ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
яичный белок 2 шт.
вода 100 г
смородиновое пюре 1 ст.л.
желатин 1 ч.л.
Яйца
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Взбить белок до пиков. Перетереть смородину в пюре. Залить желатин водой, и добавить подсластитель. Поставить на огонь, мешать, пока не растворится. Добавить желатин в белок, взбить, ввести пюре из смородины. Взбить миксером.
2 Переложить суфле в форму, дать чуть-чуть остыть. Отправить в холодильник на несколько часов. Когда застынет осторожно извлечь торт-суфле со смородиной из формы, порезать на кусочки.
Техника вязания.
Платочная вязка: лицевые и изнаночные ряды – лицевые петли; в круговых рядах вязать попеременно 1 круговой ряд лицевыми петлями, 1 круговой ряд изнаночными петлями
Горизонтальный узор из дырочек: число петель кратно 2 + 1 п. + 2 кром.
1-й ряд (= лиц. р.): кром., все петли вязать лиц., кром.
2-й ряд (= изн. р.): кром., все петли вязать лиц., кром.
3-й ряд: кром., все петли вязать лиц., кром.
4-й ряд: кром., 1 лиц., * 1 накид, 2 п. провязать вместе протяжкой (снять 1 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть её через снятую петлю), повторять от *, кром.
Повторять с 1-го по 4-й ряд.
[показать]
Мало кому известно, что раньше куркуму использовали лишь в качестве красителя. Целебные свойства этой специи постепенно обнаруживали в течение нескольких тысячелетий. Сегодня же куркума успешно применяется во многих областях нашей жизни. 14 веских причин, почему нужно ежедневно употреблять куркумы:
Как принимать куркуму в лечебных целях
Напиток с куркумой способен победить артрит! «Золотое молоко» — одно из самых эффективных средств для лечения пораженных суставов.
[показать]
Такая приправа отлично подойдет для придания вашим блюдам более насыщенного грибного вкуса. Аромат грибов — просто божественный!
Использовать приправу можно для приготовления супов, грибных соусов и подливок.
Что нужно:
лесные грибы - 1 кг,
черный перец - 7 горошин,
молотый кориандр - 0,5 ч. л.,
лавровый лист - 1 шт.
Грибы перебрать, срезать ножом загрязненные места. Нарезать грибы тонкими пластинами. Нанизать на нитку или леску, повесить над варочной поверхностью плиты на расстоянии 50–60 см и оставить на несколько дней или высушить в сушилке.
Когда грибы полностью высохнут, положить их в блендер и размолоть в порошок. Черный перец и лавровый лист поместить в ступку и измельчить, смешать с грибами.
Хранить грибной порошок в баночке, в темном прохладном месте.
УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!
1. Кедровые орехи
— Приготовьте настойку из скорлупы кедровых орехов и вы забудете о миоме, мастопатии, воспалении придатков, кистах, да еще и иммунитет повысите!
— 1,5 стакана скорлупок заливаем 0,5 л водки. Настаиваем 10-12 дней в темном месте. Процеживаем и принимаем 2 месяца: 1 ст. ложку настойки растворяем в стакане кипяченой воды за 20 ми. до еды. Месяц пьем, месяц перерыв и опять месяц пьем. От 2 до 5 курсов в год.
[показать]
Сливовый соус - очень вкусный, пряный, ароматный. В холодном виде он является отличным дополнением к блюдам из мяса и птицы. Соус по вкусу напоминает ткемали, но все же это другой соус, так как приготовлен из другого сорта слив. Приготовленный по этому рецепту сливовый соус подходит для заготовки на зиму.
Для приготовления сливового соуса понадобится:
1 кг слив;
70 мл растительного масла;
3 зубчика чеснока;
1 ч. л. соли (без верха);
5 ч. л. сахара;
1 ч. л. молотого кориандра;
1,5 ч. л. смеси специй (черный молотый перец, паприка, укроп, базилик, кинза, тархун, майоран);
1/2 стручка острого перца.
