Часто случается, что после большой стройки мы не знаем, куда деть остатки строительных материалов. Цемент, песок, шпатлевка и кирпичи годами лежат в гараже и ждут своего часа…
Многие хозяйки часто переваривают кальмаров, в результате чего мясо получается "резиновым". Давайте научимся готовить их правильно. К тому же у нас есть 5 потрясающих рецептов с кальмарами.
Закладывая на приусадебном участке новый плодовый сад, садоводу приходится запастись терпением, ведь ожидать от деревьев начала плодоношения иногда приходится до 7-8 лет. Но каждому хочется попробовать плоды новых сортов как можно быстрее и сократить столь длительный период ожидания. На помощь приходят нехитрые механические приемы, после применения которых молодые деревья начинают плодоносить на 2-3 года раньше положенного срока.
Изобретение жителей юга Италии, томатная паста, давно прочно вошло в наш рацион. Ее по праву можно назвать универсальной заправкой: паста из помидоров используется для приготовления многих подливок, первых и вторых блюд. Без нее же невозможно представить ароматный борщ и пиццу.
Прототипы современной пиццы можно найти даже у жителей Древнего Египта и Древней Греции. Представляли они собой лепешки, дополненные маслом, травами, оливками или овощами. В Италии до 16-го века пиццой также назывались лепешки, которые готовили с использованием сыра, лука, чеснока и других начинок. Такой набор ингредиентов оставался неизменным до тех пор, пока испанские конкистадоры не открыли жителям Апеннинского полуострова томаты. Сначала помидоры выкладывали поверх лепешки, а с 18 века неотъемлемой частью пиццы стал томатный соус.
Испокон веков народная кухня строилась на том, что надо было сделать нечто сытное, и неплохо бы еще и вкусное, из того что есть. Чтобы как-то пережить долгие, холодные зимы, пришлось осваивать технологии естественного консервирования продуктов и делать заготовки. Один из главных зимних продуктов на крестьянском столе стала квашеная капуста. Простой и сытный продукт долго не портился, да и подать его можно было самыми разными способами. Например, с мясом, как в народном блюде бигос, которое во многих кухнях считают исконно своим.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вязание. "Магический" (или "волшебный") набор петель от Джуди Бекер. Мастер-классы
Огромная благодарность автору: Оля-Мастерица
[525x408]В этой статье собраны следующие мастер-классы:
1. основы "волшебного" набора петель;
2. набор петель для резинки 1х1;
3. для резинки 2х2;
4. для образования края с подгибом;
5. для края с зубчиками;
6. для подгиба при вязании по кругу.
Сократить соль в рационе – это значит уберечь себя от риска сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Но ведь именно соль подчеркивает вкус еды и, отказавшись от нее, есть риск отказаться от удовольствия, получаемого с пищей. На самом деле все не так плохо – есть несколько способов избавиться от так называемой скрытой соли, которая на вкус не влияет, но влияет на количество потребленного натрия.