Это цитата сообщения zaikinao Оригинальное сообщение
Бисквитный торт с апельсиновым желе
[700x524]Очень люблю этот торт, за то, что в нём есть суфле, желе и за то, что вкус и того и другого можно менять по своему усмотрению, можно добавить фрукты и он всегда очень вкусный!
Состав:
Бисквит: 3 Яйца, ванильный сахар, 50гр. сахара, 75 гр. муки, 1 ч.л. лимон. сока, 0,5 ч.л. разрыхлителя.
Начинка: 400 гр. творога, 200 гр. сметаны, 3 ст.л. лимон. сока, 4-5 ст.л. сахара, 25 гр. желатина, 100 гр. молока (залить желатин).
Апельсин и 2 пакета апельсинового желе (могут быть любые фрукты и желе по вашему усмотрению)
Приготовление:
Тесто: Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену – отставить.
Желтки взбить, добавив 2 ст.л. горячей воды. Добавить сахар и ваниль. Взбивать пока не посветлеет. Добавить лимонный сок.
В массу аккуратно добавить взбитые белки и осторожно перемешать венчиком.
Муку и разрыхлитель смешать и просеять в массу. Аккуратно перемешать. Выпекать 8 минут при 200ºС.
Начинка: Желатин залить для набухания молоком. (Сделать всё по инструкции на пакете)
Взбить в блендере (миксере) творог, сахар, лимонный сок (я добавила пакетик смеси для мороженного клубничного), добавить взбитую сметану. Добавить подготовленный желатин и взбить.
Поместить корж в разъёмную форму (можно большего диаметра), вылить сверху творожную массу, разровнять и отправить в холодильник на 2 часа (если желатин быстрорастворимый, то на 20 минут).
Сверху налить готовое апельсиновое желе (из пакета). Поставить в холодильник на ночь.
Это цитата сообщения ВЕнеРИН_БАШМАЧОК Оригинальное сообщение
Трюфельный сметанник
Все просто и доступно: 1 яйцо растираем с 1 ст.сахара, добавляем 1 ст.сметаны, гашеную уксусом соду-0,5ч.л, 1ст.л.уксуса, 1,5ст. муки,и 1/2 пачки какао(стандартная 200г), все хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировачными сухарями или мукой. Выпекать в негорячей духовке 35-40мин.
Это цитата сообщения ЛюбашкаВК Оригинальное сообщение
Вареная сгущенка в микроволновке - всего за 20 минут!
Ингредиенты:
●Сгущенка — 400 Грамм
Если решение приготовить крем пришло спонтанно, или вам просто не хочется два часа ждать, пока сгущенка сварится, расскажу, как приготовить вареную сгущенку в микроволновке. Это гораздо быстрее!
Приготовление:
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Пирог "Лакомка" с орехами и вареной сгущенкой
[604x453]Состав продуктов:
молоко сгущенное (вареное) - 1 банка (400 гр.);
яйца - 3 шт.;
орехи грецкие - 1 стакан;
разрыхлитель - 1,5 чайн. ложки;
мука в/с - 2/3 стакана;
сахар - 1/3 стакана;
молоко цельное - 0,5 стакана;
чернослив сушеный - 100 гр.
Способ приготовления блюда:
Яйца разбить в миску. Добавить 2/3 банки варёной сгущёнки.
Взбить миксером.
Всыпать сахар, муку и разрыхлитель. Всё тщательно взбить.
Замесить тесто.
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
ПИРОГ НА ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКЕ С ОРЕХАМИ
[685x457]Уже в который раз убеждаюсь, что и из самых обычных продуктов, которые всегда есть в холодильнике, можно приготовить невероятно вкусное блюдо. Не придётся долго стоять у плиты, городить многоэтажные торты, а вот просто так — всё смешать, и в духовку.
Сахар предлагаю взять коричневый. Он не такой сладкий, как белый, и придаст выпечке карамельный вкус и аромат.
Время подготовки: 10 мин.
Кол-во порций: 6 шт.
Масло подсолнечное рафинированное - 100 мл
Мука пшеничная - 180 г
Орехи грецкие - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахар - 50 г
Яйца куриные - 4 шт.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Свекольный квас.Чудо-бальзам!!!
Cвекольный квас – это целительный бальзам!
Он полезен всем, особенно гипертоникам.
Свекольный квас – как хороший дворник – чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного.
И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма?!
А для этого надо совсем немного.