Мультизерновые хлебцы получаются очень хрустящими и вкусными, при этом еще и очень полезными. Ими можно просто похрустеть, а можно подать их с джемом и сыром. Такие хлебцы понравятся не только взрослым, но и детям.
Возможны различные вариации муки и семян. Я готовила с пшеничной цельнозерновой мукой и цельнозерновой спельтовой мукой, а также наполовину с молотыми хлопьями геркулеса. Каждый вариант по-своему хорош.
Для приготовления мультизерновых хлебцев нам понадобится:
мука цельнозерновая пшеничная или спельтовая, или пополам с молотыми хлопьями геркулеса - 120 г;
семечки подсолнуха - 50 г;
кунжут или семечки льна (или пополам) - 25 г;
семечки тыквенные - 25 г;
соль - 1/2-1/3 ч. л.;
масло оливковое - 1 ст. л.;
вода питьевая - 250 мл.
Сначала надо смешать все сухие составляющие.
Добавить воду, перемешать. Оливковое масло на этом этапе не добавлять. Получится довольно жидкая смесь.
Затем надо включить духовку и разогреть ее до 170 градусов. За то время, пока духовка нагреется (а это около 15 минут), клейковина в муке набухнет и хлебцы в результате не будут ломкими. Затем надо добавить в смесь оливковое масло, перемешать.
Вылить получившуюся смесь на стандартный противень, смазанный растительным маслом, или на силиконовый коврик и разровнять ложкой или шпателем по всему противню или коврику.
Выпекать 10 минут. Затем достать противень, духовку не выключать и разрезать пласт теста на квадраты, или треугольники, или прямоугольники, или как вам больше нравится.
Можно посыпать часть теста тертым сыром. Выпекать дальше еще 40-50 минут (до готовности).
Достать готовые хлебцы, дать чуть остыть. Разделить на сегменты. Очень вкусные хрустящие хлебцы готовы!
Вот такие хлебцы получаются из цельнозерновой пшеничной муки.
А такие хлебцы получаются из цельнозерновой спельтовой муки пополам с молотыми хлопьями геркулеса.
Надеюсь, вам и вашим деткам понравится и приятно удивит рецепт хрустящих мультизерновых хлебцев!
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Начало работы
Набрать на спицу 2 петли и вывязать из них 5 петель следующим образом:
Провязать 2 вместе лицевой, но со спицы не снимать, сделать накид, из этих же 2 набранных петель вывязать лицевую, накид, лицевую.
Распределить петли следующим образом:
•2 петли = кромочные,
•1 петля = центральная петля шали, поместить маркер!
•2 петли = кромочные.
Думаю всем известны спиральки от комаров, они помогают отпугнуть комаров дома и даже на природе (обложившись ими по кругу). Разумеется не кто не сомневается в их результатах, когда они тлеют то и комаров нет. Единственным минусом данного средства является химия в их составе. В природе существует их аналог без химии и такой же действенный.
Находясь в лесу надо найти гриб трутовик, многим он известен как чага, но на самом деле это не чага, это трутовик.
Способ 1 – Раскидайте по грядке
Порубите траву бархатцев на мелкие кусочки и разбросайте по грядке. После этого присыпьте их землей. Можно конечно же перекопать их. НО нам желательно воспользоваться их свойствами в верхнем почвенном пласте, поскольку именно там скапливаются вредители и их личинки.
Способ 2 –Сделайте сухую заготовку
Высушите зелень бархатцев и в сухом виде перетрите ее руками, измельчив. Сложите в бумажный пакет и оставьте так на хранение на всю зиму. Хранить будем при комнатной температуре.
Уже весной при посадке огурцов, кабачков, томатов, перца и т.д. можно класть несколько щепоток высушенных бархатцев прямо в лунку. Это убережет вашу высаженную рассаду от медведок.
