Кабачки не чистила, просто хорошо помыла, порезала небольшими кусочками (размер не принципиален, можно и нарезать и крупно, если блендер мощный).
К кабачкам добавляю вымытытую, просушенную и измельченную зелень укроп и рукколу
рукколы я беру целый пучок, она дает потрясающее ореховое послевкусие. Если любите кинзу, можно приготовить с ней, проверено — тоже очень вкусно.
Пять- шесть помидоров бланширую, снимаю с них кожуру, нарезаю и добавляю в чашу блендера.
Два обязательных ингредиента: 4-6 зубчиков чеснока, пропущенного через пресс и мелко нарезанный горький перец чили 1-2 шт.
Почти все, осталось добавить:
2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. соли, 1 ст. л. французской горчицы, 1 ч. л. паприки, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. лимонного сока и 2 ч. л. меда. Все хорошенько перебиваю блендером и регулирую соль по вкусу.
. Никогда никого не поучай. Даже если точно знаешь, что окажешься права. Вспомни, как это раздражало тебя в свое время. И следовала ли ты сама советам старших…
. Не старайся помочь, если тебя об этом не просят. Никому не навязывайся. Не пытайся оградить близких от всех напастей мира. Просто люби их.
. Не жалуйся! На здоровье, на соседей, на правительство, на пенсионный фонд! Не превращайся в склочную старуху на лавочке у подъезда.
. Не жди благодарности от детей. Помни: нет неблагодарных детей – есть глупые родители, ждущие от детей благодарности.
. Не произноси фраз типа: «Я в твоем возрасте…», «Я отдала тебе лучшие годы…», «Я старше, поэтому я лучше знаю…» Это невыносимо!
. Если у тебя будут внуки, не настаивай, чтобы они называли тебя по имени, а не бабушкой. Это глупо.
. Не трать последние деньги на омолаживающие процедуры. Это бессмысленно. Лучше потрать их на путешествие.
. Не смотри на себя в зеркало и не делай макияж в затемненном помещении. Не льсти себе. И старайся по возможности выглядеть элегантно. Именно элегантно, а не моложаво. Поверь мне – так будет лучше.
. Береги своего мужчину, даже если он стал морщинистым, беспомощным, ворчливым старикашкой. Не забывай, что когда-то он был молодым, сильным и веселым. И наверняка он один из немногих, кто помнит тебя юной, тонкой, красивой. И возможно, он единственный, кому ты сейчас по-настоящему нужна…
. Не старайся любой ценой угнаться за временем: разбираться в новых технологиях, маниакально следить за новостями, постоянно изучать что-то новое, чтобы не «отстать от жизни». Это смешно. Делай то, что тебе нравится. Сколько можно?!
Заготовка листьев малины и смородины для чая23-07-2020 07:21
Думаю, все согласятся, что сухой лист не такой ароматный, когда завариваешь чай со свежим листом. Но как сохранить этот аромат, ведь при сушке теряется почти 60% всех "душистых веществ".
Во Франции придумали свой способ консервации запахов прямо в листьях. Кстати, так получается даже ароматнее, чем со свежими листьями.
Как такового рецепта нет.
Берутся листья малины и чёрной смородины, промываются под струёй проточной воды и сушатся на полотенце не больше часа. После чего все листья распределяются по небольшим пакетикам и помещаются в морозилку... навсегда.
Их просто замораживают.
Когда же нужно заварить чай, из пакетика достают небольшое количество листочков, измельчают ножницами, смешивают с чаем в заварочном чайнике и заливают крутым кипятком.
Дело в том, что заморозка разрушает клеточное строение листьев, вода превращается в лёд, а тот увеличивается в объёме. Все "душистые вещества" при разморозке в кипятке передаются воде и делают напиток ещё более насыщенным и вкусным.
Ради интереса я заморозил один пакетик с листьями на три дня, после чего повторил всё как описано в рецепте (на фото в чашке специально показал как мелко порубил листья).
Рецепт работает! Получилось очень ароматно. Сразу же забил морозилку тремя пакетами с листьями.
Морошка с сахаром на зиму без варки: как заготовить?
