окончания режима.
После сигнала сиропу дать остыть и настояться.
Из остывшего сиропа убрать корки и процедить.
Смешать с ранее выжатым соком и поставить в холодильник для охлаждения.
Вкусный и освежающий напиток готов!
http://cooking.forblabla.com/blog/45338647516/Limo...k=43581507191&bpid=43581507191

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

МУЛЬТИВАРКА...заготовки на зиму...

[500x57] [300x34] [275x33] [300x35] [500x38]

Читать далее...