Берете свеклу, выбирайте цветом потемней, очищаете ее от кожуры и режете. Желательно порезать мелкими кусочками. Затем насыпаете порезанную свеклу в трехлитровую банку до половины и заливаете остуженной кипяченой водой до самого верха. Затем находите у себя в доме прохладное место и оставляете банку с будущим квасом для брожения
Прошло время и квас «забродил» – это сигнал для употребления. Процедив квас, поставьте его в холодильник. А когда вас будет мучить жажда, налейте себе в стакан красивый и полезный напиток красного цвета и хорошее настроение весь день «…не покинет больше вас!». Автор Анжелика Кузьмина
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Свекольный квас - эликсир молодости. Польза свекольного кваса и рецепты его приготовления.
Последнее время на улицах стоит ужасная жара. В такие дни только на реке или пруду проводить, около воды. И когда идешь на речку, хочется взять с собой попить какой-нибудь напиток, который хорошо утоляет жажду. Газировки и магазинные соки в данном случае не помогут, а вот квас – прекрасно утоляет жажду в солнечную погоду. Я обычно беру хлебный квас, но вот недавно решила приготовить свекольный, по оригинальному рецепту.
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Свекольный квас – целительный бальзам для женщин!
[454x304]
Отличная профилактика женских онкологических заболеваний. Также он чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного.
И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма?!
Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение
Свекольный квас. Рецепты приготовления
[показать]
[показать]По своим полезным свойствам, свекла находится в одном ряду с такими овощами как шпинат, лук, помидоры, чеснок, кабачок, морковь, тыква. Сам корнеплод выглядит не очень изящно, но обладает отменным вкусом, который сочетается с целебными свойствами. Самый лучший напиток - это полезный напиток, именно поэтому предлагаю вам рецепты свекольного кваса. Свекла содержит минеральные соли, органические кислоты, железо, магний, йод, фосфор и витамины, среди которых присутствует наш любимый витамин С.
Свекла – корнеплод очень питательный. 100гр. вареной свеклы содержат 45 калорий, тогда как общее содержание сахара может превышать 10 % от общей массы корнеплода.
В большом почёте на Руси свекла была всегда. Всю зиму она прекрасно хранится, не теряя вкусовых и питательных свойств. А также в вареном виде это несравненное лакомство для все любителей сладенького.
Это цитата сообщения Nina67 Оригинальное сообщение
Очищающий Свекольный квас.
Очищающий Свекольный квас.
Свекольный квас - это целительный бальзам!
Он чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного.
И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма?!
Существует два основных способа приготовления свекольного кваса: бездрожжевой и дрожжевой.
Бездрожжевой способ, очевидно, является более древним, но вместе с тем и более долгим: квас будет готов через трое - пятеро суток. При дрожжевом способе квас будет готов через сутки - двое. Правда, такой квас больше все-таки годится как прохладительный напиток.
1 способ.
Ингредиенты:
- 500 г свёклы
- 3 л воды
- 50 г ржаного хлеба
- 10 г дрожжей
- 100 г сахара
Сырую свёклу тщательно промыть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и подсушить в духовке. Затем залить небольшим количеством горячей воды (чтобы вода только покрывала свёклу) и варить до готовности. Отвар слить, долить оставшуюся кипяченую воду (полученный отвар должен быть приятно тёплым), положить черный хлеб, сахар, дрожжи и оставить на 1-2 дня в теплом месте для брожения. Затем квас процедить и охладить.
Свёклу, оставшуюся от тушения, использовать для приготовления других блюд.
2 способ
Ингредиенты:
- 1 свёкла (крупная)
- 2 л воды (кипячёной остуженной или очищенной)
- 4 столовые ложки сахара
- 1 хлеб ржаной (корочка чёрствая)
Очищенную свёклу мелко порубить или нарезать, поместить в стеклянную банку, залить кипячёной водой, добавить сахар и корочку ржаного хлеба. Банку закрыть марлей, и оставить для брожения на 3 дня. После этого квас процедить, разлить в бутылки, укупорить и охладить.
[400x300]
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Как красиво завязать на шее: 80 вариантов!
[390x238]Шарф – это неотъемлемый аксессуар каждой уважающей себя модницы.
Эта стильная вещь невероятно функциональна: защищает от холода, служит украшением, придает изюминку самому скучному наряду, надо только уметь правильно его повязать.
Для этого подготовлен этот супер пост: 80 способов и вариантов завязывания шарфа.
Смотрим и учимся!!!
41 вариант как завязывать красиво шарф
[390x395] 
[390x527] 
[345x327] 
[390x265] Как завязать шарф на шее 25 идей
Это цитата сообщения KhElena Оригинальное сообщение
Домашняя тушенка в мультиварке
Просто Вкусно
27 Апр 2012, Автор: Оксана
Магазинную тушенку мы не покупаем уже очень давно. Вчера я попробовала приготовить домашнюю тушенку из свинины в мультиварке. Из нее можно приготовить очень быстрый ужин, если нет времени, можно взять с собой на рыбалку или пикник, а можно приготовить бутерброды и съесть просто так.