ВАЖНО: Вам потребуется морошка и сахар в равных пропорциях, например по 1 кг.
Как закатать:
Промойте ягоду, ссыпав ее в дуршлаг. Промывайте аккуратно, чтобы не повредить ягодки (они очень быстро пускают сок).
Подготовьте 2 л. баночку и в нее слоями укладывайте ингредиенты: слой ягоды, слой сахара (приблизительно по 1,5-2 см) и так до самой верхушки.
Баночку следует поставить на духовочный лист и при температуре 110-120 градусов подержать ее около 20-30 минут.
Ягода будет пускать сок, а вы тем временем немного добавьте температуры, увеличив ее до 140-150 градусов.
Держать на таких температурах баночку следует не более 20 минут, но вам следует внимательно следить за тем, чтобы ягодный сок не вытекал из банок (если это происходит, убавьте температуру).
Очень красивый и нежный узор спицами в виде кудрявых облаков на лицевой глади. Узор универсальный и подходит для вязания тех изделий, которые можно вязать ажурными узорами: свитеры, кардиганы, топы, футболки, палантины, косынки, носки, шапки на весну и теплую осень. Так же этот узор будет хорошо смотреться на детских изделиях: боди, комбинезоны, платья, чепчики и т.д.
Многие системы нашего организма еще не изучены. Ученые еще до конца не разобрались, как в нашем организме синтезируется кровь. Кровь — носительница жизни. Она состоит из белой части и красной части. Вена имеет многослойное строение.
Эритроциты бывают разной формы, но должны быть круглыми. Те, что не круглые —повреждены. Они формируют кровяной сгусток в момент кровотечения и прекращают его.
Эхиноциты — это эритроциты, поврежденные бактериями.
Творог положите в глубокую посуду. Лучше всего подойдет фермерский творог, поскольку он должен быть высоко качества и жирный.
Вбейте в него яйцо, всыпьте сахар, соль и соду.
Все перебить при помощи блендера до получения однородной массы.
Поместите творожную массу на водяную баню и все время мешайте, пока творог не расплавится, и масса не станет жидкой, на это уйдет примерно десять минут.
После этого уберите с плиты и положите масло. Мешайте, пока оно не растворится.
Вот сыр и готов. Осталось только перелить его в емкость, закрыть пленкой и поместить в холодильную камеру, чтобы полностью остыл.
Хранить сладость можно максимум пять дней, но она столько не пролежит, съедят ее в тот же день. Очень вкусно ее кушать с булочкой или хлебом и чашечкой кофе. А ваши дети больше не будут просить купить им Нутелу.
Непринужденный, мягкий свитер с вырезом лодочкой. Горловина, манжеты и низ изделия выполнены резинкой. Структурный узор, плавно переходящий в «косы» на рукавах — изюминка модели.
Описание: Для размера 38/40(42/44) 350/400 г. 100% кашемира. спицы №6.
Резинка: 1 лиц. х 1 изн.
Спинка: набрать 74/80 п. и вязать 10 см. резинкой, затем вязать гладью. Через 21 см = 46 р. закрыть петли для реглана с обеих сторон 1 р. по 2(3) п. Затем убавить с обеих сторон в каждом 2 ряду 14 (16) раз по 1 п. особыми убавлениями следующим образом: с правой стороны провязать 4 и 5 п. вместе лицевой. С левой стороны провязать 5 и 4 от конца вместе протяжкой (снять 1 п. как лицевую, 1 лиц. и протянуть ее через снятую петлю). Через 34,5 см =76 р. (36,5 см = 80 р.) от резинки продолжить вязать на оставшихся 42 п. резинкой плану. Через 43,5 см = 96 р.(45,5 см = 100 р.)от резинки все петли закрыть по рисунку.
Полочка: вязать аналогично спинке.
Рукава: набрать 42 п. и вязать 10 см резинкой. затем вязать лицевой гладью. Одновременно от резинки прибавить с обоих сторон в каждом 10 ряду 5 раз по 1 п. (в каждом 6 р. 8 раз по 1 п. ) = 52 (58) п. Через 25,5 см = 56 р.
[показать]
[показать]
[показать]
