• Авторизация


Без заголовка 05-04-2015 10:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пасхальные куличи - проверенный рецепт

Пасхальные куличи я всегда пеку по этому рецепту. Кулич получается не сухой, очень ароматный, сдобный, сладкий, в общем, такой, какой должен украшать наш стол в светлый праздник Пасхи.
[700x525]
318b812e9ea8 (149x116, 26Kb)Пасхальные куличи
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-04-2015 12:43

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

ВЯЛЕНАЯ СВИНАЯ ШЕЯ - ЭТО ДОЛГО, НО ЭТО ВКУСНО. И НАДО СКАЗАТЬ – ОНО ТОГО СТОИТ!

ВЯЛЕНАЯ СВИНАЯ ШЕЯ - ЭТО ДОЛГО, НО ЭТО ВКУСНО. И НАДО СКАЗАТЬ – ОНО ТОГО СТОИТ!

На просторах Интернета полно разнообразных рецептов и способов вялить мясо вообще и свинину в частности. Солят сухим способом, мокрым и смешанным. Вялят на улице, в погребе, в холодильнике, на балконе и на кухне. У каждого свой набор специй и пряностей. Вот и я, перечитав и перепробовав большое количество рецептов, решила написать, на чем я все-таки остановилась. 
Обычно беру отрез свиной шеи килограмма на два с половиной, режу на две части, и мариную в одном маринаде. А вот потом набор пряных присыпок для каждой половинки делаю разный.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 24-03-2015 10:26

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

4 принципа йоги, которые полезно применять в повседневной жизни

[604x403]В отличие от занятий спортом, где энергию нужно тратить, йога помогает ее копить. Каким полезным жизненным принципам учит древняя практика — читайте в посте.

1. В ЛЮБОЙ СИТУАЦИИ — ПРОСТО ДЫШИ

йога4

Как только на нас наваливается груз ответственности, мы перестаем дышать. В буквальном смысле слова! Находясь в стрессе, человек постоянно задерживает дыхание, как под водой.

Первое, чему учит йога, — помнить о дыхании даже в самой неудобной позиции. Когда дышишь ровно и глубоко, то боль просто уходит! И что еще немаловажно — концентрируясь на дыхании, перестаешь «жевать» мысли о том, что тебе тяжело. Забываешь об этом напрочь.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-03-2015 20:38

Это цитата сообщения Kora_flame Оригинальное сообщение

Наталья Резник - "Чего б еще разумного посеять?":)

[524x549]

Поехать согласилась только крыша…

Я всех умней, но это незаметно.

Хотелось бы кому-нибудь хотеться…

Гиппопотам – как много в этом звуке!

Не вас ли стриг безрукий парикмахер?

Хотелось бы чуть-чуть всемирной славы…

Под шубой оказалась не селедка.

Давай я сверху. Хорошо, подушка?

Больной, проснитесь! Вас уже вскрывают.

68930de1f69 (170x30, 3 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-03-2015 16:57

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Пригласи меня на чай виртуальный



[600x450]

Пригласи меня на чай
Виртуальный,
И пускай горит свеча,
В зазеркалье.
Не жасмином пахнет он,
Ну и ладно...
Листопадит за окном
И прохладно.
Погоди, наброшу шаль
Я на плечи,
Вот теперь меня встречай
В чудный вечер.
Разговор пойдёт о чём,
Как здоровье?
Помню, был ты лихачом,
Кто бы спорил.
Да какие там стихи,
Так, от скуки,
Говоришь поколесил,
Дети, внуки?
Ветром годы пронеслись,
Съев пуд соли.
Вся потоком наша жизнь,
Лет… так… сорок.
Заходи ещё на сайт,
Одноклассник,
Пригласи меня на чай,
Как на праздник.

[400x250]

4360286_star0000_2_ (8x8, 1Kb)


>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2015 23:27

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Маринованные капустные рулетики


[400x300]

Берем:

Для маринада

воды=1 л

соли=2 ст. л.

