Без заголовка
20-05-2014 22:35
Это цитата сообщения комельфо Оригинальное сообщение
Разделка фигурных изделий из слоёного теста
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения комельфо Оригинальное сообщение
Разделка фигурных изделий из слоёного теста
Ингредиенты
• готовое тесто слоёное бездрожжевое (пресная слойка) — 500 г
• молоко — 300 мл
• желтки свежие — 2 шт.
• крахмал — 50 г
• сахар — 100 г
• ванилин — по вкусу
Приготовление
Молоко вскипятим с половиной сахара и ванилином.
Желтки тщательно размешаем с оставшимся сахаром и крахмалом, чтобы не осталось комочков.
В чашку нальем немного горячего молока и, постоянно активно помешивая, медленно прильем желтковую массу.
Хорошо размешаем и, при размешивании, медленно выльем в кипящее молоко.
На медленном огне доведем массу до загустения.
Мешать надо постоянно и достаточно энергично, чтобы масса получилось ровной, без комочков.
Тесто раскатаем до толщины 5 мм и разрежем на квадраты со стороной около 10 см.
На тестяных квадратах сделаем надрезы, как показано на фото
В середину квадратов положим крем патисьер.
Вкусняшки с Радуги ..... от подруг!
20-05-2014 22:29
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
манипуляторша
11-04-2014 23:39
liveinternet.ru/community/4...320819006/
Мечтающая_Ирина,
а какая-то там пароварка, которую Дунька рекламировала???? Чем не плита? Если ели долгое время руками, пока в нете не напомнили про вилки и ножи!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мечтающая_Ирина, а какая-то там пароварка, которую Дунька рекламировала???? Чем не плита? Если ели долгое время руками, пока в нете не напомнили про вилки и ножи!
Fresh: Валерий Блюменкранц
15-02-2014 02:43
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Аплодирую стоя Рустаму!!!Молодец!
07-02-2014 22:54
liveinternet.ru/community/4...311837360/
Таллиса,
Зато тогда впервые как тогда на лобном раздухарилась розовая кадушка! Зрители рты, замерев, раззявили - щас будет! Приехала и отрывается бухлом вместе с Лижкой!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Таллиса, Зато тогда впервые как тогда на лобном раздухарилась розовая кадушка! Зрители рты, замерев, раззявили - щас будет! Приехала и отрывается бухлом вместе с Лижкой!
стих о матери
26-01-2014 17:53
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Дневник beneficent
29-12-2013 22:39
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