[показать]
Пектин – все слышали о нем, но что это такое, никто толком не может объяснить. В 1790 г. ученый Ваклен сумел выделить из фруктового сока гидратопектин. Так впервые было получено пектин, как полисахаридную составляющую растительного сырья.
Другой итальянский ученый Браконно заметил, что данное вещество имеет желеобразующие свойства и дал ему название пектин, что в переводе из греческого значит «застывающий».
Итак, пектин – это водорастворимое соединение, и состоящее из метоксилированных остатков так называемой полигалактуроновой кислоты.
Пектин – это дар природы человеку
1.Он обладает высокими очистительными свойствами и может помочь вывести различные токсины из организма.
- Это вещество также способно нормализовать концентрацию холестерина, повысить устойчивость организма к аллергическим нарушениям, восстановить слизистую оболочку пищеварительных органов.
3.Также пектин имеет благотворное влияние на обмен веществ и внутриклеточное дыхание тканей.
Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение
Слева - новый баннер женского клуба. Вот код этого баннера, будем благодарны, если установите у себя в дневнике (например, в приложении "Всегда по рукой", как у нас в блоге): Выполняя наказ многих читательниц, мы усердно готовим суперучебник ЛиРу. Там будет всё, начиная от оформления и дизайна дневника, тегов, заканчивая операциями с картинками и видео...Каждая наша публикация явится своеобразной главой этого учебника.
Хотите, чтобы всегда у вас под рукой была волшебная кнопка-ссылка на этот учебник? Для этого:
- скопируйте приведенный ниже код;
- зайдите в свои "Настройки дневника" (вверху страницы);
- найдите там пункт "Эпиграф дневника" и впишите скопированный код;
- нажмите внизу "Внести изменения". И получите вот такую кнопочку-ссылку на этот текст! Уж она-то никогда не затеряется - будет постоянно на виду! Огромный плюс ещё в том, что учебник будет регулярно пополняться - и обновления сразу появятся у вас! Пользуйтесь!
Читать далее >>>
Средство от привычных запоров.
Помочь себе в этом случае можно очень просто: съедайте ежедневно по одной — две столовых ложки семян льна и ваша проблемы со стулом очень быстро закончатся.
Если вам трудно жевать целые семена, то вы можете размолоть их на кофемолке и принимать их внутрь в виде муки. Размачивать семечки не нужно — именно в сухом состоянии они работают наиболее эффективно.
Однако, при воспалительных проблемах кишечника семя льна лучше предварительно размочить, чтобы его действие стало более мягким.
Семена льна помогают снизить уровень сахара в крови.
Нужно приготовить следующее средство — возьмите три столовых ложки измельченной смеси, состоящей из следующих растений, взятых в равных количествах:
- Семена льна.
- Стручки фасоли без зерен.
- Овсяная солома (но можно и зеленый растущий овес).
[показать]
Задумывались над тем, какие вещества находятся в зубной пасте, которой вы пользуетесь изо дня в день, месяц за месяцем?
Практически все современные крупные производители зубных паст, утверждают, что содержание там опасных компонентов находится «в пределах нормы». Ежедневно «закидывая в себя» 2-4 мг зубной пасты, мы получаем широкий спектр вредных веществ, которые организм выводить не успевает, и они накапливаются в нашем теле.
ЧТО СОДЕРЖАТ ЗУБНЫЕ ПАСТЫ?
1. Подавляющее большинство зубных паст содержат ФТОР!
— Фтор — в определенном количестве нейротоксин. Накапливается в тканях и костях годами. Вызывает нейро-расстройства схожие с синдромом Альцгеймера, вредит пищеварительной системе и суставам, ослабляет иммунную систему (особенно у молодых людей).
— Симптомы интоксикации фтором схожи с простудными — хроническая усталость, мышечная слабость, невозможность восстановить силы после отдыха.
2. Сейчас очень часто рекламируется шампунь без ЛАУРИЛСУЛЬФАТ НАТРИЯ. Зато в зубной пасте это вещество используется в большом количестве для улучшения пенообразования!