сахара=0.5 ст

растительного масла=0.5 ст.

9% столового уксуса= 1/3 стакана, только не заменяйте на яблочный

лавровых листочка=2-3 шт.

черного перца=6 горошин

Для рулетиков, пропорции произвольны.

Средний кочан белокочанной капусты

Морковь

Молотый перец

Чеснок

Готовим:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-03-2015 18:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Паштет печеночный "про запас"

Моя семья очень любит домашний печеночный паштет....Но так, как на его приготовление уходит немало времени, то я готовлю его сразу большой партией и затем храню в холодильнике, разложенном по баночкам....Так паштет может храниться и месяц и два....может и больше, но это никто не проверял...съедаем быстрее..
[520x390]
10 (26x23, 4Kb)Паштет печеночный "про запас"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-03-2015 23:25

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение

Шпаргалка полезных фраз на английском


[461x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2015 00:08

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Марина Корпан: правильное дыхание сжигает жир

Оказывается, чтобы худеть нужны не только диеты и физические нагрузки, но и правильное дыхание. Обычно мы дышим поверхностно и часто. А надо как бегуны, редко и глубоко! И этому надо учиться.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2015 00:04

Это цитата сообщения Бабгаль Оригинальное сообщение

Выращивание глицинии в Средней России

[500x375]

 

Глициния, вистерия (Wisteria) — небольшой род исключительно декоративных листопадных лиан из семейства бобовых, распространенных на востоке Соединенных Штатов и в Восточной Азии. Род был назван в честь Каспара Вистара, профессора анатомии университета штата Пенсильвания. Всего насчитывается 9 видов рода глициния, но в декоративном садоводстве распространены лишь два — глицинии китайская (W. sinensis) и пышноцветная (W. floribunda). Остальные интересны, скорее, систематикам, потому что очевидно проигрывают по декоративности двум предыдущим.

[300x240]Фотография Анны Петровичевой

В целом, глицинии китайская и пышноцветная схожи. Вместе с тем они имеют ряд особенностей, по которым их легко отличить друг от друга:
1. Глициния китайская достигает высоты 20 м. Глициния пышноцветная обычно не более 8м
2. У глицинии китайской сложный непарно-перистый лист длиной до 30 см, с 7—11 (редко 13) листочками, у пышноцветной  — до 40 см, состоящие из 11—19 листочков (в норме 15). 
3. Стебли у глицинии китайской обвивают опору против часовой стрелки, т. е. поднимаются справа налево по направлению точки роста. У пышноцветной все с точностью до наоборот. Причем этот признак константен, поэтому, взглянув даже на молодые растения в безлистном состоянии, можно с уверенностью определить, к какому виду относится данный образец.
4. Цветки у глицинии китайской собраны в соцветия до 30 см длины. У глицинии пышноцветной они, как правило, длиннее. У некоторых культивируемых садовых форм они достигают метра. У одного замечательного растения, росшего в районе Токио, известный исследователь флоры Восточной Азии английский ботаник А. Вильсон измерил соцветие, оказавшееся свыше 5 футов длины (это примерно около полутора метров).
5. У глицинии китайской цветки в соцветии   расцветают   почти    одновременно. У пышноцветной распускаются от основа ния к верхушке.
6. Глициния китайская зацветает одно временно с началом появления листьев, как правило, на 2—3 недели раньше, чем пышноцветная. Глициния пышноцветная цветет в уже облиственном состоянии. Это свойство обусловливает различное использование видов. Глицинию китайскую, как правило, пускают вдоль стены, а для демонстрации длинных кистей глицинии пышноцветной желательна кровля в виде решетки.
7. Глицинии китайская и пышноцветная выдерживают непродолжительные морозы до — 20°С. Но пышноцветная считается более зимостойким видом.
8. У глицинии китайской нередко наблюдается вторичное цветение в августе—сентябре, хотя и значительно более слабое. Пышноцветная цветет однократно.
Вот, пожалуй, и все различия между этими видами глициний. Стоит еще упомянуть, что глициния китайская родом из Китая, а пышноцветная -из Японии.