Это цитата сообщения KhElena Оригинальное сообщение
Сливочная помадка в мультиварке
Просто Вкусно
27 Апр 2012, Автор: Оксана
У меня никогда не получалась ни помадка, ни карамель. Нет у меня толстостенной кастрюли, а в обычных карамель пригорает даже на маленьком огне. И вчера меня осенило – можно приготовить помадку в мультиварке. За основу я взяла рецепт Plyonka.
Прежде, чем у меня получилась сливочная помадка, я провела 3 эксперимента. В первый раз я готовила на тушении 2 часа, получилось что-то типа вареной сгущенки, вкусно, но не то. Во второй раз я готовила помадку на режиме выпечка с открытой крышкой 1 час 20 минут – получилось что-то ближе к нужному результату, но все равно не то – застывала эта смесь долго. И, наконец, в третий раз, учитывая все свои ошибки, я получила идеальную сливочную помадку.
Это цитата сообщения таша_герасимова Оригинальное сообщение
тушёнка в мультиварке
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Пирог "Подсолнух"
- Молоко - 100 г;
- Сахар - 1 ст.л.;
- Соль - 1/2 ч.л.;
- Яйцо куриное ( (1 в тесто+желток для смазывания теста) ) - 2 шт;
- Дрожжи (сухие) - 2 ч.л.;
- Масло сливочное - 50 г;
- Мясо (куриное отварное-перемолотое) - 200 г;
- Фета - 100 г;
- Лук (репчатый) - 1 шт;
- Масло растительное - 1-2 ст.л.;
- Специи (для курицы) ;
- Мука - 400-500 г;
Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение
Пирожное подсолнух. Мини тортики (пирожное)
Основа теста- медовик , раскатать тонкие пласты , после выпечки сразу стаканом или формами для выпечки вырезать кругляшки , смазать из кремом и обсыпать крошкой , верх украсить как вы захотите!
Ингредиенты:
Это цитата сообщения liberiana Оригинальное сообщение
Скумбрия Четыре плюса - в чайном рассоле
Скумбрия "Четыре плюса" - в чайном рассоле
"Если, начав тонуть, вы увидели золотую рыбку - значит, вам повезло.
Если много золотых рыбок - значит, вы тонете в аквариуме." [показать] [показать] [показать]
Подумаете что я рехнулась и выставила на сайт обыкновенную скумбрию копчененькую? Нет, не рехнулась и рыбку сделала собственними ручками. Почему "Четыре плюса"? Да потому что: просто, дешево, минимум телодвижений и вку-усно!!!! Рецепт случайно попался и сразу заинтересовал всеми четырьмя плюсами - вот и не могла удержаться!
Ингредиенты: 2 крупные замороженные скумбрии (у меня, к сожалению были некрупные - надо было три покупать), 4 столовых ложки чая (заварки), 4 столовых ложки соли, 4 столовых ложки сахара.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Соленая скумбрия в чайном рассоле
Соленая скумбрия в чайном рассоле - это очень вкусно!
Приготовление:
2 крупные замороженные скумбрии, которые нужно разморозить под проточной водой, помыть, отрезать голову, очистить от внутренностей.
Затем промыть рыбу,и удалить лишнюю влагу с помощью бумажного полотенца.
Сварить рассол.
Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Соленая скумбрия в чайном рассоле - это очень вкусно!
Понадобится 2 крупные замороженные скумбрии, которые нужно разморозить под проточной водой, помыть, отрезать голову, очистить от внутренностей. Затем промыть рыбу,и удалить лишнюю влагу с помощью бумажного полотенца.
Сварить рассол. 4 стол. ложки чая следует залить 1-м литром кипятка. Крепкий чай необходимо использовать для рассола, в котором будет находиться размороженная скумбрия. В остывший чай добавляем 4 столовых ложки соли и столько же сахара. Интенсивно размешиваем.
В солено-сладкий чайный рассол помещаем скумбрии и выдерживаем в холодильнике 4 дня. Вынимаем из маринада, подвешиваем над умывальником на ночь, затем заворачиваем в бумажный пакет и храним в холодильнике. Рыбка готова!
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Украинский красный борщ и Пампушки с чесноком
Когда у нас приходит настоящая зима с морозами, снегом и холодными ветрами, согревающим первым блюдом на нашем столе становится украинский красный борщ. К борщу в выходные дни я иногда пеку пампушки с чесноком, тогда он становится главным блюдом нашего воскресного обеда – праздничным, сытным и просто красивым!