Пшенично-ржаной хлеб
Ингредиенты:
200 мл воды
160 мл кефира
1 ст. л. натурального яблочного уксуса
2 ст. л. подсолнечного масла
2 ч. л. соли
1 ст. л. меда или сахара
380 г (около 610 мл) пшеничной муки
180 г (около 320 мл) ржаной муки (сеяной, обдирной или смешанной)
1 ст. л. ржаных или пшеничных отрубей
1 ст. л. сухого ржаного солода
по 0,2 ч. л. молотого кориандра и тмина
1,8 ч. л. сухих инстантных (мгновенных) дрожжей
Приготовление:
Всё просто - засыпать ингредиенты по инструкции и выпекать на основной программе, или на программе ржаной хлеб, корочка средняя.

О приправах достаточно редких (как может показаться), но способных сделать их самого простого блюда что-то очень необычное.
На первом месте…пажитник. Еще его называют шамбалой. Название сразу отсылает к каким-то ведически-мистическим истокам.
Пажитник знаком многим, но частично. Он входит в состав смесей карри, хмели-сунели, уцхо-сунели. Семена пажитника имею необычный, орехово-острый вкус. Листья используются как в горячих блюдах, так и в салатах, высушенными, и свежими.



Чем более кислотным является ваше тело, тем сложнее иммунной системе бороться с болезнями, бактериями и даже онкологией.
Если в вашем рационе преобладают мясные и молочные продукты, сахар и переработанные продукты, то ваше тело вынужденно использовать щелочные минералы (кальций, натрий, калий, магний), чтобы нейтрализовать образующийся избыток кислоты.
Из-за этого истощаются жизненно важные запасы минералов, что негативно сказывается на здоровье. Некоторые ученые даже считают, что сильный ацидоз может способствовать росту злокачественных клеток и опухолей.
Вот несколько признаков того, что ваше тело слишком кислотное:
[180x]

На протяжении всего вегетационного периода свеклу важно обеспечить достаточным количеством подкормок. Но внесение того или иного минерального вещества зависит от стадии развития растения.
Внесение в почву минеральных веществ, способствующих улучшению качества почвы. В этот период рекомендован посев сидератов (растения, способствующие улучшению состава грунта и насыщающие почвы витаминизированными веществами). Отличным вариантом растения-сидерата является белая горчица.
Внесение удобрений, активными компонентами которых являются азот и калий.

Ингредиенты:
Яйцо – 3 шт.
Мука – 4 ст.л. с горкой
Соль – 1 щепотка
Ванильный сахар – 10 гр
Сахар – 1 ст.л. ложка
Молоко – 180 гр
Сливочное масло – 10 гр
Лимонный сок – 2 ст.л.
Сахарная пудра – 1 ст.л.
Пошаговый видео-рецепт:


300 грамм сухого колотого гороха;
Свежая морковь - 1 средний корнеплод;
Репчатый лук - 1 средняя луковица;
3 зубка чеснока;
соль и перец по вкусу
Соевый легкий соус- 1 столовая ложка;
Сливочное несоленое масло- 100 грамм;
Растительное масло (лучше оливковое).
[показать]
Ингредиенты:
14 ст.л. муки
250 гр кефира
4 яйца
1/2 ч.л. соды
250 гр брынзы
5 ст.л. разогретого сливочного или подсолнечного масла
Рецепт приготовления баницы:
Сперва необходимо хорошо взбить кефир с яйцами и содой.
Затем добавить брынзу, протертую через крупную терку, масло и муку.
Все ингредиенты хорошо перемешать, выложить в форму и запечь в духовке при температуре 200 градусов до золотистого цвета, приблизительно 25-30 минут.
Готовность проверить зубочисткой.
Подавать лучше всего горячей.
Приятного аппетита!