Казалось бы, можно разложить все по полочкам и достоверно различить эти два декоративных вида глициний. Однако не все так просто.

Существует глициния красивая (W. formoia) - это гибрид между глицинией китайской и глицинией     пышноцветной 'Альба' ('Alba'), выросший в саду профессора Сарджента в штате Массачусетс в 1905 г. Растение сочетает в себе признаки обоих родителей. Число листочков в сложном непарно-перистом листе колеблется от 9 до 15; соцветия около 25 см длиной; цветки раскрываются одновременно, как у глицинии китайской, а побеги закручиваются против часовой стрелки, как у глицинии пышноцветной. Этот гибрид превосходит по красоте обоих родителей.

Глициния вовсе не редка на крайнем Юге России. Ее цветение приходится там на май месяц. А какие роскошные экземпляры можно наблюдать на фотографиях в переводных журналах и книгах! Пожалуй, ни одна цветущая лиана не производит такого неизгладимого впечатления, как глициния. Естественно возникает вполне понятное желание попробовать вырастить нечто подобное у себя на дачном или приусадебном участке. Увы, большинство этих участков расположены в климатических условиях, непригодных для культуры глицинии в общепринятом смысле. Но, к примеру, подавляющее число сортовых плетистых роз также не вполне зимостойки, а большинство из них просто неженки. Тем не менее это никого не пугает. Более того, повальное увлечение именно плетистыми розами наводит на мысль, что для целеустремленных людей нет ничего невозможного. В том числе и в

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-02-2015 11:52

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Читать и слушать романы Джудит Макнот.(20 книг)

[200x306] 7uwDOiZvsMrc (200x25, 6Kb) DOg0t0avegOM (200x25, 7Kb) [200x306] 7uwDOiZvsMrc (200x25, 6Kb) DOg0t0avegOM (200x25, 7Kb) [200x306] 7uwDOiZvsMrc (200x25, 6Kb) DOg0t0avegOM (200x25, 7Kb)
0_90e35_42f8f2ec_S (150x89, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-02-2015 08:18

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

14 февраля Вселенская родительствая суббота - поминовение усопших

 

14 февраля отмечается Вселенская родительская мясопустная суббота. В году несколько родительских суббот: субботы перед мясопустной неделей и перед праздником Троицы (Пятидесятницы) — их называют Вселенскими родительскими субботами. Посвящая Неделю мясопустную преднапоминанию последнего Страшного суда Христова, Церковь, ввиду этого суда, установила ходатайствовать не только за живых членов, но и за всех, от века умерших, во благочестии поживших, всех родов, званий и состояний, особенно же за скончавшихся внезапной смертью.
Торжественное всецерковное поминовение усопших в эту субботу (а также в Троицкую субботу) приносит великую пользу и помощь умершим отцам и братиям нашим и вместе с тем служит выражением полноты церковной жизни, которой мы живём. Эту субботу Церковь посвящает поминовению всех усопших от Адама до наших дней.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-02-2015 13:54

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

КУРИЦА ПО "БЛЮММЕНТАЛЮ"

[показать]

Вымоченную в солевом растворе курицу  готовлю уже давно, но тут, почитав Блюменталя, решила приготовить но....при низкотемпературном запекании. Сразу предупреждаю, дело это долгое, так что, на ужин в течение часа, как с обычной курицей - не рассчитывайте)).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2015 07:57

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

И падал снег, прикрыв собой печали...

[500x396]

И падал снег, прикрыв собой печали
И заставляя верить в чудеса…
Когда-то люди веру потеряли…
Забыли, как смотреть глаза в глаза…

Согрей мои ладони и послушай…
Я знаю, что бываю не права…
Но я люблю твою родную душу,
А раз люблю, то значит, я жива…

Вокруг полно разводов и предательств…
Увы, мы часто спорим ни о чём…
Но, не смотря на горы обстоятельств,
Мы столько лет одной душой живём…

И как-то незаметно, быстро слишком,
Нас стало вдвое больше, мой родной…
И наши повзрослевшие детишки
Нас научили дорожить семьёй…

Мы научились думать, ждать и верить,
А главное любить и понимать,
Что для детей больнее, чем потеря,
Когда отец обидит их же мать…

Что для детей дороже ноутбука
Тепло семьи, сплочённой навсегда…
Я в сложный час возьму тебя за руку
И не оставлю, слышишь, никогда!

За много лет близки настолько стали,
Что жизнь твою я чувствую своей…
И падал снег, прикрыв собой печали…
Что может быть такой любви важней???

Ирина Самарина-Лабиринт

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-02-2015 23:45

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Овсяный квас - супер напиток для здоровья!

[200x]

Квас из овса – исконно русский напиток.
В старых рецептах встречается большое количество
способов приготовления этого замечательного напитка.
В современное время квас из овса утратил популярность
и уступил место хлебному.
А жаль, ведь овсяный напиток не только хорошо утоляет
жажду и приятен на вкус.
Благодаря наличию биологически активных компонентов,
овсяный квас – польза для всего организма.
Приготовление этого напитка не требует много времени
и особого умения.
Чтобы приготовить классический овсяный квас,
рецепт можно взять самый простой.


Читайте далее…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-01-2015 12:35

Это цитата сообщения MarinaAleks Оригинальное сообщение

Вcё возможно!

 

Пожилые люди, которые всегда будут молодыми

 

[показать]

102-летний велосипедист Робер Маршан (Robert Marchand)
 
Журналист Владимир Яковлев утверждает, что в наше время жизнь после 50-ти, а тем более после 60-ти лет только начинается. Именно это время жизни современного человека он считает самым лучшим. Последние годы Владимир занимается проектом Возраст счастья, в ходе которого он разыскивает людей, которые сумели сохранить здоровье и молодость после 60-ти лет, продолжая жить активной жизнью.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-01-2015 11:57

Это цитата сообщения hekk Оригинальное сообщение

Всё гениальное-просто!

 И почему так в школе не учат.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2015 23:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Котлеты с очень вкусной начинкой от Алии!

 


Куриные котлеты с оооочень вкусной начинкой!

Сегодня на ифтар готовила.
Фарш куриный у меня получился жидковатый и я уже подумала, что котлеты у меня не получатся, поэтому решила не фотографировать по-шагово...
Но потом я приспособилась и котлетки стали хорошо получаться и я решила сфотограировать немного процесс..

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2015 20:55

Это цитата сообщения Yuliadar Оригинальное сообщение

Такому в школе нас не учили. А жаль!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2015 21:18

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Вышивка крестом ... подборка цветочно-орнаментальная (34схемы + доп материал)

Цветочные бордюры для вышивки крестом
Наверняка вам доводилось видеть вышитый крестиком красивый узор или орнамент, идущий по краю скатерти, салфетки, полотенца. Такой орнамент-узор называют бордюром. Он бывает как монохромным (т.е. вышитый одним цветом на контрастном фоне), так и многоцветным, узким, широким, средним… Состоящим из цветов, ягод, овощей, фруктов, даже животных или насекомых (бабочек, например). Бывает сборным: трава-цветы-бабочки, листья-цветы-ягоды, трава -животные… Или может просто состоять из геометрических фигур.
Короче, вышивка бордюров крестом ограничена только полетом фантазии. В основе его может быть любой предмет или фигура.
ПРИЯТНОГО ТВОРЧЕСТВА !!!

Другие схемы ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии